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关于多鲜鱼煲的餐饮百科

多鲜鱼煲怎么做-多鲜鱼煲的做法
  • 多鲜鱼煲怎么做-多鲜鱼煲的做法

  • “这个鱼煲,暖暖的,很适合秋冬季!我家小先生也很爱吃哦。很鲜美,巴沙鱼价格不贵但没有刺,处理起来方便,吃起来也嫩滑。搭配番茄,金针菇,再加点豆腐,营养多多,连菜带汤消灭光!”食材明细主料巴沙鱼(1块)辅料番茄(1个)金针菇(适量)豆腐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)多鲜鱼煲的做法步...
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秘制杂鱼煲的做法 鲜香美味——秘制杂鱼煲 秘制杂鱼煲怎么做
  • 秘制杂鱼煲的做法 鲜香美味——秘制杂鱼煲 秘制杂鱼煲怎么做

  • “好久没吃鱼了,孩子贴伏贴,陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子,捉了许多小鱼虾,每样一点点,看着流口水,冻箱里冻过哪有新鲜的好吃?豁出去了,小子怕辣,就放点辣椒喽!还好,我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候,他一副“我看穿你了,别想我上当”的样子,直摇头:“辣的,我才不吃呢!”嘻嘻,计...
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鳕鱼骨煲多久
  • 鳕鱼骨煲多久

  • 30-50分钟。鳕鱼骨煲制的时间越长,汤汁的食用价值就越高,味道也会更加的美味。可以在鳕鱼骨中加入猪筒骨等骨头一起炖煮耗费的时间会更长,这样做出来的骨头煲味道更加鲜美,鳕鱼骨除了可以炖汤食用,也可以将其直接烤脆后食用。...
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味道鲜美又有营养-鳄鱼干煲汤
  • 味道鲜美又有营养-鳄鱼干煲汤

  • 现在人们已经远远不满足于市场上可以购买得到的美味食物了,更加追求一些比较有刺激性的食材,比如说有很多人喜欢吃野味,或者是一些比较稀有的食材,鳄鱼干就是其中一种。说起鳄鱼大家可能会感觉到害怕,但是市场上已经渐渐开始出现了鳄鱼干这样一种美食,下面就给大家介绍一下鳄鱼...
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海鲜鱼头煲如何做简单又好吃
  • 海鲜鱼头煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大鱼头:1个潮洲手打鱼丸:5只北极甜虾:100洋葱:1/2个芹菜:适量姜:适量辅料甜面酱:1勺鼓油:1勺具体步骤1.先将洋葱、芹菜、姜落锅爆香,然后放虾、鱼丸、面酱兜炒2.鱼头先煎好,再放进1中焖煮,放鼓油,煮5分钟,汁收干3.上碟...
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鲜美的海鲜煲怎么做-鲜美的海鲜煲的做法
  • 鲜美的海鲜煲怎么做-鲜美的海鲜煲的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)鲜虾(根据)花蛤(00)瑶柱(20)香菇(00)西兰花(适量)枸杞(适量)火腿(自己)大枣(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜美的海鲜煲的做法步骤1、花蛤用盐水泡,把沙子出来,虾挑去虾线,瑶柱泡水2、做的另一个样子,冬瓜做容器上锅蒸3、我用的煲汤锅4、大火...
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鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做
  • 鲜菇土鸡煲的做法 冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲 鲜菇土鸡煲怎么做

  • “这是婆婆自己养的老母鸡,上次回家的时候,给我们杀好了带了过来。只放了一点盐,其他什么调料都没有。盖不住的香,就是这碗汤。冬日里能喝到这么一碗汤,添了许多温暖,心也能静下来呢。老公是爱喝汤之人,可一日无菜,不可一日无汤。好吧,我煲就是了。”食材明细主料老母鸡(1只)辅料海...
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鲜香莴笋丸子煲的做法 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富! 鲜香莴笋丸子煲怎么做
  • 鲜香莴笋丸子煲的做法 鲜香莴笋丸子煲,料多多超丰富! 鲜香莴笋丸子煲怎么做

  • “超下饭的莴笋丸子煲,喜欢吃的丸子各种都来一点,Q弹滑嫩。烧烤吃不了,丸子煲安排了!记得要配一碗米饭哦,嘎嘎香!”食材明细主料莴笋(一只)白蘑菇(2只)胡萝卜(一段)鳕鱼龙虾球(4个)鳕鱼丸(6个)鳕鱼豆腐(6个)蟹味棒(4根)辅料姜片(1片)蒜粒(一把)玉米油(3勺)葱(一根)浇汁生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)豆瓣酱(1勺)淀...
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新鲜莲子煲汤要多久才熟
  • 新鲜莲子煲汤要多久才熟

  • 很多人吃过干的莲子,却不知新鲜的莲子不仅口感好,而且营养高,用新鲜莲子煲汤味道更佳。但是对于第一次做莲子汤的人来说,并不知道新鲜莲子煲汤要多久才熟,那就一起来看看吧。新鲜莲子煲汤要多久才熟其实新鲜莲子煲多久才能熟,具体还是要根据煲的方法以及煲莲子的锅来决定,现在就...
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千煲鲜寻柠檬酸菜鱼加盟怎么样?
  • 千煲鲜寻柠檬酸菜鱼加盟怎么样?

  • 餐饮提问:千煲鲜寻柠檬酸菜鱼加盟怎么样?朴素。85回答:我觉得千煲鲜寻柠檬酸菜鱼加盟利润很不错啊,一年下来的话随随便便也有25万块钱左右,你想加盟这个品牌的店铺真的是非常棒的,因为该品牌的酸菜鱼特别的好吃,我一直觉得很多酸菜鱼品牌做出来的东西根本和这个品牌是没法比的。...
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海鲜煲(泥鳗鱼海虾煲)如何做简单又好吃
  • 海鲜煲(泥鳗鱼海虾煲)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大海虾:4-5个泥鳗鱼:4-6条辅料姜片:3片葱头:4个盐:少许生油:几滴具体步骤1.将泥鳗鱼洗净待用;我这里有一条是小石斑鱼;2.虾洗净,剪去长长的须和头顶尖尖的刺;3.水开后放入鱼;4.放入大虾;(虾要不我就不买,要不就买海...
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海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做
  • 海鲜豆腐煲的做法 沙锅海鲜豆腐煲 海鲜豆腐煲怎么做

  • “家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲,吃得...
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有“鱼”有“羊”才是真的鲜!图解-鲈鱼羊肉煲汤
  • 有“鱼”有“羊”才是真的鲜!图解-鲈鱼羊肉煲汤

  • 要知道一早“鲜”这个字就是来源于“鱼”和“羊”,二者一样的鲜美却又有着独特的鲜味。今天就让我教你们做一道真正的“鲜”味煲汤——鲈鱼羊肉煲汤,我在汤里面加入了番茄和酸菜,使得这道汤再浓郁的鲜味中多了几分清爽,喝起来鲜而不腻。主料鲈鱼:1条带皮羊肉:300g酸菜:300g番茄:2...
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葱蒜鲜辣鳐鱼煲的做法 【水中野味鳐鱼】——葱蒜鲜辣鳐鱼煲 葱蒜鲜辣鳐鱼煲怎么做
海鲜煲怎么做-海鲜煲的做法
  • 海鲜煲怎么做-海鲜煲的做法

  • “小海鲜换个做法,很鲜美。”食材明细主料扇贝(8只)鱿鱼(1条)辅料韭菜(1把)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)小米辣(3-4颗)香葱(1根)调料海鲜酱油(2勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜煲的做法步骤1、扇贝鱿鱼洗干净。2、扇贝取出肉。3、去沙袋,洗干净。4、泡葱姜水。5、泡葱姜水。6、处...
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中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法
  • 中翅鲍鱼鲜虾煲怎么做-中翅鲍鱼鲜虾煲的做法

  • 食材明细主料中翅(305克)鲜虾(270克)鲍鱼(10个)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中翅鲍鱼鲜虾煲的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鲜虾(已去虾须虾线清洗)、鲍鱼、姜片、蒜片、葱段.2、将鲍鱼去壳去内脏清...
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新鲜鱼腥草煲水煲多久
  • 新鲜鱼腥草煲水煲多久

  • 5分钟。鱼腥草煲水加入没过鱼腥草的水,煮开后,可以盛出一碗饮用。因为鱼腥草不宜久煮,所以煮5分钟左右煮开可以盛出一碗,再加入两碗水煮开。可以反复煮开2-3次,鱼腥草可以捞出当茶饮或烹食,炒菜。现煮现喝,防止放置时间过久滋生细菌。...
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茶树菇煲多久才更加鲜美
  • 茶树菇煲多久才更加鲜美

  • 茶树菇是我们日常常见的一种食用菌,味道鲜香可口,不仅营养价值高于香菇等食用菌,而且还具有美容功效。那关于茶树菇的烹饪方法大家了解多少呢?那我们就一起去了解一下。一、茶树菇煲多久才更加鲜美新鲜的茶树菇泡完后需要煮五分钟左右即可;干的茶树菇用普通的煲汤锅需要煮上...
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三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做
  • 三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做

  • “细雨纷纷,江南春!在这种倒春寒的日子里,煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲,陶醉在那汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味!鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的,以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲...
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瓦煲煲鱼肉粥怎么做-瓦煲煲鱼肉粥的做法
  • 瓦煲煲鱼肉粥怎么做-瓦煲煲鱼肉粥的做法

  • 食材明细主料香米(适量)鱼肉(适量)辅料猪肝(适量)香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鱼(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤1、鱼肉去刺,放进搅拌机里打成鱼肉泥。2、鱼肉泥。3、香米淘冼数遍放进砂锅里,再放适量的鱼泥,加上点点精盐,姜米,清水烧开,再关中...
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三鲜鸡煲怎么做-三鲜鸡煲的做法
  • 三鲜鸡煲怎么做-三鲜鸡煲的做法

  • “平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜,这次新尝试,放了芦笋。”食材明细主料鸡翅(10只)冬菇(10个)木耳(适量)芦笋(1束)辅料蒜子(4粒)葱段(适量)水(适量)配料生抽(2汤匙)绍兴酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三鲜鸡煲的做法步骤1、把切块的鸡翅放到烧热的平底锅2、两面煎至...
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加盟太酥胡海鲜鸡煲多少钱
  • 加盟太酥胡海鲜鸡煲多少钱

  • 太酥胡海鲜鸡煲店的发展前景最近几年比较不错,不少加盟商们也看到了这个美食项目挺好的发展前景,也想加入到这个美食店的经营当中,这是一个很不错的想法,首先就是要准备足够资金,那么加盟太酥胡海鲜鸡煲多少钱?在下文中一起了解吧。加盟太酥胡海鲜鸡煲多少钱想要知道加盟这个美...
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腌笃鲜煲怎么做-腌笃鲜煲的做法
  • 腌笃鲜煲怎么做-腌笃鲜煲的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(4个)雷笋(2株)百叶结(200克)火腿片(3包)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腌笃鲜煲的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、雷笋、百叶结、火腿片。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着,将切好的雷笋下入沸水锅中焯开,捞出。5、移入砂锅里。6...
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蒸鱼在电饭煲里蒸多久
  • 蒸鱼在电饭煲里蒸多久

  • 8~12分钟。鱼的种类繁多,鲫鱼、草鱼、白鲢、鳙鱼、青鱼、鳜鱼等。草鱼又叫鲩、白鲩、油鲩、草鲩、草苞、草青、草根、混子等,吃起来肉质细腻,鲜嫩紧实,嚼劲十足,让人百吃不腻。...
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海鲜鱼蒸多久
  • 海鲜鱼蒸多久

  • 10分钟。海鲜鱼鱼肉质多细嫩,所以不能蒸太长时间,蒸的时间太长,它的肉质会烂掉,就不会很美观,还会一定程度上影响口感,但是时间也不能太短,时间太短,肉质会蒸不熟。在蒸鱼的时候,为了有助于入味,可以在鱼的身体上用刀切几下。...
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