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关于油泼黄瓜鸡丝的做法的餐饮百科

油泼黄瓜鸡丝怎么做-油泼黄瓜鸡丝的做法
  • 油泼黄瓜鸡丝怎么做-油泼黄瓜鸡丝的做法

  • “有次去饭店点了一个黄瓜拌拆骨肉,觉得味道特别好~今天准备的急,拆骨肉是来不及了,试试用鸡肉代替,还不错哦~”食材明细主料鸡胸肉(半个)黄瓜(2根)香菜(少许)辅料料酒(1匙)生抽(3匙)蚝油(1匙)花椒(少许)盐(1勺)蒜(2瓣)朝天椒(4个)白醋(3匙)麻椒(少许)白糖(2匙)色拉油(5匙)大料(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时...
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黄豆芽黄瓜油泼面怎么做-黄豆芽黄瓜油泼面的做法
  • 黄豆芽黄瓜油泼面怎么做-黄豆芽黄瓜油泼面的做法

  • “最简单的美味。”食材明细主料面条(150g)辅料黄豆芽(适量)黄瓜(适量)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(适量)干辣椒(2个)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)热油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽黄瓜油泼面的做法步骤1、黄瓜切丝,葱、蒜切碎,干辣椒去籽。2、黄豆芽洗净,焯熟备用...
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油泼辣子拌黄瓜怎么做-油泼辣子拌黄瓜的做法
  • 油泼辣子拌黄瓜怎么做-油泼辣子拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜(适量)调料油泼辣子(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油泼辣子拌黄瓜的做法步骤1、食材,三根美美哒的脆黄瓜,去皮。2、切断,形状无所谓。3、加入蒜末,盐拌匀腌制。4、挤去腌制的水份,倒入生抽,醋,糖。5、重点是准备油泼辣子。6、淋入2勺油泼...
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鸡丝油泼面怎么做-鸡丝油泼面的做法
  • 鸡丝油泼面怎么做-鸡丝油泼面的做法

  • “【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟,关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟,放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块,蒜切末,葱切葱花。4.面装盘,码上柿子粒,葱花和蒜末,浇上鸡汁、少许陈醋,若干海鲜酱油,放几滴芥末油,几粒花椒。用热油浇上拌匀...
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油泼海带丝怎么做-油泼海带丝的做法
  • 油泼海带丝怎么做-油泼海带丝的做法

  • “海带我们不陌生,是一种营养价值很高的蔬菜,一般人都能食。带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。我今天就来个油泼海带丝!我们上班做饭的时间都很紧,所以我会经常做这些好吃而便捷的小菜。”食材明细主料干海带(一大张)蒜末(适量)葱末(适量...
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油泼土豆丝怎么做-油泼土豆丝的做法
  • 油泼土豆丝怎么做-油泼土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净浸泡水中。2、土豆刨成丝,切成丝均可。3、土豆冲去多余淀粉浸泡水中。4、锅中入水煮沸放入土豆丝炒...
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泼油老醋黄瓜怎么做-泼油老醋黄瓜的做法
  • 泼油老醋黄瓜怎么做-泼油老醋黄瓜的做法

  • “吃够了大鱼大肉,来份老醋黄瓜决对爽口解腻。”食材明细主料黄瓜(两根)辅料生抽(1茶匙)糖(少许)老陈醋(2汤匙)花椒粒(适量)蒜(2粒)盐(少许)香菜(1颗)干树椒(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泼油老醋黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜、蒜、香菜、干树椒和花椒粒。2、黄瓜洗净去两端,用刀面拍...
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油泼黄瓜片怎么做-油泼黄瓜片的做法
  • 油泼黄瓜片怎么做-油泼黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)葱(适量)香醋(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(1勺)盐(适量)白糖(适量)香油(1勺)花生油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片,厚一点更好吃。3、大蒜,葱切好。4、葱.蒜.辣椒粉.白糖.香醋.生抽.盐.香油放入碗里。5、锅内放...
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油泼黄瓜拌粉丝怎么做-油泼黄瓜拌粉丝的做法
  • 油泼黄瓜拌粉丝怎么做-油泼黄瓜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)细粉丝(50g)辅料蒜(2瓣)生抽(1匙)醋(1匙)花生油(1勺)干辣椒(2个)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼黄瓜拌粉丝的做法步骤1、黄瓜洗净切丝,粉丝用开水煮软。2、蒜,干辣椒切末。3、把黄瓜,粉丝放盆里。放入蒜,辣椒,生抽,醋,盐。4、炒锅放花生油烧热,浇在蒜和...
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泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法
  • 泼油苦瓜怎么做-泼油苦瓜的做法

  • “做菜剩下的苦瓜头尖做的清热解暑的泼油苦瓜”食材明细主料苦瓜(150克)盐(1茶匙)味精(1/3茶匙)干海椒(2颗)辅料菜籽油(2茶匙)调味盐(1/2茶匙)蒜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泼油苦瓜的做法步骤1、做菜剩下的苦瓜头尖;2、切掉瓜尖,挖去瓜瓤;3、切斜刀大片;4、在放油、盐的沸水中...
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油泼鸡蛋怎么做-油泼鸡蛋的做法
  • 油泼鸡蛋怎么做-油泼鸡蛋的做法

  • “鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法鸡蛋的做法很多,这道【油泼鸡蛋】做起来很简单,只需简单的厨艺就可以轻松搞定,颜值还...
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油泼豆腐丝怎么做-油泼豆腐丝的做法
  • 油泼豆腐丝怎么做-油泼豆腐丝的做法

  • “从姐家带来的干豆腐,特别薄,特别的豆香,每次都带很多冻在冰箱里,随时享用,哈尔滨看不到这么好的干豆腐。今天做一道油泼干豆腐丝,不想太油腻也不想水水的,就吃纯纯的豆香。”食材明细主料干豆腐(3张)辅料油(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)八角(1个)葱头(1个)海鲜酱油(适量)白糖(适量)蘑菇粉(适...
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油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法
  • 油泼青瓜怎么做-油泼青瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)辅料辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)醋(适量)山茶油(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼青瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,切滚刀块放到稍大一点的容器里。2、把大蒜切末放到黄瓜里。3、锅里倒油把花椒,辣椒放进锅里炸出香味。4、...
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油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法
  • 油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料干红椒(50克)配料花椒(20克)姜片(适量)盐(5克)糖(5克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼黄瓜的做法步骤1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入...
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油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法
  • 油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法

  • “酸辣爽口,清爽不腻。”食材明细主料包菜头(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼包菜丝的做法步骤1、包菜叶适量。2、切成细丝。3、洗一下控水放容器内,切入两个小米椒。4、适量...
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油泼葫芦丝怎么做-油泼葫芦丝的做法
  • 油泼葫芦丝怎么做-油泼葫芦丝的做法

  • 食材明细主料西葫芦(半个)辅料红辣椒(1个)玉米油(2勺)米醋(一勺)白糖(一勺)盐(少许)酱油(一勺)大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼葫芦丝的做法步骤1、食材准备好。2、西葫芦擦成丝。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一个碗里。6、放入米醋.酱油.白糖.盐。7、锅内...
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油泼辣子拌鸡丝的做法 德味通油泼辣子拌鸡丝 油泼辣子拌鸡丝怎么做
  • 油泼辣子拌鸡丝的做法 德味通油泼辣子拌鸡丝 油泼辣子拌鸡丝怎么做

  • “凉拌鸡丝很家常的一道夏日小冷菜。不过花点小心思用现有的调味辣酱拌出不一样的味道。这个油泼辣子非常的红亮香鲜,用来拌菜口感独特,很开胃适口。是适合夏日的一道开胃小菜。”食材明细主料鸡胸肉(300克)金针菇(50克)黄瓜(50克)辅料蒜瓣(5个)盐(适量)糖(2克)生抽(15克)香醋(5克)油泼辣子...
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油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法
  • 油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法

  • “酸辣,清利爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮,切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣...
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红油黄瓜拌鸡丝怎么做-红油黄瓜拌鸡丝的做法
  • 红油黄瓜拌鸡丝怎么做-红油黄瓜拌鸡丝的做法

  • “夏天最适合吃凉拌菜,黄瓜、木耳、洋葱拌鸡丝,爽口健康,软化血管、增加蛋白质,提高免疫力,老少皆宜,做起来吧。”食材明细主料鸡胸肉(230g)黄瓜(1根)洋葱(半个)木耳(适量)蒜(三瓣)干辣椒(少许)香菜(1根)辅料红油(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)盐(少许)糖(少许)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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葱油鸡丝泼面的做法 葱油鸡丝泼面🍜 葱油鸡丝泼面怎么做
  • 葱油鸡丝泼面的做法 葱油鸡丝泼面🍜 葱油鸡丝泼面怎么做

  • “吃不得🌶️辣椒,一样可以拥有披靡泼面”食材明细主料圆面条(300g)辅料鸡腿肉(500g)木耳(100g)生抽(10ml)食用油(15ml)香葱(100g)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油鸡丝泼面的做法步骤1、圆面条煮9成熟后过凉开水,捞出沥干,放碗中备用。根据个人口味,放上适量盐、生抽、鸡精、香油等佐...
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油泼黄瓜拌木耳怎么做-油泼黄瓜拌木耳的做法
  • 油泼黄瓜拌木耳怎么做-油泼黄瓜拌木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼黄瓜拌木耳的做法步骤1、葱,黄瓜洗净,大蒜备用。2、木耳提前浸泡后焯水备用。3、葱和大蒜切碎。4、黄瓜去皮拍一下打斜刀。5、黄瓜改到后放入...
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油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法
  • 油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法

  • “乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为“酱菜之宝”...
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油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法
  • 油泼南瓜苗怎么做-油泼南瓜苗的做法

  • 食材明细主料南瓜苗(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼南瓜苗的做法步骤1、南瓜苗准备就绪。2、将南瓜苗切大段洗净控水。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、南瓜苗焯水过凉攥干水分。5、切碎装入盘中。6、葱和大蒜...
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油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法
  • 油泼彩椒丝怎么做-油泼彩椒丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)尖辣椒(适量)辅料油(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼彩椒丝的做法步骤1、主料:青椒、红椒、尖辣椒。2、把青椒、红椒、尖辣椒切丝。3、锅烧开水,放入彩椒丝汆烫。4、烫透即可捞出。5、加盐、味精调味。6、拌匀后...
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响油黄瓜丝怎么做-响油黄瓜丝的做法
  • 响油黄瓜丝怎么做-响油黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜丝的做法步骤1、葱蒜和红辣椒准备就绪。2、黄瓜洗净备用。3、黄瓜去皮切丝装盘。4、小葱切碎放入黄瓜丝中。5、蒜切碎,红辣椒切碎一同放入。6、锅...
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