当前位置:味味甜 >

关于香渣酱怎么做的餐饮百科

香渣酱怎么做-香渣酱的做法
  • 香渣酱怎么做-香渣酱的做法

  • 食材明细主料猪油渣(67克)香菇(15克)大蒜(20克)葱(6克)辅料甜酱(1/2汤匙)生抽(1/2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)水淀粉(30克)咸香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香渣酱的做法步骤1、将材料切成小块;2、热油,倒入猪油渣略炒;3、加入香葱、蒜炒香;4、放入香菇;5、加入调料,除水淀分外的;6、倒入适量的清水,煮至...
  • 12341
豆渣芝麻酱烧饼怎么做-豆渣芝麻酱烧饼的做法
  • 豆渣芝麻酱烧饼怎么做-豆渣芝麻酱烧饼的做法

  • “豆渣弃之浪费,若直接吃口感粗糙难以下咽,于是把它做成面食,即增加了营养又节约了食材,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(400g)辅料芝麻酱(适量)酵母粉(2g)酱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣芝麻酱烧饼的做法步骤1、豆浆过滤出的豆渣加面粉、酵母粉2、加适量水和成面团饧发...
  • 20082
油渣酱油蛋炒饭怎么做-油渣酱油蛋炒饭的做法
  • 油渣酱油蛋炒饭怎么做-油渣酱油蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(1盘)肥肉(150克)辅料鸡蛋(2只)鸡精(1克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(2棵)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、肥肉切成小块,入锅炸成油渣。3、炸好的油渣切成小丁,葱切成小段。4、鸡蛋两只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很...
  • 32591
香辣油渣怎么做-香辣油渣的做法
  • 香辣油渣怎么做-香辣油渣的做法

  • “这道菜,真的是很多人小时候的回忆吧。”食材明细主料猪油渣(适量)豆豉(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣油渣的做法步骤1、猪油渣。加少量水煮到出油的时候打出来。这里需要放油渣的盐。2、起锅放油。加入辣椒,豆豉。黄瓜。一起翻炒...
  • 25276
豆渣芝麻果酱卷饼怎么做-豆渣芝麻果酱卷饼的做法
  • 豆渣芝麻果酱卷饼怎么做-豆渣芝麻果酱卷饼的做法

  • “豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素,我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的,只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼,颜色金黄、果香味诱人,再配上一杯营养健康的养生南瓜饮,真的是美食、美味、美色呢......”食材明细主料南瓜豆渣(1碗)面粉(6小匙)鸡蛋(1个)辅料苹果...
  • 21271
玉米渣李子酱饼怎么做-玉米渣李子酱饼的做法
  • 玉米渣李子酱饼怎么做-玉米渣李子酱饼的做法

  • “甜中带点点酸,很适合这种没胃口的早晨。(需要自制果酱类可以加我xyx910)”食材明细主料面粉(适量)辅料自制李子酱(适量)鸡蛋(1个)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米渣李子酱饼的做法步骤1、自制的李子酱挖两三勺,白糖两小勺,喜欢吃甜的可以多加一点。搅拌到充分溶化。2、加适...
  • 26203
豆渣香酥藕圆的做法 豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】 豆渣香酥藕圆怎么做
  • 豆渣香酥藕圆的做法 豆渣好去处-----【豆渣香酥藕圆】 豆渣香酥藕圆怎么做

  • “藕圆是湖北的特色小吃,外酥内软,味道特鲜美!去年炸过一次藕圆,家人特爱吃,虽然不是地道的做法,只是根据家人的口味来做的,一样的很美味呢!昨天用打豆浆剩下的豆渣,放在藕茸里炸了豆渣藕圆,更美味哦,不信同学们可以试试,真的很好吃!”食材明细主料莲藕(3节)辅料豆渣(1碗)鸡蛋(2个)配料生粉(...
  • 17880
咸香豆渣怎么做-咸香豆渣的做法
  • 咸香豆渣怎么做-咸香豆渣的做法

  • “豆渣除了具有豆子的营养外,它还具备很多保健功能。可防治便秘,减少大肠癌的发生。豆渣中含有2.1%的膳食纤维,它虽然不能被人体消化吸收,但它能增强肠蠕动,使粪便软化,促进肠毒素等废物的排除,解除便秘。防治动脉硬化。豆渣中的纤维素能将流入十二指肠中的胆固醇(低密度脂蛋白)吸...
  • 27352
香炒豆渣怎么做-香炒豆渣的做法
  • 香炒豆渣怎么做-香炒豆渣的做法

  • “今天下午在街上打了2块钱的豆浆,顺便跟老板要了豆渣。炒过后孩爸说挺香的,以后再打豆浆也要把豆渣要回来。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,内服治大便下血,外用治恶疮、无名肿...
  • 11900
肉酱掉渣烧饼的做法 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼 肉酱掉渣烧饼怎么做
  • 肉酱掉渣烧饼的做法 中国式披萨-----肉酱掉渣烧饼 肉酱掉渣烧饼怎么做

  • “这个是属于平底锅的平凡中国美食呢,一些面粉,一些肉沫和葱花加上一个鸡蛋,居然就可以打造出这么诱人的点心,很棒有没有?”食材明细主料面粉(200g)糖(5g)料酒(少许)鸡蛋液(30g)生姜(少许)辅料水(100g)盐(3g)肉(100g)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉酱掉渣烧饼的做法步骤1、将面粉...
  • 32345
油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做
  • 油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料油渣(适量)葱绿(适量)配料水(适量)酵母(适量)白糖(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣,葱绿。2、葱切末,油渣切泥,再加适量盐,搅拌均匀待用。3、面粉,水,酵母,适量盐,糖混合成的面团,发酵排气后。4、擀成长方形的片。5、...
  • 29209
香干蒸油渣怎么做-香干蒸油渣的做法
  • 香干蒸油渣怎么做-香干蒸油渣的做法

  • “简单易学又好吃,特别特别下饭。”食材明细主料油渣(适量)攸县香干(适量)辅料盐(适量)味精(适量)豆豉(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香干蒸油渣的做法步骤1、准备食材。2、香干切片装入碗中。3、将油渣盖在香干上。4、撒一层盐放一...
  • 21601
蒜香豆渣怎么做-蒜香豆渣的做法
  • 蒜香豆渣怎么做-蒜香豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(1碗)大蒜(2根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆渣的做法步骤1、豆渣一碗。2、大蒜切小段。3、锅里不给油,把豆渣倒入锅里。4、不给油干炒。5、炒一会就把豆渣向四周扒开。6、倒入玉米油7、加入蒜段。8、加盐炒均匀。9、烹少许的水...
  • 30039
猪油渣酱油蛋炒饭怎么做-猪油渣酱油蛋炒饭的做法
  • 猪油渣酱油蛋炒饭怎么做-猪油渣酱油蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料大米(适量)包菜(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪油渣酱油蛋炒饭的做法步骤1、包菜洗净切丝2、五花肉切片,锅里放入花生油,开始煸炒,多炒一会煸炒出油来3、炒好的五花肉放在锅的一边,把鸡蛋放入,炒至蛋液凝固4、加入白米饭炒2分钟左右5...
  • 7328
葱香豆渣怎么做-葱香豆渣的做法
  • 葱香豆渣怎么做-葱香豆渣的做法

  • “经常自己打豆浆,打完豆浆剩余的豆渣扔了可惜,所以就想着做了这道菜,没想到吃起来特香。自己不打豆浆的食友可去磨豆浆处购买一些(或买豆浆时要点),很便宜。此菜简单易做,取材方便,营养丰富特适合吃米饭时哈哈口水都出来了.......”食材明细主料大葱(半棵)辅料姜(五片)干辣椒(适量)豆...
  • 20114
五香豆渣饼怎么做-五香豆渣饼的做法
  • 五香豆渣饼怎么做-五香豆渣饼的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)杂粮粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料五香粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香豆渣饼的做法步骤1、豆渣。2、加入杂粮粉。3、加入适量面粉。4、加入五香粉。5、加入鸡蛋。6、拌匀即可。7、锅子烧热放入稠面糊。8、加入适量开水等收汁。...
  • 23827
猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法
  • 猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法

  • “酱油炒饭,儿时满满的回忆,又是多少人喜欢的味道,简单的搭配,浓油赤酱,就好像这人生里的烟火味,再搭配上炸好的猪油渣,令人回味。”食材明细主料剩米饭(适量)猪油渣(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)辅料鸡蛋(2个)小葱(少许)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步...
  • 21473
豆渣枇杷酱吐司怎么做-豆渣枇杷酱吐司的做法
  • 豆渣枇杷酱吐司怎么做-豆渣枇杷酱吐司的做法

  • “习惯了每天早晨一碗豆浆,滤出的豆渣就成为鸡肋,弃之可惜,食之难咽。还有两瓶自制无添加剂的枇杷酱也不能久放,做成吐司一并消灭掉。不小心把清水和一碗豆渣全部放进去了,没办法又加了好多面粉才和成光滑的面团。本来想做一个450g模的吐司,现在多出了一大块面团,再用一个吐司模...
  • 27654
豆渣香葱麻酱烧饼的做法 豆渣好去处-------【豆渣香葱麻酱烧饼】 豆渣香葱麻酱烧饼怎么做
香葱芝麻酱豆渣饼怎么做-香葱芝麻酱豆渣饼的做法
  • 香葱芝麻酱豆渣饼怎么做-香葱芝麻酱豆渣饼的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)豆渣(160g)酵母(2g)辅料芝麻酱(适量)海鲜酱油(1.5勺)芝麻油(1勺)小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱芝麻酱豆渣饼的做法步骤1、豆渣和酵母混合,静置10分钟。2、将豆渣酵母混合物倒入面粉中。3、揉成光滑的面团,醒30分钟。4、芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻...
  • 9537
掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法
  • 掉渣枣香豆渣饼怎么做-掉渣枣香豆渣饼的做法

  • “榨豆浆的豆腐渣,也能做出美味的饼饼哦,试试吧亲们!”食材明细主料面粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))辅料酵母(4克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合,放入酵母搅拌均匀2、合成团,室外发质两倍大3、面粉和油混合合成油酥4...
  • 5603
香渣肉的做法 【徽菜】——————香渣肉 香渣肉怎么做
  • 香渣肉的做法 【徽菜】——————香渣肉 香渣肉怎么做

  • “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
  • 9370
酱香油渣炒豇豆如何做简单又好吃
  • 酱香油渣炒豇豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猪油渣吃起来满嘴都是猪油的香味,猪油渣和豇豆一起炒,又可以提升这道菜的味道。而且油渣吃起来脆脆的,耐嚼好吃。而豇豆的存在又可以解去油渣过分的腻,让整道菜吃起来更加地清爽。一方面这道菜可以补充维生素...
  • 5631
香辣豆渣怎么做-香辣豆渣的做法
  • 香辣豆渣怎么做-香辣豆渣的做法

  • “豆子冼净放进豆浆机里加清水磨成豆渣过去豆浆汁留豆渣待用。将豆渣倒进不粘锅的锅里炒干水分,将炒好的豆渣盛出待用。锅里放小许油,下入干辣椒炒香,再倒进炒好的豆渣,加盐翻炒均匀。调入生抽,蒜叶炒匀。再调入麻辣鲜,鸡精炒匀即成。”食材明细主料豆渣(适量)辅料蒜叶(适量)干辣椒...
  • 18189
猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
  • 6335
专题