- “最近看了一本书上,深受感染,一下子激起了看书的欲望,突然发现看书真好。心情不好、苦闷、迷漫、烦躁时看看书一下子就豁然开朗,从容淡定了,难怪人家说“书是人类的精神食粮”,一来劲跑新华书店逛逛,看能不能发现几本书好看看,别说还真多,一兴奋就入手一本。同时也警告自己可能能...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- “一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋(一块)竹笋(几根)牛蛙(5只)香菇(几颗)辅料大蒜(两颗)姜(一块)麻椒(少许)花椒(一大把)灯笼椒(一大把)洋葱(一块)郫县豆瓣(一大勺)豆蔻(几颗)蚝油(一勺)香叶(几片)料酒(少许)葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,斩块。让...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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- “最近一直吃素,小伙伴们表示受不了了,吵着要吃肉。好吧,今天就应了各位小主,来盘肉肉,不仅解馋还下饭,开心了吧。说到下饭,重庆人自然离不了花椒和辣椒,不麻不辣不成味。没有花椒和辣椒的菜总感觉食之无味,有了辣椒和花椒的陪伴,菜瞬间就变得有味。所以辣椒和花椒对于重庆人来说有...
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- 食材明细主料肉丁(适量)豌豆(适量)辅料葱花(一根)老干妈(适量)甜面酱(一小勺)盐(2克)玉米油(6毫升)玉米淀粉糊(6毫升)花椒粒(几粒)胡椒粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馋嘴肉丁的做法步骤1、肉丁用盐,胡椒粉,淀粉拌均匀备用,豌豆洗干净备用。2、锅内倒入油烧至三成熟,把拌均匀的...
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- “牛蛙不要老是干锅了~学会这道菜😌家人朋友都夸你是大厨🤗。”食材明细主料牛蛙(3只)辅料豆腐(1块)金针菇(1把)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馋嘴牛蛙的做法步骤1、准备材料:牛蛙三只🐸一把金...
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- 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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- “一道色泽诱人、麻香十足的馋嘴鱼片”食材明细主料草鱼(1条)辅料卷心菜(1个)青红椒圈(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)配料自制辣酱(适量)花椒面(适量)麻椒面(适量)盐(适量)味极鲜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馋嘴鱼片的做法步骤1、将草鱼一片二2、去鱼皮3、去刺4、片鱼片5、葱姜末...
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- “说到虾,我还真是挺喜欢吃的,有时不知道吃什么菜的时候,就会买上些虾.因为虾的制作方法很简单,零厨艺、懒人啥的都可以轻松做出美味来。最简单的就是白灼虾,配上一碟调味料就开吃了。不过,有些童鞋会觉得白灼的太清淡了,有不喜欢白灼虾吃法的童鞋们看过来了,今天做的这款...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “因为厨房菜品时间流成不能一步步拍写记录。只能出成品。”食材明细主料牛蛙。(5支)丝瓜(1条)辅料花椒油色拉油(10ml)鸡蛋玉米粉辣椒油(1个)泡椒郫县豆瓣酱辣椒面(10克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)招牌馋嘴蛙的做法步骤1、1牛蛙剥皮洗净用刀剁成大小块状2在用玉米粉加鸡蛋浆...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- “这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。”食材明细主料土豆(二个)韭菜(一把)辅料烧烤酱(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)烧烤粉(1/3匙)调和油(二匙)白芝麻(半匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴土豆的做法步骤1、新鲜土豆...
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- “自从需要严格控糖后,发现现成的适合糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造,这款富含蛋白质的鹰嘴豆很适合给糖人解馋用,营养又健康!”食材明细主料鹰嘴豆(250g)调料生抽(2匙)蚝油(1匙)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(2个)桂皮(1块)老冰糖(1块)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)解馋鹰...
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- 食材明细主料琵琶腿(4只)辅料生抽(按需)花椒粉(一小吧)小米椒(6个)辣椒油(按需)大蒜(2瓣)醋(一点)麻椒粉(一小吧)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馋嘴鸡腿的做法步骤1、琵琶腿洗净2、去掉骨头3、煮熟捞出4、浸入凉水速度冷却增加弹性5、捞出沥干切块备用6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒...
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- “馋嘴蛙这道菜是招牌菜之一,绝妙之处就在于一款自制的馋嘴蛙料,此料由长泡椒、圆泡椒、剁椒、鲜椒酱等多种酱料加泡姜炒制而成,鲜辣味互相融合.略带辛麻,牛蛙经过这款酱料的滋润,麻辣鲜香。自制馋嘴蛙料配方:1、锅入菜籽油2桶(4.5升/桶)烧至冒青烟,下入练好的猪油10斤烧至全部融化...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料青鱼(适量)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馋嘴儿酥鱼的做法步骤1、青鱼洗干净,切两半。2、切小块好用盐鸡精料酒淀粉腌制三十分。3、锅里多放点油,油滚开冒泡,放鱼块。4、鱼块浮起来就好了。5、捞出沥干油。6、...
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- “每次在餐馆点馋嘴牛蛙,端上来一大盆,牛蛙却就几口,全是辣椒。。。还没过瘾,没了!!再点一份又太贵,唉,索性自己在家做,吃个够!”食材明细主料牛蛙(3只)蒜米(适量)花椒(适量)味湶川味酱(适量)辅料啤酒(100ml)小米椒(适量)小葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馋嘴牛蛙的做法步骤1、材料备...
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- 食材明细主料草鸡(半只)土豆(1个)莲藕(1个)鸡腿菇(1个)青辣椒(2-3个)干红辣椒(3-4个)洋葱(1/4个)辅料食用油(50ML)盐(少量)蚝油(10克)豆瓣酱(1小勺)香辣酱(1小勺)生抽(10ML)花椒(约15颗)料酒(30ML)五香粉(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴鸡的做法步骤1、准备好材料2、鸡斩块,用少量盐,生抽,五...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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