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关于中秋月兔小面包的家常做法的餐饮百科

中秋月兔小面包怎么做-中秋月兔小面包的做法
  • 中秋月兔小面包怎么做-中秋月兔小面包的做法

  • “马上就是中秋节了,按照传统习惯,中秋节家人团圆要一起吃月饼,喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃,但是高油高糖,老人孩子吃多了难免觉得腻,也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面包,无蛋无油,松软好吃——中秋月兔包。用料很简单,只需要面粉、水、酵母粉、糖盐等几种基...
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小兔子面包怎么做-小兔子面包的做法
  • 小兔子面包怎么做-小兔子面包的做法

  • 食材明细主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1.5g)黄油(20g)辅料蛋液(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小兔子面包的做法步骤1、把面团材料除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,揉至扩展阶段即可,盖上面包机盖子室...
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中秋DIY月饼的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月饼 中秋DIY月饼怎么做
  • 中秋DIY月饼的做法 【番茄自制美食】中秋DIY月饼 中秋DIY月饼怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(200g)转化糖浆(150g)枧水(2g)奶粉(10g)花生油(50g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中秋DIY月饼的做法步骤1、月饼皮原料:中筋粉200g(就是平时吃的面粉),转化糖浆150g,枧水2g,奶粉10g,花生油50g(我做的比较多,材料可以减半,不用花生油也可以,我害怕回油不好,专门买了花生...
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小兔子热狗面包怎么做-小兔子热狗面包的做法
  • 小兔子热狗面包怎么做-小兔子热狗面包的做法

  • “爱吃萝卜的小兔子改口味喽,瞧,一个个可爱的小兔子正抱着热狗多讨人喜欢呢。”食材明细主料黄油(15克)鸡蛋(1个)酵母(4克)盐(1克)高筋面粉(250克)牛奶(110克)白糖(40克)辅料蛋液((刷面包用)适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子热狗面包的做法步骤1、将所有材料除黄油外,放入面包机启...
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小兔子拔萝卜面包的做法 小兔子拔萝卜面包【创意情景面包】 小兔子拔萝卜面包怎么做
小熊兔子挤挤小面包怎么做-小熊兔子挤挤小面包的做法
  • 小熊兔子挤挤小面包怎么做-小熊兔子挤挤小面包的做法

  • “这是一款挤挤小面包,萌萌的小熊和兔子,逗趣的表情,萌得不舍得吃了”食材明细黑面团高筋面粉(145g)可可粉(5g)盐(1.8g)奶粉(5g)黄油(20g)酵母(2g)白砂糖(25g)鸡蛋(15克)水(75克)白面团高筋面粉(150g)白砂糖(25g)鸡蛋(15g)水(75g)酵母(2g)盐(1.8g)奶粉(5g)黄油(20g)其他黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工...
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自制中秋月饼-中秋月饼
  • 自制中秋月饼-中秋月饼

  • 食材明细主料月饼预拌粉(200g)转化糖浆(150g)辅料咸蛋黄(5个)馅料(适量)花生油(50g)糯米粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制中秋月饼的做法步骤1、将转化糖浆、花生油充分搅拌2、搅拌至乳化状态,此时糖浆微微发白3、向搅匀的糖浆中筛入一半月饼预拌粉,4、用刮刀拌匀成团,静置...
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小兔子全麦面包怎么做-小兔子全麦面包的做法
  • 小兔子全麦面包怎么做-小兔子全麦面包的做法

  • “一直喜欢可爱系列的美食,小兔子小时很喜欢,可以没有机会自己养一只。长大后也没有时间去养一只小兔子。现在爱上烘焙,就把自己想喜欢融于美食。”食材明细主料全麦粉(250g)鸡蛋(40g)细砂糖(20g)奶粉(18g)黄油(30g)辅料低粉(50g)水(100g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔...
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萌萌的小兔子面包怎么做-萌萌的小兔子面包的做法
  • 萌萌的小兔子面包怎么做-萌萌的小兔子面包的做法

  • “自从家里败了烤箱后基本很少在外面买各类蛋糕、面包类食物吃,孩子或自己想吃点啥就动手做起来,对于不会做的也会尝试去学习并加起实践,虽然很多东西做得不正宗,毕竟不是专业出身,所以正宗与否显得不是那么重要,最重要的是家人或朋友们喜欢吃,而且比外面买的更健康。国庆节前学...
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小兔子香肠面包怎么做-小兔子香肠面包的做法
  • 小兔子香肠面包怎么做-小兔子香肠面包的做法

  • “做面包是个技术活,尤其是揉面,用手揉很累,反正我是这么觉得,所以弄台厨师机解放双手还是不错的,食材往里一丢,剩下的就交给厨师机和时间吧,该干嘛干嘛去,真是省心多了,以前不爱做面包,嫌揉面累,有了厨师机以后有事没事就可以做个面包吃了。超市买了台湾脆皮肠特别好吃,没事就喜欢啃...
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小兔子酸奶面包怎么做-小兔子酸奶面包的做法
  • 小兔子酸奶面包怎么做-小兔子酸奶面包的做法

  • “软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(95g)鸡蛋(1个)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)盐(2g)黄油(15g)辅料红豆沙(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子酸奶面包的做法步骤1...
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兔兔豆沙包如何做简单又好吃-玉兔送中秋-
  • 兔兔豆沙包如何做简单又好吃-玉兔送中秋-

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250发酵粉:5糖:5色拉油:5水:150辅料市售袋装豆沙馅:适量具体步骤1.步骤如图,分量减半,水量适当调整2.兔兔制作的过程就看图好了,很详细的:包好馅后翻转,光滑面朝上(如图5);两手搓成一头大一头小的锥形(如图6);在尖头...
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中秋月饼怎么做-中秋月饼的做法
  • 中秋月饼怎么做-中秋月饼的做法

  • “这几天大家都在做月饼,哈哈,我也凑个热闹。”食材明细主料普通面粉(155g)红豆沙(320g)咸蛋黄(8个)辅料转化糖浆(95g)食用油(45g)枧水(5g)鸡蛋(1颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中秋月饼的做法步骤1、配料,还有食用油和面粉。2、将转化糖浆,枧水,食用油按量称好,然后倒入到大碗中,用打蛋...
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家常兔怎么做-家常兔的做法
  • 家常兔怎么做-家常兔的做法

  • 食材明细主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋葱(半个)空心菜(适量)花生米(若干)辅料干辣椒段(若干)花椒(适量)豆瓣酱(2勺)食用盐(适量)菜籽油(若干)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断,仔姜切丝,洋葱切片备用。3、热锅放油,小火放干辣椒和花椒煸香...
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小兔包怎么做-小兔包的做法
  • 小兔包怎么做-小兔包的做法

  • “小白兔白又白,两支耳朵竖起来,爱吃萝卜和青菜,蹦蹦跳跳真可爱,小宝问,这次怎么没有萝卜和青菜呢,晚上11点多才开始做,实在没多少时间折腾,o(∩_∩)o”食材明细主料面粉(500g)糖(20g)辅料盐(2g)酵母(8g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小兔包的做法步骤1、材料2、准备个大盆,装入面粉,一...
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龟兔赛跑小面包的做法 【龟兔赛跑小面包】---我家小女的小作品 龟兔赛跑小面包怎么做
  • 龟兔赛跑小面包的做法 【龟兔赛跑小面包】---我家小女的小作品 龟兔赛跑小面包怎么做

  • “呵呵,这个小面包是女儿开学前就的小作品,一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。”食材明细主料高粉(250克)酵母(6克)牛奶(50克)黄油(30克)白糖(20克)全蛋(1只)辅料黑巧克力(10克)蛋黄(1只)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龟兔赛跑小面包的做法步骤1、面粉直接加进酵母,...
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小兔子椰蓉馅面包的做法 萌萌哒小兔子椰蓉馅面包 小兔子椰蓉馅面包怎么做
  • 小兔子椰蓉馅面包的做法 萌萌哒小兔子椰蓉馅面包 小兔子椰蓉馅面包怎么做

  • “不知道对于椰蓉,我是有多爱。反正每次看到椰蓉的方子都想试一试。这款萌兔椰蓉面包,有些满满的椰蓉香气,还有淡淡的朴实的面包香味,重要的是,还有超级可爱的外表,哄小孩的神器!”食材明细主料高筋面粉(200g)糖(20g)牛奶(150g)酵母(3g)黄油(30g)辅料低筋面粉(50g)全蛋液(40g)盐(3g)奶粉(18g)内陷...
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萌萌哒小兔子面包怎么做-萌萌哒小兔子面包的做法
  • 萌萌哒小兔子面包怎么做-萌萌哒小兔子面包的做法

  • “明天女儿去春游,特别关照要吃小兔子面包,与好朋友们分享!”食材明细主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)盐(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黄油(15g)辅料红豆(12颗)火腿肠(6根)全蛋液(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萌萌哒小兔子面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入面包桶,启动和面程序,时间...
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兔子面包的做法 超萌兔子面包 兔子面包怎么做
  • 兔子面包的做法 超萌兔子面包 兔子面包怎么做

  • “小朋友超爱的萌兔面包来了,形象可爱,那萌态眼神特受小朋友们的喜爱!”食材明细主料高筋面粉(140克)水(80克)细砂糖(20克)鸡蛋液(10克)盐(1.25ml)黄油(15克)干酵母(5ml)奶粉(5ml)辅料黑白巧克力币(各2枚)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)兔子面包的做法步骤1、除黄油外的其它材...
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小兔面包怎么做-小兔面包的做法
  • 小兔面包怎么做-小兔面包的做法

  • “小兔乖乖把门开开不开不开妈妈没回来……生活中,我们不仅要教育孩子做一个善良的人,帮助身边需要帮助的人,同时我们还要教会孩子慧眼识“狼”,生命仅有一次,要学会好好保护好自己。”食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)黄油(50克)辅料酵母(5克)糖(80克)盐(5克)蛋液(50克)牛奶(140克)南瓜泥(1...
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中秋月饼的做法 中秋月饼,自己在家也能做 中秋月饼怎么做
  • 中秋月饼的做法 中秋月饼,自己在家也能做 中秋月饼怎么做

  • “中秋佳节将至,月饼开始纷纷“面世”,各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门,但大多只讲形式,包装好看价格昂贵,然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长,有可能你买到的就是去年剩的,试问给孩子和家人吃这样的月饼你放心吗?今天小厨子就教宝爸宝妈们自制健康实惠的天然月饼,从皮到馅...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做
  • 小兔巧克力面包的做法 可爱的小兔巧克力面包 小兔巧克力面包怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(150g)牛奶(100g)黄油(20g)鸡蛋液(30g)蛋黄(一个)辅料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)盐(一丁丁点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔巧克力面包的做法步骤1、面包机加入高筋面粉,酵母粉,蜂蜜,白糖10g,鸡蛋液,清水,盐,进行初次揉...
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小兔子乖乖面包怎么做-小兔子乖乖面包的做法
  • 小兔子乖乖面包怎么做-小兔子乖乖面包的做法

  • “萌萌哒小兔子吸睛哒小面包看看哪个小朋友可以抵挡得住”食材明细面包材料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰牛奶(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)辅料脆皮肠(6根)全蛋液(少许(刷面用))黑巧克力(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小兔子乖乖面包的做法步骤1、...
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中秋土月饼怎么做-中秋土月饼的做法
  • 中秋土月饼怎么做-中秋土月饼的做法

  • “在我的记忆里除了苏式月饼和广式月饼外,还有一种简单的自制土月饼。这种小时候家里做的简单的月饼,能勾起我很多童年的回忆。说它是月饼,是因为在八月十五的时候才会做,其实就是圆形甜味的炕饼。记得小时候在八月十四的时候,家里就会炒熟芝麻,碾碎后和白糖拌在一起成馅心,面粉...
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