![大米酒酿和糯米酒的区别]( "大米酒酿和糯米酒的区别")
- 制作的食材不同、口感不同。大米酒酿制作的主要原料为大米。糯米酒制作的主要原料为糯米。大米酒酿做好以后味道偏酸，酒底部有粉末沉淀。糯米酒做好后口感清甜。做好的大米酒酿和糯米酒，需要将容器密封好，放在阴凉通风的环境中存放，同时需要避免阳光照射。...
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![为什么糯米酒值得一试呢？]( "为什么糯米酒值得一试呢？")
- 糯米酒，顾名思义，是以糯米为主要原料酿成的一种酒，主要别称有米酒、甜酒、醪糟等。糯米酒制作方法简单、酒精度数极低、口味香甜，自己在家就可以完成糯米酒的制作，受到了众多人士的喜欢。那么请跟着小编一起来了解一下糯米酒的食用价值以及食用方法吧!一、糯米酒的食用价值1....
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![糯米酒属于黄酒吗]( "糯米酒属于黄酒吗")
- 糯米酒与黄酒，它们的度数都比较低，是妇女儿童比较喜欢的一种酒，而且味道还有点甜，没有白酒的冲劲。糯米酒与黄酒都是用米所酿造而成的，那糯米酒属于黄酒吗？以下来一起详细了解下！一、糯米酒属于黄酒吗糯米酒，又被人们称之为醪糟，它是我国传统的酒制品，它的主要原材料是糯米，除了直接...
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![糯米酒煲鸡如何做简单又好吃]( "糯米酒煲鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料母鸡：1/2只糯米酒：500ml当归：20g大枣：50g清水：500ml盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.将母鸡清洗干净，斩成大块。当归用清水冲洗干净。大枣洗净后用小刀挖出枣核。2.锅中放入适量热水，大火烧沸后将鸡肉块放入汆煮3分钟，再...
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![米酒是糯米酒吗？]( "米酒是糯米酒吗？")
- 中国酒文化有着源远流长的历史，尤其是到了节假日，一瓶美酒更是必不可少的庆祝饮品。随着时代的不断发展，好酒的种类也越来越多样化，从年份到内容都有很多的讲究，品酒小白们也在不断学习酒类的分类，掌握关于酒的一些知识，。今天小编就为大家分享一下米酒是糯米酒吗?米酒是糯米酒...
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![自酿甜糯米酒怎么做-自酿甜糯米酒的做法]( "自酿甜糯米酒怎么做-自酿甜糯米酒的做法")
- “做了几次甜糯米酒，家人朋友都十分喜欢，做出来的甜糯米酒真的很清甜很香纯，度数在10度左右，不会喝酒的MM也可以当作美容品了。在这里必须分享一下，愿食友们都能做出一坛好酒。一杯美酒，祝福朋友！”食材明细主料糯米（2斤）辅料酒曲（1粒约3克（酒引子））配料凉开水（1瓶）其他（口味）技巧（工艺）数天...
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![香气浓郁的糯米酒蒸蛋如何做简单又好吃]( "香气浓郁的糯米酒蒸蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个辅料糯米酒：100糯米酒酿：150具体步骤1.鸡蛋打入碗中2.加入糯米酒酿3.再加入家酿的糯米酒4.放入蒸屉中5.蒸二十分钟左右6.不喜欢吃太甜的可以不加糖，喜欢吃甜的可加适量的红糖烹饪技巧糯米酒酿中...
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![自制的糯米酒如何做简单又好吃]( "自制的糯米酒如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100辅料清水：1000ml具体步骤1.泡糯米，选择上好的糯米若干，用水淘干净（次数不需要太多），用盆或者其他容器盛装，加入冷水，侵泡大概三小时。等糯米泡涨了就差不多了。2.晾干糯米，捞出侵泡时间足够的糯米，用筛...
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![黑糯米酒煲鸡汤如何做简单又好吃]( "黑糯米酒煲鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟黑糯米酒煲鸡汤是一道完美的鸡汤做法，糯米酒本身的味道芳香清甜。用糯米酒来炖鸡肉，不但能使鸡肉更加鲜美，而且糯米酒的香味还能渗入鸡肉中，使鸡肉更有味。这道菜很适合在冬天品味，不但能促进血液循环，还有润肤...
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![糯米酒可以泡果酒吗]( "糯米酒可以泡果酒吗")
- 可以。糯米酒一般指米酒，也叫做甜酒、酒酿，制作的主要食材为糯米，是汉族传统特产酒。制作糯米酒使用的糯米，需要淘洗干净，放在清水中浸泡12个小时。泡好的糯米，需要放在蒸锅内蒸30分钟，蒸的过程中可以淋入适量的开水，以免糯米过干过硬。...
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![黑糯米酒焗红星梭子蟹如何做简单又好吃]( "黑糯米酒焗红星梭子蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红星梭子蟹：750辅料油：适量蒜头：适量黑糯米酒：适量盐：适量姜：适量香菜：适量小葱：适量具体步骤1.梭子蟹清洗好拆件2.一小碗黑糯米酒3.姜、蒜头、葱、香菜分别洗干净，切好。4.砂锅内下少许食用油烧热，放入姜和蒜...
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![红枣枸杞糯米酒怎么做-红枣枸杞糯米酒的做法]( "红枣枸杞糯米酒怎么做-红枣枸杞糯米酒的做法")
- 食材明细主料红枣（16粒）枸杞子（30g）糯米（1000g）辅料甜酒曲（5g）调料矿泉水（720g）甜香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）神级（难度）红枣枸杞糯米酒的做法步骤1、糯米泡一晚。2、分别装入两个笼屉，用筷子在米饭内扎上数个小孔，米饭易熟不夹生。3、入锅蒸45分钟。4、空档时间准备配料，挑了16粒大红枣。5、...
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![大米酒与糯米酒的口味区别]( "大米酒与糯米酒的口味区别")
- 大米酒味道偏酸，糯米酒口感清甜。大米酒的酒液略显粘稠，糯米酒的酒业外观比较清澈。大米酒的酒液味道浓香，糯米酒的酒香偏差一些。大米酒制作的主要材料为大米，糯米酒制作的主要材料为白糯米。保存大米酒和糯米酒时，需要将盖子密封好，放在阴凉通风处存放。...
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![糯米酒炖鸡汤怎么做-糯米酒炖鸡汤的做法]( "糯米酒炖鸡汤怎么做-糯米酒炖鸡汤的做法")
- “糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、自...
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![一款在家就能做的糯米酒图解]( "一款在家就能做的糯米酒图解")
- 糯米酒是非常多的人都喜欢喝的，因为糯米的存在，光是闻起来就带着糯米的香气，喝一口。香甜可口，一点没有一般酒刺激的感觉。而且糯米酒不仅可以单喝，还可以用来做冰封，汤圆等等。说到这里小编都迫不及待开始做今天要交给大家的糯米酒了。主料糯米：500克甜酒曲：2袋子辅料水：1500ml详...
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![湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做]( "湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做")
- “糯米酒（又称：江米酒、甜酒、酒酿、醪糟）温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面，做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍，依然记得小时候，母亲经常做的味道是那么香甜醇美，甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过...
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![糯米酒如何做简单又好吃]( "糯米酒如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时糯米酒，这是一种由糯米为主要原材料经过很长的时间和精力酿制出来的美酒，味道飘香四溢浓郁芬芳，即使离得很远也能够闻见这种芳香味道，喝起来丝丝缕缕的顺滑甜美，口感非常的特别美好，除此之外这种糯米酒还含有非常...
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![樱花糯米酒怎么做-樱花糯米酒的做法]( "樱花糯米酒怎么做-樱花糯米酒的做法")
- “春天樱花会声卡，樱花季节，那粉红色的诱惑，让我忍不住把它放到各种美食里。今天用米酒浸泡樱花做的樱花糯米酒，饮用时淡淡的花香沁人心脾。”食材明细主料园糯米（500g）樱花（10朵）辅料米酒曲（半袋）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）樱花糯米酒的做法步骤1、园糯米清水浸泡2小时。然后...
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![孕妇能喝糯米酒吗-糯米酒惹人醉]( "孕妇能喝糯米酒吗-糯米酒惹人醉")
- 糯米酒是不少女性朋友们特别喜爱的食物之一，相对于白酒的度数之高，米酒的低度数和香甜软糯的口感更亲民，也更适合女性朋友们来饮用，不过也有很多女性朋友在饮用糯米酒时，不免产生这样的担心：孕妇能喝糯米酒吗，对孕妇身体好吗？一、孕妇能喝糯米酒吗不建议孕妇喝米酒水，尤其是孕早期...
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![炖菜糯米酒红烧肉的做法 “炖菜”糯米酒红烧肉 炖菜糯米酒红烧肉怎么做]( "炖菜糯米酒红烧肉的做法 “炖菜”糯米酒红烧肉 炖菜糯米酒红烧肉怎么做")
- “用黑糯米酒入菜，味道棒棒哒，今天这道糯米酒红烧肉，得到孩子爸的赞美，小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得～难得😜😜”食材明细主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫县豆瓣酱（2匙）姜片（3块）八角（2颗）蚝油（1匙）白糖（1匙）酱油（1匙）辅料水（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
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![吃法都有哪些？-糯米酒有什么功效与作用]( "吃法都有哪些？-糯米酒有什么功效与作用")
- 提到糯米，你首先想到的是粽子还是各式各样的糕点呢？除了正常食用以外，糯米还可以制作糯米酒供人们饮用，制作糯米酒的醪糟也是一款十分有营养的食品，可以演变出很多种食用方法，另外还有朋友会用糯米酒来煮鸡蛋。如此说来，倒是我们平日里小瞧了它，糯米酒有什么功效与作用需要知晓呢...
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![补身又补心如何做简单又好吃-糯米酒煮荷包蛋]( "补身又补心如何做简单又好吃-糯米酒煮荷包蛋")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个枸杞子：20颗醪糟：50ml辅料糯米酒：100ml麻油：15ml姜：3片橄榄油：少许具体步骤1.枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用；2.炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加...
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![黑糯米酒煲鸡汤怎么做-黑糯米酒煲鸡汤的做法]( "黑糯米酒煲鸡汤怎么做-黑糯米酒煲鸡汤的做法")
- “很多老客家人有没有这样的经历？如哪家屋里有产妇待产，家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒，而且每次会做很多，足够产妇一个多月的食用，还要送给上门庆贺的亲戚朋友品尝。从产妇生产后的第三天开始，每天都要喝上两大碗，也就是早晚各一大碗。以保证足够的营养补给，调理产后虚弱...
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![各种糯米酒的制作方法]( "各种糯米酒的制作方法")
- 糯米酒，顾名思义，就是用糯米做的酒，酿的时间越久，问起来的味道越浓醇，喝起来的味道越香醇，赢得了中国上上下下无数人民的喜爱。第一次来月经的时候，妈妈说等你来完月经，就把鸡蛋放在酒糟里一起煮，喝完脸上绝对红扑扑的，气色很好，有补血。我一听酒糟，那不就是酒吗?我连连摆手拒绝。后...
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![桂花酒用白酒还是糯米酒好]( "桂花酒用白酒还是糯米酒好")
- 白酒。最好是选择50度以上的白酒，这样酿造出来的桂花酒喝起来会更香。酿造桂花酒的时候需要选用新鲜的桂花，采摘下来的桂花需要把梗去掉，清洗干净之后加入少量的白砂糖进行腌制，几个小时之后加入冰糖和枸杞子最后倒入白酒放在一旁酿造就可以了。...
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味味甜
