![咸肉炒磨盘头的做法 咸肉炒磨盘头（金花菜） 咸肉炒磨盘头怎么做]( "咸肉炒磨盘头的做法 咸肉炒磨盘头（金花菜） 咸肉炒磨盘头怎么做")
- “老家刚找来的野菜，磨盘头。这个菜在苏南很常见。没有磨盘头的其实也可以用金花菜代替。只不过没有用磨盘头香。还有就是老家的咸肉。这个是只喂饲料不喂泔水的猪的肉。”食材明细主料咸肉（适量）磨盘头（（金花菜）适量）辅料油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒磨...
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![稀饭石磨面馒头怎么做-稀饭石磨面馒头的做法]( "稀饭石磨面馒头怎么做-稀饭石磨面馒头的做法")
- 食材明细主料石磨面粉（600g）高筋面粉（280g）辅料酵母粉（13g）白糖（30g）稀饭（100g）水（300ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）稀饭石磨面馒头的做法步骤1、先用40度以下的温水调制一下酵母液等待五分钟左右这时准备好石磨面粉和高筋面粉，以及称好要用的30左右的白糖。2、将石磨面粉600克...
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![咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法]( "咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法")
- “春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌，摆着一盘猪头肉，面前...
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![咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做]( "咸菜炒鸭肉的做法 咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做")
- “广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜炒鸭肉的做法步骤1、我买的是瘦鸭，取一半即可。2、...
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![咸笋猪头肉怎么做-咸笋猪头肉的做法]( "咸笋猪头肉怎么做-咸笋猪头肉的做法")
- 食材明细主料咸笋（适量）猪头肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸笋猪头肉的做法步骤1、备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。2、咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。3、烧油先炒咸笋，翻炒片刻。4、倒进猪头肉炒匀，淋点料酒...
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![磨盘柿子的做法 好柿连连--磨盘柿子 磨盘柿子怎么做]( "磨盘柿子的做法 好柿连连--磨盘柿子 磨盘柿子怎么做")
- “2020祝大家好柿连连，福气多多！这款食谱送给大家。制作简便，我选用了玉米饺子粉黄黄的面图案颜色，直接可以制作，如果选用普通的小麦粉来做，可以添加南瓜粉进行调色。这款甜点外酥里嫩，甜而不腻，很有年味寓意的一款甜点。”食材明细主料玉米饺子粉（70g）猪油（45g）白砂糖（45g）莜麦粉（40g）辅...
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![咸菜炒猪头肉怎么做-咸菜炒猪头肉的做法]( "咸菜炒猪头肉怎么做-咸菜炒猪头肉的做法")
- “小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！”食材明细主料猪头肉（250克）咸菜（大概300克）干辣椒（适量）蒜粒（适量）辅料生抽...
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![剁椒芋头蒸咸肉怎么做-剁椒芋头蒸咸肉的做法]( "剁椒芋头蒸咸肉怎么做-剁椒芋头蒸咸肉的做法")
- “芋头软糯，咸肉鲜香，加上剁椒，葱，姜的调和，味道更为鲜香。”食材明细主料芋头（2只）咸肉（1块）剁椒（1勺）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮洗净。3、切小块，摆盘底。4、咸肉切片，铺在芋头上。5、加上剁椒，葱段，姜片。6...
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![咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法]( "咸菜炒肉怎么做-咸菜炒肉的做法")
- 食材明细主料榨菜（1块）肉（1ml）香菜（1颗）豆角（1匙）蒜（1颗）小葱（1颗）青椒（1颗）萝卜干（适量）辅料盐（1勺）生抽（1勺）生粉（1勺）料酒（1勺）原味（口味）未知（难度）咸菜炒肉的做法步骤1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。2、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。3、蒜切片小葱切段青椒切段。4、凉油下锅烧热倒入咸...
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![咸肉炒马兰头怎么做-咸肉炒马兰头的做法]( "咸肉炒马兰头怎么做-咸肉炒马兰头的做法")
- “春季野菜正当鲜，石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香！”食材明细主料马兰头（适量）辅料咸肉（适量）调料盐（适量）味精（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒马兰头的做法步骤1、原料。2、马兰头洗净，反复多揉搓几次，去涩味。3、咸肉切条备用。4、热锅冷油加肉丝煸炒断生。5...
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![肉炒平磨怎么做-肉炒平磨的做法]( "肉炒平磨怎么做-肉炒平磨的做法")
- “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压有明显的效果。一到冬天，应季新鲜...
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![咸肉蒸芋头怎么做-咸肉蒸芋头的做法]( "咸肉蒸芋头怎么做-咸肉蒸芋头的做法")
- “今天给大家推荐一道菜肴——咸肉蒸芋头。做这道菜起因是妹妹产他公公经常用咸肉蒸土豆，挺好吃的。可是现在的土豆有点不敢买啊，就想到用芋头来代替，人家做扣肉不是也有用芋头的么？本来我是不爱吃咸肉的，又肥又咸，不好吃。可是这道咸肉蒸芋头，颠覆了我对咸肉的认知，咸肉肥而不腻...
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![小炒磨菇怎么做-小炒磨菇的做法]( "小炒磨菇怎么做-小炒磨菇的做法")
- 食材明细主料磨菇（300g）辅料鸡精（少许）味精（少许）蚝油（少许）油（少许）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒磨菇的做法步骤1、磨菇去顶，切块(待用2、锅里油温达70度后，放入磨菇，小炒会，加入鸡，味精，少许蚝油翻炒一小会后，放入盐3、装盘即可...
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![咸头菜肉包怎么做-咸头菜肉包的做法]( "咸头菜肉包怎么做-咸头菜肉包的做法")
- “在广西，很多农家种植头菜，冬季时用盐腌制，腌制一段时间后拿到太阳下晒干水份再放入坛子里保存，夏季作小菜喝粥，特别开胃。本款咸头菜肉包，皮薄馅多，咸鲜可口，深受家人喜爱。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）牛奶（300克）猪肉末（300克）咸头菜（半棵）辅料姜（1小块）植物油（30克）蚝油（2小勺）盐...
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![猪肉炒白磨菇怎么做-猪肉炒白磨菇的做法]( "猪肉炒白磨菇怎么做-猪肉炒白磨菇的做法")
- “美味家常小炒，鲜香可口。”食材明细主料白磨菇（适量）猪肉（适量）辅料姜片（少许）蒜片（少许）红辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉炒白磨菇的做法步骤1、准备好食材:如图所示(猪肉选稍微肥一点点的)。2、白磨菇用流动水清洗干...
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![肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做]( "肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做")
- “喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒，老抽，淀粉，最后放点香油，不用太使劲搅拌，搅...
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![炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎么做]( "炒磨菇的做法 磨菇 炒磨菇怎么做")
- “用不锈钢的锅炒就可以。”食材明细主料磨菇（500ml）辅料蚝油（10g）盐（10g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒磨菇的做法步骤1、磨菇切丝，洗一下。2、锅中加油炒。3、加入盐，鸡精蚝油，然后再加水放配菜，一起炒。4、炒书水分收汁就可以了。...
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![素炒磨茹怎么做-素炒磨茹的做法]( "素炒磨茹怎么做-素炒磨茹的做法")
- 食材明细主料磨茹（100克）辅料青辣椒（1个）调料祘（4粒）油（少许）大葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒磨茹的做法步骤1、磨茹洗净撕成长条。2、锅里加水烧开。3、放入盐和少许油倒入蘑菇。4、煮5分钟捞出备用。5、青辣椒洗净切丝。6、大葱叶切成小块。7、锅里放油热后下入...
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![磨牙骨头饼干怎么做-磨牙骨头饼干的做法]( "磨牙骨头饼干怎么做-磨牙骨头饼干的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）油（5g）低筋面粉（适量）白糖（110g）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）磨牙骨头饼干的做法步骤1、1、鸡蛋一个放入碗中；2，糖，油混合2、鸡蛋打散，加糖油混合物搅匀3、面粉过筛备用；4、鸡蛋中倒入过筛的面粉中；5、搅匀，和成团，醒30分钟6、擀成长方形面片7、用饼干模压出...
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![荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法]( "荞头爆炒盘龙黄鳝怎么做-荞头爆炒盘龙黄鳝的做法")
- “这个季节的黄鳝，非常鲜美，经油炸过后的黄鳝会卷起来，像盘居的龙一样，所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字，盘龙黄鳝，一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝（500g）辅料荞头（1把）调料茶油（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荞头爆炒盘龙黄鳝的...
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![鸡头米炒春笋咸肉片的做法 苏州鸡头米炒春笋咸肉片 鸡头米炒春笋咸肉片怎么做]( "鸡头米炒春笋咸肉片的做法 苏州鸡头米炒春笋咸肉片 鸡头米炒春笋咸肉片怎么做")
- “春笋：春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、...
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![鲜磨菇花菜炒肉片怎么做-鲜磨菇花菜炒肉片的做法]( "鲜磨菇花菜炒肉片怎么做-鲜磨菇花菜炒肉片的做法")
- 食材明细主料里脊肉（500g）花菜（1300g）鲜磨菇（7朵）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）姜片（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜磨菇花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切片，鲜磨菇洗净切小块，姜切片备用。2、花菜洗净摘小朵备用。3、热油锅，下姜片爆一下。4、把肉片放进...
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![鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法]( "鱼香磨盘茄子怎么做-鱼香磨盘茄子的做法")
- “#茄子#，鱼香茄子，超级下饭菜。”食材明细主料茄子（300克）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香磨盘茄子的做法步骤1、茄子去皮，横切成约2-3CM厚的园片。2、如图，茄子片上切约三分之二深...
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- 食材明细主料磨菇（262g）辅料蒜片（0.5g）调料蚝油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）清炒磨菇的做法步骤1、买来磨菇。2、用手/剪刀撕出条，放入人焯水。3、焯熟后盛出。4、加蚝油，盐，蒜片，炒熟，盛出。小窍门磨菇不要焯太烂。...
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![炒咸肉怎么做-炒咸肉的做法]( "炒咸肉怎么做-炒咸肉的做法")
- “在上海台的电视节目里跟着汪姐学做的现炒咸肉，我还在里面加了点慈菇一起蒸了吃，真的很不错。”食材明细主料五花肉（350克）慈菇（8个）辅料盐（适量）料酒（2勺）花椒粒（少许）干辣椒（2个）姜片（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炒咸肉的做法步骤1、菜场买回的慈菇，把外皮处理干净，再切成薄片...
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味味甜
