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关于洋葱醋溜鱼的做法的餐饮百科

洋葱醋溜鱼怎么做-洋葱醋溜鱼的做法
  • 洋葱醋溜鱼怎么做-洋葱醋溜鱼的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱醋溜鱼的做法步骤1、洋葱去皮,洗净。2、准备葱姜蒜3、鲢鱼去鳞剖肚(这一步我是让卖家做好的,呵呵),洗净,切成鱼片。4、洗净的洋葱,切块。5、锅中放适...
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洋葱黑醋拌羊肝怎么做-洋葱黑醋拌羊肝的做法
  • 洋葱黑醋拌羊肝怎么做-洋葱黑醋拌羊肝的做法

  • “羊肝,口感细腻,营养丰富,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一;且具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血;做汤、爆炒或者卤炖,都各有风味。我从小就喜欢吃羊肝,这40多年了,躺着看书,天天打电脑看手机,视力还能保持在5.0,我想这是不是隔三岔五吃羊肝的...
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爆炒糖醋洋葱丁怎么做-爆炒糖醋洋葱丁的做法
  • 爆炒糖醋洋葱丁怎么做-爆炒糖醋洋葱丁的做法

  • “买洋葱本来时准备做洋葱炒肉的,可是冰箱里的肉臭了,洋葱可不能浪费吧,于是我就胡乱制作了一道糖醋洋葱,没想到炒出来全家都可喜欢了,呵呵,真不错。”食材明细主料新鲜洋葱(两个)辅料老姜(少许)豆粉(少许)配料醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆...
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醋溜肉怎么做-醋溜肉的做法
  • 醋溜肉怎么做-醋溜肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一斤)辅料大蒜(一头)姜(少许)葱(少许)大料(少许)配料酱油(10克)糖(5克)盐(5克)陈醋(15克)蒜香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋溜肉的做法步骤1、精选猪五花肉一块,层次分明2、锅中坐水,放大料葱姜猪肉煮45分钟3、煮肉的时间切蒜沫姜沫4、煮好的肉捞出放冰水中这样可以让肉...
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洋葱溜鸡肫怎么做-洋葱溜鸡肫的做法
  • 洋葱溜鸡肫怎么做-洋葱溜鸡肫的做法

  • “一直不喜欢洋葱的味道,只因我爱吃鸡肫,老公爱吃洋葱,所以就这么搭了,烧完了尝试了一下,嗯,舌尖上的滋味回味无穷。。。”食材明细主料鸡肫(250克)辅料洋葱(1只)配料油(少许)生姜(少许)糖(少许)盐(少许)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)葱香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱溜鸡肫的做法步骤1、洋...
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糖醋洋葱头怎么做-糖醋洋葱头的做法
  • 糖醋洋葱头怎么做-糖醋洋葱头的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)香菜根(适量)辅料香醋(3勺)糖(一匙)香油(半匙)盐(一匙)酸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋洋葱头的做法步骤1、洋葱切丝,香菜根切段,我喜欢吃生洋葱,所以切的粗,大家可以切细丝。2、糖,盐各一小匙放入陶瓷碗中,醋三勺、凉白开两勺放入碗中,搅拌均匀。3、放入洋葱和...
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醋溜笋怎么做-醋溜笋的做法
  • 醋溜笋怎么做-醋溜笋的做法

  • “花样吃笋季”食材明细主料燕笋(适量)辅料糖醋(适量)调料油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜笋的做法步骤1、笋剥好切好加水煮熟后捞出沥干。2、热锅加油放入笋,炒一下放盐酱油,加盖焖一会,加二勺白糖和适量醋。3、酸甜可口,出锅。...
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糖醋洋葱烧大虾的做法 洋葱烧大虾 糖醋洋葱烧大虾怎么做
  • 糖醋洋葱烧大虾的做法 洋葱烧大虾 糖醋洋葱烧大虾怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料洋葱(1个)配料姜(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋洋葱烧大虾的做法步骤1、将洋葱洗净。2、切成小块。3、炸好的大虾。4、锅里放油,放入姜丝、洋葱翻炒。5、放入料酒、酱油、盐翻炒均匀...
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醋溜白菜带鱼羹怎么做-醋溜白菜带鱼羹的做法
  • 醋溜白菜带鱼羹怎么做-醋溜白菜带鱼羹的做法

  • “阿拉宁波人喜欢各种海鲜,小时候家里经常做这道菜菜,一个菜就能吃一大碗米饭哦。。。”食材明细主料带鱼(200克)白菜(220克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜带鱼羹的做法步骤1、食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清...
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醋溜鱼头怎么做-醋溜鱼头的做法
  • 醋溜鱼头怎么做-醋溜鱼头的做法

  • “这个硬菜老少皆宜,特别下饭。”食材明细主料胖头鱼(半个)辅料萝卜(1个)调料生姜(适量)生粉(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜鱼头的做法步骤1、准备材料,鱼头切大块,萝卜切片。2、热锅冷油,先放生姜,下鱼头。3、剪一会,翻面...
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醋溜鱼排怎么做-醋溜鱼排的做法
  • 醋溜鱼排怎么做-醋溜鱼排的做法

  • “是一道中西合并的菜,可以根据自己不懂得口味来调味!”食材明细主料草鱼(500克)辅料洋葱(1个)配料黑胡椒(6克)盐(5克)生粉(150克)生抽(10克)红酒(1杯)食用油(50克)牛油(50克)姜蒜(各5克)醋(5克)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜鱼排的做法步骤1、把鱼清洗干净,把鱼肉腌制,盐.红酒.洋葱.黑...
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陈醋洋葱怎么做-陈醋洋葱的做法
  • 陈醋洋葱怎么做-陈醋洋葱的做法

  • “生吃洋葱好处多多。吃粥,面条配上一份陈醋洋葱吧”食材明细主料洋葱(适量)辅料陈醋(适量)糖(少量)盐(少量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋洋葱的做法步骤1、洋葱洗净,切丝。切之前,把洋葱从中间切开,切去头尾两端,用水冲一下,这样在切的过程不会辣眼睛2、放入少量糖和盐,多些陈...
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醋溜鱼丸的做法 早渔人家——醋溜鱼丸 醋溜鱼丸怎么做
  • 醋溜鱼丸的做法 早渔人家——醋溜鱼丸 醋溜鱼丸怎么做

  • “你想尝试外焦里嫩,酸酸甜甜的感觉吗?尝试一下焦溜鱼丸,这感觉,像极了爱情。”食材明细主料鱼丸(20个左右)辅料生抽(一大勺)盐(一勺)糖(一勺)淀粉(一勺)清水(半碗)青椒(2只)姜(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)甜辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜鱼丸的做法步骤1、备好酱汁!这是焦溜鱼丸的灵魂所在哟...
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醋溜带鱼羹怎么做-醋溜带鱼羹的做法
  • 醋溜带鱼羹怎么做-醋溜带鱼羹的做法

  • “宁波的特色菜哦从小爱吃”食材明细主料带鱼(适量)白菜(小半棵)辅料生姜(适量)葱段(适量)配料白醋(1勺)陈醋(4勺)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜带鱼羹的做法步骤1、先把带鱼洗干净切段,沥干水分2、把白菜切好3、生姜切片,再用刀背拍一拍准备一个平底锅,放少许油,把带鱼两面煎黄4...
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醋溜素黄鱼怎么做-醋溜素黄鱼的做法
  • 醋溜素黄鱼怎么做-醋溜素黄鱼的做法

  • “看《尚食》学做菜,低脂低卡健康美味的~醋溜素黄鱼。”食材明细主料土豆(2个)笋(适量)香菇(3朵)豆腐(1/3块)辅料卷心菜叶(2张)豆腐干(1块)青椒(1/3个)黑木耳(6朵)调料六月鲜8克轻盐原汁酱油(1勺)六月鲜红烧酱油(1小勺)味达美醇香米醋(1勺)淀粉(2克)番茄酱(1勺)白糖(2g)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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番茄醋溜鱼丸的做法 早渔人家|番茄醋溜鱼丸 番茄醋溜鱼丸怎么做
  • 番茄醋溜鱼丸的做法 早渔人家|番茄醋溜鱼丸 番茄醋溜鱼丸怎么做

  • “自家菜园摘个红红的番茄烧一道酸酸甜甜的【番茄醋溜鱼丸】这味道像极了爱情最近真的中#亲爱的,热爱的#毒太深……”食材明细主料早渔人家荆州鱼丸(10粒)番茄(1个)辅料糖(1小勺)醋(1小勺)盐(适量)葱(少许)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄醋溜鱼丸的做法步骤1、从自家菜园摘一个...
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香醋拌牛肉洋葱怎么做-香醋拌牛肉洋葱的做法
  • 香醋拌牛肉洋葱怎么做-香醋拌牛肉洋葱的做法

  • “口感酸甜,营养美味,是一道简单美味快手菜!”食材明细主料酱牛肉(适量)洋葱(适量)花生米(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香醋拌牛肉洋葱的做法步骤1、备好食材:如图,酱牛肉切成小块备用,紫洋葱洗净切成小丁,花生米备好。2、调料汁:准备一小碗,加入...
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醋溜鱼片的做法 不加一滴油の醋溜鱼片 醋溜鱼片怎么做
  • 醋溜鱼片的做法 不加一滴油の醋溜鱼片 醋溜鱼片怎么做

  • “这款不加一滴油的醋溜鱼片,酸中回味微甜,会瞬间打开味蕾,热菜冷吃,或是作为凉面的浇头都是非常棒滴。爱吃鱼的小伙伴可以试试这个方法,食材简单,调味也很简单,关键超级快手,15分钟搞定一道菜,一道轻食料理。”食材明细主料鲈鱼片(200克)小葱(10克)调料味达美臻品料酒(15毫升)味达美小...
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台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做
  • 台式糖醋溜鱼片的做法 台式糖醋溜潮白黑鱼片 台式糖醋溜鱼片怎么做

  • “潮白黑鱼的鱼肉刺少,鲜嫩可口,营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做糖醋鱼味道最是鲜美,是很好的下饭菜。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)青椒(1个)木耳(适量)辅料葱(1根)大蒜(适量)生姜(适量)酱油(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)生...
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醋溜鱿鱼怎么做-醋溜鱿鱼的做法
  • 醋溜鱿鱼怎么做-醋溜鱿鱼的做法

  • “鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼...
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洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做
  • 洋葱爆鱿鱼的做法 洋葱爆鱿鱼~ 洋葱爆鱿鱼怎么做

  • “我家的西西同学最爱这个菜了~每次大大一盘总能吃光光~”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料盐(适量)耗油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼洗净~切花~横切~竖切~2、焯一下水~备用3、洋葱切丝~4、开火~放入油~...
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糖醋洋鲳鱼怎么做-糖醋洋鲳鱼的做法
  • 糖醋洋鲳鱼怎么做-糖醋洋鲳鱼的做法

  • 食材明细主料洋鲳鱼(2条)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(2勺)香醋(4勺)白糖(6勺)酱油(8勺)清水(10勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋洋鲳鱼的做法步骤1、食材:洋鲳鱼(已内脏洗净)、姜片、葱段2、在碗中加入2勺料酒、4勺香醋、6勺白糖、8勺酱油、10勺清水调匀成糖醋汁,待用。3、将洋鲳鱼...
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醋溜鱼的做法 新手下厨,学做上海本帮菜“醋溜鱼” 醋溜鱼怎么做
  • 醋溜鱼的做法 新手下厨,学做上海本帮菜“醋溜鱼” 醋溜鱼怎么做

  • “想起那年去上海在小饭馆吃饭,吃过一道菜“醋溜鱼片”,外表普通,实际上口感和味道差得很,光是爱那酸味了。”食材明细主料鲩鱼片(350g)鸡腿菇(150g)番茄(2个)辅料鸡蛋清(1个)蒜(适量)配料酱油(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)酸辣(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜鱼的做法步骤1、把鲩鱼肉,鸡腿...
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醋溜白怎么做-醋溜白的做法
  • 醋溜白怎么做-醋溜白的做法

  • “没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮(200g)辅料陈醋(10g)蒜(5g)姜(1g)盐(1勺)红辣椒(1个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片,辣椒和姜末3、炒锅到适量油放入蒜片,姜末爆香4、放入辣椒煎出5、放入切好的白菜邦条大火翻炒6...
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洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法
  • 洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法

  • “买回带鱼,想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜,想试一试,做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜,逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼,这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。”食材明细主料带鱼(600g)洋葱(80g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(...
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