![麦当劳鹅烧烧反而不直营呢？-为什么海底捞做直营]( "麦当劳鹅烧烧反而不直营呢？-为什么海底捞做直营")
- 海底捞、麦当劳和鹅烧烧同属标杆品牌,其品牌美誉度在行业内都属于业内顶级。但是这三个品牌选择了截然不同的两个发展方向:海底捞的模式坚持直营,而麦当劳与鹅烧烧则一直都是加盟品牌。弄懂其中的原理,有非常有助于规划自己的品牌的未来。表面上看,做直营的品牌通常会标...
- 26825
![干烧叉烧肉怎么做-干烧叉烧肉的做法]( "干烧叉烧肉怎么做-干烧叉烧肉的做法")
- 食材明细主料叉烧肉（适量）火腿（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧叉烧肉的做法步骤1、叉烧肉切片，火腿切片，豆角切碎，辣椒切丁。2、先炒豆角，将豆角炒香，3、倒进叉烧肉和火腿炒匀，4、再倒进辣椒丝，觉的不够咸再放点盐入味。5、淋...
- 30932
![简单烧麦-烧麦]( "简单烧麦-烧麦")
- “我家小孩每天中午吃饭总吃很久，把饭包在饺子皮他们总能很快吃完。”食材明细主料糯米（适量）云吞皮（适量）玉米瘦肉（适量）大米（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）简单烧麦的做法步骤1、瘦肉切丁腌制，萝卜切丁，玉米洗净。2、一半大...
- 29991
![偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉） 偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）怎么做]( "偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉） 偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）怎么做")
- “糯叽叽的芋圆和肉一起红烧炖煮，会擦出不一样的花火”食材明细主料猪腿肉（300克）芋圆（200克）调料水（300毫升）味达美臻品料酒（45毫升）味达美冰糖红烧汁（60克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）偶芋红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法步骤1、准备食材：猪腿肉洗净切成块，槟榔芋去皮切块蒸熟之后加...
- 26531
![叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做]( "叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做")
- “叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。”食材明细主料肉（800～1000克）辅料料酒（2大勺）叉烧酱（3大勺）姜（数片）蜂蜜（1勺）酱油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸出血水，其间换次水。2、肉冲洗干净，稍稍挤下水份，加入所有...
- 18503
![红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做]( "红烧肉烧鸡蛋的做法 家常红烧肉烧鸡蛋 红烧肉烧鸡蛋怎么做")
- “自己在家烧的红烧肉，才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料大葱（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净，切块，放入冷水。2、烧开，泡沫浮上表面。3、用勺子将泡沫撇掉。4、焯好水的肉，连汤一起放入炒锅；加酱油、糖、...
- 19181
![简单烧卖-烧卖]( "简单烧卖-烧卖")
- 食材明细主料糯米（一碗）香肠（半根）胡萝卜（半根）辅料生抽（按需）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单烧卖的做法步骤1、糯米提前浸泡一会儿。2、香肠胡萝卜切丁拌进糯米中。3、加入适量的水和生抽搅拌均匀，按下煮饭键。4、饺子皮擀薄。5、包上蒸熟的糯米饭。6、蒸锅上汽后放进去蒸...
- 6279
![烧烤+铁板烧-烧烤加盟好]( "烧烤+铁板烧-烧烤加盟好")
- 餐饮提问：烧烤加盟好烧烤+铁板烧聪明一休979回答：烧烤一年四季都是旺季，加盟能烧烤店，绝对挣钱...
- 5015
![红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做]( "红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做")
- “家常风味的一道菜，简单易学，欢迎大家试一试！”食材明细主料猪肉（500克）辅料干萝卜干（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如果喜欢吃瘦的，可以象我这样买后腿肉。2、锅中放油，烧至7...
- 6522
![照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki]( "照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki")
- “叉烧已经做过N遍了，可感觉还是很美味，不时的回味着，话说回来，李锦记叉烧酱是挺好，可以到华人市场去买，住在白区的我，买Teriyaki酱就方便了，Walmart，Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到，而且长期有货，想想，俺为什么非要在一棵树上吊S呢，其实Teriyaki酱真的挺香的，味道也不错。”食材...
- 8539
![红烧鱼怎么烧]( "红烧鱼怎么烧")
- 将煎好的鱼放在调好的汁一起烧即可。在锅里煎过的鱼两面鱼皮会变硬，在烧鱼过程中不会被破坏；高温油炸可以使鱼皮定型，在烧鱼的时候也不会受到影响；在可鱼先裹蛋液或淀粉，给鱼一层保护不受影响；可以用厨房纸先将鱼表面的水吸干，下锅后不会粘锅，不会粘破鱼皮。做鱼的时候在鱼下面铺...
- 8807
![照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法]( "照烧酱叉烧怎么做-照烧酱叉烧的做法")
- “说到做叉烧，大家都想到李锦记叉烧酱，无疑，李锦记叉烧酱的确使用广泛，牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试，使我们的菜式味道更加多样化，本次就着尝试的心态，试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱，感觉香味一点也不逊色。此贴操作方法用样适量用李锦记叉烧酱和其他牌子的叉烧酱。...
- 23302
![叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法]( "叉烧酱烧肉怎么做-叉烧酱烧肉的做法")
- “广式的叉烧一般要先腌再烤，今天这个版本不需要用烤箱，只要一些叉烧酱，厨房小白也可以上手做出来的叉烧，味道一点也不差哦！！！”食材明细主料五花肉（500克）叉烧酱（3大勺）辅料油（少许）咸甜（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）叉烧酱烧肉的做法步骤1、准备的原料。2、五花肉去皮，切成一公分厚的片...
- 5114
![美味火烧-火烧]( "美味火烧-火烧")
- “我觉得起这个名字不合适，但我又想不出来其它的名字，待看完你就知道了，”食材明细主料面粉（2斤）牛奶（1包）鸡蛋（数个）白糖（200克）辅料安琪酵母（适量）花生油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味火烧的做法步骤1、这款火烧是跟一朋友学的，她妈妈在做时用的是鸡蛋，白糖，花生油，无水的，那...
- 21325
![自制叉烧-叉烧]( "自制叉烧-叉烧")
- 食材明细主料五花肉（1条）辅料料酒（1碗）大蒜（1个）叉烧酱（2勺）酸梅酱（2勺）黄豆酱（2勺）柱侯酱（2勺）糖（3勺）八角（2个）花椒（20颗）蜂蜜（适量）生姜（3片）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制叉烧的做法步骤1、将原料辅料混合腌制（除蜂蜜外）一晚的五花肉取出，（腌制前用叉子将五花肉皮叉出小孔，烤出的皮更香脆）...
- 20733
![烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法]( "烧麦烧麦烧麦怎么做-烧麦烧麦烧麦的做法")
- “儿子十岁，每天的早饭令人头疼，买的吃多了会腻，还是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明细主料肉糜（适量）豌豆（适量）春笋（适量）糯米（适量）香菇（适量）烧卖皮（适量）辅料鲜酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧麦烧麦烧麦的做法步骤1、先将肉糜放入黄酒，盐腌...
- 4085
![烧烤们-燃烧吧]( "烧烤们-燃烧吧")
- 看到店名你就知道这是什么啦，对啦就是这家馋嘴吖烧烤，好吃的不得了。环境挺好的，主题餐厅，吊椅挺好玩烧烤的菜品也超级多烧烤的味道很好烧烤味道很正宗店名：馋嘴吖烧烤吧地址：包河区徽州大道与紫云路交口向北100米路东福徽苑3栋204室(世纪金源购物中心西门)...
- 25867
![烧麦的做法 烧麦（火腿烧麦） 烧麦怎么做]( "烧麦的做法 烧麦（火腿烧麦） 烧麦怎么做")
- 食材明细主料糯米（250g）火腿丁（20g）辣肉丁（20g）饺子皮（20张）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤1、糯米清水泡2-4小时。2、沥干水份，加入火腿丁和腊肉丁，加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀。3、拌好的糯米静置半小时以上（确保糯米更好的入味）。4、将准备好...
- 15644
![红烧肉烧蛋怎么做-红烧肉烧蛋的做法]( "红烧肉烧蛋怎么做-红烧肉烧蛋的做法")
- “浓油赤酱、略带一丝甜味的“老上海红烧肉焖蛋”，好像是寒冬里的一把火，把人的心都烧的暖暖的。此菜可以反复烹制，典型的“饭遭殃”。另外，这个菜里蛋可比肉好吃多了，蛋吃完了可加入新的白煮蛋，其他材料也可反复加煮。第一天煮第二天吃更香。”食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅...
- 19329
![毛豆烧红烧肉怎么做-毛豆烧红烧肉的做法]( "毛豆烧红烧肉怎么做-毛豆烧红烧肉的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）红烧肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（一点）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧红烧肉的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味加红烧肉。4、炒制入味小慢炒。5、加一点生抽提鲜。6、...
- 25409
![烧茄子的做法 烧茄子，硬烧 烧茄子怎么做]( "烧茄子的做法 烧茄子，硬烧 烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄子（500克）辅料西红柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧茄子的做法步骤1、西红柿切成小块，青椒用手撕开成块，备用2、切好的茄子块用玉米淀粉裹好，用热油炸了，炸成金黄色，要是喜欢脆的可以炸两次哦(⊙o⊙)哦3、我这是炸一遍的，盛盘备用4、和平时炒...
- 20998
![叉烧烧荸荠怎么做-叉烧烧荸荠的做法]( "叉烧烧荸荠怎么做-叉烧烧荸荠的做法")
- 食材明细主料叉烧肉（适量）荸荠（适量）辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）叉烧烧荸荠的做法步骤1、叉烧肉，辣椒，荸荠。荸荠可以生吃的，水分多，甜，脆。2、去皮，3、切片，4、先炒荸荠，5、炒片刻，6、放进辣椒和盐炒匀，7、再放进叉烧肉，8、淋上...
- 21828
![红烧肉烧笋怎么做-红烧肉烧笋的做法]( "红烧肉烧笋怎么做-红烧肉烧笋的做法")
- “儿子去加拿大游学期间，每天和我微信最多的就是，国外的食物吃不惯，想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单，要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉，还是红烧肉。等儿子回来，当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉，看见有新鲜的笋于是也带了一些回来，想着这样做孩子吃着也不会...
- 7569
![红烧肉烧栗子的做法 简易红烧肉烧栗子 红烧肉烧栗子怎么做]( "红烧肉烧栗子的做法 简易红烧肉烧栗子 红烧肉烧栗子怎么做")
- 食材明细主料猪五花肉（500克）辅料栗子（300克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）红烧肉烧栗子的做法步骤1、猪肉先用不粘锅煎过，我煎的肉放了一段时间。（主要是煎了，懒得做，放了一段时间才想起）肉煎不煎随个人口味，主要是为了去油腻。2、姜蒜切块3、炒白糖，主要是因为没红糖，不粘锅中...
- 23929
![红烧肉烧豆角怎么做-红烧肉烧豆角的做法]( "红烧肉烧豆角怎么做-红烧肉烧豆角的做法")
- 食材明细主料剩红烧肉（适量）豆角（适量）土豆（一个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）老抽（一点）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块二面煎出金黄色。4、然后加入豆角炒制断生。5、加入红...
- 10485
味味甜
