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关于紫薯卷面包的餐饮百科

紫薯卷面包怎么做-紫薯卷面包的做法
  • 紫薯卷面包怎么做-紫薯卷面包的做法

  • 食材明细主料特精粉(适量)紫薯(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)2、加入面粉中揉成团,反复揉搓3、能拉出膜就可以4、发酵2倍大5、按压排...
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紫薯红豆卷面包花怎么做-紫薯红豆卷面包花的做法
  • 紫薯红豆卷面包花怎么做-紫薯红豆卷面包花的做法

  • “甜甜的紫薯内馅,柔软的面包,像不像一朵盛开的花?这可是超级好吃地面包花哦。每个小花朵里卷入了多多的紫薯馅,烤的时候就满屋飘香,让人陶醉。带了两个给同事尝尝,同事惊呼:自己做的面包怎么可能这么绵软呀?呵呵,中种法做出来的面包就是这么好吃!”食材明细主料高粉(224克(中种面团))...
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香酥紫薯面包卷怎么做-香酥紫薯面包卷的做法
  • 香酥紫薯面包卷怎么做-香酥紫薯面包卷的做法

  • “一款甜面包,紫薯做馅,香酥粒撒表面,让它不好吃也不可能的。”食材明细主料高粉(250克)全麦粉(50克)鸡蛋(一个)黄油(50克)糖粉(30克)低粉(70克)紫薯馅(适量)辅料奶粉(15克)细砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)水(140克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香酥紫薯面包卷的做法步骤1、香酥粒的做...
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紫薯面包的做法 德普烤箱食谱——紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 德普烤箱食谱——紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • “面包棒棒哒、香甜可口有营养面包粉200g、紫薯130g、细糖20g、盐3g、酵母4g、牛奶150g、黄油30g、豆沙馅适量”食材明细主料面包粉(200g)紫薯(130g)牛奶(150g)豆沙馅儿(适量)辅料细糖(20g)黄油(30g)盐(3g)酵母(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、原料咯2、将紫...
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花式紫薯面包卷怎么做-花式紫薯面包卷的做法
  • 花式紫薯面包卷怎么做-花式紫薯面包卷的做法

  • “比较经典的一款花式面包,一般都采用豆沙馅,用紫薯代替豆沙馅,味道一样美。”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)紫薯泥(150克)辅料蛋液(40克)水(120克)盐(2克)奶粉(15克)细砂糖(25克)无盐黄油(20克)酵母(4克)炼乳(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式紫薯面包卷的做法步骤1、采用后油...
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紫薯面包卷的做法 半分钟做面包卷《紫薯面包卷》 紫薯面包卷怎么做
  • 紫薯面包卷的做法 半分钟做面包卷《紫薯面包卷》 紫薯面包卷怎么做

  • “昨天做的面包,切剩下的面包边怎么吃呢,今天中午我自己在家,冰箱里还有点前天做的紫薯酱,心血来潮他俩结合肯定不错呢,都是我爱吃的,做起来,相信很多朋友跟我一样肯定迫不及待的做了,关键是这个一分钟就能吃到嘴里,基本操作是半分钟!喜欢小帅厨娘的可以加WX:qjstwthx634290205进厨...
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紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做
  • 紫薯花卷面包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花卷面包怎么做

  • “有人说烘焙玩的是好心情,好的兴致,心情好,自然就有新花样,今天心情美丽卷一朵紫薯花了”食材明细主料紫薯泥(100g)鸡蛋(50g)高筋面粉(300g)黄油(35g(面包))盐(2g(面包))酵母(5g)热水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黄油(10g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、食材...
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紫薯面包的做法 面包机版紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 面包机版紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)盐(适量)砂糖(80ml)酵母(5g)纯牛奶(150ml)紫薯(2个)茶油(适量)辅料提子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后启动和面程序,我这里用了两次和面程序2、趁着面包机和...
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紫薯芝麻面包的做法 粗粮面包---紫薯芝麻面包 紫薯芝麻面包怎么做
  • 紫薯芝麻面包的做法 粗粮面包---紫薯芝麻面包 紫薯芝麻面包怎么做

  • 食材明细主料A:紫薯(2个)A:黄油(50克)A:白糖(50克)辅料B:高粉(1斤)B:酵母(适量)B:泡打粉(适量)B:黄油(150克)B:奶粉(适量)B:鸡蛋(3个)B:紫薯(2个)B:温水(适量)配料C:鸡蛋(1个)C:白芝麻(50克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻面包的做法步骤1、紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.2、其中一...
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紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做
  • 紫薯小面包的做法 【紫薯小面包】---爱满满的 紫薯小面包怎么做

  • “如果你能亲手为孩子们做的爱心面包,才是最健康和营养的。也是最有爱的。加油。”食材明细主料高筋面粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)细砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1个)辅料盐(1g)干酵母粉(3g)无盐黄油(15g)奶酪(1片)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯小面包的做法步骤1、准备好所有材料。2...
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紫薯面包卷怎么做-紫薯面包卷的做法
  • 紫薯面包卷怎么做-紫薯面包卷的做法

  • “很喜欢吃紫薯,这次买的紫薯味道很好吃,也很甜,多蒸了一些,做成紫薯馅,做了几个紫薯面包,味道也很好吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(40克)细砂糖(40克)牛奶(125克)盐(3克)耐高糖酵母(3克)黄油(30克)辅料紫薯(230克)玉米油(40克)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷...
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紫薯面包卷的做法 细腻、柔软、营养、美味的面包-----紫薯面包卷 紫薯面包卷怎么做
紫薯面包的做法 松软可口,紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 松软可口,紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • “最近的早餐喜欢上了吃紫薯面包,这款面包是咸甜适中,松软可口,很好吃。以前做的面包过夜就硬邦邦很难吃,每次做完只能当天吃,久而久之就不喜欢做面包了。一个偶然的机会购买了金龙鱼面包用小麦粉,这款面包粉做的面包放三天还送松软可口,有弹性,金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭...
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紫薯豆沙双色面包卷怎么做-紫薯豆沙双色面包卷的做法
  • 紫薯豆沙双色面包卷怎么做-紫薯豆沙双色面包卷的做法

  • “老公喜欢吃豆沙,我又喜欢吃紫薯,二个人合一个,来个双拼的面包卷,好像也不错”食材明细主料高粉(160克)牛奶(120克)低粉(40克)酵母(5克)盐(2克)黄油(15克)糖(50克)鸡蛋(一个)辅料紫薯(100克)黄油(10克)糖(5克)牛奶(5克)豆沙(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯豆沙双色面包卷的做法步骤1...
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南瓜紫薯豆沙面包卷怎么做-南瓜紫薯豆沙面包卷的做法
  • 南瓜紫薯豆沙面包卷怎么做-南瓜紫薯豆沙面包卷的做法

  • “做月饼剩下的豆沙,一直放在冰箱的冷藏室里,中秋节的疯狂过后,再也不想动它啦,人真是奇怪哈,一定要过节才非常的想吃一种食物,只有馒头面包,似乎没有什么时间限制的吧什么时候都能吃,过几天不吃就想念呢。这几天天天摆弄南瓜和紫薯,对于这两个食品,我真的是非常的喜欢呢。再配上豆...
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紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 香甜紫薯面包 紫薯面包怎么做

  • “女儿爱吃这一款紫薯面包,就给烤了几个拿到学校去吃,好诱人滴......”食材明细主料高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)辅料白糖(5克)盐(适量)紫薯(适量)酵母粉(适量)牛奶(290克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3...
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紫薯面包怎么做-紫薯面包的做法
  • 紫薯面包怎么做-紫薯面包的做法

  • “香甜松软,很美味,早餐或下午茶都很好哦。”食材明细主料高筋粉(150克)紫薯(适量)辅料酵母粉(2克)糖(15克)盐(1克)甜奶粉(10克)鸡蛋(1个)黄油(25克)温水(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯面包的做法步骤1、备好食材,称好。2、把所有食材全部放入面包机,启动和面程序。3、紫薯一块,削...
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芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法
  • 芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法

  • “话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面包,抱着尝试的心态,结果发现这玩意儿还不赖。到后来,自己...
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紫薯面包卷的做法 香酥紫薯面包卷 紫薯面包卷怎么做
  • 紫薯面包卷的做法 香酥紫薯面包卷 紫薯面包卷怎么做

  • 食材明细主料高粉(280克)奶粉(20克)豆浆渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)盐(1/4小勺)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷的做法步骤1、面团材料集合图。2、把除黄油外的所有面团材料加入面包机,揉面20分钟。加入软化黄油,再次揉面20分钟。...
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紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做
  • 紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做

  • “紫薯富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老。大爱...
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紫薯花卷面包怎么做-紫薯花卷面包的做法
  • 紫薯花卷面包怎么做-紫薯花卷面包的做法

  • “感觉做得不够好,没有各位高手做得那么漂亮,不过味道绝对是美味的”食材明细主料特精粉(适量)鸡蛋(适量)紫薯(适量)辅料酵母(适量)红糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯花卷面包的做法步骤1、红糖用开水化开,温后加入酵母,加入食物油,(没有严格的规定,都是按感觉来的,宁多勿少)2...
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紫薯火腿面包卷怎么做-紫薯火腿面包卷的做法
  • 紫薯火腿面包卷怎么做-紫薯火腿面包卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一个)酵母(1小勺)牛奶(180克)黄油(30克)配料糖(25克)盐(半小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯火腿面包卷的做法步骤1、除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油揉至光滑出薄膜,放入冰箱进行冷发酵至两倍大。2、紫薯馅;紫薯、淡奶油、糖。3、紫薯...
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紫薯香蕉面包卷怎么做-紫薯香蕉面包卷的做法
  • 紫薯香蕉面包卷怎么做-紫薯香蕉面包卷的做法

  • “来一款简单的甜点-紫薯香蕉面包卷,外脆内软,皮香陷甜,很好吃哦!关键是操作也很简单!”食材明细主料面包片(两块)香蕉(一个)紫薯(两个)辅料鸡蛋(一个)酸奶(一瓶)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯香蕉面包卷的做法步骤1、面包片把四周硬边切掉,用擀面杖把面包片擀薄。2、紫薯蒸熟,压...
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紫薯面包的做法 以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 以假乱真滴小餐包。【紫薯面包】 紫薯面包怎么做

  • “看到这个面包,被完全诱惑,太可爱了~!真正的以假乱真,抓紧拷贝起来,还真骗过了许多亲朋好友”食材明细主料水(120g,按需要增减)紫薯泥(60g)盐(2g)细砂糖(20g)高筋面粉(200g)紫薯粉(20g)干酵母(3g)黄油(20g,室温软化)内馅紫薯泥(205g)表面装饰紫薯粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯面...
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紫薯面包的做法 紫薯面包(面包机版) 紫薯面包怎么做
  • 紫薯面包的做法 紫薯面包(面包机版) 紫薯面包怎么做

  • “紫薯提前准备好,蒸熟去皮,根据个人口味趁热放入适量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入搅拌机搅拌备用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130g)酵母(4g)盐(3g)高筋面粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包...
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