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关于黏米的餐饮百科

独特的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃
  • 独特的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:1小时6分钟黄黏米紫薯馅粽子是一款非常具有特点的粽子,对于喜欢吃粽子的朋友们,可一定要好好尝试一下这款粽子,一定会有不一样的体验和感受,你们一定会慢慢地爱上这款粽子的。吃货们,快来试一试这款菜肴,你们一定会喜...
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美味的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃
  • 美味的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味的黄黏米紫薯馅粽子,是一道中国传统的美味佳肴,其口味多种多样,可以根据自己喜爱的口感进行制作。美味的黄黏米紫薯馅粽子其做法不仅简单,而且口感软糯香甜,风味十足,鲜美诱人,为你带来不一样的味蕾体验,非常...
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好吃的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃
  • 好吃的黄黏米紫薯馅粽子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实要说到中国的传统美食的话真的是数不胜数,因为中国是一个美食文化丰富的国家,所以今天推荐给大家的就是比较传统的一道食物黄黏米紫薯馅粽子,但是其实粽子的话口味很多的所以今天推荐的就是黄黏米紫薯馅...
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玫瑰豆沙黄黏米炸糕如何做简单又好吃
  • 玫瑰豆沙黄黏米炸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:16分钟    烹饪时间:13分钟主料黄黏米面:4杯温水:适量豆沙馅:适量玟瑰酱:适量胡麻油:适量辅料具体步骤1.用温水和黄黏米面成小团2.大火烧开水,上蒸笼,将和好的黄黏米攥成小团,掰成小块均匀铺在屉上3.等所有黏米面都变成金黄色,把面团取出,趁...
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蜜枣黏米粽子怎么做-蜜枣黏米粽子的做法
  • 蜜枣黏米粽子怎么做-蜜枣黏米粽子的做法

  • “因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭配,加点蜜枣葡萄干包制一款粽子。索兴就叫:“蜜枣黏米粽子”吧。”食材明细...
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黏玉米面饼怎么做-黏玉米面饼的做法
  • 黏玉米面饼怎么做-黏玉米面饼的做法

  • 食材明细主料白面(1/2杯)黏玉米面(1杯)酵母(1/2小匙)辅料糖(2勺)清水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黏玉米面饼的做法步骤1、面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。2、拌匀。3、加水和成浓稠的面团。4、发酵好的面团,表面有很多蜂窝孔。5、搅拌排气。6、平底不粘锅注油...
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大米发糕发黏怎么办
  • 大米发糕发黏怎么办

  • 可以放入烤箱中,烤5-8分钟。若是发糕蒸来又粘又粘手时,有两种补救方法。第一可以先将发糕切成小块,放入烤箱中烤8分钟左右即可。第二可以在发糕上刷一层燕麦片粉,再上锅蒸10分钟左右。等发糕冷却后,再食用则不会出现粘手的情况。发糕会粘的原因有两个。可能是时间不够,一般建议...
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做的面包为什么黏黏的
  • 做的面包为什么黏黏的

  • 没有烤熟或者水放的太多。做面包时一定要注意烤面包的温度与时间,还有水分与面粉的比例。烤出来的面包之所以粘很有可能是因为烤的时间不够长,表面已经熟了但是里面还没有完全熟透;还有可能是因为水放了太多,面粉无法完全吸收,所以导致烤出来的面包粘。...
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黏玉米烧大排怎么做-黏玉米烧大排的做法
  • 黏玉米烧大排怎么做-黏玉米烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(310克)黏玉米(2根)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黏玉米烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开并焯水)、黏玉米(已清洗)。2、将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已切开黏玉米和已清洗焯水...
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怎么用大米做黏粥
  • 怎么用大米做黏粥

  • 首先把大米淘洗干净后放入锅中,倒入适量的清水,后先用大火慢慢熬制后转小火熬制30分钟,喜欢喝粘稠的可以多熬制几分钟。大米在我国是主要的粮食作物。大米插黏粥在夏天喝的比较多,时间熬制比较短,大米插黏粥喝起来香甜并可口。...
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黏米饭的做法 家乡的口味之黏米饭 黏米饭怎么做
  • 黏米饭的做法 家乡的口味之黏米饭 黏米饭怎么做

  • “在老家结婚有一道甜点,每次就是奔着这碗黏米饭去的,回到老家一定要自己做,很好吃的。”食材明细主料黄米(适量)辅料花生(适量)红芸豆(适量)红枣(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黏米饭的做法步骤1、红芸豆花生红枣大火熬一个半小时;中间要看情况添水;2、下入黄米150g,搅匀;3、...
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黏玉米碴粥怎么做-黏玉米碴粥的做法
  • 黏玉米碴粥怎么做-黏玉米碴粥的做法

  • “玉米碴子粥是我国北方的典型食品,尤其是东北地区。其助消化热量低,受到人们的好评。”食材明细主料黏玉米碴(160g)红小豆(60g)花生米(20g)辅料白砂糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黏玉米碴粥的做法步骤1、食材准备:粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g;2、将玉米、红小豆洗...
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香蕉黏玉米汁怎么做-香蕉黏玉米汁的做法
  • 香蕉黏玉米汁怎么做-香蕉黏玉米汁的做法

  • “【香蕉黏玉米汁】简单健康的饮品,夏天放入冰箱中冰镇冰镇,味更爽。。。”食材明细主料香蕉(1只)黏玉米(2根)辅料绵白糖(2勺)甜味(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉黏玉米汁的做法步骤1、食材:香蕉、黏玉米(已清洗)、绵白糖(忘记拍了)2、将香蕉剥皮放在案板上切开,待用。3、将已清洗好...
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韩式南瓜黏米饭怎么做-韩式南瓜黏米饭的做法
  • 韩式南瓜黏米饭怎么做-韩式南瓜黏米饭的做法

  • “又到一年中的腊八节,腊八腊八粘掉下巴!说的就是过腊八吃黏米饭的习惯,今年配上南瓜一起做一顿南瓜黏米饭吧!”食材明细主料南瓜(1个)黏米(适量)黑米(少许)饭豆(少许)板栗(少许)大枣(少许)花生(少许)白果(少许)辅料盐(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式南瓜黏米饭的做法步骤1、黏米和...
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大米发面饼发黏怎么办
  • 大米发面饼发黏怎么办

  • 加面粉。发黏很多是因为大米打的粉没有发酵彻底,没有加入面粉。可以先把大米泡一晚上,然后在打成米浆,最后加入面粉和酵母粉,使其充分发酵,最后一步就是放进锅里加油煎熟就可以吃了。这样出来的大米发饼就外酥里嫩,而且相当蓬松,不发黏。...
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糯米黏糕怎么做-糯米黏糕的做法
  • 糯米黏糕怎么做-糯米黏糕的做法

  • 食材明细主料糯米面(适量)核桃仁(适量)杏仁(适量)榛子仁(适量)葵花子(适量)芝麻(适量)葡萄干(适量)杏脯(适量)李子脯(适量)南瓜子(适量)辅料椰蓉(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米黏糕的做法步骤1、各种原料适量。2、用粉碎机绞碎,加糖拌均,爱吃油腻,可以加猪肉或色拉...
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红枣黏米饭怎么做-红枣黏米饭的做法
  • 红枣黏米饭怎么做-红枣黏米饭的做法

  • “米饭换种吃法,加了红枣和大黄米的米饭软糯香甜,回味无穷。”食材明细主料大黄米(适量)红枣(适量)大米(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣黏米饭的做法步骤1、食材准备好。2、红枣泡水洗净。3、切小丁。4、锅中加适量清水,切好的红枣加入。5、煮饭30分钟。6、...
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胡萝卜黏玉米汁 怎么做-胡萝卜黏玉米汁 的做法
  • 胡萝卜黏玉米汁 怎么做-胡萝卜黏玉米汁 的做法

  • 食材明细主料黏玉米(2根)胡萝卜(80克)辅料绵白糖(2勺)甜味(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黏玉米汁的做法步骤1、食材:黏玉米(已清洗)、山药(已洗净去皮切开)、绵白糖2、将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。3、掰下玉米粒。4、随后,将切好的山药和掰好的黏玉米粒放入豆浆机中。5...
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黏软红薯糯米饼怎么做-黏软红薯糯米饼的做法
  • 黏软红薯糯米饼怎么做-黏软红薯糯米饼的做法

  • “买了三个红薯,吃掉一个,剩下两个一直放着。吃完山药糯米饼,忽然想到那俩红薯:同样的做法完全也可以对红薯来那么一次。红薯毕竟不同于铁棍山药,自身含水量就略高,又是放在电饭煲里同饭一起蒸熟,更是增加了红薯的含水量。结果,按照山药糯米饼的水和粉量,只能做成红薯面糊糊,完全不...
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香煎糯米面黏豆包怎么做-香煎糯米面黏豆包的做法
  • 香煎糯米面黏豆包怎么做-香煎糯米面黏豆包的做法

  • “东北粘豆包,都是年前蒸很多冻起来,过了年可以重新加热或者煎着吃,无论怎么吃都是大爱。尤其煎着吃,外焦里糯,蘸白糖吃,太好吃了,过年的味道,总是吃不够。”食材明细主料粘豆包(8个)辅料菜籽油(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糯米面黏豆包的做法步骤1、煎粘豆包...
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黏黏的栗子糯米团如何做简单又好吃
  • 黏黏的栗子糯米团如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道栗子糯米团是一道有着自己独特味道的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是板栗和糯米,板栗是特别好吃又十分有营养的一种食物,而糯米与大米相比,它的热量低而且煮熟后口感十分不错,所以如果...
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黏黏的筱面糯米糍如何做简单又好吃
  • 黏黏的筱面糯米糍如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:43分钟这道筱面糯米糍是一道吃在嘴里黏黏的食物,这道美食可以作为正餐吃,由于有一些小伙伴们工作太忙,所以经常没有时间吃饭,而这道筱面糯米糍的制作方法十分简单,制作时间也特别的短所以特别适合上班族吃。糯米相比...
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红枣黏玉米汁 怎么做-红枣黏玉米汁 的做法
  • 红枣黏玉米汁 怎么做-红枣黏玉米汁 的做法

  • “红枣黏玉米汁,健康好营养。。。”食材明细主料黏玉米(2根)红枣(30克)辅料绵白糖(2勺)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣黏玉米汁的做法步骤1、食材:黏玉米(已清洗)、红枣(已清洗)、绵白糖2、将已清洗好的红枣掰开去核,待用。3、将已清洗好的黏玉米放在案板上切开。4、随后,将切好...
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香甜果味黏玉米怎么做-香甜果味黏玉米的做法
  • 香甜果味黏玉米怎么做-香甜果味黏玉米的做法

  • 食材明细主料玉米(两个)苹果(一个)红枣(一把)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜果味黏玉米的做法步骤1、洗好所有的食材!玉米一折两段。2、把玉米,苹果(切成四块),红枣,冰糖,放入锅中,加水没过玉米!大火烧开煮30分钟。3、煮好的玉米。4、玉米嫩嫩的,味道好极了!!!5、成品图...
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黏黏的糯米糍糕如何做简单又好吃
  • 黏黏的糯米糍糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道糯米糍糕是一道特别常见的甜点,这道甜点在很早之前就已经出现在人们的生活中,但在古代,这道糯米糍糕只有在皇宫或者是达官贵人的家里才能见到,一般的人都吃不到。在现在,大街小巷里都有卖这道糯米糍糕,如果...
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