- “闺女想吃派,正好家里分了好些苹果,就先做苹果馅吧.....简单的一种.......”食材明细主料苹果(适量)辅料黄油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果馅的简单做法的做法步骤1、苹果2个。2、把苹果削皮。3、切成小粒备用。4、锅里放白糖和少量的水,小火熬10...
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- “本来或的南瓜面是打算做双色馒头的,没想到面团发酵时看到一个星期前买的苹果有两个已经有烂的迹象了。而且也是上次做馒头留下来的估计有一两J的南瓜都给蒸了。实在蒸的有点多,面有点湿,不停的加面粉,面团越揉越大。所以干脆拿出了1/3的南瓜面来包住苹果馅,最近又因为在减肥...
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- “目前,市场上出售的各类水果中苹果算是很便宜的,价格基本在每斤两三元左右,苹果的质量还都很不错。苹果中含有大量维生素、果胶和粗纤维等,常吃苹果对患有高血脂、高血压的朋友大有好处,每天一只苹果还可保持肠胃通畅。苹果可以生吃,可以做果酱,还可以用它制作糕点,在西方的茶点...
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- “焦糖玉桂苹果馅面包,焦糖,苹果,玉桂一起组合的风味绝了,暖胃又颜值高。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(65克)盐(6克)鲜酵母(15克)老面(100克)奶粉(15克)冰水(260克)鸡蛋(1个)淡奶油(20克)黄油(50克)内馅苹果丁(400克)白糖(30克)黑糖(30克)黄油(60克)玉桂粉(6克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖...
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- “6寸派盘做了1个,还有一个用了瓷盘子,尺寸比6寸派盘稍微大一点。”食材明细派皮高粉(50g)全麦粉(150g)白糖(40g)牛奶(65g)黄油(40g)馅料蛋黄(3只)牛奶(200ml)玉米淀粉(25g)淡奶油(3g)吉士粉(1匙)苹果调料苹果(1只)白糖(50g)黄油(20g)清水(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄馅苹果派的做法步骤...
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- “有很多水果都可以做果酱,自制果酱一般都是要添加糖、柠檬汁或蜂蜜。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂,还要以起到保鲜的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麦芽糖,或只用其中一种或是用其中两种,随果酱的种类来添加。柠檬汁是一种很好的调味料。柠檬汁的作用是调节酸度,如本身带有酸味的...
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- “面包机也不是只能做成傻大个,这是我跟着浓咖啡MM用面包机烤戚风蛋糕学的,用6寸的戚风蛋糕模在面包机里烤的,看像不像一朵花啊~~~”食材明细主料全麦面粉(40g)全蛋液(40g)亚麻油(12g)盐(1g)麦麸(5g)酵母(3g)辅料高筋面粉(80g)牛奶(30g)绵白糖(25g)奶粉(12g)全蛋液(适量(刷面包))苹果馅苹果(1个(中等大...
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- “换种方式吃苹果”食材明细主料苹果(500g)辅料面粉(2勺)白糖(3勺)盐(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果派的做法步骤1、准备三个苹果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入两勺面粉。4、加入一勺肉桂粉。5、少量盐。6、搅拌均匀。7、将馅饼皮准备好(可以...
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- “目前还在继续在做消化苹果的工作,这次是用苹果加入红糖等材料做成苹果馅,目的是做苹果馅面包,当然,喜欢的话可以直接搯了吃。因为我不喜欢太甜的苹果,所以加放的醋量比较大,这点可根据个人口味调节。”食材明细主料苹果(300克)辅料黄油(10克)水(60克)醋(适量)配料红糖粉(30克)酸甜(口味)...
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- “开封第一楼有名的包子是流油水馅包子。我今天做的水馅小包是开封水馅包子的改版,我加了苹果,减了姜末。用的配料是长豆角和香菇。”食材明细主料五花肉(适量)苹果(适量)辅料长豆角(适量)香菇(适量)小香葱(适量)配料十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “前一段时间做寿司便当的时候,曾经提起过苹果切花。当时有好几个人都问起我如何切花。于是乎,我今天就把苹果最简单的切花过程和大家重复一遍。其实,今天的这个苹果切花做得不是很好。主要原因有二:一是这个苹果皮有点厚,二是本人右手大拇指头受伤,因此右手不大好使。(由于前天...
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- 食材明细主料红薯(适量)苹果(适量)辅料糯米粉(适量)牛奶(适量)白糖(适量)冰糖(适量)椰蓉(适量)月饼模具(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果椰蓉馅红薯饼的做法步骤1、准备材料。2、制作苹果酱:苹果去皮切小粒加适量冰糖放电压力锅炖10分钟(甜度看个人喜欢添加冰糖)。3、红薯去皮...
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- “听说稠鱼烧的馅大多是豆沙,可笔者想,也许馅可以改改,美食都是在改良和变化中存在和发展,笔者懒得做豆沙,改用了苹果,也很美味,外型也可爱。正当春节期间,也祝大伙年年有鱼(余),和平(苹)安康!”食材明细馅料黄油(1大勺)大苹果(1个)玉桂粉(1小勺)红糖粉(1大勺)饼皮鸡蛋(2枚)白糖(6大勺)黄油(2大勺)泡...
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- “这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。番茄今天也小试身手,感觉还是不错滴!味道真的很不错,尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的!果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特!”食材明细主料低筋面粉(200g)盐(1小撮)黄油(125g)细砂糖(75g)肉桂粉(1小勺)鸡蛋(1颗)苹果(1个)杏仁粉(50g)辅料糖霜(适量...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(20g)鸡蛋(2个)苹果(半只)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果馅饼的做法步骤1、黄油化开把苹果切粒煎会,加点白糖闷几分钟2、鸡蛋打散3、筛入低精面粉搅匀4、一勺一块饼5、加上刚才煎的苹果馅6、翻过来,煎至两面金黄7、切开装盘...
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- “这是一款现在比较热门的苹果脆片儿。酥脆、爽口、无添加,老幼咸宜,制作过程很简单。”食材明细主料苹果(1个)辅料盐(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤苹果片的做法步骤1、把所有材料准备好2、苹果用盐水洗净3、将苹果去心切成薄片4、把切好的苹果片摆在烤网上5、放入...
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- “这个馅饼比包子好吃,比面包简单,只要一口平底锅就能轻松搞定,用了脆甜的苹果来做馅,吃起来口感要丰富。”食材明细主料面粉(400克)苹果(2个)辅料酵母(4克)水(230克)肉桂粉(1小勺)冰糖(适量)盐(1/4小勺)油(少许)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉桂苹果馅饼的做法步骤1、酵母用水融化后加...
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- “上次做蛋挞还剩3个抛饼,今天又拿出两个做了苹果派,哈哈,也是简易版。没办法,笨,只能简单地来了。。”食材明细主料抛饼(2张)苹果(一个)辅料白糖(适量)淀粉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苹果派的做法步骤1、准备材料2、把苹果切成小块3、加少许水,白糖,苹果开始煮4、两张抛...
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- 食材明细主料苹果(150g)辅料水(100ml)调料白糖(1勺)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果的做法步骤1、找一个个大的苹果😃😃😃2、洗好刀😓😓😓3、切成块😝😝😝4、加白糖😊😊😊5、完成😃😃😃...
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- “非常更新美食天下和ACA给我这次ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱的试用机会,这款烤箱亮点很多,其中之一就是“触摸”加“旋钮”操作,调节温度,时间,非常方便,操作指示直观醒目。虽然制作这个苹果派花了我整整一个下午的时间,但是它香甜的馅料搭配酥脆的外皮带来的完美口感,得到...
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- “苏式月饼在上海地区是有一定地位的,以酥得掉渣的酥皮为特色,馅料有甜有咸,咸的一般是鲜肉月饼,甜的不外乎豆沙、百果等。苹果馅一般用来做冰皮月饼,我却想尝试一下用它做苏式月饼。实践下来感觉馅料还是湿了一点,饼皮很快就吸了水变软了,不过还是很好吃的。刚烤好的时候皮还是...
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- “可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany),布列塔尼是海岛型城市,除了因地利之便出产美味的海鲜外,布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼(Crepes)啰!据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食,因为布列塔尼是个石头城镇,几乎是寸草不生、贫瘠荒芜,有一年遇到饥荒岛上...
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- “我非常喜欢吃发面做的饼。有时候做成咸的,有时候做成甜的;有时候是香葱的,有时候是牛肉的;有时候用平底锅煎,有时候用电烤箱烤。百吃不厌!发面饼吃着松软,而且好消化。对于我这种胃不好、牙也不好、而且还挑食的人来说非常适合。虽然会因为发酵面团稍微费些时间,但是现在天气还...
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- “做了好多回有馅的面包,这次用的是自己家做的苹果酱,加上玉米,综合了苹果酱的甜腻,淡淡的清香,细腻柔软的面包,勾人心魄,忍不住往嘴里送”食材明细主料高粉(250克)辅料糖(38克)盐(3克)酵母(3克)蛋(15克)配料牛奶(150克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米苹果馅面包的做法步骤1、将所有...
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- “还是来个好吃的苹果馅小蛋糕吧。我本以为做出来会很苦,因为里面有红糖的成分,却没想到好吃的不得了。”食材明细主料苹果(中等大小1个)肉桂粉(1/4小匙)黄油(适量)低筋面粉(60克35克)辅料细砂糖(30克)柠檬汁(1小匙)红糖(35克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苹果馅小蛋糕的做法步骤1...
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