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关于俄式酸黄瓜的家常做法的餐饮百科

俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • “俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里,不仅增添风味更刺激食欲,开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠,绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜(500克)辅料茴香(2枝)洋葱(30克)胡椒(20粒)蒜(2粒)干辣椒(1-2个)水(适量)配料法式芥末籽(1勺)冰糖(20克)米醋(50克)盐(10...
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俄式酸黄瓜的做法 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做
  • 俄式酸黄瓜的做法 可口开胃的小菜——自制俄式酸黄瓜 俄式酸黄瓜怎么做

  • 食材明细主料5度米醋(400克)白糖(150克)洋葱(1个)介么籽(9克)茴香籽(9克)香叶(3片)盐(35克)黄瓜(2000克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)俄式酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜(可以用旱黄瓜)洗净,沥干水分,切成条。2、洋葱去皮,切成宽丝。3、取一个无油不锈钢盆,把黄瓜条放入盆中,把洋葱丝、盐、白糖...
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俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做
  • 俄式大列巴的做法 家庭自制超级大面包“俄式大列巴” 俄式大列巴怎么做

  • “节日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。制作俄罗斯“大列巴面包”的主要原料为,面粉、啤酒花、盐等。在过去这类面包烘烤时用的是传统人工砌制的土炉,燃料使用的是柞木或桦木为最好,在俄罗斯中东部的乡村很多地方现在还沿用这一传统技艺,烤出的面包味道非常棒!由...
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俄式炖牛肉的做法 (伪)俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做
  • 俄式炖牛肉的做法 (伪)俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做

  • “某次在看一小说的时候看到主角炖的俄式炖牛肉,完了按照文中写的大概步骤做了一下~不同于中国的炖肉口味重,这个完全就是靠黄油和烈酒来提味。艾玛,第一次发菜谱还有点小激动所以会啰嗦一下。小溪我属于做饭卖相不怎么样的,但保证好吃啊~适合冬天一家人在家的时候做着吃。。...
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懒人俄式酸黄瓜怎么做-懒人俄式酸黄瓜的做法
  • 懒人俄式酸黄瓜怎么做-懒人俄式酸黄瓜的做法

  • “喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道,配汉堡和披萨或者米饭都很清爽,是百搭的味道。在超市买的酸黄瓜很快就吃完了,还剩下许多汁,扔掉太可惜啦,巧妙利用一下吧!”食材明细主料荷兰小黄瓜(500g)青瓜仔(适量)辅料白醋(600G)香草(适量)芥末籽(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)懒人俄式...
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日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法
  • 日式酸甜黄瓜怎么做-日式酸甜黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1个)辅料糖(1勺)柠檬汁(1勺)芝麻(适量)香油(1勺)六月鲜(1勺)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酸甜黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、可选择去皮或不去皮。3、刨刀刨成片。4、再切丝。5、所有调味料拌匀浇上拌匀即可。6、这个图是没有去皮的,味道没差别。...
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(方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра
  • (方法一) 俄式茄子酱怎么做-俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра

  • “икра在俄语里是“鱼籽,鱼子酱”,还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱,在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样,每家都会有自己的做法,今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的整体不是全熟)不是我家常吃的,但是因为味道清淡,又有我们...
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山寨俄式酸黄瓜如何做简单又好吃
  • 山寨俄式酸黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料水果黄瓜:四根辅料白醋:一瓶糖:1大匙盐:2小匙芥末籽:少许洋葱碎:少许具体步骤1.水果黄瓜洗净沥干水分。2.在碗里倒入白醋,加盐糖调味(根据自己口味我超喜欢酸酸的感觉所以基本很少加糖),加入芥末籽、洋葱碎。3.调味...
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家常俄式冷酸鱼如何做简单又好吃
  • 家常俄式冷酸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料鲳鱼:2条洋葱:1个大蒜:5瓣香芹:1根番茄:1个植物油:适量辅料番茄酱:100番茄沙司:100糖:50白胡椒粉:适量盐:适量白醋:1杯高度白酒:1杯白葡萄酒:1杯香叶:2片具体步骤1.洋葱,大蒜,番茄洗净去皮切碎,香芹切碎备用。2.鲳鱼收...
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爽脆俄式酸黄瓜如何做简单又好吃
  • 爽脆俄式酸黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟俄式酸黄瓜在俄罗斯是非常普及的。因为属于大众菜,所以价钱也是非常亲民。口感不仅清爽酸脆解腻,容易下饭配粥,贮存时间长,而且还营养丰富。黄瓜中含有的葫芦素C能提高人体免疫功能的作用,从而起到抗肿瘤目的...
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正宗俄式酸黄瓜如何做简单又好吃
  • 正宗俄式酸黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中国泡菜的可以说是博大精深制作泡菜的方法之一就是发酵法,我们总会用到醋,利用初春,制作一种不放醋的做酸黄瓜的方法,做出来的比放醋的口感更柔和,更酸爽。用来下稀饭那就是一绝啊。俄式酸黄瓜就是用发酵法的...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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俄式提拉米苏怎么做-俄式提拉米苏的做法
  • 俄式提拉米苏怎么做-俄式提拉米苏的做法

  • 食材明细主料玉米油(50g)白糖(50g)低筋面粉(200勺)鸡蛋(1个)可可粉(5g)蜂蜜(15g)小苏打(2g)辅料淡奶油(200g)白糖(适量(淡奶油))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)俄式提拉米苏的做法步骤1、容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋放2克小苏打。3、搅拌均匀。4、放低粉和可可粉。...
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韩式酸辣黄瓜条怎么做-韩式酸辣黄瓜条的做法
  • 韩式酸辣黄瓜条怎么做-韩式酸辣黄瓜条的做法

  • “韩式酸辣黄瓜条是运用韩式辣白菜的制作方法腌制的。口味酸辣适中,清爽开胃,是一道美味大餐的开胃去腻的清爽小菜。”食材明细主料黄瓜(500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)鱼露(适量)糖(适量)白醋(适量)梨(1个)韩式辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式酸辣黄瓜条的做法...
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俄式罐焖牛肉怎么做-俄式罐焖牛肉的做法
  • 俄式罐焖牛肉怎么做-俄式罐焖牛肉的做法

  • “罐焖牛肉是我们这些60年代人对西餐的最深记忆,有幸在电视上看到天津起士林大厨做的罐焖牛肉,模仿着做了一下,确实是以前的老味道。”食材明细主料牛腩(一斤)洋葱(半个)西红柿(一个)胡萝卜(一根)芹菜(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)上海辣酱油(适量)香味(两片)干辣椒(两个)糖(少...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做
  • 酸辣黄瓜的做法 清新爽口酸辣黄瓜之家常版 酸辣黄瓜怎么做

  • “酸辣小黄瓜。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)辣椒(适量)糖(适量)盐(适量)调料油(适量)生抽(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣黄瓜的做法步骤1、将所需黄瓜洗净,切条状,剖出瓜瓤,这样腌的黄瓜清脆爽口。2、黄瓜条放少许盐,腌制两个小时,攥干水分,平铺晾一...
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俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法
  • 俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法

  • “中国人也能喜欢的俄式红汤”食材明细主料牛头汤(适量)面粉(适量)包菜(适量)红肠(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)牛奶(适量)辅料香菜(适量)配料番茄沙司(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)俄式红汤的做法步骤1、主要的材料。2、以上材...
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俄式大面包的做法 自创俄式大面包 俄式大面包怎么做
  • 俄式大面包的做法 自创俄式大面包 俄式大面包怎么做

  • “根据自己的味蕾,创造出新的味道。俄罗斯的酵母和面包粉都是网上淘宝买的,其余都是超市。”食材明细主料俄罗斯代购高筋面粉(300克)俄罗斯代购黑麦粉(300克)辅料俄罗斯酵母粉(4克)俄罗斯鱼子酱(一小碗)海南椰子粉(4勺)盐(小三勺)牛奶(一小碗)水(一小碗)蜂蜜(四勺)橄榄油(小半碗)咸甜(口味)烤(工艺...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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家常俄式红菜汤如何做简单又好吃
  • 家常俄式红菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:适量土豆:适量包菜:适量洋葱:适量胡萝卜:适量芹菜:适量西红柿:适量辅料辣酱油:适量黑胡椒(现磨):适量盐:适量浓汤宝(牛肉):1块具体步骤1.蔬菜切块。牛腩切块焯水2.取黄油融化。将土豆和胡萝卜煎至金黄3.将所有...
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家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法
  • 家常菜-拍黄瓜怎么做-家常菜-拍黄瓜的做法

  • “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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俄式红菜汤怎么做-俄式红菜汤的做法
  • 俄式红菜汤怎么做-俄式红菜汤的做法

  • “红菜汤是俄罗斯最大众化的汤,可以说每个俄罗斯人提起红菜汤那都是浓浓的一股家人和回忆的味道,每家的做法也都不同。而且红菜汤也不一定是牛肉汤,猪肉汤,素的,或者纯红菜头熬的汤都是红菜汤。我这个方子是从俄罗斯最大的美食网站上面扒下来的,是里面好评最多的一个红菜汤。我...
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俄式风味沙拉怎么做-俄式风味沙拉的做法
  • 俄式风味沙拉怎么做-俄式风味沙拉的做法

  • “热热的天气,不想吃些煎炸油腻的东东。我就选了这道即清凉又美味的沙拉。”食材明细主料土豆(1粒)红萝卜(半杯)鸡胸肉(1块)水煮蛋(2粒)辅料法香(1/8杯(parley))盐(少许)千岛酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)俄式风味沙拉的做法步骤1、简单材料。2、红萝卜,鸡胸肉,土豆各别切成小...
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