- “这是剩米饭的华丽变身,快手主食。做为爱好做美食的我们,看到食材总是惊喜万分,还会对它们想入非非:如何把它们做出自己想要的样子,做出自己喜欢的味道。这一天在超市看到了那小筐甜椒,又肥又大哈。可惜只有绿色,那也没关系,在我们手里,让它们色彩缤纷不是问题吧。加了一些火腿丁...
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- 食材明细主料冷米饭(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(一根)彩椒(一个)芝士(适量)辅料杂菜(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒芝士焗饭的做法步骤1、彩椒洗净切开去瓤2、杂菜焯水后捞出,火腿肠切丁3、鸡蛋打散放油锅中炒散4、加入杂菜火腿丁翻炒5、加入冷米饭翻炒6...
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- “整个菠萝盅焗饭说透一点就是将炒米饭装进盅内撒上芝士,放进烤箱把芝士烤化,芝士奶香和菠萝果香渗透到米饭里,吃起来更香,满满的幸福感油然而生!热爱生活的你也来试试吧!”食材明细主料菠萝(一个)米饭(适量)肉(适量)香菇(两朵)香肠(一根)黄瓜(半根)西红柿(一个)鸡蛋(一个)胡萝卜(适量)紫葱头(适量...
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- 食材明细主料番茄(两个400克)红薯泥(150克)青豌豆(30克)辅料奶酪粉(20克)马苏里拉奶酪丝(20克)固体奶油(5克)配料细砂糖(10克)白酱汁(40克)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)焗烤番茄盅的做法步骤1、全部食材。2、番茄用刀削去根部,用勺挖空内心做成番茄盅备用。3、红薯洗净放进微波炉专...
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- “最后一段南瓜,用来焗个咸味南瓜盅。配方改编自法式咸派,因为南瓜圈儿没底,所以没有加诸如鸡蛋、奶油之类的稀料,免得兜不住,淌了一碟,那可悲催。手边没有太多的料,看到高笋,也顺手切了一段,以增加内容,免得全是南瓜,内容单调,营养也单调。至于搭不搭调,只有吃了才知道。”食材明细主...
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- “在家里制作中餐、西餐或糕点等,难免会经常剩下一些为数不多的各种原料,为了节约避免浪费可充分的把它利用起来,发挥自己的想象制作出一些适合自己口味的美食。大可不必专为其费心劳神的额外去采购,只要稍动心思搭配合理,照样能做出可口的自己满意的一道特殊美食。今天就用剩...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)鸡胸肉(100克)牛油果(1个)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)盐(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士焗蛋盅的做法步骤1、鸡蛋放蒸锅蒸熟,竖着蒸,蛋盅的形状会好看点,有蒸蛋器更好了~2、蒸蛋的过程中,我们来把鸡肉,牛油果,洋葱胡萝卜切碎3、炒锅烧热,放一勺橄榄...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪肉末(适量)香菇(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)甜椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黑胡椒(适量)番茄酱(适量)麻油(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩椒酿糯米焗饭的做法步骤1、糯米浸泡一夜备用;2、肉糜内加入料酒和盐拌匀备用;3、...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)米饭(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料鸡蛋(1枚)盐(适量)酱油(适量)马苏里拉奶酪(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海鲜焗饭的做法步骤1、鱿鱼焯水。2、鸡蛋打散青红椒切丁。3、锅中加油,煎蛋。4、放入青红椒翻炒,然后加鱿鱼,加盐和酱油。5、加入米饭,翻炒6、放入...
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- 食材明细主料彩椒(2个)米饭(1碗)辅料奶酪(1块)玉米(g)洋葱(g)黄瓜(g)火腿肠(g)清淡(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒奶酪焗饭的做法步骤1、准备好食材。2、玉米、火腿肠、黄瓜、洋葱切丁。3、配料入锅爆炒。4、加入米饭煸炒。5、炒好的米饭装入彩椒,面上洒上奶酪丝。6、烤箱200度预热10...
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- 食材明细主料青椒(1个)米饭(150克)辅料葱段(2.3段)海米(2克)鸡蛋(1个)酱油(1ml)盐巴(1克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒饭青椒盅的做法步骤1、材料图2、青椒在颈部切开3、挖去里面的籽洗净备用4、弄好的5、葱切段备用6、不粘锅放油加热7、鸡蛋打入锅8、炒散9、放入海...
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- “做来当早餐”食材明细主料法包(适量)彩椒(适量)芝士(适量)香肠(适量)鸡蛋(适量)辅料椒盐(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)彩椒香肠芝士焗烤的做法步骤1、材料准备2、烤盘铺油纸。法包切开,当胚。刷上蛋液,摆上大块香肠和大条彩椒3、撒点椒盐,再撒香肠丁,彩椒丁。4、这...
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- “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米饭(适量)植物油(30g)盐(2g)辅料芝士(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焗饭的做法步骤1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。2、放入大米饭,翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。4、...
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- “去年圣诞前夕,MU的一对意大利教授夫妇邀请我俩去参加圣诞家庭派对。优雅的女主人用一桌丰盛的晚宴来款待我们。看着应接不暇的满满一桌各具特色的美食,偶却唯独对一盘风味特别的甜椒产生了浓厚的兴趣。Vermouth配上Sweetpepper,沁心的甜、不易察觉的淡淡的辣,让人难以释怀...
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- 食材明细主料洋葱(1/4个)大蒜(2个)土豆(半个)米饭(适量)西红柿(一个)牛肉(100g)辅料马苏里拉奶酪(一小碗)黑胡椒(适量)花椒(5颗)料酒(一勺)罗勒(1/4勺)食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜(一勺)披萨叶(1/4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑胡椒牛肉焗饭的做法步骤1、先给我的食材来张合影,西红柿去...
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- 食材明细主料饭(适量)玉米粒(适量)青椒/红椒(适量)马铃薯(适量)红辣椒(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)Mozarella芝士(适量)意大利香料(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焗烤蔬菜饭的做法步骤1、把饭放在烤盘里,然后铺上各式蔬菜2、撒上少许盐和意大利香料3、表层撒满芝士4、放进烤箱以上...
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- “我的朋友中,有几位喜欢西餐,大家常来和我切磋。一来,我见的多一些,二来,自己接触和制作的比较早。而这几位朋友,都是后来才逐渐喜欢上西餐的。西餐,也是和中餐一样的,有些好吃,而有些咱们也接受不了。尤其有一些菜,吃起来感觉咸不咸甜不甜的很难吃,还比如,一些咸的陈年奶酪对很多国...
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- 食材明细主料米饭(适量)蘑菇(适量)虾仁(适量)西兰花(适量)辅料马苏里拉奶酪(适量)黄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤焗饭的做法步骤1、先上成果…奶酪看起来有点烤过了,但味道很好2、准备原料3、这次不偷懒,奶酪擦成细丝铺在炒好的炒饭上面,炒饭就是用黄油加虾虾蘑菇...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小南瓜:1个虾仁:100g芦笋:50g培根:2片蒜蓉:5g米饭:100g盐:适量白胡椒粉:1g安文达淡味奶酪:50g橄榄油(淡味):1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.将南瓜从顶部剖开,挖去籽和部分瓤,当做盛饭的容器备用。芦笋洗净去硬皮,与培根、南瓜瓤...
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- “每次到餐厅都喜欢吃黑胡椒牛柳,当菜,炒意面,焗饭都是大爱。今天就先从焗饭开始吧!”食材明细主料米饭(400克)牛肉(400克)辅料洋葱(0.5个)青椒(1个)黑胡椒汁(3匙)鸡腿菇(1个)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)黑椒牛柳焗饭的做法步骤1、把牛肉、洋葱...
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- 食材明细主料白饭(适量)马苏里拉芝士(适量)青豆(适量)玉米(适量)红萝卜(适量)蒜茸(适量)橄榄油(适量)辅料丘比美式甜辣味沙拉汁(适量)鱼露(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣奶酪焗饭的做法步骤1、马苏里拉芝士、红萝卜切粒2、用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒...
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- 食材明细主料红彩椒(1个)黄彩椒(1个)番茄(适量)蘑菇(适量)洋葱(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)焗烤彩椒的做法步骤1、彩椒洗净切去头部一小段,挖去籽备用。2、洋葱,西红柿,白蘑菇,火腿肠切丁。3、油锅放洋葱。4、放西红柿。5、白蘑菇和火腿肠。6、放...
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- “老公喜欢吃白糖拌米饭,这个板栗南瓜好甜的,就直接整个南瓜米饭,吃的时候淋蜂蜜或者撒白糖,都好好吃的。”食材明细主料板栗南瓜(1个)大米(适量)辅料葡萄干(小许)枸杞(小许)蜂蜜(适量(或白糖))甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜南瓜米饭盅的做法步骤1、南瓜洗净,挖去小块,去瓤2、取大米3...
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- “说到春天,我的感觉就是五彩缤纷的,几乎所有常见的颜色在春天都可以看到。前几天立春了,虽然还不是那么温暖,但春天却离我们越来越近了。今天的菜菜,就用了彩椒来做,本来还想买一个绿色的,偏偏那天没有绿色的,就用了黄色和红色的,再加一些小葱做为点缀,看上去是不是也有点五颜六色...
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- “焗烤海鲜饭主料:大虾适量、蘑菇少许、西兰花少许、热狗少许(热狗是为了让美食口味更丰富,没有的话可以不放)辅料:料酒、盐、鸡精、马苏里拉奶酪”食材明细主料大虾(适量)西兰花(少许)料酒(适量)鸡精(适量)辅料蘑菇(少许)热狗(少许)盐(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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