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关于糯米艾糍粑的餐饮百科

糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法
  • 糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米没有热,大热天的,吃了放心点哦!”食材明细主料糯米粉(500g)艾草叶(250g)辅料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小苏打(一小包)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净,小苏打放旁边备用。2、锅里放水煮沸,放入艾草煮,放小苏打进去一起煮到...
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糯米糍粑蒸多久
  • 糯米糍粑蒸多久

  • 30到40分钟。糯米糍耙蒸的时候要看需要先将糍粑切成片,根据糍粑的薄厚程度控制时间,薄的20到30分钟左右即可,厚的需要40分钟甚至以上。糯米糍粑的食用价值非常的高,含有大量的有益成分。等水开之后将糍粑放在锅中,二十分钟左右即可出锅。...
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红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法
  • 红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法

  • “怀念曾经在贵阳吃过的糯米糍粑在家自制红糖糯米糍粑没有在贵阳吃的正宗但是味道还是不错的做法很简单哦。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料红糖(适量)调料开水(适量)甜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉加入适量热水用筷子搅拌。2、放温后用...
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艾草红薯糯米糍怎么做-艾草红薯糯米糍的做法
  • 艾草红薯糯米糍怎么做-艾草红薯糯米糍的做法

  • “艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史,具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱,艾草极多被用到点心当中,刚开始吃味道有些苦,然后又有点回甘,挺清润的,艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的,因怕儿子不接受那味...
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怎样做艾草糍粑才好吃?-艾草糍粑的做法
  • 怎样做艾草糍粑才好吃?-艾草糍粑的做法

  • 相信大家回老家时都见过一种野菜——艾叶,但是大家知不知道艾叶可以用来做糍粑呢?艾草糍粑口感香甜软糯,是南方的特色美食,并且艾叶还具有一定的保健作用。糍粑的原料是糯米,吃起来不容易消化,但是与艾叶搭配起来不仅口感上更加,功效上也是更上了一层楼。一、艾草糍粑春天是一个...
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芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法
  • 芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味...
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艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法
  • 艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法

  • “之前有过一篇艾草青团里面有艾草详细的制作方法”食材明细主料糯米粉(200g)辅料紫薯馅(80g)艾草(100g)调料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黄油(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米糍的做法步骤1、艾草洗净焯水,投凉,挤干水分,之前的菜谱里面有步骤,这里就不重复了...
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艾糍粑粑蒸多久
  • 艾糍粑粑蒸多久

  • 20-30分钟。艾糍粑粑要蒸20-30分钟才可以蒸熟,肉馅的艾糍粑粑蒸制的时间会更长,大概需要蒸制40分钟。在制作艾糍粑粑的时候糯米粉里可以加入适量的玉米油,这样蒸出来的艾糍粑粑色泽好看,吃起来香甜Q弹,在和糯米面的时候艾草汁不能倒的过多,艾草汁太多做出来的艾草粑粑口感就会...
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桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法
  • 桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(110g)水(100g)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的面团即可。3、搓成一个个的丸子。4、按扁后放入平底锅。5、锅里少许油中小火煎。6、煎两面黄至熟。7、装盘后淋少许桂花酱即...
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糍粑糯米蒸多久
  • 糍粑糯米蒸多久

  • 蒸30-40分钟。蒸制糯米的时候要中小火蒸制,火候太大就会把底部的糯米蒸糊,不确定糯米蒸熟没有可以使用筷子插入蒸锅底部,糯米黏筷子就是完全成熟。蒸熟的糯米清香软糯,吃着口感比较的佳,糯米糍粑吃的时候可以蘸红糖或者黄豆粉食用。...
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家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法
  • 家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料油(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做
  • 艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做

  • “抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾叶(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)辅料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水,用搅拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾叶汁倒入,搅拌均匀...
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客家艾糍粑怎么做-客家艾糍粑的做法
  • 客家艾糍粑怎么做-客家艾糍粑的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)辅料炒花生仁(200g)白砂糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下,用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅,放入蒸锅蒸二十分钟就可以。...
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香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法
  • 香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(5条)辅料红糖包(1袋)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...
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鲜艾叶糯米糍怎么做-鲜艾叶糯米糍的做法
  • 鲜艾叶糯米糍怎么做-鲜艾叶糯米糍的做法

  • “艾叶是常见的中药,具有溫经止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。采一把鲜嫩的艾草变成美食与家人和朋友分享。”食材明细主料鲜艾叶(500g)辅料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)调料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜艾叶糯米糍的做法步骤1、艾叶洗净焯水切碎,花生...
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艾叶糍粑怎么做-艾叶糍粑的做法
  • 艾叶糍粑怎么做-艾叶糍粑的做法

  • “艾叶糍粑口味绵软、滑爽,另外艾草叶具备养生保健的功效,理血气,逐湿寒;舒经,活血,月经不调等。”食材明细主料糯米粉(1000g)艾草(适量)芭蕉叶(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)椰子容(适量)花生油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、1.将新鮮的艾草叶去...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做
  • 萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做

  • “今天买了两只大白萝卜和肉肉,念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉,想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切,一上午悄悄的过去了。现在,已经喝了猪肚汤,吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明细主料水磨糯米粉(800克)水磨粘米粉(200克)清水(一大碗)猪油(10克)辅料白萝...
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艾草糍粑怎么做-艾草糍粑的做法
  • 艾草糍粑怎么做-艾草糍粑的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)调料小苏打(少许)老红糖(少许)熟黄豆粉(少许)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净,放入开水锅里煮两分钟左右,然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机里加少许小苏打,适量的水,打成细腻的汁。3、准备糯米粉...
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糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法
  • 糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法

  • “最喜欢吃粘食了,糍粑我的最爱!”食材明细主料糯米粉(120g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米粉糍粑的做法步骤1、准备材料2、将牛奶倒入碗中,打入鸡蛋搅拌3、倒入准备好的糯米粉,继续搅拌,搅拌成糯米糊。4、平底锅加热,倒入适量油。5、油冒...
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蒸艾草糍粑怎么做-蒸艾草糍粑的做法
  • 蒸艾草糍粑怎么做-蒸艾草糍粑的做法

  • “采了一把艾草,打成汁,揉了一块糯米团。做了三种食物。”食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料清水(适量)调料小苏打(小许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸艾草糍粑的做法步骤1、采艾叶。2、洗净。3、焯水。4、煮开锅。5、放果蔬杯中。6、放小许小苏打。7、打成汁。8、取糯...
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糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法
  • 糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法

  • “近来,不知怎的我就喜爱做下午茶当点心吃。今日,我就做了一款糯米糍粑。”食材明细主料糯米(1500克)清水(1500克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糍粑的做法步骤1、将糯米洗干净,按照1:1的比例兑好水,上高压锅蒸制20分钟。2、蒸熟的糯米饭。3、加入1/...
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艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法
  • 艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法

  • “家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家,提前上来了,所以家里处理好的艾叶,也就一起拿上了,等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在...
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杂粮饭糯米糍粑的做法 粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑 杂粮饭糯米糍粑怎么做
  • 杂粮饭糯米糍粑的做法 粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑 杂粮饭糯米糍粑怎么做

  • “黑香米:主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。玉米糁,含有丰富的营养素...
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