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关于小葱扇贝拌黄瓜的餐饮百科

爽口的小葱扇贝拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 爽口的小葱扇贝拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冷菜是作为吃饭前的开胃菜,也是非常重要的一道食物,所以冷菜的做法和种类也是各式各样,这道小葱扇贝拌黄瓜就是作为冷菜的一种,使用了海产品,所以不算是家常菜,但味道鲜美,也是非常美味的一道食物。肉汁鲜嫩多汁...
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葱香扇贝如何做简单又好吃
  • 葱香扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料扇贝:适量葱丝:适量辅料黄豆酱:适量美极鲜:适量具体步骤1.扇贝去壳摘赃物洗净,大葱切丝,黄豆酱加美极拌匀2.将扇贝放入壳内抹上豆酱蒸熟,放上葱丝浇油即可...
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醇香的小葱拌扇贝如何做简单又好吃
  • 醇香的小葱拌扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱拌扇贝不仅看起来养眼,而且呢,吃起来也很香,口感很不错。如果不排斥葱的人,那么这道菜可是非常的合你们的胃口呢。小葱除了是一种调味品外呢,它自身也是有神奇的功效的,它可以帮我们杀菌,所以吃多一点也是有...
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葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法
  • 葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法

  • “海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!”食材明细主料扇贝(适量)辅料小青椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)泡发木耳(适量)配料葱油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌扇贝的做法步骤1、没吃完的扇贝,把...
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凉拌扇贝肉的做法 开胃小菜之凉拌扇贝肉 凉拌扇贝肉怎么做
  • 凉拌扇贝肉的做法 开胃小菜之凉拌扇贝肉 凉拌扇贝肉怎么做

  • “扇贝富含优质蛋白质,口感鲜嫩,几乎不含脂肪,新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝,鲜美浓香促食欲;如果嫌麻烦,买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉,省时省事,味道也不差。”食材明细主料扇贝肉(300克)辅料小葱(2棵)生抽(适量)盐(少许)植物油(15克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法
  • 葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
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蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法
  • 蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
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鲜香的温拌黄瓜扇贝如何做简单又好吃
  • 鲜香的温拌黄瓜扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟温拌黄瓜扇贝是非常适合春天的一道小菜,这个季节温度适宜,春风和煦。坐在窗边观赏着窗外的美丽风景,吃着鲜嫩的小黄瓜和肥美的扇贝,还可以搭配上一碗松软的米饭,一份鲜美汤,这样惬意的一顿美食,不仅是我们胃的享...
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小葱拌扇贝怎么做-小葱拌扇贝的做法
  • 小葱拌扇贝怎么做-小葱拌扇贝的做法

  • “家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝(400克)小葱(150克)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉,小葱放入干净盆中,加入六月鲜酱油。4、将扇贝肉,小葱放入干...
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菠菜拌扇贝怎么做-菠菜拌扇贝的做法
  • 菠菜拌扇贝怎么做-菠菜拌扇贝的做法

  • “今天泽瑞妈和大家分享一道凉拌小海鲜的做法,这道菜清爽不油腻,是一道非常适合下酒的小冷菜。”食材明细主料菠菜(300克)扇贝肉(250克)辅料大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香油(2茶匙)味精(少许)食盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌扇贝的做法步骤1、食材。2、菠菜摘除干净洗净放入...
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丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做
  • 丝瓜扇贝汤的做法 “润燥汤羹”丝瓜扇贝汤 丝瓜扇贝汤怎么做

  • “丝瓜不仅可以通络美白,还可以滋阴化痰,排毒养颜。扇贝可以健脑益智,提高免疫力,调养脾胃。五行上,脾胃属土,肺属金,土生金,脾胃好,可以滋养肺及呼吸系统。间接的,扇贝也有滋阴的作用。二者结合起来,及营养又健康。请,忽略红椒片,那仅仅是为了汤羹的颜值而用的东西。如果有红色的食物...
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扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法
  • 扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝(80克)黄瓜(2根)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝炒黄瓜的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黄瓜大火煸炒。3、炒至过程中加入适量开水。4、加入少许盐,大火煸炒片刻出锅。5、盛...
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扇贝拌菠菜怎么做-扇贝拌菠菜的做法
  • 扇贝拌菠菜怎么做-扇贝拌菠菜的做法

  • “”食材明细主料扇贝(适量)菠菜(适量)辅料胡萝卜(适量)柠檬(适量)配料蒜(适量)美极鲜酱油(适量)糖(适量)靑芥辣(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扇贝拌菠菜的做法步骤1、扇贝取肉去除腮洗净大火蒸八分钟,波菜洗净焯水切段2、蒜切碎,加少许青芥辣3、调入雀巢美极鲜,糖,挤入...
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洋葱扇贝肉怎么做-洋葱扇贝肉的做法
  • 洋葱扇贝肉怎么做-洋葱扇贝肉的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉去掉黑色部分后洗净,胡萝卜洋葱切片备用。2、锅里放油放入胡萝卜和洋葱翻炒后放入扇贝肉。3、加点盐翻炒后放入味精即可。...
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鲜香小葱拌扇贝如何做简单又好吃
  • 鲜香小葱拌扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟小葱拌扇贝,扇贝作为一种以鲜味为重的食材,最适合这种极简主义的烹饪方法,制作时不宜放味精,盐也要少放,尽量保持扇贝最原始的口感和鲜香.扇贝本身含有丰富的维生素E,对身体健康有很大的好处,还能延缓衰老,预防色...
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扇贝瓜羹怎么做-扇贝瓜羹的做法
  • 扇贝瓜羹怎么做-扇贝瓜羹的做法

  • “浓郁清香,扇贝鲜美。”食材明细主料扇贝(150克)冬瓜(500克)辅料鸡油(2茶匙)淀粉(1茶匙)盐(0.5茶匙)枸杞(8粒)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇贝瓜羹的做法步骤1、冬瓜去皮、瓤,洗净切块;2、铰成瓜泥。3、鸡油烧化,放姜片煎香捞出;4、瓜泥中加入3/4汤盆清水拌匀,倒入锅中,下清理干净的...
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酸爽温拌黄瓜扇贝如何做简单又好吃
  • 酸爽温拌黄瓜扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟温拌黄瓜扇贝,这是一道非常美味的冷菜,在夏季是非常受欢迎的菜色之一,这个温拌黄瓜扇贝主要是在4、5月春季末夏季初,是成熟时间最多的,而且那时候的黄瓜也是光鲜亮丽的,吃起来非常的爽口,鲜嫩的小黄瓜配上扇贝,味...
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姜葱扇贝蘑菇怎么做-姜葱扇贝蘑菇的做法
  • 姜葱扇贝蘑菇怎么做-姜葱扇贝蘑菇的做法

  • “这种扇贝拖着一块鱼卵,很不喜欢,又不能扔掉怕浪费。口感不好不说,而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。”食材明细主料扇贝(300克)蘑菇(250克)辅料姜丝(适量)葱(适量)香菜(适量)配料蔬菜油(适量)橄榄油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十...
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凉拌扇贝边怎么做-凉拌扇贝边的做法
  • 凉拌扇贝边怎么做-凉拌扇贝边的做法

  • “扇贝边是扇贝的裙边,它是扇贝的外套膜,是贝类软体靠近边缘的地方有裙褶纹的边肉。扇贝裙边对扇贝是很重要的,本身也有很高的价值。”食材明细主料扇贝边(150g)黄瓜(半根)辅料香菜(4棵)小米辣(1个)蒜头(6瓣)葱(2根)生姜(1块)调料食用油(适量)料酒(1勺)辣椒面(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺...
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黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法
  • 黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黄瓜(2根)扇贝丁(200克)食盐(3克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(适量)姜(适量)辅料蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、黄瓜洗净2、打丝3、放食盐,拌匀4、腌制出来黄瓜水5、放清水冲洗6、捞出撰干水分7、剁成...
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胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做
  • 胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉处理好2、黄瓜,胡萝卜切片3、锅中放油烧热,放入胡萝卜炒至变色4、放入扇贝和黄瓜,放少许料酒5、翻炒两分钟后放盐和生抽拌匀关火...
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黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法
  • 黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)香肠(一根)黄瓜(适量)大蒜(几粒)葱花(少许)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒扇贝的做法步骤1、提前准备好所需要的材料,扇贝是买现场的。香肠是进口的。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香肠。3、倒入扇贝和黄瓜...
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蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做
  • 蒜蓉小扇贝的做法 蒜蓉小扇贝(烤箱版) 蒜蓉小扇贝怎么做

  • “小扇贝准备白灼或清蒸,蘸点海鲜酱油吃,儿子非得要吃铁板扇贝,综合一下,来个比铁板快一点的蒜蓉烤扇贝(烤箱版)。50多只小扇贝一上桌,一扫而光,汤汁鲜美~~~”食材明细主料扇贝(2斤)大蒜头(2只)小葱(2根)生姜(1小块)黄油(一小块(可不用))辅料生抽(小半勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜蓉小扇...
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芹菜拌扇贝怎么做-芹菜拌扇贝的做法
  • 芹菜拌扇贝怎么做-芹菜拌扇贝的做法

  • “鲜美,爽口,新鲜的食材,简单一烫拌一拌,原汁原最好。”食材明细主料芹菜(2棵)扇贝肉(150克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜拌扇贝的做法步骤1、备好食材:扇贝肉处理好清洗干净,芹菜摘去叶子洗净,切点蒜末2、锅中水煮开,下芹菜焯水2分钟3、捞起沥...
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姜葱炒扇贝怎么做-姜葱炒扇贝的做法
  • 姜葱炒扇贝怎么做-姜葱炒扇贝的做法

  • 食材明细主料红扇贝(适量)辅料姜(适量)油(适量)水(适量)盐(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均匀7、加入料酒、盐后适量水8、煮熟即可9、装盘。...
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