- “爆炸💥米肠.”食材明细主料糯米(适量)猪血(4斤)猪瘦肉馅(适量)肠衣(适量)辅料葱(适量)苏叶子(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米肠的做法步骤1、准备一盆带冰碴的猪血😃。2、糯米提前一夜泡好,需要泡12小时以上。3、猪瘦肉馅料。4、...
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- 食材明细主料大个鱿鱼(2个)红萝卜丁(50克)肉丁(50克)糯米(80克)泡水香菇(4个)姜片(5块)八角(5个)花椒(10个)料酒(1汤匙)酱油(2汤匙)老抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)盐(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼糯米肠的做法步骤1、再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。2、拌好的糯米馅料。3、将两个鱿鱼罐入糯米...
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- “宝宝辅食”食材明细主料大虾(适量)米饭(适量)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾米肠的做法步骤1、准备好所有食材。2、胡萝卜切碎,大虾去壳去虾线,用姜片腌制十分钟去腥。3、虾仁和蛋清放入料理机打成泥。4、加淀粉。5、在加入米饭...
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- “肉肉爱吃肉呀爱吃肉,无肉不欢哈哈,今天做个面包都带肉,面包里放了小玉米肠,作为早餐绝对美味!总为早餐不知吃啥的朋友试试看吧!真的又好吃又好看,小孩子见了一定更加喜欢的。”食材明细主料高筋粉(300g)辅料玉米肠(6根)牛奶(155g)黄油(20g)盐(2g)鸡蛋(45g)白糖(30g)酵母(4.5g)咸甜(口味)烘焙(工艺...
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- “这道菜是我老妈最拿手的,这次我拿来稍微改良一下,发现味道相当不错,不过过程有点复杂,特别是向大肠里塞馅料时有点费功夫。”食材明细主料猪大肠(150g)糯米(200g)香菇(20g)五花肉(100g)腊肠(20g)干虾米(20g)辅料姜(5g)香菜(15g)葱(30g)配料盐(5g)胡椒粉(2g)鸡粉(5g)糖(2g)香麻油(3g)微辣(口味)烧(工艺)十分...
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- “这是学面点时最喜欢的,喜欢这个自然的味道,而且粗粮也比较健康。”食材明细主料玉米罐头(1个)火腿肠(2个)玉米面(100克)辅料小葱(2棵)牛奶(1汤匙)鸡蛋(2个)盐(1茶匙)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米香肠饼的做法步骤1、放入电饼铛2、香肠切丁,放入盆中3、小葱切丁,玉米面,鸡蛋,盐适量...
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- 食材明细主料猪后腿肉(2斤)甜玉米(1束)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)地瓜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米猪肉肠的做法步骤1、将肉剁碎,把所有的配料加进去搅拌。2、将猪肠衣放米酒泡半个钟后,取出洗干净。3、用灌肠器把肉灌好4、然后用绳子绑一节一...
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- 食材明细主料猪前槽肉馅(2斤)糯米(半斤)辅料五香粉(适量)牛肉粉(适量)红糖(适量)玉米粉淀粉(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)调料盐(适量)耗油(适量)老抽(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米香肠的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量糯米浸泡一夜,洗干净...
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- 食材明细主料糯米(800g)红豆(200g)花生(100g)猪肠(2kg)芋头(半只)香菇(50g)辅料茴香(适量)生抽(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)老抽(适量)大蒜(适量)生姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肠的做法步骤1、买一幅猪肠,先摘除肠壁上的脂肪,然后用盐,面粉反复清洗干净2、正宗的龙游猪肠,里面就是...
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- 食材明细主料糯米(500克)辅料老抽(两大勺)盐(一大勺)清水(适量)糖(一勺)腊肠(七个)香肠(三个)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制糯米肠的做法步骤1、糯米放入老抽,盐,糖,清水泡至一宿2、腊肠和香肠切小丁3、糯米泡好了之后捞到一个干净的平板上,控干水4、控干水之后,放入腊肠和香肠丁5、...
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- “有肉有主食,早餐好选择。”食材明细主料糯米(250g)猪肉(500g)香菇(100g)萝卜干(100g)配料猪肠衣(2根)调料生抽(适量)盐(2小勺)料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(1小勺)白砂糖(20g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米肠的做法步骤1、糯米提前浸泡一晚,没有泡一晚,也要泡够6小时,这...
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- “最近迷上肠粉了,尽管做的还不咋地,哈哈!但是还挺好吃的。在我们北方肠粉还不是很常见。之前都是在视频中看见的,是南方的一款小吃。最近做了几次,挺好做的,夹什么馅都很随意,而且用肠粉机来制作就方便多了。”食材明细主料白鲨肠粉专用粉(100克)清水(270克)红曲粉(0.5克)梅菜猪肉馅(...
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- 食材明细主料肉沫(适量)辅料玉米(适量)香菇粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米香菇肠的做法步骤1、准备竹筒,开水烫,晾干,抹油。2、绑好。3、把玉米香菇肉馅灌进去。4、上锅蒸。5、蒸30分钟。6、脱竹筒,完成。...
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- “剩饭的魅力转身。”食材明细主料剩米饭(400g)腊肠(半根)辅料青菜(100g)葱花(适量)配料食用油(适量)食用盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒米饭的做法步骤1、腊肠蒸好切成丁。2、青菜洗好切成细小的块。3、炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。4、炒熟的鸡...
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- “糯米别在包粽子了,教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明细主料糯米(200克)五花肉(100克)青豆(50克)料汁:葱段(适量)姜丝(适量)花椒粒(20粒)八角(4个)调料食盐(半勺)花椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)糯米肉肠的做法步骤1、糯米提前泡...
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- “买了包黑米肠粉专用粉,做出来的肠粉还不出,口感爽滑又带点Q。”食材明细主料(三人份)黑米肠粉专用粉(200g)水(500g)辅料猪肉馅(适量)鸡蛋(4个)葱花(适量)油(适量)淋酱生抽(小半碗)开水(2大匙)糖(2茶匙)芝麻油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑米肠粉的做法步骤1、黑米肠粉专用粉。2、2...
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- 食材明细主料大肠(80克)米线(80克)辅料洋葱丝(适量)姜丝(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大肠米线的做法步骤1、食材:大肠(半熟)、米线(已泡软)、洋葱丝、姜丝、葱花2、将大肠放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入洋葱丝...
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- “商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱,但是我最爱的还是玉米肠,怎么吃都不够。但是呢,买的香肠也不知道卫不卫生,原材料品质如何,有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做,发现最简单的方法就是用香肠模具了,调好肉馅,挤入模具,一蒸即可,喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。”食材明细主料猪肉馅...
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- 食材明细主料糯米(2杯)清水(1杯)盐(少许)辅料麻辣香肠(适量)胡萝卜(1根)小包菜(1个)姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠糯米饭的做法步骤1、糯米昨晚先泡一晚上,放点点盐。早上沥干水,两杯米一杯水的比例再放清水煮好。用饭勺打散冷却。2、胡萝卜切片。3...
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- 食材明细主料鱿鱼(1条)大米饭(适量)辅料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)鸡蛋(1个)虾(适量)油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱿鱼米肠的做法步骤1、煎一个鸡蛋饼,切丁备用。2、切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。3、锅中加油放入肉丁炒香,加入米饭翻炒,加入适量盐接...
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- “我在百度查了一下糯米营养成分还是比较高的(糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及...
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- “邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。”食材明细主料米肠粉(适量)辅料羊肚丝(适量)胡萝卜(半根)豆腐(50克)调料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)汤米肠粉的做法步骤1、胡萝卜切成小丁。2、豆腐切小丁备用。3、米肠切成小块备用。4、...
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- “【猪肉玉米肠】18m+食材:玉米粒20g、猪里脊肉30g、鸡蛋一枚、淀粉20g、木耳10g、牛油果油适量1、玉米粒煮熟。2、猪里脊切小块、加入鸡蛋、淀粉用料理机打成泥。3、打好的猪肉泥加入切碎的木耳、煮好的玉米粒拌匀;盛到香肠模具中;冷水下锅水开蒸20分钟。”食材明细主料猪...
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- “每到十二月开始,我们这边就家家户户开始杀年猪了!而糯米灌肠是每年都必不可少的,从小吃到大,每次吃都是冬天的气息!”食材明细主料猪大肠(一根)糯米(5小碗)辅料草果粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米灌肠的做法步骤1、猪大肠用面、盐反复戳洗干净!糯米...
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- 食材明细主料米粉(适量)肥肠(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱末(适量)火锅底料(适量)香菜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠米粉的做法步骤1、肥肠、鹌鹑蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。4、肥肠放入开水锅里烫2分钟。5、锅内放油,放入辣椒、...
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