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关于草莓卡仕达千层酥的家常做法的餐饮百科

草莓卡仕达千层酥怎么做-草莓卡仕达千层酥的做法
  • 草莓卡仕达千层酥怎么做-草莓卡仕达千层酥的做法

  • “卡仕达的奶香,加上了橙皮的橙香味,配合草莓的酸甜,千层酥皮的香脆口感,淡淡薄荷的清新使整个甜点保持清爽,瓜子仁的微微咸调出整个味道。能尝出各种食材的味道各种口感,但是彼此之前却又那么的搭配那么的合适。”食材明细主料飞饼皮(1张)草莓(1个)辅料卡仕达酱(适量)蛋液(适量)橙子(半...
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好吃的卡仕达千层蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的卡仕达千层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟卡仕达千层蛋糕,是一道甜品,当然也是休闲时的不二选择,也适合和朋友在家喝下午茶的时候食用。蛋糕的制作也非常的简单,就是在烘烤时要注意时间和火候,如果火候一过,或者时间过久则会让蛋糕大打折扣,口感不好。所...
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草莓千层酥怎么做-草莓千层酥的做法
  • 草莓千层酥怎么做-草莓千层酥的做法

  • “香香的千层酥。。。。酥皮可参考[酥皮的制作方法]”食材明细主料酥皮(1张)辅料草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓千层酥的做法步骤1、酥皮1张备用。2、把酥皮切成方形。3、对折成三角形,用刀顺边上切开,顶端不要切断。4、把切好的皮展开。5、把一边折过去...
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自制卡仕达酱-卡仕达酱
  • 自制卡仕达酱-卡仕达酱

  • “卡仕达酱的应用十分丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等,利用卡仕达酱发酵制作的面包更是松软可口,即使放上几天仍然不干不硬。”食材明细主料蛋黄(1个)牛奶(75克)细砂糖(25克)面粉(15克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制卡仕达酱的做法步骤1...
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草莓拿破仑千层酥的做法 草莓拿破仑千层酥--温暖心底的颜色 草莓拿破仑千层酥怎么做
草莓卡仕达慕斯蛋糕怎么做-草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法
  • 草莓卡仕达慕斯蛋糕怎么做-草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(300g)香草精(5ml)蛋黄(4个)细砂糖(60g)低筋面粉(15g)玉米淀粉(15g)吉利丁片(2.5片)动物性淡奶油(150g)辅料戚风蛋糕片(2片)草莓(300g)细砂糖(30g)柠檬(半个)吉利丁片(0.5片)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓卡仕达慕斯蛋糕的做法步骤1、牛奶中加入香草精,中火加热至沸腾。2...
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草莓千层酥的做法 迷你草莓千层酥 草莓千层酥怎么做
  • 草莓千层酥的做法 迷你草莓千层酥 草莓千层酥怎么做

  • 食材明细主料印度飞饼(适量)辅料草莓酱(适量)鸡蛋(一个)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓千层酥的做法步骤1、印度飞饼解冻,备用。2、把飞饼切成正方形。3、再用刀沿着边缘1cm的地方划四条道,其中两个角是不能连在一起的哦,如图所示。4、鸡蛋打散,刷一层蛋液。5、如图所示,将...
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卡仕达的做法 绵软好吃的卡仕达 卡仕达怎么做
  • 卡仕达的做法 绵软好吃的卡仕达 卡仕达怎么做

  • “样子没那么讲究,不过真的好吃啊,方子网上搜的,建议大家试试”食材明细主料高粉(200克)干酵母(1小勺(5ML))水(90克)细砂糖(40克)全蛋(30克)黄油(25克)盐(2克)辅料卡仕达酱(100克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卡仕达的做法步骤1、面包机发面2、制作卡仕达酱配料:蛋黄2个,细砂糖50克,牛奶150...
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卡仕达香酥粒面包的做法 卡仕达香酥粒方形面包 卡仕达香酥粒面包怎么做
  • 卡仕达香酥粒面包的做法 卡仕达香酥粒方形面包 卡仕达香酥粒面包怎么做

  • “一款多重口味的面包!淡淡的藜麦香,混杂着蔓越莓的酸甜,还有细腻顺滑的卡仕达酱以及酥脆的香酥粒,真是好吃到爆喔!”食材明细主料高筋面粉(260克)藜麦粉(40克)全蛋液(40克)黄油(25克)耐高糖酵母(4克)水(155克)盐(2克)卡仕达酱细砂糖(40克)牛奶(200克)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(10克)玉米淀粉(10克)淡奶油(10...
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卡仕达奶油酱的做法 西点的基础---卡仕达奶油酱的做法(用在泡芙,草莓挞等) 卡仕达奶油酱怎么做
香草卡仕达餐包怎么做-香草卡仕达餐包的做法
  • 香草卡仕达餐包怎么做-香草卡仕达餐包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)淡奶油(25克)水(90—95克)汤种(50克)新鲜酵母(9克)盐(3.5克)奶粉(10克)黄油(15克)香草卡仕达蛋黄(3个)淡奶油(100克)牛奶(150克)低粉(25克)香草精华(适量)黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香草卡仕达餐包的做法步骤1、汤种:50水,10粉。加热至65度离火。转移至耐热...
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芒果草莓千层的做法 芒果千层、草莓千层 芒果草莓千层怎么做
  • 芒果草莓千层的做法 芒果千层、草莓千层 芒果草莓千层怎么做

  • “夏季、冬季饭后甜点,做了两个六寸的,这个配方是1个六寸的量。草莓和芒果是分开的两个,两种味道不要混合在一起。”食材明细主料(做饼皮,6寸15张)低筋面粉(35g)淀粉(35g)牛奶(200g)淡奶油(30g)鸡蛋(4个(大))白砂糖(10g)融化黄油(或其他油)(30g)冬天北方不用黄油(用常温液态食用油)辅料(做奶...
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软心卡仕达派的做法 软心卡仕达派,酥酥派皮,卡仕达酱口感神似布丁,下午茶的绝配。 软心卡仕达派怎么做
美味的卡仕达千层蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的卡仕达千层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟卡仕达千层蛋糕好吃又美味,所需要的食材主要为牛奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米面粉。牛奶富含丰富的营养物质,特别是钙等多种营养物质,长期食用有助于增强身体抵抗力,搭配上低筋面粉以及玉米面粉,使得这道美食口感...
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卡仕达酱的做法 美滋美味卡仕达酱 卡仕达酱怎么做
  • 卡仕达酱的做法 美滋美味卡仕达酱 卡仕达酱怎么做

  • “冷藏过的卡仕达酱冰冰凉,口感上很像淡奶油,所以如果将它挤入北海道戚风蛋糕里,味道也是好得不得了,咬一口凉兹兹的很像再吃冰激凌哦。”食材明细主料鸡蛋黄(2个)牛奶(150克)低筋面粉(15克)细砂糖(22克)辅料香草精(少许)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卡仕达酱的做法步骤1、准备材...
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香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法
  • 香草卡仕达泡芙怎么做-香草卡仕达泡芙的做法

  • “喜欢吃泡芙,但更喜欢吃香草卡仕达馅的泡芙,如果只吃原味的或奶油味的吃上几个就会腻了,但泡芙加入冷藏后的卡仕达酱后,整个泡芙吃在嘴里就是香脆的外皮加里面冰淇淋般的奶香味,会让人吃了一个还想再吃第二,三,四个。。”食材明细主料牛奶(300g)细砂糖(60g)低筋粉(15g)淀粉(10g)香草精(3...
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草莓千层怎么做-草莓千层的做法
  • 草莓千层怎么做-草莓千层的做法

  • “简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!”食材明细主料低粉(6大勺)鸡蛋(2个)玉米油(30ml)牛奶(100ml)糖粉(70g)辅料淡奶油(200ml)草莓酱(10勺)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)草莓千层的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋加糖粉,...
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卡仕达酱怎么做-卡仕达酱的做法
  • 卡仕达酱怎么做-卡仕达酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(两个)低粉(15克)牛奶(150克)调料白糖(22克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卡仕达酱的做法步骤1、两个蛋黄,加入22克白糖入锅用蛋抽搅拌均匀。2、加入150克牛奶用蛋抽继续搅拌均匀。3、15克低粉过筛,加入鸡蛋糊中。4、搅拌均匀。5、小火,慢慢煮,用蛋抽不断搅拌。6...
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芒果草莓千层的做法 芒果,草莓千层 芒果草莓千层怎么做
  • 芒果草莓千层的做法 芒果,草莓千层 芒果草莓千层怎么做

  • “以前常常买芒果千层吃,很喜欢,突然就想自己做做,做了觉得还蛮简单,也还蛮好吃^_^”食材明细主料糖霜(23g(蛋饼加23g,奶油加30g))低筋面粉(100g)鸡蛋(3个)无盐黄油(23g)淡奶油(350g)牛奶(220g)辅料芒果(2个)草莓(半斤)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果草莓千层的做法步骤1、准备好所需材...
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香草卡仕达吐司的做法 香草卡仕达吐司(中种法) 香草卡仕达吐司怎么做
  • 香草卡仕达吐司的做法 香草卡仕达吐司(中种法) 香草卡仕达吐司怎么做

  • “趁着做卡仕达泡芙,用剩余的卡仕达酱做了一个吐司,就在快做好的的时候,锡箔纸不知道什么时候掉了,导致整个中间烤焦了,郁闷那。。。”食材明细主料水(120g)酵母(2g)盐(3g)白砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(20g)卡仕达酱(适量)辅料蛋黄(3个)牛奶(300g)细砂糖(60g)低筋粉(15g)淀粉(10g)香草精(3滴)黄油(15g)中种法...
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草莓千层酥的做法 草莓酱千层酥 草莓千层酥怎么做
  • 草莓千层酥的做法 草莓酱千层酥 草莓千层酥怎么做

  • 食材明细主料piecrust(100g)辅料鸡蛋液(适量)配料草莓酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓千层酥的做法步骤1、准备好我们的材料:)。2、将派皮取出,然后搓圆,擀成方形。3、将边角切去,成规整正方形。4、切成九个方片。5、用刀切成图上的样子,一对角别切连了。6、中间涂上...
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卡仕达酥粒面包怎么做-卡仕达酥粒面包的做法
  • 卡仕达酥粒面包怎么做-卡仕达酥粒面包的做法

  • “过节了,新入手的八角星模具甚是喜欢,得空儿赶紧做了几个小面包,卡仕达酱的,真是太好吃了。配方参考了法焙客官方配方,原配方中在卡仕达酱上扣了一块黄桃,我没有黄桃就直接省略了。面包用的一次发酵,正好手上有老面,于是加了一小块。面包烤出来果然很像样,有颜值,味道好,细品,发酵的...
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草莓卡士达千层派如何做简单又好吃
  • 草莓卡士达千层派如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草莓:15个切片蛋黄:2个千层派皮:一张牛奶:250砂糖:60低粉:16辅料香草豆荚:一支具体步骤1.制作卡士达奶油:牛奶,砂糖的一半放入奶锅,搅拌溶化,沸腾后关火。2.打散蛋黄,加入剩下的一半砂糖,充分搅拌。3.低粉过筛加入,搅拌...
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香草卡仕达酱怎么做-香草卡仕达酱的做法
  • 香草卡仕达酱怎么做-香草卡仕达酱的做法

  • “卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。”食材明细主料牛奶(150克)蛋黄(2个)低粉(15克)糖(30克)辅料香草荚(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香草卡仕达酱的...
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卡仕达酱酥挞怎么做-卡仕达酱酥挞的做法
  • 卡仕达酱酥挞怎么做-卡仕达酱酥挞的做法

  • “这款卡仕达酱酥挞有别于奶油蛋挞,不加任何奶油,而且做法简单。25分钟后就有美美的卡仕达酱酥挞享用,动起手来吧。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(250克)砂糖(40克)普通面粉(30克)辅料蛋挞皮(10个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡仕达酱酥挞的做法步骤1、将所有材料除蛋挞皮外放入...
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