![云腿酥饼如何做简单又好吃]( "云腿酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时云腿酥饼，见字如面，正是云南这个美丽的地方的一种特色小吃：火腿酥饼。金黄色的饼皮，饼皮酥脆，皮薄馅厚，颗颗火腿颗粒收入酥饼的囊中，肉馅饱满而不油腻，吃起来相当的爽口，盐甜适中，是食客们最喜欢的味道之一。主料低...
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![美味云腿酥饼如何做简单又好吃]( "美味云腿酥饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料熟火腿：200中筋面粉：100低筋面粉：300水：60辅料猪油：90酥油：80色拉油：50白砂糖：80蜂蜜：100具体步骤1.火腿用清水浸泡半天，去除咸味2.上锅蒸熟3.火腿微凉后切成黄豆丁大小4.火腿丁用蜂蜜70克、砂糖50克和猪油60克...
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![月饼有什么类型-云腿月饼是哪里的]( "月饼有什么类型-云腿月饼是哪里的")
- 中秋节是我们国家一个比较隆重的传统节日了，在这一天人们都会团圆在一起去庆祝这个节日的到来，而且在这一天人们会吃月饼来庆祝，现在市面上的云腿月饼受到了大家的喜爱，那么大家知道云腿月饼是哪里的吗?平常我们见到的月饼都有什么类型的呢?一、云腿月饼是哪里的云腿月饼是云...
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![火腿油酥饼怎么做-火腿油酥饼的做法]( "火腿油酥饼怎么做-火腿油酥饼的做法")
- 食材明细主料面粉（约200克）沸水（适量）凉水（适量）方形火腿（2片）辅料面粉（2勺）大豆油（2勺）盐（一小撮）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）火腿油酥饼的做法步骤1、面粉中加入沸水，搅拌成絮状，放凉。2、一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时。3、饧面时准备油酥:大豆油烧热，浇在面粉上，搅拌成...
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![双重玫瑰云腿月饼怎么做-双重玫瑰云腿月饼的做法]( "双重玫瑰云腿月饼怎么做-双重玫瑰云腿月饼的做法")
- “江月年年只相似不知江月照何人。=================月饼季似乎越来越索然无味但月饼总还是要吃，也还是要做的皮有玫瑰花，馅有玫瑰酱，是谓双重玫瑰”食材明细主料面粉（240克）泡打粉（2.5克）白糖（20克）玫瑰花碎（1.6克）盐（1克）鸡蛋（48克）水（48克）葵花籽油（70克）蜂蜜（32克）辅料玫瑰云腿月饼馅（270克...
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![云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做]( "云腿酥的做法 人人都爱的云腿酥 云腿酥怎么做")
- “中秋团圆思家亲云腿酥带您的家人一同沉浸在幸福的氛围中。”食材明细云腿皮中筋面粉（250g）蜂蜜（20g）白砂糖（35g）水（70g）猪油（118g）泡打粉（2g（或者苏打粉））云腿馅宣威火腿馅（500g（成品））咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）云腿酥的做法步骤1、将制作云腿皮的材料，面粉，水，蜂蜜，白糖，猪油，苏打粉...
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![手抓饼版火腿酥怎么做-手抓饼版火腿酥的做法]( "手抓饼版火腿酥怎么做-手抓饼版火腿酥的做法")
- “手抓饼的N种吃法。”食材明细主料手抓饼（1个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1个）芝士碎（适量）调料番茄酱（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手抓饼版火腿酥的做法步骤1、手抓饼切好，鸡蛋打散。2、火腿肠切小口，别切断。3、刷上鸡蛋液。4、把切下的边角摆上，再刷上蛋液。5、对折叠在一起，...
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![酥软鸡蛋火腿饼怎么做-酥软鸡蛋火腿饼的做法]( "酥软鸡蛋火腿饼怎么做-酥软鸡蛋火腿饼的做法")
- “孩子一天天的成长，一周的早餐除了粥必不可少，辅助的面点也要花点心思，学习辛苦，早餐也要吃好！😊”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）火腿（一根）猪油（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）椒盐（适量）五香粉（适量）葱伴侣酱（适量）烧烤酱（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥软鸡蛋火腿饼的做法步骤1...
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![玫瑰云腿月饼的做法 【四叶小馆】玫瑰云腿月饼 玫瑰云腿月饼怎么做]( "玫瑰云腿月饼的做法 【四叶小馆】玫瑰云腿月饼 玫瑰云腿月饼怎么做")
- “淡淡玫瑰糖香的云腿月饼，别有一番风味哟~”食材明细主料云腿（300g）糖浆（190g）面粉（260g）白砂糖（25g）白酒（3g）辅料植物油（80g）枧水（4g）蜂蜜（50g）拌肉用面粉（100g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玫瑰云腿月饼的做法步骤1、肥瘦分明的云腿2、云腿肥瘦分别切丁备用3、肥肉拌入白糖抓匀4、瘦...
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![云南桃酥饼怎么做好吃]( "云南桃酥饼怎么做好吃")
- 小伙伴平时喜欢吃甜食吗？很多糕点都是甜甜的，非常好吃。而桃酥饼是大家都比较喜欢吃的一种中式糕点。桃酥饼起源于民间的陶艺工人，为了饱腹而制作的小点心。后来经过改良就成为了现在受欢迎的桃酥饼了。其实每个地去做桃酥饼都有一些自己的特色。比如上海的桃酥饼会比较重油...
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![云南鲜花饼的做法 云南经典酥皮点心~【玫瑰鲜花饼】 云南鲜花饼怎么做]( "云南鲜花饼的做法 云南经典酥皮点心~【玫瑰鲜花饼】 云南鲜花饼怎么做")
- “鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼。它的外层酥皮薄如蝉翼，层层掉酥，玫瑰内馅清香扑鼻、软糯香甜，深得大家喜爱。那不能随时远赴云南品尝美味的我们想吃新鲜的香酥鲜花饼怎么办呢？自己做呀。今天我就用新玩具米白色柏翠烤箱来做这个中式酥皮点心，做出的一点不比买的...
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![云腿月饼怎么做-云腿月饼的做法]( "云腿月饼怎么做-云腿月饼的做法")
- “咸味的月饼，皮酥肉香，爱了爱了。”食材明细馅料云南火腿（250g）熟中筋面粉（100g）白砂糖（30g）蜂蜜（70g）猪油（60g）白芝麻（20g）咸蛋黄（10颗）饼皮中筋面粉（320g）黄油（60g）猪油（40g）玉米油（40g）水（50g）盐（2g）蜂蜜（30g）白砂糖（30g）蛋清（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）云腿月饼的做法步骤1、取出云腿。2、...
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![云腿月饼如何做简单又好吃]( "云腿月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料熟火腿：200面粉：100猪油：60蜂蜜：70白砂糖：50低筋粉：300酥油：80色拉油：50水：60辅料具体步骤1.火腿用清水浸泡半天，去除咸味，上锅蒸熟2.微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段时间3.锅里不放油，将面粉下...
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![云腿月饼的做法及制作窍门]( "云腿月饼的做法及制作窍门")
- 在中国，月饼是传统节日里的特色食物，它不仅是一种美食，更象征这家庭团团圆圆，和和美美。如今月饼的种类和口味繁多，云腿月饼酥软的口感受到了许多朋友的喜欢，今天小编就简单介绍一下美味的云腿月饼的制作方法及在制作过程中的一些小窍门，云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断...
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![玫瑰云腿月饼馅怎么做-玫瑰云腿月饼馅的做法]( "玫瑰云腿月饼馅怎么做-玫瑰云腿月饼馅的做法")
- “第一次对月饼季没什么想法。这一年，各种事情忙活，竟不觉月饼节已在眼前。待到恍然惊觉，距离中秋竟然已经没有几天了。月饼，总该还是要做的吧？小盆友大概正在心里暗暗期待着呢。。。。猛然间想起还有那么一小块火腿，正好可以来个云腿月饼。就按照往日的方法做云腿馅儿先。不过...
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![云腿五仁白皮酥怎么做-云腿五仁白皮酥的做法]( "云腿五仁白皮酥怎么做-云腿五仁白皮酥的做法")
- “这个周末在家休息，我家那父女两指明要吃白皮酥，翻翻冰箱发现去年中秋做月饼还剩了袋云腿五仁馅。好吧，就做这款酥皮点心给他们吃吧！”食材明细水油皮白砂糖（20g）猪油（42g）清水（44g）食盐（0.5g）中式糕点粉（120g）辅料云腿五仁馅料（适量）食用色素（适量）油酥猪油（45g）低粉（90g）咸甜（口味）烤（工艺）一小...
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![云腿月饼馅怎么做-云腿月饼馅的做法]( "云腿月饼馅怎么做-云腿月饼馅的做法")
- “每年中秋都做月饼，今年特别懒特别茫然，浑浑噩噩。后来想起冰箱里有一块火腿，要不就自己做馅来个云腿月饼，其他品种，且再说吧。还没选好动手的日子，却来了一大堆月饼，让原本有些不想动的心更不想动了。虽然把月饼散发出去大半，剩下那一小堆也够吃些日子的。后续没准儿还有月饼上...
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![云腿月饼属于苏式月饼吗]( "云腿月饼属于苏式月饼吗")
- 不属于。云腿月饼是用云南地区的宣威火腿，加入白糖，蜂蜜，猪油等等最成馅料包成的月饼，与苏式月饼并不一样。云腿月饼呈现金黄色，外边艳丽，吃起来有火腿的味道和口感，还有甜中带咸的蜜汁，吃起来油而不腻。玉腿月饼与普通月饼不同，云腿月饼是圆饼状，与馒头形状类似。...
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![云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做]( "云腿月饼的做法 云腿月饼做法2 云腿月饼怎么做")
- “上次做了个云腿月饼反响不错。不过总感觉还是跟吃过的硬壳云腿月饼有点差别。换个配方换种做法，再来一次。这一次，感觉这皮儿就比较像那硬壳的模样了。原方同时用到了酥油和猪油，我没有酥油，就全都用了猪油。”食材明细主料面粉（150克）猪油（55克）玉米油（25克）水（30克）蜂蜜（15克）白砂...
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![白酥皮云腿月饼怎么做-白酥皮云腿月饼的做法]( "白酥皮云腿月饼怎么做-白酥皮云腿月饼的做法")
- “这款云腿月饼太酥脆了。你看它，薄如蝉翼，端着它的时候，我屏住呼吸，不敢出一口大气，因为稍不小心，我就会将它们的衣衫吹走了。”食材明细油皮材料中筋面粉（150克）猪油（40克）辅料细砂糖（15克）水（70克）猪油（65克）云腿（400克）油酥材料低筋面粉（130克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白酥皮云...
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![云腿馅怎么做-云腿馅的做法]( "云腿馅怎么做-云腿馅的做法")
- “云腿月饼基本上是南方人心中的月饼最爱。所以好吃的云腿馅必不可少，这是减糖版本，希望可以给大家提供点参考。”食材明细主料熟云腿（500克）辅料熟粉（150克）白糖（200克）蜂蜜（30克）白酒（3克）猪油（100克）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）云腿馅的做法步骤1、云腿煮熟去盐，要多试一下盐味...
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![云南火腿月饼怎么做-云南火腿月饼的做法]( "云南火腿月饼怎么做-云南火腿月饼的做法")
- “这是一款咸甜味的月饼，馅料全部是火腿中的瘦肉部分，咬一口满口火腿香味。而且这个火腿是我从云南带回来的，正宗的云南火腿，味道很赞的。孩子们超爱的一款月饼。寄语：让孩子们像花儿一样绽放！”食材明细主料云南火腿（200G）糯米粉（70g（熟））面粉（30g（熟））玫瑰酱（30g）蜂蜜（50g）葡萄籽油（40g）白酒（1...
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![云腿月饼的做法 咸甜适中，唇齿留香的小圆饼 云腿月饼怎么做]( "云腿月饼的做法 咸甜适中，唇齿留香的小圆饼 云腿月饼怎么做")
- “云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。月饼是中国人发明，深受各国人民喜爱的传统节日特色食品，月饼也称圆饼，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。”食材明细主料中筋面粉（160g）云腿馅（250g）辅料蜂蜜（10g）水（38g）猪油（80g）熟糕粉（10g）调料糖粉...
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![玫瑰云腿月饼怎么做-玫瑰云腿月饼的做法]( "玫瑰云腿月饼怎么做-玫瑰云腿月饼的做法")
- 食材明细主料低粉（125g）高筋粉（125g）辅料猪油（125g）糖粉（20g）蜂蜜（18g）泡打粉（3g）小苏打（1g）水（65g）玫瑰云腿馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰云腿月饼的做法步骤1、高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。2、蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌匀。3、先将三分之一的面粉筛入盆中。4、拌匀。5...
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![火腿酥饼怎么做-火腿酥饼的做法]( "火腿酥饼怎么做-火腿酥饼的做法")
- “一直喜欢吃云南火腿饼，咸咸甜甜的味道。于是在美食天下收搜方子，找到了叶子的小厨改良后的酥皮方。天热不想出门，躲在空调房里做美食也是一种享受。把餐桌变成了我临时的操作台。看似简单的方子，操作起来还是挺费时间的，参照叶子的小厨的方子各个觉得水面皮做出来有点干，包的...
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味味甜
