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关于醋浇土豆片的餐饮百科

醋浇土豆片怎么做-醋浇土豆片的做法
  • 醋浇土豆片怎么做-醋浇土豆片的做法

  • “准备工作:葱切片,姜、蒜切末状。土豆去皮,切成均匀的片状,放入水中浸泡(凉水啊~这是为了不让如豆粘锅)”食材明细主料土豆(2个)辅料青辣椒(适量)干辣皮(少许)大葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)新鲜肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)水或高汤(适量)醋(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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土豆盖浇猫耳朵的做法 土豆盖浇猫耳朵-晋中美食 土豆盖浇猫耳朵怎么做
  • 土豆盖浇猫耳朵的做法 土豆盖浇猫耳朵-晋中美食 土豆盖浇猫耳朵怎么做

  • “猫耳朵是晋中,晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名-猫耳朵。它吃着筋滑利口,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇头,又加制作简便,倍受群众欢迎。猫耳朵起源于中国北方地区,主要是晋语区,如山西省中北部、内蒙古西部、河北张家口等地,这...
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鲍片浇汁豆苗怎么做-鲍片浇汁豆苗的做法
  • 鲍片浇汁豆苗怎么做-鲍片浇汁豆苗的做法

  • “所谓鲍片,是将螺的螺头切片,而并不是鲍鱼切片,所以也叫螺片,虽说营养成份没有鲍鱼那么高,但在价钱的考量上,只要烹调适宜,也是一道鲜美的海味。”食材明细主料鲍片(一包)豆苗(一盒)辅料胡椒粉(一小匙)芡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍片浇汁豆苗的做法步骤1、有人问我什...
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家常土豆肉片盖浇面如何做简单又好吃
  • 家常土豆肉片盖浇面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟土豆肉片盖浇面是一道既美味又营养的主食了,身为一个东北人特别爱吃各种各样的面食,尤其爱吃面条,面条的做法有很多,我最爱吃的是盖浇面,以前总是喜欢吃番茄鸡蛋盖浇面,最近发现这款土豆肉片盖浇面更是我的菜,粉...
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红烧土豆盖浇面怎么做-红烧土豆盖浇面的做法
  • 红烧土豆盖浇面怎么做-红烧土豆盖浇面的做法

  • 食材明细主料土豆(个)猪肉(100克)蒜薹(220克)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧土豆盖浇面的做法步骤1、把猪肉提前化冻,切成片状。2、土豆洗净去皮。3、切成块状。4、蒜薹洗净,切成寸段。5、锅里放油,放入葱、姜、肉片...
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番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法
  • 番茄土豆盖浇饭怎么做-番茄土豆盖浇饭的做法

  • “西红柿是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜欢吃西红柿,也喜欢吃土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇饭,非常喜欢。”食材明细主料米饭(100g)土豆(100g)西红柿(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)洋葱(适量)其他(口味)一小时(耗时)普通(难度)番...
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浇汁土豆泥怎么做-浇汁土豆泥的做法
  • 浇汁土豆泥怎么做-浇汁土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(400g)辅料胡萝卜(50g)嫩玉米(30g)青椒(2个)小米椒(2个)鸡蛋(1个)调料盐(适量)胡椒粉(2g)味精(1g)水淀粉(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆泥的做法步骤1、青红椒顶刀切成小丁、胡萝卜切成小丁、葱、蒜切碎、玉米粒洗净备用。2、土豆去皮切成...
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土豆鸡丁盖浇饭怎么做-土豆鸡丁盖浇饭的做法
  • 土豆鸡丁盖浇饭怎么做-土豆鸡丁盖浇饭的做法

  • “简单快手菜,美味又营养❤”食材明细主料鸡胸肉(一片)土豆(一个)米饭(两人份)辅料青椒(一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)食用油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡丁盖浇饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁,盐一匙,料酒,淀粉抓匀腌制备用。(这时...
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醋溜土豆片怎么做-醋溜土豆片的做法
  • 醋溜土豆片怎么做-醋溜土豆片的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料土豆(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆片的做法步骤1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。4、土豆片倒入,加半勺开水,翻炒...
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糖醋莲藕土豆片怎么做-糖醋莲藕土豆片的做法
  • 糖醋莲藕土豆片怎么做-糖醋莲藕土豆片的做法

  • “糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常简单的做法,爽口开胃。老少皆易。”食材明细主料土豆(二个)莲藕(二根)辅料8角(2个)干辣椒(5个)花椒(5颗)葱姜蒜(少许)调料白糖(半匙)醋(半匙)盐(少许)辣椒面(半匙)色拉油(一勺)味精(少许)烧烤粉(少许)白芝麻(半匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋莲藕土豆片的做法...
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浇汁土豆丸子怎么做-浇汁土豆丸子的做法
  • 浇汁土豆丸子怎么做-浇汁土豆丸子的做法

  • “浇汁土豆丸子,一款家常美味,做法简单,酸辣美味,绵软可口,做菜亦可做主食,米饭都省了😁😁”食材明细主料土豆(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁土豆丸子的做法步骤1、土豆去皮切片。2、上开水锅蒸二十分钟。3、取出...
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咖喱土豆盖浇饭怎么做-咖喱土豆盖浇饭的做法
  • 咖喱土豆盖浇饭怎么做-咖喱土豆盖浇饭的做法

  • 食材明细主料土豆(2小只)鸡腿(2个)洋葱(1个)豌豆(少许)辅料咖喱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)咖喱土豆盖浇饭的做法步骤1、鸡腿洗净切成块,葱姜蒜切好备用2、锅里倒入适量油,加入葱姜蒜翻炒,倒入鸡块,加入适量料酒,翻炒至鸡块变色,加入适量水没过鸡块大火煮开3、土豆洗净切成...
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土豆片盖浇面怎么做-土豆片盖浇面的做法
  • 土豆片盖浇面怎么做-土豆片盖浇面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)土豆(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片盖浇面的做法步骤1、面条。2、土豆切片洗去淀粉。3、起锅烧水水开下入面条。4、水开加盐。然后加冷水。5、然后继续煮。再次开就可以...
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番茄土豆盖浇面怎么做-番茄土豆盖浇面的做法
  • 番茄土豆盖浇面怎么做-番茄土豆盖浇面的做法

  • “喜欢利好的番茄,也喜欢同样利好的土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇面,简单又美味,低油低脂的健康餐。”食材明细主料番茄(100g)土豆(100g)面条(100g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)洋葱(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄土...
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浇汁什锦土豆泥怎么做-浇汁什锦土豆泥的做法
  • 浇汁什锦土豆泥怎么做-浇汁什锦土豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)木耳(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)配料蚝油(适量)五香粉(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁什锦土豆泥的做法步骤1、土豆切片入蒸锅蒸熟。2、按成泥,造个型。3、配菜切成丁。4、锅内放油炒熟配菜,加五香粉5、加入蚝油。6、加水,小炖...
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浇汁土豆片如何做简单又好吃
  • 浇汁土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆(黄皮):300辅料味精:1番茄酱:30白砂糖:10胡椒粉:1盐:2淀粉(豌豆):8植物油:30香油:10具体步骤1.将土豆去皮,洗净,切成2毫米厚的薄片,放沸水中焯一下,捞出沥水,加盐拌匀。2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油烧至八成热时...
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糖醋土豆片怎么做-糖醋土豆片的做法
  • 糖醋土豆片怎么做-糖醋土豆片的做法

  • “一道家常菜,酸甜之中有些蒜香,好吃。”食材明细主料土豆(适量)辅料大蒜(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、烧热油,葱蒜炝锅。4、放入土豆片煸炒到八分熟。5、...
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黑椒土豆盖浇饭怎么做-黑椒土豆盖浇饭的做法
  • 黑椒土豆盖浇饭怎么做-黑椒土豆盖浇饭的做法

  • “鸡胸它低脂低热量,怎么吃都不胖,家中常备。来分享一道超简单的黑椒土豆鸡丁,简单快捷,一学就会哦!”食材明细主料土豆(1个)鸡胸(1块)青椒(少许)姜(少许)葱段(适量)红椒(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒土豆盖浇饭的做法...
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陈醋土豆片如何做简单又好吃
  • 陈醋土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料土豆:两个红辣椒:适量辅料葱:适量蒜:适量盐:少许十三香:适量味精:适量陈醋:两勺料酒:少许淀粉:适量酱油:一勺具体步骤1.把葱,蒜切碎放在一旁备用2.然后把土豆去皮清洗干净,切成片或者丝。3.然后把锅烧热倒入适量的油...
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糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎么做
  • 糖醋土豆片的做法 酸甜酥脆——糖醋土豆片 糖醋土豆片怎么做

  • “话说这糖醋土豆片好几年没做过了~以前真是超喜欢吃~隔三差五就要做上一回~当什么什么专家提出土豆炸着吃大大滴有害时~这道菜就被妈妈枪毙了~杯具呀~这些天看着参加活动滴各式零食菜肴~咱就想起这道甜菜啦~真是越想越馋~不吃晚上就睡不着觉了~”食材明细主料土豆(适量)辅...
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醋溜土豆片如何做简单又好吃
  • 醋溜土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个美人椒:一棵螺丝椒:一棵辅料葱蒜片:适量油、胡椒粉:适量白醋:一勺味精:适量具体步骤1.土豆切片冲洗到水清2.备料3.热锅炝葱蒜放土豆片白醋翻炒4.土豆片八成熟时候放美人椒螺丝椒,放盐胡椒粉味精调味,...
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土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法
  • 土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法

  • “那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭,我立马:“切”,盖浇饭这点花样,难道咱还折腾不出来吗?再说了,外面吃现在风险太大,保不准吃了啥油呢,自己做的省钱还放心,再花点小心思,小盆友照样吃得欢,饭中间加了点惊喜,一顿饭吃得很有乐趣,呵……”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)四季...
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糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做
  • 糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做

  • “如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷,农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜园子种的,到了秋天丰收后,大白菜会选取一部分来腌酸菜,剩下的一部分和土豆都会放在地窖里面储存。土豆在地窖里面会完好的保存...
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醋浇海蜇怎么做-醋浇海蜇的做法
  • 醋浇海蜇怎么做-醋浇海蜇的做法

  • “天渐渐热了,海蜇黄瓜绝对是超级爽口的菜哦!”食材明细主料海蜇(250克)黄瓜(1根)辅料葱(适量)熟芝麻(适量)配料糖(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)凉开水(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋浇海蜇的做法步骤1、选优质无沙海蜇2、改刀斜切成块状,用凉开水浸泡,期间换几次水,去掉海蜇...
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牛肉土豆盖浇饭怎么做-牛肉土豆盖浇饭的做法
  • 牛肉土豆盖浇饭怎么做-牛肉土豆盖浇饭的做法

  • “在外面店里一份要十几块钱在家做十几块钱可以吃一大家子,很简单很容易上手的一款,基本上只要不是手残党都会做。”食材明细主料牛肉(150g)土豆(3-5个)米饭(适量)鸡蛋(看人数)辅料酱油(适量)白米醋(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉土豆盖浇饭的做法步...
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