- “一直很想尝试烤鸡来着,正好赶着星期五有空,就做了,第一次烤肉质的食物。家人对我的希望不大。没想到烤处来后个个都说好吃,因为放的酱里有桂花酱和蜂蜜还加了些番茄酱,所以口味是甜辣微酸型,口味比较丰富”食材明细主料三黄鸡(一只)西兰花(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料番茄酱(两勺)桂...
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- “突然想起又香又脆的烤鸡🍖,口水直流,马上行动⚡!跟着小编,一起来一只脆香蜜汁的袋袋烤鸡,做法超简单~”食材明细主料全鸡(1只)辅料生抽(30g)蚝油(20g)番茄辣酱(20g)白砂糖(20g)料酒(20g)蒜泥(15g)黄油(15g)辣椒粉(2g)黑胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮蜜汁烤鸡的做法步骤1、突...
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- “女儿不喜欢吃花菜,可自从用了番茄酱她喜欢上了花菜,今天加了鸡丁在里面,更是营养丰富又美味哦。”食材明细主料花菜(适量)鸡脯肉(适量)辅料亨氏番茄酱(适量)姜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁花菜鸡丁的做法步骤1、准...
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- “某日在法国Elle时尚杂志旅游栏目中看到一道菜:coquettedecanardàl'orangeetàlacanelle(桂皮橙子炸鸭球).只有图片没有制作方法.很少吃鸭肉的我被橙子的添加入菜吸引了.于是想象着做了一道属于自己的桂皮橙汁鸭.整块的鸭肉,浓郁的味汁,味道真的很值得赞.配着经典的西...
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- “每年一到秋天满大街飘着都是烤红薯,烤栗子的香气,就说烤红薯吧!香甜绵软无一人不喜欢,自己在家可以烤食整个红薯,也可以烤薯条薯角,总之一句话喜欢就动手了”食材明细主料红薯(400g)辅料黄油(10g)蜂蜜(2勺)桂花(1勺)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁桂花烤薯角的做法步骤1、食材...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料翅中:8个料酒:1小勺蜂蜜:2大勺桂花蜜:2勺辅料蚝油:1小勺盐:少许鸡粉:少许具体步骤1.将鸡翅洗净,用刀轻轻将其拍几下,并划伤2刀,以便入味。2.将鸡翅用盐、鸡粉和料酒腌制半小时左右。3.烤箱预热200度,在腌制好的鸡翅...
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- “桂花皮丝是豫菜里面的传统菜肴,名叫桂花皮丝,其实里面是没有桂花的,而是猪皮经过炸、泡,烧出来的菜色泽橙黄如桂花的颜色,很少赏心悦目,所以叫桂花皮丝。这个菜看着简单,做法则比较讲究,搭配的菜里要有玉兰片,也就是竹笋,还要用高汤煨,这样才会色香味俱佳。寄语:祝愿孩子们好好学习...
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- “脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是属于一种类型的甜品,类似于蛋挞中间的部分,制作材料有蛋,奶,白糖等,这几种是必不可少的,还可以在此基础上做调整,加一些果粒或者其他食材,已达到丰富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是基础版本,做法简单,吃起来蛋奶香味儿浓郁,嫩嫩滑滑的,入口...
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- “想要留住秋天的味道,只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝,清洗焙烤后,便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂,在这凛冬的寒潮里,一碗温润的桂花焦糖布蕾,暖的不仅是胃,还有你的心。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(250g)淡奶油(250g)乌龙茶(1个)白砂糖(30g)新鲜桂花(适量)甜味(口味)烤(...
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- 食材明细主料藕(两节)糯米(100克)辅料红糖(50克)砂糖(50克)桂花(少许)大枣(10颗)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)桂花蜜汁藕的做法步骤1、糯米提前一夜浸泡。2、准备两节藕,洗净去皮。在藕节两公分处切开,以备塞糯米用。3、用筷子辅助在藕眼里塞进糯米,但不要太满,以防煮熟后发涨破裂。塞...
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- “早上炒好,给小男生搭配白粥吃的。小男生超爱吃番茄酱和小虾皮,一大碗白粥,轻松搞定,再加一个鸡蛋,一个水果,也算是一顿营养全面的早餐啦。酸酸甜甜的口味很适合小朋友吃哦,炒起来超简单。”食材明细主料菜花(1/4朵)小虾皮(适量)番茄酱(适量)辅料盐(少许)玉米油(少许)蒜(1瓣)酸甜(口味)炒(工艺...
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- “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。分享一道蜜汁桂花鸡,自家酿的糖桂花,味道醇香,入菜之后能给菜增加香甜可口的味道,烹饪的时候带有浓郁的糖桂花香甜味,真让人垂涎欲滴。”食材明细主料鸡(650克)辅料油(10克)黄酒(30克)生姜(5克)生抽(40克)老抽(15克)糖...
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- “提到桂林,不得不说桂林米粉,大街小巷,随处可见的米粉店。随着时代的变迁,桂林米粉的口味也越来越多样化,口感上却大不如前。依稀还会想起小时候买米粉的时光,90年代初期,家里条件不太宽裕,想吃米粉只能在家自己煮,每次听到大胡子叔叔那一句句浑厚而又悠长的“挑米粉,挑米粉咯(挑...
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- “今天刚好是老公和弟的生日,在这祝他们都身体健康!万事如意!送上盘桂花糕代表我少少心意。桂花的做法有很多种,三样东西,就能做出如此高雅的甜品。浓浓的椰汁糕上散发淡淡的桂花香,非常美妙的一种配合。超简单的做法哦。”食材明细主料鱼胶粉(50g)红片糖(300g)辅料椰浆(125g)清水(750...
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- 食材明细主料鸡米花(280克)辅料番茄沙司(适量)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡米花的做法步骤1、材料:鸡米花2、烧锅倒油烧热,下入鸡米花,用中小火炸至金黄色捞出。3、接着,另锅倒入半碗清水,加入适量的番茄沙司。4、加入1勺白糖。5、炒至酱汁浓稠。6、然后,下入炸...
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- “鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络等作用。一般人群均可食用,特别是老人,病人,体弱者更宜食用。酸...
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- “黄豆是“豆中之王”,含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白媲美。有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素。豆腐是黄豆的制成品。豆腐的营养价值不低于牛奶,豆皮的营养价值高于酥油。豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花菜:一颗番茄:两个小葱:适量食用油:适量白醋:适量白糖:适量辅料具体步骤1.番茄皮,可以用开水烫,刀背刮,火上烤。2.这三种方法我全尝试过,做的最顺手,剥出最完整番茄的还是火上烤3.番茄清水冲一下,擦干,用叉子叉住番茄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500辅料姜片:几片槐花:20盐:2番茄沙司:40橄榄油:20桂花:20具体步骤1.原料:鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片;2.鱿鱼去掉须,冲洗干净腹腔,切圈;3.用热水汆烫一下鱿鱼圈...
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- “很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦”食材明细主料长茄子(1个)猪肉末(100g)洋葱(1/2个)番茄酱(40g)辅料...
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- 食材明细主料鸡翅中(10个)韩国泡菜(适量)辅料清水(适量)烤肉料(50克)糖桂花(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜桂花香烤鸡翅的做法步骤1、烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀2、鸡翅在正反两面都划上两道,方便入味3、鸡翅放入到保鲜盒中,淋上稀释后的烤肉料4、放上泡菜,腌...
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- “第一次的粗劣版椰汁桂花糕出世,刀工实属笨拙,但味道不会令你们失望,越发感受真材实料这一词,椰汁桂花糕大家的做法基本都是异曲同工,关键就在于材料的选取,吃起来真比五星级的百粤楼好太多。本来想做6层,结果昨晚等不及第四层在冰箱凝固,就已经躺在沙发上流口水见周公了。”食...
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- 食材明细主料桂鱼(1条)辅料番茄沙司(适量)油(适量)盐(适量)姜(适量)淀粉(适量)白糖(适量)葱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄汁桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净在背上划几刀(正反都划)2、准备淀粉3、桂鱼用厨房纸吸干水分后拍上淀粉4、锅中倒入适量油烧热5、放入桂鱼煎炸6、炸至表面焦...
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- “话说小朋友最喜欢这一些东东了,这一些少吃对身体也没有影响。主要就是油炸觉得比较不健康。如果是在家自己做那就放心多了,用材用料都是顶级的。”食材明细主料鸡腿肉(2把)鸡蛋(半个)玉米淀粉(1勺半)面包糠(半杯)辅料番茄(1个)配料调和油(2碗)白糖(适量)亨氏番茄酱(3汤勺)酸甜(口味)炸(工艺)...
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- “喜欢藕和糯米的姑娘们,一定很喜欢这道冷菜,我是很喜欢,我把它当零食吃,呵呵”食材明细主料藕(2节)糯米(100克)辅料红枣(适量)枸杞(适量)干桂花(适量)配料红糖(适量)冰糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜汁桂花藕的做法步骤1、准备好所有材料2、用刀在藕的一头连同藕蒂...
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