![酱料怎么做-酱料的做法]( "酱料怎么做-酱料的做法")
- 食材明细主料郫县辣椒（1勺）蒜蓉辣酱（1.5勺）番茄酱（1.5勺）葱头（1/4个）辅料孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）花生油（比炒菜多些）白糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）桂皮（1个）香叶（1个）大料（1个）花椒（20粒）姜末（3片）葱白（3段）酱香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱料的做法步骤1、准备材料，先把芝麻炒熟（芝麻洗下再炒，不易糊），洋葱...
- 19308
![家常酱鲫鱼怎么做-家常酱鲫鱼的做法]( "家常酱鲫鱼怎么做-家常酱鲫鱼的做法")
- “鲫鱼挺常见的，吃法无非是红烧、清炖、香煎酱烧不同于传统的味道，味道格外浓郁，肉质鲜美，汤汁浓厚香辣”食材明细主料鲫鱼（3条）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常...
- 13633
![家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法]( "家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（适量）五花肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
- 7408
![家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法]( "家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法")
- “炸酱面好不好吃关键在酱，今天分享一个家常炸酱面酱的做法，非常简单，只要按照比例来就能做好，清爽的黄瓜，劲道的面条再来两勺酱，完美了～”食材明细主料香菇（适量）五花肉或瘦肉（适量）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）香菜（一小把）调料葱伴侣豆瓣酱（两匙）葱伴侣甜面酱（两匙）海天拌饭酱（一匙）酱油（一匙）五...
- 29636
![家常酱豆腐怎么做-家常酱豆腐的做法]( "家常酱豆腐怎么做-家常酱豆腐的做法")
- “最美的味道全部来源于“家”，家常酱豆腐，家的味道你知道。”食材明细主料内酯豆腐（1块）辅料韭菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（1勺）蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（少量）十三香（少量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酱豆腐的做法步骤1、取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块（...
- 7194
![家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法]( "家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法")
- “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料，简单健康。”食材明细主料肉末（适量）面条（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）香菇（适量）菠菜杆（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
- 17860
![家常炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做]( "家常炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料五花肉（适量）香干（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱伴侣豆瓣酱（适量）料酒（适量）香油（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、五花肉洗净切丁。香干洗净切丁。胡萝卜洗净去皮切丝做菜码。黄瓜洗净切丝做菜码。2、锅中油热，放入香...
- 27388
![家常炒酱怎么做-家常炒酱的做法]( "家常炒酱怎么做-家常炒酱的做法")
- 食材明细主料毛豆（200克）猪肉（115克）香干（145克）茭白（2株）辅料豆瓣酱（2勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常炒酱的做法步骤1、食材：毛豆、猪肉（已清洗）、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳，清洗清洗捞出。4、放在案板上切...
- 14799
![家常酱汤怎么做-家常酱汤的做法]( "家常酱汤怎么做-家常酱汤的做法")
- “延吉风味的家常酱汤，公公突然想吃，所以上传的匆忙，不美观。”食材明细主料豆腐（适量）蘑菇（适量）小白菜（适量）五花肉（适量）辅料青尖椒（一个（必须有））蒜（三瓣（必须有））葱（一棵（必须有））红辣椒面（适量（必须有））大酱（适量（必须有））咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱汤的做法步骤1、豆腐切块，蒜切片，青...
- 6546
![家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做]( "家常烤冷面的做法 家常烤冷面，自制不辣酱料 家常烤冷面怎么做")
- “用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面，料足味美，有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅，自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯（1片）香肠（适量）金针菇（适量）小葱（适量）香菜（适量）洋葱（适量）鸡蛋（1个）生抽酱油（适量）醋（适量）辅料黄豆酱（1大勺）番茄沙司（1...
- 5268
![家常炸酱怎么做-家常炸酱的做法]( "家常炸酱怎么做-家常炸酱的做法")
- “夏天，吃东西容易没胃口，就是俗称的苦夏呗。今儿给老公来了份炸酱面！他说酱超级好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸酱吧。”食材明细主料豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）猪里脊（适量）十三香（适量）尖椒（适量）豆油（适量）味精（适量）白开水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炸...
- 24179
![家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法]( "家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法")
- “酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉（500g）甜面酱（2匙）辅料大葱（2颗）白糖（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）料酒（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材，甜面酱，...
- 31787
![家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法]( "家常土豆酱怎么做-家常土豆酱的做法")
- “家常味，拌上米饭，加小葱、香菜、白菜叶和匀，特别好吃。”食材明细主料土豆（3个）豆瓣酱（3勺）水（适量）油（适量）辅料葱（2颗）香菜（少许）花椒粉（少许）白菜（少许）生菜（少许）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆酱的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切小块，豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。3、...
- 9196
![家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法]( "家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法")
- “减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草果（1颗）干辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常...
- 9116
![花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面]( "花样做】家常炸酱面 家常炸酱面怎么做-家常炸酱面的做法 【炸酱面")
- 食材明细主料香菇（少许）肉末（少许）鸡蛋（1个）鱼丸（少许）胡萝卜（少许）黄瓜（少许）面条（200克）辅料葱末（少许）姜末（少许）色拉油（20克）配料色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炸酱面的做法步骤1、将香菇清洗干净，切成丁，将猪肉切成末，葱姜切成末，鱼丸切成四瓣装入盘中待用。2、将鸡蛋磕入...
- 19532
![家常酱炖鱼怎么做-家常酱炖鱼的做法]( "家常酱炖鱼怎么做-家常酱炖鱼的做法")
- “酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村，我家离海边不过200-300米，爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃，螃蟹酱，蚶子酱，八爪鱼墨斗酱，虾爬子酱鱼酱，……呵呵，小时候到饭点了，前后院的不同的酱海货味就飘...
- 32521
![家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法]( "家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法")
- “东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
- 30297
![家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法]( "家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法")
- “周末好时光，抽空做了一份街头小吃，酱香饼，家中存粮有限，请容许我以香菜代替了葱花，爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉（300克）辅料牛肉酱（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少许）生姜（少许）蒜子（少许）香菜（少许）食用油（少许）香辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常酱香饼的做法步骤1...
- 18228
![家常火锅蘸料的做法]( "家常火锅蘸料的做法")
- 说起火锅啊，它可是广大吃货小伙伴的心头最爱！每逢冬天来临之际，叫上一群好友聚在一起吃一顿热气腾腾的火锅简直太幸福了！如果有些朋友觉得去饭店吃不够经济实惠的话，今天小编就为大家带来一份家常火锅蘸料的调配方法，有了它，各种涮菜都会变成美味佳肴！在火锅界纵横多年以后，小编也...
- 17845
![家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法]( "家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法")
- 食材明细主料花生米（300克）猪肉（200克）香干（100克）土豆（200克）辅料油（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）豆瓣辣酱（二大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次，共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
- 21992
![家常XO酱怎么做-家常XO酱的做法]( "家常XO酱怎么做-家常XO酱的做法")
- “XO酱是名厨黄炳华先生发明的一种顶级调味料。选用优质的干贝、虾米、金华火腿作为主料烹制。口味更鲜美纯正、营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材，烹制海鲜、肉类、蔬菜时候都可以作为酱料添加。”食材明细主料干贝（150g）虾米干（20g）鸡胸肉（75g）辅料洋葱（1个）大蒜（10瓣）干辣椒（...
- 24191
![家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法]( "家常酱肘子怎么做-家常酱肘子的做法")
- 食材明细主料猪肘（2个）辅料黄酒（50克）酱油（50克）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）卤水调料八角（4个）桂皮（1块）草果（1个）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香叶（3片）白芷（2片）干辣椒（2个）甘草（6片）盐（适量）干黄酱（20克）红腐乳（1块）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酱肘子的做法步骤1、备食材。2、锅中加冷水，放入清洗过的...
- 15546
![酱香饼酱料怎么做-酱香饼酱料的做法]( "酱香饼酱料怎么做-酱香饼酱料的做法")
- “酱料可以做直径22厘米大小的饼10张左右。我试了两种方法，一种是油多无水;一种是少油加水熬煮。个人比较喜欢第二种，感觉少油更健康。食用油从40g减少到25克，在酱炒好后加入100g水熬煮开。通过熬煮使各种材料的味道相互融和。酱煮稠了好保存，但做饼时不好刷开。小窍门：盛出适...
- 22553
![家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法]( "家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜，可以先将肥肉丝靠出油，变成油吱啦，这样...
- 7006
![家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法]( "家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法")
- “简单版的家常辣酱鲜辣辛香，特别下饭，配白粥，面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉（250g）花生米（280g）豆干（4块）土豆（280g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒酱（2勺）白糖（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜面酱（2勺）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁，豆干切丁。3...
- 31573
味味甜
