当前位置:味味甜 >

关于乌鸡香菇红枣汤的家常做法的餐饮百科

乌鸡香菇红枣汤怎么做-乌鸡香菇红枣汤的做法
  • 乌鸡香菇红枣汤怎么做-乌鸡香菇红枣汤的做法

  • “现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,而胆固醇和脂肪含量却很低,是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用,体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食...
  • 29646
竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法
  • 竹荪红枣乌鸡汤怎么做-竹荪红枣乌鸡汤的做法

  • “今来一款:竹荪红枣乌鸡汤,一款家常滋补汤品!由乌鸡,竹荪,红枣,配料葱,姜,慢火煲至而成。方便快捷,营养丰富,家常做法,供大家参考!”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(适量)红枣(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡提前焯水,竹...
  • 20559
乌鸡莲子红枣汤怎么做-乌鸡莲子红枣汤的做法
  • 乌鸡莲子红枣汤怎么做-乌鸡莲子红枣汤的做法

  • “一个比较平和的方子,莲子可去火,不至于让你上火。乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效。”食材明细主料乌鸡(半只)莲子(适量)红枣(适量)辅料姜...
  • 6127
香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法
  • 香菇红枣乌鸡汤怎么做-香菇红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料香菇(10朵)红枣(10颗)枸杞(10g)配料盐(2小匙)鸡精(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下,去掉血水2、干香菇,枸杞,红枣洗净3、把洗好的鸡肉,香菇,红枣,枸杞放入加好水的锅中,开大火煮4、用大火煮开放小火,煮1到2...
  • 8527
当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做
  • 当归红枣乌鸡汤的做法 补血的当归红枣乌鸡汤 当归红枣乌鸡汤怎么做

  • “红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。当归用于血虚,面色萎黄,眩晕心悸;血虚,或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经;虚寒性腹痛、冠心病...
  • 5713
乌鸡桂圆红枣汤怎么做-乌鸡桂圆红枣汤的做法
  • 乌鸡桂圆红枣汤怎么做-乌鸡桂圆红枣汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)金针菇(半颗)辅料桂圆(8颗)红枣(6颗)枸杞(7颗)当归(一小块)鸡精(适量)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡桂圆红枣汤的做法步骤1、所有素材飞水后清水冲洗干净。2、所有的素材都飞好水了,重新烧一锅水至滚。3、前期工作做好了,待锅里水烧开,把所有素材...
  • 32569
红枣党参乌鸡汤怎么做-红枣党参乌鸡汤的做法
  • 红枣党参乌鸡汤怎么做-红枣党参乌鸡汤的做法

  • “红枣党参乌鸡汤,鸡汤微甜,味道鲜美,鸡肉酥香,是一道滋补养生美食!”食材明细主料乌鸡(一只)党参(适量)红枣(八个)当归(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)温水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣党参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡一只洗净切成大块,用适量料酒焯水后冲洗干净备用。2、党参当归...
  • 7089
红枣乌鸡汤怎么做-红枣乌鸡汤的做法
  • 红枣乌鸡汤怎么做-红枣乌鸡汤的做法

  • “乌鸡补而不燥,汤汁鲜甜可口,鸡肉香而不腻!乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素,故自古享有“药鸡”之称。”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(15粒)北芪(10克)党参(25克)杞子(10克)配料姜片(2-3片)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣乌鸡...
  • 30715
红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法
  • 红枣香菇炖鸡汤怎么做-红枣香菇炖鸡汤的做法

  • “一碗浓香鸡汤献上,愿好yun……”食材明细主料红枣(10颗)粉条(10g)土鸡(0.5只)香菇(8颗)辅料盐(1勺)汤料(0.5g)生姜(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣香菇炖鸡汤的做法步骤1、原材料:将鸡剁块2、烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分3、另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量...
  • 18122
人参红枣乌鸡汤怎么做-人参红枣乌鸡汤的做法
  • 人参红枣乌鸡汤怎么做-人参红枣乌鸡汤的做法

  • “滋补汤品,增強免疫力,强壮身体。”食材明细主料乌鸡(200克)辅料人参(1根)红枣(3颗)杞子(少许)姜(少许)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)人参红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡剁块,洗净。2、乌鸡焯水洗净,人参切片,红枣去核。3、将所有食材放入碗里(除杞子以外)加适量的水,放入电...
  • 4556
红枣山药乌鸡汤怎么做-红枣山药乌鸡汤的做法
  • 红枣山药乌鸡汤怎么做-红枣山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡汤最适合的就是女性朋友,好朋友快来了提前补补气血,里面放的红枣补血”食材明细主料乌鸡(半只)红枣(6颗)山药(半根)水(一升)辅料盐(少许水)香叶(两片)姜(几片)蒜(一瓣)酱油(几滴)香葱(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣山药乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗好,剁开2、锅里放水,把乌鸡焯...
  • 11034
山药红枣乌鸡汤怎么做-山药红枣乌鸡汤的做法
  • 山药红枣乌鸡汤怎么做-山药红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)山药(适量)红枣(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗去血水后砍成块2、乌鸡冷水下锅焯出血水后捞出再次冲洗干净3、生姜洗净切片4、焯好的乌鸡和姜片一起放入砂锅中5、加入适量的水大火煮开后转...
  • 22524
香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法
  • 香菇红枣炖鸡汤怎么做-香菇红枣炖鸡汤的做法

  • “今年不知咋的,入冬后气温忽高忽低,患感冒及流感人群猛增,我家爷俩也没躲过;据说老母鸡汤:有预防缓解感冒症状,提高免疫功能的作用,正好我们这有冬九天喝鸡汤习俗;赶紧鸡汤走起。老妈不喜欢过于油腻的菜肴,因此我在炖鸡汤时还加了香菇和红枣来解腻增味。据近年来科学家研究发现:香...
  • 26172
乌鸡红枣汤怎么做-乌鸡红枣汤的做法
  • 乌鸡红枣汤怎么做-乌鸡红枣汤的做法

  • “这是一碗懒人、大补、鲜美的汤~”食材明细主料乌鸡(半只)红枣(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡红枣汤的做法步骤1、乌鸡半只,剁成块状,清水冲洗几遍后冷水入锅,加几片生姜片,煮开,捞出冲洗干净。2、乌鸡块倒入锅内(只要可以煮汤的锅...
  • 32692
红枣乌鸡炖汤怎么做-红枣乌鸡炖汤的做法
  • 红枣乌鸡炖汤怎么做-红枣乌鸡炖汤的做法

  • “乌鸡经过长时间的炖煮,整个肉都煲烂在汤里面了。整个汤品在红枣的加持下超好喝,甜而不腻。乌鸡肉质细嫩,而且吃在嘴里的药味不浓。煲的时候整个房间都充斥着甜香和肉香。”食材明细主料乌鸡(1只)红枣(5粒)辅料纯净水(2L)姜(1根)人参(1根)枸杞(15粒)花雕酒(1瓶)盐(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)咸鲜(...
  • 12792
红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法
  • 红菇乌鸡汤怎么做-红菇乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1500克)红菇(10朵)辅料虫草花(少许)生姜(5片)盐(适量)枸杞(10粒)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红菇乌鸡汤的做法步骤1、放入准备好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡红菇的水,是最好的,可不要浪费哦)先把乌鸡.生姜放入,看着红红的一锅,是不是有点那啥😊,大火烧开后...
  • 15482
桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法
  • 桂圆红枣乌鸡汤怎么做-桂圆红枣乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(1只)桂圆干(一小把)小枣(5-10个)姜(3片)当归(1片)辅料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂圆红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡去内脏,斩成快。红枣,桂圆干用温水泡软。2、锅中放入乌鸡和水,水没过乌鸡,水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。3、将去除血水的乌鸡洗净放入电饭...
  • 10675
红枣乌鸡汤的做法 秋补---红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做
  • 红枣乌鸡汤的做法 秋补---红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做

  • “喝汤喽.....”食材明细主料乌鸡(1只)辅料红枣(5个)葱(半棵)姜(半块)盐(适量)味精(适量)香菜(半棵)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只,清洗干净,剁成小块备用。2、锅里放水,加入剁好的乌鸡焯一下。3、3.把葱姜切块,焯好的乌鸡洗净。4、把沙锅里放水,加...
  • 13475
首乌红枣鸡汤怎么做-首乌红枣鸡汤的做法
  • 首乌红枣鸡汤怎么做-首乌红枣鸡汤的做法

  • “中药何首乌有补肝肾、益精血、壮筋骨、润肠消躁之功,红枣有益气补血、健脾和胃、缓阴血、生津液、悦颜色的作用。何首乌性温而味苦、涩、甘,而红枣性温而味甘及有和百药之功,两者合用正好相得益彰,合而炖鸡,甘润可口,有补肝肾、益精血、美发养颜之功,对阴虚血少、头发早白、遗...
  • 17723
虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法
  • 虫草乌鸡红枣汤怎么做-虫草乌鸡红枣汤的做法

  • “暖冬来一份这样的鲜汤,补血补气,养颜美容!”食材明细主料虫草(适量)乌鸡(半只)红枣(适量)姜(几片)辅料鸡精(2克)盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草乌鸡红枣汤的做法步骤1、准备材料2、红枣准备好3、锅内加入适量水,入乌鸡,红枣大火炖30分钟4、最后放虫草炖15分钟,加入一勺盐,一...
  • 5324
红枣乌鸡汤的做法 电压力锅版红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做
  • 红枣乌鸡汤的做法 电压力锅版红枣乌鸡汤 红枣乌鸡汤怎么做

  • “首次尝试做乌鸡汤~~~把乌鸡剁成小块费了好大工夫。。。边剁边对着这只鸡说“对不起冒犯了”。。。剁完后整个台面全是血渍搞得跟凶案现场一样~去鸡内脏也心发颤。。。哆哆嗦嗦的最终味道还不错~~红枣搁的有点多~汤味道偏甜~~”食材明细主料乌鸡(1斤)辅料红枣(数颗)花生米(数...
  • 11521
鸡腿红枣香菇汤怎么做-鸡腿红枣香菇汤的做法
  • 鸡腿红枣香菇汤怎么做-鸡腿红枣香菇汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(5个)枸杞子(适量)红枣(12颗)配料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)甜味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿红枣香菇汤的做法步骤1、把香菇提前泡发,因为我不喜欢汤的浑浊所以把泡香菇的饿水倒了,泡发后把香菇洗一下,(泡发香菇的水其实也不错的,如果喜欢可...
  • 21902
红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法
  • 红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法

  • “药膳食补乌鸡有补元气增强免疫力,适时的药膳食补,身体棒棒的。”食材明细主料乌鸡(1只约1500克)辅料红枣(10颗)药膳汤料包(1份)姜(少许)调料米酒(100克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣药膳乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。2、电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。...
  • 28556
党参红枣乌鸡汤怎么做-党参红枣乌鸡汤的做法
  • 党参红枣乌鸡汤怎么做-党参红枣乌鸡汤的做法

  • “鸡肉酥烂,汤汁鲜美,营养丰富,简直太美味啦!”食材明细主料乌鸡(一只)姜(几片)党参(适量)红枣(适量)当归(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)纯净(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)党参红枣乌鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图,乌鸡洗净切成大块,红枣用水浸泡洗净,党参当归切成小段用水泡下洗净备...
  • 7399
阿胶红枣乌鸡汤怎么做-阿胶红枣乌鸡汤的做法
  • 阿胶红枣乌鸡汤怎么做-阿胶红枣乌鸡汤的做法

  • “阿胶红枣乌鸡汤为广府汤的一个品种。广府汤即广府人煲煮的中华老火靓汤,已有数千年历史。广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤,火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜。经年累月,煲老火汤就成了广府人生活中必不可缺少的一个内容,汤的种类随季节转换而改变,与...
  • 9510
专题