- “这个面包主要都是为了消耗家里剩余的一点黄油和葡萄干,但是所有杂碎加起来却得到特别的美味呢。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)鸡蛋(50克)辅料朗姆酒(30克)葡萄干(10克)配料干酵母(3克)糖(25克)盐(3克)黄油(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酒渍葡萄土司的做法步骤1、将...
- 9895
- 食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)辅料全蛋液(35克)葡萄干(适量)配料糖(40克)盐(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干奶香土司的做法步骤1、将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,发酵至两倍大。排气,分割成3等份,滚圆,静置10分钟。2、...
- 10137
- 食材明细主料土豆(适量)葡萄干(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干蜂蜜土豆泥的做法步骤1、土豆2个、葡萄干、蜂蜜(可以根据自己口味添加)2、土豆削皮上锅蒸熟,葡萄干泡发备用。3、用小勺捣成泥。4、炒锅中放少量水,放入土豆泥和葡萄干。5、用微火煮透,出锅...
- 26443
- “我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享!今天格外的勤快,把家里的厨房收拾了一下,看起来显得整洁...
- 17671
- “都说每天喝一点红酒,有软化血管和美容养颜的作用,很多人偏偏不爱喝酒,滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外,平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司,颜色和味道都很诱人。”食材明细主料金龙鱼高筋面粉(500克)鸡蛋(1个)红酒(140克)水(50克)细砂糖(40克)无盐黄油(4...
- 5329
- 近年来人们从养生的角度出发,摒弃了原有上桌就胡吃海喝白酒的思想和理念,转而走向精细、高雅的饮用红酒或者葡萄酒。今天的餐桌上,以葡萄为原料发酵酿制的葡萄酒琳琅满目,品种丰富,有白葡萄酒、红葡萄酒、干葡萄酒等等,已经成为我们餐桌上的新宠。今天小编就和大家一起了解葡萄...
- 23520
- 什么叫半甜白葡萄酒?很多人可能只听说过白葡萄酒,但是对于半甜白葡萄酒这个名号很陌生吧!莫着急,今天小编就要秉着让每个人都知晓的决心去给各位一一普及一下什么叫半甜葡萄酒,还等什么呢?各位快点跟着小编一起来了解一下吧!一、什么叫半甜白葡萄酒白葡萄酒的酿造方法和其他...
- 23111
- “收到面包机已经高兴有几天了,再接再厉来一个简单的葡萄干土司,这次做了一个九百克的。做面包用果仁,我首先就想到了葡萄干,果然不出我所料,好吃。柔软的面包夹着甜甜的葡萄干,美哦。。。。我都没想到面包机也能做出能出来纹路又柔软的面包。。。。”食材明细主料高筋粉(350克)...
- 19307
- 食材明细主料高筋粉(265g)辅料盐(3g)白糖(30g)酵母(4g)鸡蛋(1枚)牛奶(120g)黄油(40g)葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葡萄干土司的做法步骤1、将除了黄油意外的其他材料,放到面包机中按搅拌键,一个程序结束后加入黄油再按一次搅拌键。2、加入葡萄干,按一次搅拌键。3、发酵2倍...
- 10370
- “这个方子太好啦!直接法,但成品效果一点不比中种法差。关键是省事啊,这点我特喜欢,以后做土司非他莫属。”食材明细主料高筋粉(300克)糖(60克)鸡蛋(1个)黄油(30克)奶粉(9克)温水(165ML)葡萄干(30克)辅料酵母(4克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干土司的做法步骤1、准备食材。2、...
- 26475
- “昨天早上打豆浆剩的豆渣(下了黄豆,黑豆跟花生),想丢掉怪可惜的,豆渣能降低血液中胆固醇含量,豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。所以想拿来再制作,查了一下,有做成豆渣饼的,有做成豆渣馒头的,特别是老杨前辈的豆渣馒头,看得我真心动。不过家里刚吃了腐乳肉包子,再做馒...
- 17706
- 一说起葡萄酒,很多人第一个想到的就是红酒,也就是最常见的干型葡萄酒。其实红酒只是众多葡萄酒种类中的一类,还有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等等。相比较与其他类型的葡萄酒,白葡萄酒的口味偏甜一些,所以也常被叫做甜白葡萄酒。今天小编就带大家一起来了解下什么是甜白葡萄酒,以及...
- 24055
- “虽然不爱肉桂面包卷的太甜,但却总是会想念肉桂的味道。那日看到这个土司卷,一下子就亮堂了。趁着土司还有那么几片,一定得尝尝这个土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄干肉桂面包卷,肉桂糖为馅,核桃葡萄干镶嵌在面团中。但土司里显然是没办法嵌进葡萄干和核桃的,跟肉桂糖卷在一...
- 8207
- 食材明细主料水(150克)奶粉(12克)玉米油(20克)白糖(40克)鸡蛋(1个(50克))高筋面粉(260克)辅料葡萄干(少量)盐(2克)干酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干土司的做法步骤1、先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。2、按发面程序,我...
- 28287
- 甜。葡萄分为两种,一种为白皮葡萄,一种为紫皮葡萄,两者味道都甘甜可口。白葡萄可以用来酿酒,酿酒的葡萄必须挑选成熟的白葡萄。酿酒前因将工具彻底消毒,酿酒过程中因时刻注意表面葡萄状态,避免细菌污染导致葡萄腐烂,这样就会导致酿酒失败。...
- 24291
- “做过很多吐司,最近做的越来越好了。前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多,两个吐司都顶角,其中一个更过份,烘的时候膨胀得太厉害,竟然从吐司盒底的洞里挤出来;烘好了以后,吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软,口...
- 26419
- “最最纯粹的甜蜜——这可不是葡萄酒,而是带着葡萄的浓香和蜜桃的清甜的水果原浆。发酵后的水果带有淡淡的酒香。却带着浓郁的水果味。与苏打水一起饮用不是更比XX汽水更健康美味吗?用传统的酿酒方法制成的水果原浆,保留了水果的纯真原味,却又带有淡淡的酒味。真的是“老菜新...
- 32399
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天所说的这个是烘焙类的甜点,叫做葡萄干海味道非常的美味,而且葡萄干中所含的维生素非常的充分,尤其是维生素c他可以具有延缓衰老,可以具有抗氧化的功效,也是非常的明显对于女性来说非常的受欢迎哦。主料低...
- 10228
- “裸麦越来越少,掺在面团里的比例也越来越小。懒得新开一盒牛奶,索性用酸奶作了替换,又把那一小瓶葡萄干全都揉进面团里,顿时让人感觉很有料。。。。”食材明细主料高筋粉(200克)裸麦粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鲜酵母(8克)盐(2克)细砂糖(15克)鸡蛋(1个)黄油(15克)葡萄干(95克)奶香(口味)烘焙(工...
- 4908
- “自从宝宝能吃面包开始我就开始学做面包了,这款面包是我经常做的,配方不错,做出来的面包也得到了宝宝和宝爸的欢迎!”食材明细主料面粉(360克)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)白砂糖(35克)盐(4克)葡萄干(60克)酵母(4克)黄油(35克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干牛奶土司的做法步骤1、离结束...
- 10721
- 食材明细主料中筋面粉(200克)辅料全麦粉(100克)鸡蛋(1个)酵母(4克)牛奶(150毫升)黄油(30克)配料盐(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干全麦土司的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2、加入黄油揉到面筋扩展阶段。3、饧制60分钟。4、分割后揉...
- 24151
- 甜白酒、桃红葡萄酒在众多葡萄酒属甜。葡萄酒有一般分为干酒和甜酒,干酒就是我们日常所说的干红和干白,这两种酒是尝不出任何的甜味的,而甜酒就是含糖量比较高,我们能够尝出甜味的酒,主要就是甜白酒,桃红等。做菜的时候可以适当放一点葡萄酒,它能帮助提升菜肴的质地。...
- 13720
- “蛋糕中加了枸杞和葡萄干,营养丰富哦~”食材明细主料低筋面粉(120克)辅料鸡蛋(两个)无盐奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(数十粒)葡萄干(数十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葡萄干蛋糕的做法步骤1、先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。2、将奶油与糖粉拌...
- 7253
- “启封后隔夜的剩啤酒切不可随意倒掉,可以用它美容洗面、洗头,或者浇花等都可以,还可以用它和面制作面食。啤酒里的营养物质很丰富,过去人们把它称之为液体面包。啤酒是使用小麦、大麦、啤酒花、麦芽糖等经过发酵酿制而成的。啤酒花是一种亚热带生长的花卉植物,用它可以增加啤...
- 18632
- “依然是很忙碌的工作,一周下来,紧紧张张,疲惫不堪。可一到周末,我就充满了活力,总想为家人做点什么。烘焙是周末必不可少的一件事,是乐趣,是快乐,是轻松,是幸福。有的时候,真想,放弃手中繁忙的工作,安安静静做一个家庭主妇,为家人做所有我愿意做的,以及他们喜欢的一切。可是,似乎,这样的...
- 18483