- 食材明细主料菜苔(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)核桃油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃油炒菜苔的做法步骤1、菜苔用盐水浸泡一下洗净备用。2、葱,蒜和红辣椒改刀备用。3、菜苔切小丁装盘。4、马克西姆不粘锅预热入核桃油烧热,放入葱蒜和红辣椒爆香。...
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- 食材明细主料油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃油炒油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水。2、将油麦菜为大段备用。3、锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。4、放入油麦菜翻炒均匀。5、出锅加盐调味即可。6、...
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- “总觉得没必要搞什么核桃油,吃核桃多全乎呀。那随机附赠的核桃碎可以拿来做点心,还省了一道工序呢。可是,就有那五迷三道的,非榨不可,说什么看看出油率。晕,榨出来的油还得找个地方存放,而且多半又会放置N久也消耗不掉。鬼迷心窍真的是一点办法也没有,榨吧榨吧。爱咋咋的。”食...
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- “上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)鸡蛋(1个)白糖(45克)玉米油(70克)辅料泡打粉(1克)小苏打(1克)甜香(口味)烤(工艺)三刻...
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- 食材明细主料西葫芦(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃油炒西葫芦的做法步骤1、大蒜和大葱备用。2、西葫芦洗净备用。3、大蒜和葱切碎末装盘。4、西葫芦去皮切薄片。5、锅烧热放入核桃油。6、放入葱蒜末爆香7、放入...
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- 食材明细主料油菜(250g)猪肉(75g)辅料花生油(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒油菜的做法步骤1、油菜洗净切段,葱姜蒜切片。2、热锅凉油,放心肉片,葱姜翻炒至猪肉变色。3、放入油菜,生抽,盐炒至油菜断生。4、最后放入蒜片翻炒均匀即...
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- 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃油炒菜心的做法步骤1、菜心准备就绪。2、葱蒜和红辣椒改刀备用。3、菜心加盐浸泡一下冲洗干净备用。4、将菜心切大段备用。5、锅预热入核桃油烧热,放入...
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- “制做工艺:1,秦岭深山的四五月的核桃树,上面长的花坠子(象绿毛毛虫)。2,摘下一盆子,然后取掉绿花豆,留下坠苔洗净。3,在开水中煮20秒,放入水中泡8个小时(去苦涩味)。4,将核桃坠苔捞出,空干水。5,配上尖椒丝,葱丝,蒜茉,朝天椒丝,用少许花椒油一炝,加10克盐,味精香油,鲜辣酱,白醋少许。拌匀既可上...
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- 食材明细主料核桃仁(130克)苔条(30克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苔条核桃仁的做法步骤1、食材:核桃仁、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将核桃仁倒入沥水篮里,用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上,用厨房纸吸干表面上的水分。5、在锅中加入适量的凉油,下入核桃仁,点火、用小...
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- 食材明细主料青笋(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃油炒笋片的做法步骤1、青笋去皮洗净备用。2、大葱和大蒜准备就绪。3、青笋切了薄片备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入笋片继续翻炒。6、淋入蚝油增鲜...
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- 食材明细主料小豆芽(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃油炒小豆芽的做法步骤1、小豆芽冲洗干净控水。2、大蒜,葱和红辣椒洗净改刀。3、锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4、加入小豆芽翻炒均匀。5、沿锅边淋入醋激...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- 食材明细主料芹菜(300)辅料核桃(6个)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒核桃的做法步骤1、准备好材料,核桃要提前泡一上午2、锅放油,放葱炒香3、倒入核桃炸香4、炸香后倒入切好的芹菜5、用力大火翻炒五分钟加盐水加鸡精,炒炒到芹菜熟悉软...
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- 食材明细主料核桃(1杯)辅料糖(2小匙)盐(0.5小匙)黄油(4小匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油核桃的做法步骤1、黄油锅内融化,加入糖、盐翻炒2、倒入核桃,翻炒,等核桃变亮变硬后盛出。小窍门小心核桃糊了:)...
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- 食材明细主料贡菜(50g)核桃(200g)胡萝卜(半截)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贡菜炒核桃的做法步骤1、食材:贡菜、胡萝卜、核桃。贡菜是莴苣晒成的菜干,晒干后口感特别爽脆。2、贡菜用清水泡软。3、核桃剥出核桃仁。4、胡萝卜切片。5、泡...
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- “方子来自君之,略有改动。前两天做了一款黑芝麻的,感觉味道不错,但是家里没有黑芝麻了,就改成核桃了。”食材明细主料低粉(100g)黄油(50g)辅料核桃碎(20g)海苔(1片2.8g)全蛋液(25g)配料盐(2g)泡打粉(1/4小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃海苔饼干的做法步骤1、原料图2、海苔剪碎...
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- 在我们的日常饮食中,烹饪的时候最少不了的就是食用油,现在的食用油多种多样,其中有一种油叫做山核桃油,山核桃油可以炒菜吗?山核桃油有什么作用呢?一、山核桃油可以炒菜吗1.山核桃油是可以用来炒菜的,但是我们需要注意一点,食用山核桃油炒菜的时候最好按照1:4的比例,和其他的食...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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- “生菜是减肥佳品。一般都生吃蘸酱。今天我加了核桃碎与生菜同炒,换种口味吧。”食材明细主料生菜(200克)熟核桃仁(适量)辅料蒜末(少许)蚝油(1匙)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净,控干水分,切段。2、熟核桃仁用刀背拍几...
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- 食材明细主料丝瓜(两根)辅料大蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)核桃油炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净去皮备用。2、大蒜切碎装入盘中。3、将丝瓜切滚刀状。4、锅中入油烧热放入蒜末炒出香味。5、放入丝瓜翻炒均匀。6、淋一点蚝油提鲜。7...
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- 食材明细主料上海青(400g)辅料核桃油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)核桃油炒上海青的做法步骤1、新鲜上海青洗净控水。2、准备核桃油。3、把锅烧热,放核桃油,下入切碎的上海青。4、翻炒均匀,烹些热水,调味放盐,鸡精,炒熟即可!5、成品!清爽可口!小窍门用核...
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- “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- “据说,用鲜核桃炒味道更好。大冬天,哪里弄鲜核桃去呀。”食材明细主料韭菜(适量)核桃(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒核桃的做法步骤1、韭菜洗净切去根部后切段2、核桃仁洗一下控干水分3、锅烧热油,下核桃仁煸炒出香味,4、放韭菜白...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料核桃油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃油炒西兰花的做法步骤1、西兰花掰小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。2、大蒜和葱准备就绪。3、西兰花汆烫一下捞出沥干水分。4、葱和大蒜切末装盘。5、锅预热放...
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- “菠菜中含有大量的β胡菠菜萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡菠菜萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大...
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