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关于年年糕怎么做好吃的餐饮百科

年年糕怎么做-年年糕的做法
  • 年年糕怎么做-年年糕的做法

  • “东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄,犹如黄金,喜庆的大年,餐桌上怎能短少这金条般的年糕,不只满足味蕾,更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色,式样很多,有圆有方,象征着黄金白银哦!年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,是带有喜庆寓意的食品,年年岁岁为人们带来新的希望,寓意着人们的...
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怎么煮辣炒年糕-用什么年糕酱炒年糕好吃
  • 怎么煮辣炒年糕-用什么年糕酱炒年糕好吃

  • 辣炒年糕是韩国的美食,相信很多人都在韩式料理店里吃到过,而且在韩剧里也是男女主角的最爱了。现在的人很多喜欢追韩潮,对于韩国料理也是十分喜爱,例如炸鸡啤酒,还有韩国拉面,韩国辣炒年糕等等。大家可能会疑问用什么年糕酱炒年糕好吃?接下来给大家介绍一下这道美食做法。辣炒年...
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咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做
  • 咸菜年糕的做法 年糕三连——咸菜年糕 咸菜年糕怎么做

  • “总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖,这时候煮碗面煮份年糕,不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面,我会更喜欢年糕一点,因为一个很重要的原因,面吃了很容易饿啊,年糕就不会,因为年糕不是很容易消化,所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽...
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年糕的做法 冬至暖心食,好事年年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 冬至暖心食,好事年年糕 年糕怎么做

  • “冬至,又被称作“一阳生”,虽放眼望去尽是秋冬的苍凉,但在节气过后万物的衰败转化重生,这种悄然自然生命力带来的惊喜,很是值得我们隆重以待。举国上下或是汤圆或是饺子,热气腾腾的美食承载着一家子的乐融融。而在台湾宝岛,冬至这天不仅讲究一家团聚,更需要家人怀揣着对先人无限...
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年糕的做法 【广州】年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 【广州】年糕 年糕怎么做

  • “又到了快过年的时候了,每到这时候都会怀念以前小时候在家,春节前大人们都很忙,蒸肉丸、作年糕、萝卜丸……作各种好吃的,我们也会一起参与,庆幸当时参与了,要不然都不知道那些好吃的是怎么做出来的。所以以后要教会女儿这些好吃的,这次凭记忆作了年糕,希望好吃。”食材明细主料...
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三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做

  • “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!”食材明细主料手指年糕(适量)五花酱肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料盐...
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年糕怎么做-年糕的做法
  • 年糕怎么做-年糕的做法

  • “过年少不了年糕,寓意年年高,步步高升。这年糕的方子来自田园时光的私房配方。我根据自家口味和材料稍微改了下。家里核桃过期了,我用了大杏仁,糖也少放了,微甜,适合我家的口味,花生用炒熟的花生,感觉更香。我家喜欢软糯的年糕,所以全用了糯米粉,喜欢口感硬一点的,可以适量改放一点...
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年夜饭----年糕怎么做-年夜饭----年糕的做法
  • 年夜饭----年糕怎么做-年夜饭----年糕的做法

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料糯米粉(250克)红枣(100克)辅料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)年夜饭----年糕的做法步骤1、鲜红枣剪碎。2、加白糖。...
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蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

  • “春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不好定型。2、红薯蒸熟碾压成泥,备用3、糯米煮熟后捣细腻...
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黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做
  • 黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做

  • “北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一般是把黄年糕切片后在平底锅内下油,煎至两面稍焦,然后上...
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煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做
  • 煎年糕的做法 煎年糕--诱惑小吃 煎年糕怎么做

  • “这个煎年糕,是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学,总会看到这个小吃店里人满为患,孩子挤成一堆,在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃,一看到这人山人海就会望而祛步。一次我看人少就买了一根尝了一下,想知道这到底有啥魅力,能吸引这么多的孩子趋之若鹜,成为这的...
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年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 甜蜜年糕 年糕怎么做

  • “前几天煮的糯米饭一不小心水放多了,煮得烂了,肿么办呢,看到食友有做年糕的,正好爱吃,也跟风一把第一次做,样子有点丑啊,大家将就看下吧,味道确实是不错的”食材明细主料糯米饭(一碗)红枣(适量)葡萄干(适量)红豆沙(适量)辅料黄油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)年糕的...
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自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做
  • 自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(100g)米粉(100g)辅料油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团,煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓成条,切成小块7、在搓成小条8、铺上蒸布,放入盘子里,蒸15...
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炒年糕# 炒年糕怎么做-炒年糕的做法 #新年心美食
  • 炒年糕# 炒年糕怎么做-炒年糕的做法 #新年心美食

  • “过年是一定要吃年糕的,寓意着年年生活水平步步高。过年是按照我国的传统口味做的炒年糕。过完年还余下一人份的年糕条,今天简单做一个韩式口味的炒年糕。味道甜辣,好吃哟!”食材明细主料年糕条(100g)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱(1/2个)青蒜(2颗)香葱(3颗)韩式炒年糕酱(1匙)盐(2g)清水(1碗)微辣(...
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茄汁年糕的做法 茄汁年糕,泡菜年糕 茄汁年糕怎么做
  • 茄汁年糕的做法 茄汁年糕,泡菜年糕 茄汁年糕怎么做

  • “我喜欢韩剧,除了喜欢剧中所表达的真,善,美,还有每个女人都渴望的唯美的爱情,最主要的还是韩剧中对韩国传统饮食文化的弘扬,我主要特别喜欢看有关于美食主题的韩剧,剧中人物对传统韩食表现出的那种热情和真正的喜爱,用那夸张的表情……总能引的人流口水。让人忍不住就想尝试或是...
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年年有余粘年糕的做法 东北过年必吃~年年有余粘年糕 年年有余粘年糕怎么做
  • 年年有余粘年糕的做法 东北过年必吃~年年有余粘年糕 年年有余粘年糕怎么做

  • “东北人家过年必吃的大黄米糕。象征吉祥幸福的生活,工作、事业、学业、家庭一年更比一年高。年糕里包含一切美好的祝福!用东北的特产大黄米做年糕。大黄米产量很低,现在市面有黄米卖,黄米面几乎没有卖的。菜谱里的黄米面是农村的亲戚,送来的自家种的黄米的磨面。黄米面一般分...
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年粑的做法 年粑(年糕) 年粑怎么做
  • 年粑的做法 年粑(年糕) 年粑怎么做

  • “我的家乡湖北省武穴市,每到腊月。乡亲们卸下一年的忙碌。各家碾好粘米粉和糯米粉,到有大锅的邻居家做年粑(年糕)。男人劈材挑水和揉面,女人烧火做粑。一副热闹的景象,这一天孩子们也无比开心,快乐……”食材明细主料粘米粉(2碗(大米粉))糯米粉(1碗)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时...
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糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到...
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金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做
  • 金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做

  • “这是一道自己瞎琢磨出来的菜,是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜,因为偏油。后来一想,如果要当主食,可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙,口感应该清爽一些,将会摇身一变成另类的炒年糕。哈哈,下次有机会再试试。”食材明细主...
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年糕怎么做-年糕大全
  • 年糕怎么做-年糕大全

  • 年糕是一种中华民族过农历新年必备的传统美食,年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的食物,在中华民族的传统中年糕吃法也有很多种,可以说酸甜苦辣,花样百出。而且年糕的做法也相对简单,接下来教大家如何在家亲自下手做好看又好吃的年糕大全吧。年糕大全一、韩式炒年糕食材:年糕片(...
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年糕有什么好处-怎样做年糕
  • 年糕有什么好处-怎样做年糕

  • 我们都知道年糕是中华民族的传统美食,所谓年糕、年糕,就是在过年的时候要吃的一种食品,像饺子一样,北方人喜欢吃饺子,南方则喜欢年糕,年糕是用糯米粉蒸成的糕,黏性很大,年糕与年高谐音,寓意年年高升。年糕的做法有很多,今天就来讲讲怎样做年糕,年糕有哪些好处。一、怎样做年糕先把上...
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年糕浇汁鱼的做法 年年有余--年糕浇汁鱼 年糕浇汁鱼怎么做
  • 年糕浇汁鱼的做法 年年有余--年糕浇汁鱼 年糕浇汁鱼怎么做

  • “象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃,也一定要整条烧,还一定不能吃完,要剩一点寓意着年年有余。这道菜我运用了‘鱼’同‘余”谐音,里面还添加了年糕,这样就更加表现出了【年年有余】。我用这道菜祝愿我所以的朋友以及家人来年--...
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年糕怎么做好吃-芝士年糕的做法
  • 年糕怎么做好吃-芝士年糕的做法

  • 芝士年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的系换这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚芝士年糕这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这个问题,希望大家有所了解。芝士年糕的做法一、做法芝士年糕=...
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年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
  • 年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做

  • “春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中,边倒边搅拌。...
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好吃的年糕怎么做-年糕是哪里的
  • 好吃的年糕怎么做-年糕是哪里的

  • 在过年的时候,很多人家里都会准备一些年糕,因为年糕有着步步高升的好意头。不过,虽然我们平时年糕吃的比较多,但是你对年糕了解多少呢?你知道年糕是哪里的吗?今天小编就来为大家介绍一下。一、年糕是哪里的作为我国的传统食品,年糕在全各地都有,只不过认真说起来的话,比较早的产...
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