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关于肉肠蒸年糕的做法的餐饮百科

肉肠蒸年糕怎么做-肉肠蒸年糕的做法
  • 肉肠蒸年糕怎么做-肉肠蒸年糕的做法

  • “生肉肠蒸年糕,肉肠香甜、年糕软糯,简单美味,好吃不上火。”食材明细主料肉肠(300g)年糕(200g)辅料蒜末(适量)葱(少许)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)食盐(少许)食用油(适量)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉肠蒸年糕的做法步骤1、准备的食材。2、年糕放入少许盐,摆盘底,肉肠斜刀切片,葱蒜...
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蟹蒸年糕怎么做-蟹蒸年糕的做法
  • 蟹蒸年糕怎么做-蟹蒸年糕的做法

  • “蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层,就这样蒸一蒸,比炒制的少油少盐,鲜美软糯,孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材:2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少许。锅具:巧釜低糖电饭煲”食材明细主料螃蟹(2只)年糕(1份)辅料面粉(少许)姜(适量)香葱(适量)食用...
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冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法
  • 冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)冰糖(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖蒸年糕的做法步骤1、年糕,红枣。2、冰糖。3、将准备好的年糕摆碗底。4、码上红枣。5、放适量的冰糖。6、放进蒸锅里将冰糖蒸化,年糕蒸软即可。7、蒸好的冰糖蒸年糕。...
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蛋抱香肠年糕怎么做-蛋抱香肠年糕的做法
  • 蛋抱香肠年糕怎么做-蛋抱香肠年糕的做法

  • “现在食材都是现成的,还从冰箱中找出根香肠来增加口味。其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过,无非是食材换了几样,将年糕变个花样来吃,感觉新鲜有趣一些,很有意思。金黄的鸡蛋,微微烤过的年糕,饼底酥酥的,上面软软的,中间还夹杂着香肠特有的味道,真好吃。可用它做早餐、中餐,即饱腹,又好吃...
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腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做
  • 腊肠炒年糕的做法 【金华】腊肠炒年糕 腊肠炒年糕怎么做

  • “腊肠炒年糕,好吃又美味,年糕寓意年年高升,过年讲究的就是快快乐乐,好彩头图个吉祥。每年的过年,年初一,妈妈都会给我们做年糕面条,希望吃了面条年糕能来年顺顺利利,年年高升~~今天,应我们家小子的要求,炒年糕,而且要加腊肠,一样的美味~~”食材明细主料年糕(4条)腊肠(2根)青菜(1颗)辅料盐(1勺)味...
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煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎么做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料红糖(适量)大枣(适量)原味(口味)未知(难度)蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状,不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成,蒸半小时,怕不熟的薄点层。6、留点糯米面煎煎糕。7、把蒸好的糯米面拿出来揉均匀,分成剂子,里面...
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腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法
  • 腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法

  • “喜欢年糕,更喜欢腊肠,因此,用它们搭配一道色香味俱全的菜肴,结果,深受家人欢迎。”食材明细主料广式腊肠(1-2根)辅料年糕(1袋)西红柿(半个)干香菇(3-4朵)蒜苔(2-3根)葱姜碎(适量)配料剁椒(1勺)鲜味生抽(2勺)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠年糕的做法步骤1、年糕撕去包装,码入盘中...
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干肠炒年糕怎么做-干肠炒年糕的做法
  • 干肠炒年糕怎么做-干肠炒年糕的做法

  • “干肠是自制的,之前发的文章有详细做法。用干肠炒年糕别有一番滋味~”食材明细主料年糕片(适量)干肠(1根)白菜(适量)辅料甜辣酱(适量)盐(1匙)白糖(1勺)食用油(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干肠炒年糕的做法步骤1、将年糕焯水沥干备用。2、将白菜、干肠切好备用。3、甜辣酱放...
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牛肉肠鸡蛋汤年糕怎么做-牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法
  • 牛肉肠鸡蛋汤年糕怎么做-牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法

  • “这样子的主食,当早餐或是晚餐都不错,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)牛肉肠(2条)包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料细盐(半小匙)料酒(2茶匙)葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法步骤1、备好所用食材。2、将食材洗切好备用。3、锅里加...
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牛肉肠圆白菜炒年糕怎么做-牛肉肠圆白菜炒年糕的做法
  • 牛肉肠圆白菜炒年糕怎么做-牛肉肠圆白菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)圆白菜(半棵)牛肉肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉肠圆白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、圆白菜。3、牛肉肠。4、将圆白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将牛肉肠拆开包装取出2根,放在案板上切开,待用。7、将...
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香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法
  • 香肠咸肉年糕汤怎么做-香肠咸肉年糕汤的做法

  • “#腊味#分享一道腊味美食~香肠咸肉年糕汤,是菜又是主食,简单营养又美味~~~”食材明细主料咸肉(1块)青菜(2棵)年糕(4条)香肠(半根)胡萝卜(半根)调料食用油(1勺)食盐(1小勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠咸肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕,我用的是长条形年糕,其它年糕也可...
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年糕腊肠蒸杂蔬怎么做-年糕腊肠蒸杂蔬的做法
  • 年糕腊肠蒸杂蔬怎么做-年糕腊肠蒸杂蔬的做法

  • “蒸菜能保持原料的营养成分,也能保持原料的最佳状态,味道清淡美味,而且吃了不上火。”食材明细主料腊肠(3根)土豆(1个)年糕(200g)辅料胡萝卜(1根)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)香油(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)年糕腊肠蒸杂蔬的做法步骤1、准备的食材。2、胡萝卜、土豆去皮。3、全部...
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鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法
  • 鲤鱼蒸年糕怎么做-鲤鱼蒸年糕的做法

  • “除夕拜大年:一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉,才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐,既新旧交接,又承上启下,所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。鲤鱼同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利...
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笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法
  • 笋子鹿肉香肠炒年糕怎么做-笋子鹿肉香肠炒年糕的做法

  • “年糕有红、黄、白三种颜色,象征金银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料年糕片(一盘)辅料笋子(一袋)鹿肉香肠(一根)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)鸡精(二小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋子鹿肉香肠炒年糕的做法步骤...
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蒸年糕 蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法 家乡美食
  • 蒸年糕 蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法 家乡美食

  • 食材明细主料糯米(200g)水(160g)辅料糖(30g)枣(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸年糕的做法步骤1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的枣子。4、当如切好的枣子和葡萄干。5、搅拌均匀。6、大火上锅蒸30分钟,冷水上锅蒸。7、成品。...
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牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做
  • 牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法 【牛肉腊肠杂蔬炒年糕】 牛肉腊肠杂蔬炒年糕怎么做

  • “15分钟就能入口的美味!爱吃年糕的孩子,一起来试试吧,好吃的停不下口哦~”食材明细主料水磨年糕(200g)卤牛肉(适量)腊肠(一小段)杂菜(适量)香菜(3颗)蒜(4~5瓣)辅料黑椒酱(25g)橄榄油(5ml)香油(数滴)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉腊肠杂蔬炒年糕的做法步骤1、1.准备好全部材料。我这个...
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蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法
  • 蒸年糕怎么做-蒸年糕的做法

  • “年糕,寓意年年步步登高,不管南方还是北方,过年都会吃年糕。年糕的形式多种多样,白的、黄的,长的、圆的,而我们北方更喜欢把黄色黍米面和红枣为伍,团成窝头状,或蒸或煎或炸,不需沾糖,有黍米的香,红枣的甜,吃一囗,又热又粘,真叫一个好吃😋”食材明细主料黄色粘米面(900g)玉米面(180g)枣(适量...
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年糕炒香肠怎么做-年糕炒香肠的做法
  • 年糕炒香肠怎么做-年糕炒香肠的做法

  • “年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。”食材明细主料年糕(2条)四川腊肠(100克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)年糕炒香肠的做法步骤1、网购的四川腊肠放锅...
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青蒜鹅肠炒年糕 的做法 青蒜鹅肠炒年糕 青蒜鹅肠炒年糕 怎么做
  • 青蒜鹅肠炒年糕 的做法 青蒜鹅肠炒年糕 青蒜鹅肠炒年糕 怎么做

  • 食材明细主料年糕片(200克)熟鹅肠(130克)青蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜鹅肠炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片。2、熟鹅肠。3、青蒜(已清洗切段)。4、将熟鹅肠放在案板上切成段,待用。5、烧锅倒油烧热,下入年糕片翻炒一下,加适量的清水微微煮开。6...
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红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法
  • 红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法

  • “每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等,平日可适量饮用红糖水。”食材明细主料年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
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诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做-年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼
  • 诠释年年有余 年糕蒸鳜鱼怎么做-年糕蒸鳜鱼的做法 年糕蒸鳜鱼

  • 食材明细主料鳜鱼(1条)年糕(150g)生姜(1块)小葱(1把)辅料料酒(15ml)蒸鱼豉油(30ml)细盐(少许)色拉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净,两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上葱姜丝。4、在鳜鱼的口中和肚中也放些葱姜丝摆盘。5、...
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西兰花牛肉肠炒年糕怎么做-西兰花牛肉肠炒年糕的做法
  • 西兰花牛肉肠炒年糕怎么做-西兰花牛肉肠炒年糕的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)牛肉肠(1根)年糕(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西兰花牛肉肠炒年糕的做法步骤1、材料:西兰花、牛肉肠2、年糕3、将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。4、将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣,放在案板上切成片,待用。5、将年糕放...
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香肠炒年糕怎么做-香肠炒年糕的做法
  • 香肠炒年糕怎么做-香肠炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕条(300g)一口肠(300g)辅料白芝麻(30g)葱(一根)调料东古酱油(一勺)辣椒粉(一匙)孜然粉(一匙)白砂糖(一匙)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒年糕的做法步骤1、香肠底部切两刀,切成开花的样子。2、年糕下锅焯水后过凉水,防止粘连。3、香肠下锅煎至开花、微微焦黄...
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脆皮肠炒年糕的做法 红红火火——脆皮肠炒年糕 脆皮肠炒年糕怎么做
  • 脆皮肠炒年糕的做法 红红火火——脆皮肠炒年糕 脆皮肠炒年糕怎么做

  • “好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火”食材明细主料荷美尔脆皮肠(220克)年糕(适量)香菇(适量)西兰花(适量)香菜(少许)辅料麻辣香锅调料(2大勺)盐(一点)老抽(5ML)葱(少许)小红灯笼椒(2小把)姜(少许)蒜(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮肠炒年糕...
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腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法
  • 腊肠炒年糕怎么做-腊肠炒年糕的做法

  • “一份腊肠炒年糕,简单也是美味。”食材明细主料年糕(150克)黄芽菜(2瓣)腊肠(半根)辅料牛肉酱(半勺)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒年糕的做法步骤1、所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段;2、锅内倒少许油,放入腊肠炒出油;3、加入黄芽菜翻炒至软;4...
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