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关于萨赫蛋糕的家常做法的餐饮百科

萨赫蛋糕的做法 萨赫蛋糕 萨赫蛋糕怎么做
  • 萨赫蛋糕的做法 萨赫蛋糕 萨赫蛋糕怎么做

  • “奥地利一款甜品----两层杏仁蛋糕中间夹着杏子酱,表面淋上一层巧克力。这是一款偏法式做法的萨赫蛋糕,喜欢的小伙伴可以试试不一样的萨赫呦~”食材明细蛋糕体黄油(90g)蛋黄(93g)糖粉(30g)蛋清(149g)黑巧克力(90g)低筋面粉(60g)杏仁粉(30g)细砂糖(140g)辅料香草精(5ml)金朗姆酒(60ml)纯净水(100ml...
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家常千层蛋糕的做法 家常千层蛋糕,一口下去,浓浓奶香味、软糯丝滑。 家常千层蛋糕怎么做
鸡蛋蛋糕的家常做法超级美味
  • 鸡蛋蛋糕的家常做法超级美味

  • 鸡蛋是我们经常都会吃到的食物,鸡蛋的营养价值很高,鸡蛋所含的蛋白质和氨基酸都是非常丰富的,而且鸡蛋是老少皆宜的食物。鸡蛋除了直接煮白水鸡蛋以外,还可以做蒸蛋、煎蛋或者鸡蛋甜点小吃也是很不错的,鸡蛋蛋糕很多小伙伴都吃过吧,但是鸡蛋蛋糕是怎么做的呢?跟着小编一起来看看...
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火腿肠批萨蛋糕怎么做-火腿肠批萨蛋糕的做法
  • 火腿肠批萨蛋糕怎么做-火腿肠批萨蛋糕的做法

  • “做孟老师的咸马芬时,就决定做君之的这款批萨蛋糕。去掉了配方中的糖。因为君之说,加糖是为了符合中国人的口味,而地道的批萨是不加糖的咸味儿。那咱们就地道一点吧。”食材明细主料低筋粉(130克)马苏里拉奶酪丝(80克)牛奶(100毫升)番茄酱(60克)玉米油(30毫升)鸡蛋(30克)青椒(80克)洋葱(80...
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萨瓦林戚风蛋糕怎么做-萨瓦林戚风蛋糕的做法
  • 萨瓦林戚风蛋糕怎么做-萨瓦林戚风蛋糕的做法

  • “当我第一次见到这个萨瓦林模具,就爱上了它,不仅是其独特漂亮的外形,更因为它好脱模,不像普通圆模那样残留不少蛋糕在模具上,好浪费。一次可以烤十寸的量,不浪费空间和时间。”食材明细主料鸡蛋(7个)低筋面粉(135克)白糖(90克)水(100克)玉米油(70克)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
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家常烤蛋糕怎么做-家常烤蛋糕的做法
  • 家常烤蛋糕怎么做-家常烤蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烤蛋糕的做法步骤1、所以材料,鸡蛋分离2、蛋黄,油,糖混匀,加入牛奶拌匀3、慢慢筛入面粉,拌匀,不要起疙瘩哟,可分批进行4、打蛋白致固态,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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意式比萨蛋糕怎么做-意式比萨蛋糕的做法
  • 意式比萨蛋糕怎么做-意式比萨蛋糕的做法

  • “,我是看了君之的配方,想想以后想吃比萨都不用揉面了,天气热了揉面是又累又热.直接来几块蛋糕,又快又方便,想想就是美啊”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)橄榄油(30克)马格里拉芝士(60克)香葱干(5克)香肠(80克)鸡蛋(一个)牛至叶(1/2小勺)罗勒(1/4小勺)泡打粉(1小勺)小苏打(1/2小勺)大...
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批萨蛋糕的做法 黑椒培根玉米面批萨蛋糕 批萨蛋糕怎么做
  • 批萨蛋糕的做法 黑椒培根玉米面批萨蛋糕 批萨蛋糕怎么做

  • “把君之的批萨蛋糕和孟老师的培根马芬糅合到一起玩一次大改版。玉米面的粗粮版,不要一滴油。不知道这样的批萨蛋糕登台亮相会不会震惊四座,弹爆眼球?一句话忽然涌进脑海——语不惊人死不休。”食材明细主料细玉米面(130克)马苏里拉奶酪丝(80克)牛奶(100毫升)番茄酱(60克)鸡蛋(1个)青...
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玉米面批萨蛋糕怎么做-玉米面批萨蛋糕的做法
  • 玉米面批萨蛋糕怎么做-玉米面批萨蛋糕的做法

  • “近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的,素版的,最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱,属于懒人版,不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子,特意在表面撒了些奶酪丝”食材明细主料细玉米面(90克)鸡蛋(1.5个)牛奶(65克)自制批萨酱(55克)马苏里拉奶酪丝(40克)泡打粉(1/2...
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萨瓦林戚风蛋糕的做法 四寸萨瓦林戚风蛋糕 萨瓦林戚风蛋糕怎么做
  • 萨瓦林戚风蛋糕的做法 四寸萨瓦林戚风蛋糕 萨瓦林戚风蛋糕怎么做

  • “烤箱玩了两年,做的最多的当属经典的戚风蛋糕,绵密的口感,浓郁的蛋香总能带给人惊喜~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(51g)玉米油或者色拉油(24g)牛奶(24g)细砂糖(54g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤1、用分蛋器分离蛋白和蛋黄。2、用电动打蛋器将蛋...
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披萨蛋糕怎么做-披萨蛋糕的做法
  • 披萨蛋糕怎么做-披萨蛋糕的做法

  • “3层披萨蛋糕,满满的拉丝,满满的肉……”食材明细主料高筋面粉(160g)低筋面粉(70g)盐(2g)糖(2g)酵母(2g)纯牛奶(130g)玉米油(16g)马苏里拉芝士碎(350g)披萨酱(120g)辅料玉米粒(适量)红萝卜(适量)豆角粒(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)披萨蛋糕的做法步骤1、先准备好披萨饼底的材料...
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酸奶油蛋糕披萨怎么做-酸奶油蛋糕披萨的做法
  • 酸奶油蛋糕披萨怎么做-酸奶油蛋糕披萨的做法

  • “底层是烤制后凝固了的酸奶油蛋糕,口感较厚实,配上新鲜的水果和浓郁的酸奶油,双重口感,点缀上些香草,换个方式吃奶油蛋糕,这样的早餐是不是更令人期待呢?”食材明细主料可可蛋糕底(1片)酸奶油(适量)草莓(适量)芒果(适量)猕猴桃(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶油蛋糕披萨的...
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家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做
  • 家常披萨的做法 中式家常“披萨” 家常披萨怎么做

  • “以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料羊肉片(适量)金针菇(适量)青豆(适量)香葱(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)葱香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常披萨的做法步...
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披萨味蛋糕怎么做-披萨味蛋糕的做法
  • 披萨味蛋糕怎么做-披萨味蛋糕的做法

  • “老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了,可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨,又不想太累,于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的,做出来后却无比美味啊。热乎乎,香喷喷,太赞了!”食材明细主料低筋面粉(130克)马苏里拉芝士(80克)牛奶(100ml)鸡蛋(30克)青椒(80克)洋葱(80克)火腿肠(80克)辅...
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赫赫咖喱牛肉怎么做-赫赫咖喱牛肉的做法
  • 赫赫咖喱牛肉怎么做-赫赫咖喱牛肉的做法

  • “为老公做的爱心咖喱牛肉出锅了,即干净又营养~~”食材明细主料牛肉(1斤)土豆(1个)胡萝卜(2根)辅料牛奶(500克)蒜(几瓣)姜(几片)水(1杯)配料咖喱(一块)盐(1勺)咖喱(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赫赫咖喱牛肉的做法步骤1、牛肉切块,放入锅中焯水,之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自...
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萨瓦林模戚风蛋糕的做法 萨瓦林模戚风蛋糕(八寸) 萨瓦林模戚风蛋糕怎么做
  • 萨瓦林模戚风蛋糕的做法 萨瓦林模戚风蛋糕(八寸) 萨瓦林模戚风蛋糕怎么做

  • “细腻轻盈、绵软香甜的戚风蛋糕:)借鉴下厨房博主小怪兽哇的配方,使用德蒙柯35升烤箱。”食材明细主料低筋面粉(70g(金磨坊))鲜牛奶(40g(室温))鸡蛋(4个/65g每个,新鲜)玉米油(40g)细白砂糖((1)20g+(2)50g)辅料柠檬汁(4至5滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萨瓦林模戚风蛋糕的做法步骤1、准备好...
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8寸家常披萨的做法 家常披萨(8寸) 8寸家常披萨怎么做
  • 8寸家常披萨的做法 家常披萨(8寸) 8寸家常披萨怎么做

  • “小侄子很爱吃披萨,每次他来我家做客,我都会做上一个披萨给他,自己在家做的料足,没有添加剂,小朋友吃了也更放心。今天给大家分享一款家常披萨做法,不用揉面,不用模具,新手也能毫无压力,一学就会,还能拉长长的丝,快来试试吧!”食材明细主料披萨皮(1块)青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1/4个)玉米(半根...
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披萨蛋糕的做法 【番茄配方】披萨蛋糕——蛋糕做出绝妙pizza味儿 披萨蛋糕怎么做
家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法
  • 家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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家常的蛋糕有哪些做法-你会用蛋糕粉做蛋糕吗
  • 家常的蛋糕有哪些做法-你会用蛋糕粉做蛋糕吗

  • 蛋糕是一种十分美味的糕点,我们经常会在过生日的时候买一块蛋糕,在上面插满与自己年龄数目相等的蜡烛,许下自己的小愿望,渐渐地,随着蛋糕的品种越来越多,很多人在平时也会吃蛋糕,那么,大家知道自己在家怎么样才能做出好吃的蛋糕吗?一、蛋糕粉做蛋糕的方法备料:蒸蛋糕预拌粉、鸡蛋、...
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萨瓦林蛋糕怎么做-萨瓦林蛋糕的做法
  • 萨瓦林蛋糕怎么做-萨瓦林蛋糕的做法

  • “萨瓦林是一种介于蛋糕和面包之间的法国甜点。相传巴黎面点Savarin变换了烘焙中糖浆和模子,创造了这款漂亮的实力派蛋糕。后来为了纪念Savarin的功绩,就以他的名字命名,译为萨瓦林。它也就是我们熟悉的戚风蛋糕的近亲。”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(4个)色拉油(50克)清水(50...
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小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常
  • 小鸡蛋糕 小鸡蛋糕怎么做-小鸡蛋糕的做法 家常

  • “经常给宝贝儿子买鸡蛋糕做零食,可是买回来的鸡蛋糕放凉了就不好吃了,有点发硬,自己做的很软也很健康。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(200g)辅料白砂糖(150g)橄榄油(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净无油的盆里,将白砂糖一次性倒入。2...
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家常意式比萨蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常意式比萨蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:130辅料马苏里拉芝士:80洋葱:40小苏打:1/4勺鸡蛋:30蟹足棒:1根泡打粉:1勺牛奶:100ml黄油:30青椒:40火腿肠:1根大蒜:1粒披萨酱:60精盐:1/2勺白砂糖:10具体步骤1.把青椒,洋葱,大蒜,香肠,蟹足棒都切成丁2.在碗中筛...
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萨瓦蛋糕的做法 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕) 萨瓦蛋糕怎么做
  • 萨瓦蛋糕的做法 萨瓦蛋糕(无水无油蛋糕) 萨瓦蛋糕怎么做

  • “萨瓦蛋糕,来源于法国萨瓦省的耶讷市,第一次制作是在1350年。这是一种原味或者调味的法式海绵蛋糕。传说是萨瓦公爵要求他的甜点师发明一种轻柔如羽毛的甜点。甜点师把蛋黄蛋白分开,用糖长时间地搅打蛋黄至非常浓稠。然后把蛋白打发,再把两者与面粉一起混合,最后用低温慢烤的...
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家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎么做
  • 家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)火腿(适量)西红柿(2个)葱(适量)青椒(少量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋,备用。5、备用。6、先炒火腿(家里剩下的火腿片)。7、炒西红柿。8、炒…呗…把西红柿炒出点...
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