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关于浆面条的做法的餐饮百科

浆面条的做法 洛阳小吃“浆面条” 浆面条怎么做
  • 浆面条的做法 洛阳小吃“浆面条” 浆面条怎么做

  • “洛阳浆面条是洛阳民间的传统面食,也叫“浆饭”。因酸味独特而受到洛阳人甚至是外国人的喜爱。浆面条的主料是面条,但配料是关键。因为煮浆面条的不是常用的清水,而是一种特制的酸味豆浆(也称酸浆)。”食材明细主料面条(适量)芹菜(适量)酸浆(适量(方便浆粉))辅料白菜(适量)小白菜(适量)胡...
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浆面条的做法 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 浆面条怎么做
  • 浆面条的做法 地道洛阳小女人教你地道洛阳小吃——浆面条 浆面条怎么做

  • “到过洛阳的朋友应该都听说过“清清白白浆面条,糊糊涂涂糊涂面”这句话吧?嘻嘻,下面就让我这个地道的洛阳人带你一起尝尝地道的洛阳小吃——浆面条!这可是一道老少皆宜,酸香开胃的洛阳特色小吃,别的地方找不到的哦,因为只有洛阳才有遍布小巷,香味悠长的浆坊哦。外地的朋友,想吃的...
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浆面条怎么做-浆面条的做法
  • 浆面条怎么做-浆面条的做法

  • ““浆面条”酸爽利口,色彩悦目,是河南特色小吃,传承千年,流传至今,当前,浆面条与洛阳牡丹和洛阳龙门齐名,被称为洛阳的三绝,在洛阳水席中就有浆面条这道传统美食。”食材明细主料面条((手擀面)适量)辅料纯净水(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)熟黄豆(适量)炒花生米(适量)芹菜(适量)葱(适量)调料盐(适...
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浆面条的做法 洛阳名小吃浆面条 浆面条怎么做
  • 浆面条的做法 洛阳名小吃浆面条 浆面条怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)辅料芹菜(适量)黄豆(适量)花生(适量)配料盐(适量)香油(适量)浆面条料包(1包)花椒(适量)五香粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浆面条的做法步骤1、黄豆提前泡好,和花生米一起煮熟,捞出备用,芹菜洗净切小段2、锅中倒油,放入少许花椒煎一下捞出3、随后倒入黄豆和花...
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浆水面怎么做-浆水面的做法
  • 浆水面怎么做-浆水面的做法

  • “夏天到了,又到了吃浆水面的季节。”食材明细主料面粉(150g)辅料浆水(适量)红、白萝卜(少许)调料葱姜蒜(少许)干辣椒(2个)辣椒面(1勺)盐(适量)味精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浆水面的做法步骤1、提前将面和成较硬的面团,盖上湿布,中间多揉几次。2、葱姜蒜、干辣椒改刀,红、白萝...
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酸浆面怎么做-酸浆面的做法
  • 酸浆面怎么做-酸浆面的做法

  • “#夏日懒人餐#绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸浆面条,最适合夏天吃,制作简单、味道鲜美、易于消化,酸味独特,咸香适口。”食材明细主料面条(250克)茄子(适量)西红柿(一个)蒜(几粒)野霍香叶(适量)辅料调和油(适量)绿豆酸浆(适量)盐(少许)酸咸(...
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浆水面的做法 浆水&浆水面 浆水面怎么做
  • 浆水面的做法 浆水&浆水面 浆水面怎么做

  • “浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯,我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西,甘肃,算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口,消热祛暑的特点。浆水可以做成浆水面和浆水鱼鱼。这个鱼鱼不是fish,而是面粉做成的水...
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浆水面条怎么做-浆水面条的做法
  • 浆水面条怎么做-浆水面条的做法

  • 食材明细主料面条(200克)韭苔(100克)葱(一段)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)胡麻油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浆水面条的做法步骤1、韭苔去花蕾,除老根!2、洗干净的韭苔切碎,还有葱切末!3、锅底倒油烧热,放入韭苔,葱末,加盐,十三香,鸡精,味精,少量的辣面快速翻炒几下出锅4、锅洗...
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豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制
  • 豆浆冷面 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法 特制

  • “对于超级爱喝豆浆的中国人来说,特制的豆浆冷面浓郁的豆香味,肉汤的咸鲜味,鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝,再加上几颗豆浆冰块,炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品~想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错!”食材明细主料挂面(适量)黄豆(一斤)梅花肉肉...
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韩国冰豆浆面条的做法 轻松打造异国美食——韩国冰豆浆面条 韩国冰豆浆面条怎么做
浆水面的做法 家乡的味道——浆水面 浆水面怎么做
  • 浆水面的做法 家乡的味道——浆水面 浆水面怎么做

  • “浆水面在炎热夏天吃了可以解暑降温,对人体有很大的帮助,今天发几张图片给大家看看”食材明细主料浆水(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浆水面的做法步骤1、到坛子里舀出一些浆水,准备葱花。2、热锅凉油下人葱花爆香倒入浆水烧开加适量的盐即可...
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豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做
  • 豆浆面包的做法 营养豆浆面包 豆浆面包怎么做

  • “这次做的面包用新磨的五谷豆浆代替水,而且保留了豆渣,更营养更健康呀!O(∩_∩)O~感觉这种无需整形的面包比较简单,还有个好处,如果一时没有吃完担心变质,这种面包很适合切成片用饼铛或烤箱、平底锅烤成面包片,外表酥脆干香很好吃,也比较放的住啦。”食材明细主料面粉(250克)辅料...
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红薯叶浆面条怎么做-红薯叶浆面条的做法
  • 红薯叶浆面条怎么做-红薯叶浆面条的做法

  • “河南特色浆面条。”食材明细主料煮好的粉浆(一份)辅料面条(100克)花生豆(适量(煮熟的))黄豆(适量(煮熟的))芹菜碎(适量(煮熟的))咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯叶浆面条的做法步骤1、煮熟的花生豆、黄豆、芹菜碎,新鲜的红薯叶。2、清水烧开先煮面。3、将煮好的面再和粉浆煮...
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酸浆面条怎么做-酸浆面条的做法
  • 酸浆面条怎么做-酸浆面条的做法

  • “酸浆面条是我们这里特别有地方特色的美食,就像北京的豆汁,极具地方特色。酸浆面条,顾名思义就用酸浆做的面条,这个酸浆一般都是做凉粉的做出来的酸浆,有专门卖酸浆的,现在是2块钱一瓢。我从小就爱喝酸浆面条,当时买酸浆是2分钱一瓢,哈哈,这个价格严重暴露年龄吧。我们附近的菜市...
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豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法
  • 豆浆冷面怎么做-豆浆冷面的做法

  • “我个人很喜欢吃面条,简单省事。常做的红烧牛肉面、牛肉拉面、番茄鸡蛋面等等,到了夏天,我还会做冷面,这次就用了淮山豆浆过滤后放冰箱冷藏,做了一碗材料丰富,冰爽的豆浆冷面。”食材明细主料黄豆(40克)淮山(20克)鸡蛋(2只)辅料水(1000毫升)叉烧(100克)青瓜(1根)胡萝卜(1根)豆芽(100克)盐(5克)咸...
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浆水面的做法 正宗甘肃 浆水面 (扯面) 浆水面怎么做
  • 浆水面的做法 正宗甘肃 浆水面 (扯面) 浆水面怎么做

  • “浆水面可是我们甘肃人的最爱,特别是夏季天气热的时候吃,吃上一碗那真是极爽的,浆水是我们腌制的酸菜里面的水,清凉爽口,可用来做浆水面和拌凉粉,下次再上传做酸菜的步骤”食材明细主料面粉(适量)浆水(适量)辅料葱花(适量)配料咸菜(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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豆浆油条怎么做-豆浆油条的做法
  • 豆浆油条怎么做-豆浆油条的做法

  • “在外留学生活的那几年,从初到的兴奋、惊喜、对于周遭一切的好奇,到慢慢的艰难适应,然后就是时不时无尽的思念,从而理解了为何古人总会吟唱"独在异乡为异客","举头望明月,低头思故乡。"人说:只有距离才能感知美。确实,深有体悟。离开了生活了将近20年的家乡,才第一次深深感...
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椰浆面包怎么做-椰浆面包的做法
  • 椰浆面包怎么做-椰浆面包的做法

  • “椰浆面包,用椰浆来做面包,揉面的时候已经是满屋飘香了,烤好后更是椰香满屋,揉成一个个小球,吃起来很方便,外出携带也不错啊。”食材明细主料高粉(310克)椰浆(190克)蜂蜜(10克)糖(15克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(50克)辅料黄油(25克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰浆面包的做法步骤1、除黄...
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浆水面的做法 花样面食—浆水面 浆水面怎么做
  • 浆水面的做法 花样面食—浆水面 浆水面怎么做

  • “这么多年了,一直在外面买浆水。今年学会做浆水了,原来如此简介,成本也如此低廉,有一种想卖浆水的冲动。😂”食材明细主料浆水(适量)面条(适量)辅料葱(半棵)蒜(两个)干辣椒(2个)盐(少许)味精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浆水面的做法步骤1、自己做的芹菜浆水。2、有半碗浆水就...
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爆浆面包怎么做-爆浆面包的做法
  • 爆浆面包怎么做-爆浆面包的做法

  • “我这爆浆面包做的比较小,小孩两口一个大人嘛,直接一口塞嘴巴里,咬一口樱桃酱那酸甜的口感混合面包那柔软的口感,配合一杯咖啡或奶茶或果汁当早餐当下午茶,是相当的不错哦!”食材明细主料牛奶(100克)高粉(250克)鸡蛋(一个)盐(2克)糖(30克)黄油(15克)酵母(3克)蔓越莓(70克)辅料豆沙(适量)樱桃酱(适...
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豆浆面包怎么做-豆浆面包的做法
  • 豆浆面包怎么做-豆浆面包的做法

  • “今天我就做了一盘好吃的豆浆面包,用了这款小巧的豆浆机真是太适合了,一次做好的豆浆,恰好可以制作一烤盘的面包,而且做出来的豆浆细腻顺滑无豆渣,口感很好,根据不需要过滤,做出来的面包也很赞。”食材明细主料高筋面粉(350克)调料酵母(4克)白糖(40克)盐(4克)玉米油(40克)黄豆(1量勺)清水(适...
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咸菜油条豆浆怎么做-咸菜油条豆浆的做法
  • 咸菜油条豆浆怎么做-咸菜油条豆浆的做法

  • 食材明细主料豆浆(适量)咸菜(适量)油条(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜油条豆浆的做法步骤1、备好豆了,干葡萄。2、适量的黄豆冼净,葡萄干适量,放进豆浆机里,加入适量的清水,选择豆浆档磨成豆浆,过去豆渣。3、取鲜豆浆一碗。4、配上油条。5、配上榨菜。6、鲜豆浆装碗中,配...
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豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做
  • 豆浆凉面的做法 【河北】豆浆凉面 豆浆凉面怎么做

  • “夏季炎热,餐桌上的主食少不了要来一道凉面。凉面爽滑清冽弹牙,配合各种作料让面条真可以用活色生香来形容。作为地地道道的北方人每天都少不了面条的陪伴,如果让我来形容凉面的味道只能说是“唏哩呼噜三大碗”今日做了这款小清新口味的豆浆凉面,口感细腻,入口爽滑。”食材明...
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油条豆浆饼的做法 豆浆新喝,油条新吃-【油条豆浆饼】 油条豆浆饼怎么做
  • 油条豆浆饼的做法 豆浆新喝,油条新吃-【油条豆浆饼】 油条豆浆饼怎么做

  • “豆浆喝过,油条吃过但是今天我带了了一个你没尝试过的,豆浆和油条新搭配。打破传统更加营养,更加美味,把油条和豆浆一股脑的吃到肚子里,想想都简单不仅吃了油条喝了豆浆还处理了豆渣,一举多得,值得一试,亲生试验:好吃不多说了来看看吧”食材明细主料黄豆(适量)油条(适量)青菜(适量)面粉...
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洛阳浆面条怎么做-洛阳浆面条的做法
  • 洛阳浆面条怎么做-洛阳浆面条的做法

  • “我家在洛阳的高新区,坐一个小时公车,跨越两个区,才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候,我就喜欢和妈妈猫在厨房里,如今20岁的我,还是喜欢猫在厨房,与之前不同的是,现在我是把妈妈教我的,一些传统的洛阳美食做给妈妈爸爸吃!关于浆面条的故事和俗话我就不说了,可以上网...
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