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关于蜜豆白凉粉的餐饮百科

蜜豆白凉粉怎么做-蜜豆白凉粉的做法
  • 蜜豆白凉粉怎么做-蜜豆白凉粉的做法

  • “白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用六碗水可冲,...
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DIY豌豆凉粉-豌豆凉粉
  • DIY豌豆凉粉-豌豆凉粉

  • “凉粉是夏天的一道常见凉拌菜或小吃,买来原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明细主料豌豆粉(160g)水(960ml)辅料剁辣椒(10g)酱油(适量)麻油(适量)醋(3-5ml)花生米(1两)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1、豌豆粉。2、取1杯豌豆粉,1杯水调匀。3、煮锅里倒入5杯...
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白凉粉怎么做-白凉粉的做法
  • 白凉粉怎么做-白凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉粉末(100克)葛粉(50克)凉水(2500克)辅料蜂蜜(适量)黑芝麻(少许)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白凉粉的做法步骤1、准备好食材2、凉粉膏和葛粉用300克凉水搅拌均匀至无干粉3、搅拌均匀4、2200克水起锅烧开5、烧开的水慢慢倒入搅好的白凉粉糊糊中6、再...
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蜜汁黑凉粉怎么做-蜜汁黑凉粉的做法
  • 蜜汁黑凉粉怎么做-蜜汁黑凉粉的做法

  • “儿子从小就喜欢吃龟苓膏,黑凉粉,苦苦的味道我是不太喜欢吃的,而他超级喜欢吃,只要出去玩看到甜品店有卖的,那是必须要买一碗吃。以前不知道这些自己也能做的,后面接触了美食圈,我算是开了眼,原来这些自己都能学着做,而且自己做的更实惠,味道更棒!第一次网购了一包龟苓膏,按着食谱上...
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美味豌豆凉粉-豌豆凉粉
  • 美味豌豆凉粉-豌豆凉粉

  • 食材明细主料纯豆淀粉(150克)水(700毫升)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味豌豆凉粉的做法步骤1、买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行,喜欢吃老点的可少加一点水。2、取出一份水...
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绿豆白凉粉怎么做-绿豆白凉粉的做法
  • 绿豆白凉粉怎么做-绿豆白凉粉的做法

  • “白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成,夏天里煮些,加入糖水,放冰箱里,是夏天好甜品哦,等上也有得卖,小时候上街得吃上一碗哦。除了加入绿豆,还可以加些水果,这样吃法多样,口味丰富。”食材明细主料绿豆(50克、)开水(1100ML)冰糖(40克)辅料白凉粉(50克)冷水(150ML)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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蜜豆凉糕怎么做-蜜豆凉糕的做法
  • 蜜豆凉糕怎么做-蜜豆凉糕的做法

  • “我今天分享的蜜豆凉糕是属于懒人做法,正常的红豆糯米凉糕是需要自己泡红豆,煮红豆的,这个过程至少需要一天的时间,而我偷懒了,直接使用了市售的蜜红豆来制作,这样不仅缩短了用时,让嘴馋的宝宝在半小时之内就能吃到,而且还大大简化了过程,连糖都不用放了,甜度是刚刚好的,市售蜜红豆...
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白凉粉和凉粉一样吗
  • 白凉粉和凉粉一样吗

  • 不一样。凉粉包括白凉粉和黑凉粉,而白凉粉则属于凉粉的一种。黑凉粉和白凉粉制作的食材不同,吃起来口感也会不一样。黑凉粉颜色较深,呈褐色,制作的主要食材是凉粉草。白凉粉制作的食材包括豌豆淀粉、红薯淀粉、清水等,做好的白凉粉色泽偏白或是呈半透明状。...
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蜜豆粉凉粉怎么做-蜜豆粉凉粉的做法
  • 蜜豆粉凉粉怎么做-蜜豆粉凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(1盒)酸奶(1杯)辅料蜜豆(适量)葡萄干(适量)香蕉(少许)薄荷叶(1个)调料白砂糖(适量)矿泉水(1瓶)白醋(1勺)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜豆粉凉粉的做法步骤1、紫甘蓝洗净后,倒入一瓶矿泉水煮开。2、放入一勺白醋。3、煮开后紫甘蓝捞出备用。4、放入一勺白砂糖。5、一...
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冰粉是白凉粉吗
  • 冰粉是白凉粉吗

  • 不是。冰粉是西南地区著名的一种夏日小吃,白凉粉是南方地区的夏日小吃。它们看起来的样子和吃起来的口感很相似,不过两者的区别还是很大:1、原料不同。白凉粉以植物中提取的凉粉胶作为原料;冰粉以冰粉籽为原料,通过手搓冰粉籽制作而成;2、作用也不一样,冰粉的营养价值很高;3、两...
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自制蜜豆白凉粉怎么做-自制蜜豆白凉粉的做法
  • 自制蜜豆白凉粉怎么做-自制蜜豆白凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(50克)沸水(1000克)辅料白芝麻(适量)蜜豆(适量)冰糖(50克)调料酸奶(1杯)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蜜豆白凉粉的做法步骤1、准备好食材备用。2、倒入白凉粉。3、一边倒入沸水,一边搅拌。4、倒入冰糖煮开。5、煮好的凉粉放凉,倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏2小时...
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蜂蜜水晶凉粉怎么做-蜂蜜水晶凉粉的做法
  • 蜂蜜水晶凉粉怎么做-蜂蜜水晶凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(100克)温开水(1000克)蜂蜜(随意)(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蜂蜜水晶凉粉的做法步骤1、准备好主材料白凉粉(超市菜巿场都有卖)2、取个煮锅加入白凉粉。3、加入两斤温开水(即1000克)4、上炉用小火搅拌至无棵粒离火。5、将凉粉装入干净的盒子等凉却后...
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白凉粉和黄凉粉的区别
  • 白凉粉和黄凉粉的区别

  • 1、颜色不同。从外观颜色上来看,白凉粉是白色的,而黄凉粉则是黄色的。2、制作原料不同。白凉粉主要是由豌豆淀粉制作而成的一种食物;黄凉粉是由豌豆粉末和清水一起制作而成的。3、在吃法上,黄凉粉和白凉粉都是可以选择直接进行食用的。...
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白凉粉和黑凉粉是一样的吗-白凉粉和冰粉是一样的吗
  • 白凉粉和黑凉粉是一样的吗-白凉粉和冰粉是一样的吗

  • 夏天一到,大街小巷就会有各种各样的消暑甜品,在这其中就有白凉粉跟冰粉这两个,很多人以为这两者是一样的,是真的吗?一起看看白凉粉和冰粉是一样的吗?白凉粉和黑凉粉是一样的吗?一、白凉粉和冰粉是一样的吗不是的,这两种虽然很多时候口感差不多,但是不是同一种产品。白凉粉主要...
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蜜糖葡萄冰凉粉怎么做-蜜糖葡萄冰凉粉的做法
  • 蜜糖葡萄冰凉粉怎么做-蜜糖葡萄冰凉粉的做法

  • 食材明细主料冰凉粉(适量)蜜糖(适量)辅料鲜葡萄(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜糖葡萄冰凉粉的做法步骤1、冰凉的葡萄干冰凉粉从冰箱取出,再备匀葡萄和蜂蜜。2、将冰好的葡萄干冰凉粉倒进碗里。3、放些鲜葡萄。4、倒点冰好的白开水或冰好的雪碧。5、蜂蜜拆...
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清甜蜜桃凉粉怎么做-清甜蜜桃凉粉的做法
  • 清甜蜜桃凉粉怎么做-清甜蜜桃凉粉的做法

  • 食材明细主料桃子(两个)白凉粉(两勺)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清甜蜜桃凉粉的做法步骤1、准备好材料(桃子事先用盐搓洗干净)2、切丁切片3、300ml的水煮开,加入适量白糖(根据个人喜好)4、两勺白凉粉5、搅拌均匀糖水,煮至微沸6、冲糖水到白凉粉中搅拌均匀7、倒入...
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做凉粉用冰粉粉还是白凉粉
  • 做凉粉用冰粉粉还是白凉粉

  • 白凉粉。做凉粉的时候火候不能太大,火候太大就会把凉粉熬糊,中小火慢慢的把水熬开在把凉粉水放置定型即可。凉粉在保存的时候要用清水浸泡保存或者用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存,凉粉吃起来爽滑清凉,非常的美味。凉粉可以凉拌吃,煮着吃。...
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白拌凉粉怎么做-白拌凉粉的做法
  • 白拌凉粉怎么做-白拌凉粉的做法

  • “🍋🍋🍋🍋🍋”食材明细主料白凉粉粉(适量)辅料开水(适量)盐巴(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白拌凉粉的做法步骤1、把专用的凉粉粉安装说明书给他放入锅中加入开水,熬煮并且搅拌2、搅拌好了之后放在另一个无水的容器中放置凝固3、宁国好了之后就可以把整款...
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蜜椰汁凉粉怎么做-蜜椰汁凉粉的做法
  • 蜜椰汁凉粉怎么做-蜜椰汁凉粉的做法

  • “夏季天气炎热,所有凉的东西比较受欢迎。凉面、冷菜、凉粉甚至凉茶,无一例外成为餐桌上的最受欢迎的菜品。记得刚结婚的那年夏天,天好热,看见婆婆把凉粉切成小块,加点糖或者拌点醋也不需要油啥的,端着个碗,就那么吃,那吃的是津津有味。当时就觉得这样吃,好吃么?和婆婆一起生活了16...
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做果冻的白凉粉是豌豆淀粉吗
  • 做果冻的白凉粉是豌豆淀粉吗

  • 不是。白凉粉是食物的一种,是植物凉粉胶等原料制作而成,质地柔软,晶莹剔透。豌豆淀粉则是淀粉的一种,是由豌豆提取制作而成。白凉粉是中国南方著名的小吃,别名冰粉、凉粉,口味繁多,包括咖啡口味凉粉、蜜桃口味凉粉、抹茶口味凉粉等。白凉粉做好后,需要尽快食用,口感和风味会更好。...
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蜜豆酸奶冰凉粉怎么做-蜜豆酸奶冰凉粉的做法
  • 蜜豆酸奶冰凉粉怎么做-蜜豆酸奶冰凉粉的做法

  • “冰过的凉粉酸上绵绵的蜜豆,细腻嫩滑的酸奶,夏天吃真的太舒适了。”食材明细主料凉粉(30克)蜜豆(少许)酸奶(少许)辅料黑糖(少许)调料纯净水(2碗)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆酸奶冰凉粉的做法步骤1、各好食材:如图。2、先做凉粉,将凉粉放入大碗中。3、加入两碗水拌匀(一般吃...
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蜂蜜黑凉粉怎么做-蜂蜜黑凉粉的做法
  • 蜂蜜黑凉粉怎么做-蜂蜜黑凉粉的做法

  • “凉粉,在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品。”食材明细主料黑凉粉粉(100克)辅料水(10碗)配料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜂蜜黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉粉100克。2、把凉粉倒入大盘里。加2碗水搅拌成无颗粒浆。3...
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白凉粉和普通凉粉的区别
  • 白凉粉和普通凉粉的区别

  • 原材料不同导致颜色差异。白凉粉是使用凉新鲜的凉粉草搭配大米浆一起制作出来的,其颜色是乳白色的,而普通凉粉则是使用干燥后的凉粉草制作而成,颜色有白色也有灰黑色,所以白凉粉也是普通凉粉中的一种,但并不全面,两者食用起来的口感都差不多。...
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如何做简单又好吃-清凉可口的樱桃蜂蜜白凉粉
  • 如何做简单又好吃-清凉可口的樱桃蜂蜜白凉粉

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟一到了夏天,就觉得闷热不想吃东西,这时候就需要来点清凉解渴的东西刺激一下自己的味蕾。所以今天就让我来教给大家樱桃蜂蜜白凉粉的做法。颜色的搭配,加上蜂蜜的甜蜜,这可是让人心情很好的甜品呢。大家赶快行...
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蜜豆凉粉怎么做-蜜豆凉粉的做法
  • 蜜豆凉粉怎么做-蜜豆凉粉的做法

  • 食材明细主料黑凉粉(100g)红豆(250g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜豆凉粉的做法步骤1、市场上买的盒装黑凉粉,把粉倒锅里加入一碗水搅拌均匀,红豆洗净泡2个小时。2、搅拌好的凉粉糊一边倒入开水一边搅拌,然后开火煮滚边煮边搅防止粘底,煮滚后静置成型。泡好的红...
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