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关于糖醋微辣凉面的餐饮百科

糖醋微辣凉面怎么做-糖醋微辣凉面的做法
  • 糖醋微辣凉面怎么做-糖醋微辣凉面的做法

  • “夏日必备单品。”食材明细主料凉面(100g)辅料白芝麻(1勺)调料生抽(3勺)醋(2勺)白砂糖(1勺)辣椒油(2勺)胡椒粉(5g)盐(适量)芝麻油(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋微辣凉面的做法步骤1、凉面一天以后过凉水,放入芝麻油拌匀,避免粘黏。2、先放入盐、白糖、胡椒粉和辣椒油这些比较干...
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糖醋凉拌时蔬怎么做-糖醋凉拌时蔬的做法
  • 糖醋凉拌时蔬怎么做-糖醋凉拌时蔬的做法

  • “酸甜口感,清爽开胃,简单又美味~”食材明细主料水果黄瓜(一根)紫甘蓝(适量)辅料香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)芝麻油(适量)芝麻适(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋凉拌时蔬的做法步骤1、备好食材:如图,分别清洗干净备用。2、黄瓜切成丝放入大碗内。3、紫甘蓝切成细...
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凉拌糖醋藕怎么做-凉拌糖醋藕的做法
  • 凉拌糖醋藕怎么做-凉拌糖醋藕的做法

  • “小时候经常吃妈妈做的糖醋藕,我自己也很喜欢,口感爽脆。家里有句玩笑话,吃藕是补心眼的,所以,小时候妈妈骗我吃藕的时候,总会这样骗我!现在想想真温馨啊!”食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋藕的做法步骤1、原料2、洗...
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糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做
  • 糖醋辣酱豆腐的做法 【四川】糖醋辣酱豆腐 糖醋辣酱豆腐怎么做

  • “常常听朋友说,厨房里调料不全,想烧一锅好菜也难~~也常常听网友说,想学烹饪,但调料太多,傻傻分不清~~就拿糖醋汁来说,会烹饪的人,自己就能调出好味道~~但不会烹饪的人,配方非得精确到如同在实验室搞研发一样~~~但中餐口味,还真不是那么标准~~~也许你喜欢重口一点,也许他喜欢清淡一...
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糖醋排骨(酸甜微辣)如何做简单又好吃
  • 糖醋排骨(酸甜微辣)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨(猪肋排子排):1辅料甜辣酱:1姜:1葱:1料酒:1陈醋:1白醋:1淀粉:1糖:1盐:1具体步骤1.排骨洗净沸水焯烫一下捞出洗去血水浮沫沥干水份放姜料酒醋(1汤碗)生粉(1汤匙)抓均腌制2小时左右2.炒锅烧热放油放入排骨翻炒加...
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糖醋辣虾怎么做-糖醋辣虾的做法
  • 糖醋辣虾怎么做-糖醋辣虾的做法

  • “虾有多种吃法,只要你喜欢。可以做成辣的,咸的,甜的,红烧的,糖醋口的,当然还有最清淡的白酌。这个白虾与我们当地的海产虾有所不同,所以我加了韩式的糖醋辣酱来提升一下它的味道,让它变得红艳诱人,更入味。”食材明细主料虾(10只)辅料糖醋辣酱(50克)葱(1段)姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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凉拌糖醋藕片怎么做-凉拌糖醋藕片的做法
  • 凉拌糖醋藕片怎么做-凉拌糖醋藕片的做法

  • ““身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕,又称莲藕。微甜而脆,可生食也可煮,炖,炒,含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。今天做的这个凉拌糖醋藕片特别简单可是美味不减分哦,这还是和我婆婆学的,每逢...
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凉拌糖醋鸡爪怎么做-凉拌糖醋鸡爪的做法
  • 凉拌糖醋鸡爪怎么做-凉拌糖醋鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(250g)辅料盐(3g)糖(30g)生抽(20g)醋(80g)料酒(10g)姜(3片)微辣中青椒(1个)清水(1000g)凉白开(500g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉拌糖醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指甲,洗干净。2、锅中加清水,放入姜片,料酒。3、把鸡爪倒入,大火烧煮。4、烧煮过程中,撇去浮沫,滚开后关小火...
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糖醋面筋怎么做-糖醋面筋的做法
  • 糖醋面筋怎么做-糖醋面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(1根)辅料熟白芝麻(适量)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)酱油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋面筋的做法步骤1、食材:面筋。2、熟白芝麻。3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁,待用。4、将面筋放在案板上切开。5、放入碗中倒入开水...
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糖醋辣白菜怎么做-糖醋辣白菜的做法
  • 糖醋辣白菜怎么做-糖醋辣白菜的做法

  • “圆白菜一直都是我最不爱吃的菜,如果和肉搭在一起还好些,素炒的更别想让我吃上一口。那次家里就剩下圆白菜和几个鸡蛋了,老公知道我不爱吃圆白菜,给我炒了一盘鸡蛋,自己素炒了圆白菜,桌上看他吃的那么香,好奇的也尝了一口,哎呦喂,脆脆的,酸甜适口,带点微辣,这个味道还真是抗拒不了,实...
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糖醋辣白怎么做-糖醋辣白的做法
  • 糖醋辣白怎么做-糖醋辣白的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋辣白的做法步骤1、先把葱,姜,切成丝,白菜斜刀片成片。2、然后锅内放入适量的水,水开后把白菜放进去抄一下。3、抄好后盛出来。4、锅内放入适量的油,油热后放入...
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糖醋辣排骨怎么做-糖醋辣排骨的做法
  • 糖醋辣排骨怎么做-糖醋辣排骨的做法

  • “参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱,刚巧最近没什么胃口,就用它做个排骨,吃了开胃哈,这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样,又像又有点不像,酸甜口略带一点微微的辣,那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色,光是看看就开始流口水了,喜欢的亲们,一起来试试吧。”...
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凉拌糖醋黄瓜怎么做-凉拌糖醋黄瓜的做法
  • 凉拌糖醋黄瓜怎么做-凉拌糖醋黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2条)辅料苹果醋(30g)盐(4g)糖(20g)生抽(20g)麻油(10g)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋黄瓜的做法步骤1、把黄瓜,洗干净。2、把黄瓜,去顶部,拍碎。3、拍碎的黄瓜,再切成小块。4、放入盐,糖,苹果醋,生抽,麻油。5、用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。6、时间到,即可盛出,上桌...
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糖醋辣椒怎么做-糖醋辣椒的做法
  • 糖醋辣椒怎么做-糖醋辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(300克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋辣椒的做法步骤1、辣椒去籽洗净2、将洗净的辣椒撕碎3、起油锅加热,放入辣椒煸炒炒透4、放适量的盐煸炒5、放入适量的糖炒匀炒透6、然后放入适量的生抽煸炒炒透7、最后放适...
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微辣凉拌皮蛋怎么做-微辣凉拌皮蛋的做法
  • 微辣凉拌皮蛋怎么做-微辣凉拌皮蛋的做法

  • “经典的凉拌皮蛋!!”食材明细主料辣椒(几个)大蒜(几个)葱花(一根)皮蛋(三个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)微辣凉拌皮蛋的做法步骤1、皮蛋去皮对半切开备用。2、大蒜葱花,辣椒洗干净切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜葱花辣椒,加...
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美味微辣糖醋雪菜如何做简单又好吃
  • 美味微辣糖醋雪菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟微辣糖醋雪菜是一道全素的美食,随着社会的进步发展,我们基本每天都离不开肉类,但是肉类吃多了,不乏有一点油腻感,这时来一道这个菜,绝对抢手。不仅能减肥,还能减少肉类的油腻感,而且它的营养价值十分丰富,维生素也...
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糖醋辣子白怎么做-糖醋辣子白的做法
  • 糖醋辣子白怎么做-糖醋辣子白的做法

  • “冬天是吃白菜的季节,但是白菜的味道清淡,加点辣椒做个糖醋口的辣子白也不错。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。”食材明细主料白菜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)白...
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糖醋藕片的做法 冷菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做
  • 糖醋藕片的做法 冷菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋藕片的做法步骤1、藕切片,薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水,把藕烫约两分钟左右,捞出过凉。3、加白醋,多加糖,少放点盐,拌均匀。小窍门煮藕一定不要用铁锅,否则会变黑哦...
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糖醋面怎么做-糖醋面的做法
  • 糖醋面怎么做-糖醋面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)辅料白糖(2勺)白醋(2勺)老抽(1勺)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋面的做法步骤1、面条下锅煮熟。2、捞出过凉水。3、面条盛入碗中备用。4、碗中放两勺白糖。5、放两勺白醋。6、放一勺老抽。7、放适量盐。8、加鸡精。9、搅拌均匀。10、...
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糖醋凉薯怎么做-糖醋凉薯的做法
  • 糖醋凉薯怎么做-糖醋凉薯的做法

  • 食材明细主料凉薯(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)花椒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋凉薯的做法步骤1、看看原料吧2、凉薯洗净剥皮。3、切成薄片备用。4、将凉薯片泡水里去除淀粉。5、花椒炝锅。6、放入凉薯,白醋,白糖。7、煸炒均匀即可。8、看看成品吧。...
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糖醋凉拌黄瓜怎么做-糖醋凉拌黄瓜的做法
  • 糖醋凉拌黄瓜怎么做-糖醋凉拌黄瓜的做法

  • “这道凉拌黄瓜,酸甜爽口,非常的开胃,尤其适合夏天食用,厨房小白也是能搞定的!”食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(几瓣)辅料芝麻油(适量)香醋适量(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋凉拌黄瓜的做法步骤1、备好食材:如图,黄瓜洗净去皮备用,大蒜备好。2、黄瓜切...
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凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做
  • 凉拌糖醋海蜇丝的做法 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝 凉拌糖醋海蜇丝怎么做

  • 食材明细主料海蜇(400克)辅料糖(适量)白醋(适量)香油(适量)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青红椒上放点盐(盐少放)用刀一起剁碎。5、把海蜇丝捞出,稍控...
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糖醋凉面怎么做-糖醋凉面的做法
  • 糖醋凉面怎么做-糖醋凉面的做法

  • “美味的小吃。”食材明细主料凉面(100g)辅料黄瓜丝(20g)调料糖(1勺)醋(3勺)盐(适量)辣椒油(适量)蒜泥(1勺)芝麻油(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋凉面的做法步骤1、面条放入锅中煮,加入两次凉水,让面条煮熟。2、黄瓜切成丝。3、凉面捞出过凉,放入芝麻油防止粘。4、加入黄瓜丝和...
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凉拌糖醋香辣藕片怎么做-凉拌糖醋香辣藕片的做法
  • 凉拌糖醋香辣藕片怎么做-凉拌糖醋香辣藕片的做法

  • “清脆,爽口,又不失香辣的味道”食材明细主料藕(一个)小米椒(两颗)辅料盐(一勺)绵白糖(三勺)醋(三勺)一品鲜酱油(一勺)麻椒(20颗)干辣椒(4颗)香油(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋香辣藕片的做法步骤1、藕切片,焯水,脆且熟时捞出,过几次凉水。待完全冷却后控水备用2、热火起油,底...
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糖醋鲳鱼的做法 糖醋鲳鱼(微波炉版) 糖醋鲳鱼怎么做
  • 糖醋鲳鱼的做法 糖醋鲳鱼(微波炉版) 糖醋鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)陈醋(适量)糖(适量)生抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋鲳鱼的做法步骤1、京葱切丝2、蒜拍扁3、胡萝卜切丝4、鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身5、葱丝...
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