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关于炒血皮菜的家常做法的餐饮百科

炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法
  • 炒血皮菜怎么做-炒血皮菜的做法

  • “口感:脆嫩可口,清香扑鼻,风味独特。营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。”食材明细主料血皮菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒血皮菜的做法步骤1、摘取血皮菜的叶子。2、用水泡一下,洗净。3、把锅烧热,放猪...
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韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做
  • 韭菜鸭血的做法 家常菜——韭菜鸭血 韭菜鸭血怎么做

  • “鸭血能补血、解毒,选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,而假鸭血则一般呈咖啡色,真鸭血在加工过程中经过了高温脱气脱味处理,没有血腥味,而是飘着一股鸭香,假的鸭血掰开以后里面有蜂窝状气孔,真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假鸭血相对粗糙,筷子夹了不碎;”食材明细主料鸭血...
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家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常猪皮炒洋葱怎么做
  • 家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常猪皮炒洋葱怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)洋葱(1个)青椒(1个)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净,放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2、捞出,用冷水冲一下、...
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猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法
  • 猪皮炒猪血怎么做-猪皮炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)猪血(适量)辅料香菜(适量)花椒(适量)青椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)泡椒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水,放入猪皮,水开后再煮五分钟2、用猪毛夹夹净猪毛清洗干净3、用刀刮净猪皮...
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家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做
  • 家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做

  • “制作皮冻的时候,顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士,都知道胶原蛋白,都知道抗皱纹,我也一样,喜欢臭美,喜欢吃肉皮,喜欢的就看看:”食材明细主料肉皮(250克)尖椒(1个)胡萝卜(1个)辅料盐(适量)蚝油(8克)老抽(2克)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)小苏打(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒...
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家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法
  • 家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法

  • 食材明细主料干猪皮(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮,用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油,爆炒猪肉,倒入猪皮,闷个五分钟,加入酸菜,继续闷,差不多熟了以后,加入葱花...
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芹菜炒虾皮的做法 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮 芹菜炒虾皮怎么做
  • 芹菜炒虾皮的做法 补钙家常小菜——芹菜炒虾皮 芹菜炒虾皮怎么做

  • 食材明细主料虾皮(适量)芹菜(适量)辅料料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、芹菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的芹菜切成...
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家常炒菜怎么做-家常炒菜的做法
  • 家常炒菜怎么做-家常炒菜的做法

  • “家里有什么材料,只要没有相冲的就可以放在一起炒!”食材明细主料莴笋(1根)杏鲍菇(2根)辅料黑木耳(适量)烤肠(半根)青椒(2个)配料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜的做法步骤1、准备材料,莴笋、杏鲍菇、烤肠、葱姜、青椒切丝。2、热锅...
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家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法
  • 家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法

  • “猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫米厚的厚片3、锅内加适量清水,烧至微微冒泡,下猪血。4、...
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凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法
  • 凉拌血皮菜怎么做-凉拌血皮菜的做法

  • “把买回的血皮菜拆好洗净,在锅内汆水后捞入盘中”食材明细主料血皮菜(适量)大蒜(适量)小红椒(适量)辅料味精(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌血皮菜的做法步骤1、大蒜小红椒小葱。2、把以上作料放入盘内拌匀就好了。小窍门这道菜...
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血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法
  • 血皮菜炒猪肝怎么做-血皮菜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(180g)血皮菜(适量)辅料料酒(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(适量)十三香(适量)食盐(1勺)生抽(1勺)陈醋(半勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)血皮菜炒猪肝的做法步骤1、将猪肝在清水中浸泡十五分钟,洗净切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉腌制半小时。2、起锅烧水,待水烧开,放入一勺食盐...
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家常菜血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 家常菜血皮菜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:400血皮菜:500辅料盐:适量花椒:适量豆瓣酱:1小勺淀粉:2勺油:适量泡椒:适量大葱:100嫩姜:50具体步骤1.自己种的血皮菜2.洗净后的血皮菜3.先在锅里放少许油将血皮菜放少许盐炒4.炒熟后起锅5.将血皮菜装在盘...
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猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法
  • 猪肝炒血皮菜怎么做-猪肝炒血皮菜的做法

  • “血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜,猪肝含丰富的铁是补气补血的食品。”食材明细主料猪肝(350g)血皮菜(200g)辅料泡菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)豆瓣(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒血皮菜的做法步骤1、血皮菜洗净2、猪肝洗净切薄片,加入...
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家常菜凉拌血皮菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌血皮菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料血皮菜:400辅料香油:适量辣酱:适量枸杞:5粒米醋:适量白糖:适量花生芝麻粉:适量盐:适量海鲜酱油:适量大蒜:2瓣具体步骤1.血皮菜摘取老叶,用流水洗净。2.放入漏盆里沥干水分。3.锅中烧开水后,倒入血皮菜焯水半分钟...
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韭菜炒虾皮的做法 补钙家常菜——韭菜炒虾皮 韭菜炒虾皮怎么做
  • 韭菜炒虾皮的做法 补钙家常菜——韭菜炒虾皮 韭菜炒虾皮怎么做

  • 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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血皮菜怎么炒
  • 血皮菜怎么炒

  • 蔬菜之中富含了许许多多的营养成分可以供人体吸收和利用。青菜,白菜,卷心菜大家想必都很熟悉了吧。但血皮菜恐怕是很多人都不太了解了吧。其实血皮菜做的好吃那是相当的美味。下面我就给大家介绍介绍血皮菜怎么炒吧。给大家涨一涨知识。一、血皮菜怎么炒1、做法一血皮菜备...
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芹菜炒猪皮的做法 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮 芹菜炒猪皮怎么做
  • 芹菜炒猪皮的做法 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮 芹菜炒猪皮怎么做

  • “猪皮具有高蛋白价值,又可美化女性容颜。今晚,我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。”食材明细主料猪皮(200克)芹菜(200克)红彩椒(2个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒猪皮的做法步骤1、准备食材:猪皮煮软刮去油脂再切丝,芹菜...
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家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法
  • 家常炒皮肚怎么做-家常炒皮肚的做法

  • 食材明细主料皮肚(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)菜花(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)醋(适量)姜末(适量)花椒粒(适量)香菜(适量)木耳(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒皮肚的做法步骤1、皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。2、锅中倒花...
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青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做
  • 青蒜炒猪血的做法 “家常小炒”青蒜炒猪血 青蒜炒猪血怎么做

  • “有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。”食材明细主料猪血(200g)青蒜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗,采一把,洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水,水开...
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家常血旺怎么做-家常血旺的做法
  • 家常血旺怎么做-家常血旺的做法

  • “我们彭州市位于成都川西平原的盆低,这里比较潮湿,人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿,特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血(500克)郫县豆瓣(20克)老姜(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)辅料豆粉(20克)鸡精(3克)味精(2克)料酒(5克)花椒粉(5克)纯菜籽油(15克)猪油(10克)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎么做
  • 韭菜炒豆皮的做法 家常菜:韭菜炒豆皮 韭菜炒豆皮怎么做

  • “春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”食材明细主料韭菜(230g)豆腐皮(1张)胡萝...
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蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法
  • 蒜蓉血皮菜怎么做-蒜蓉血皮菜的做法

  • 食材明细主料血皮菜(1把)辅料蒜蓉(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉血皮菜的做法步骤1、血皮菜清洗干净。2、将血皮菜掰成段,去除老茎。3、炒锅烧热下油,待油烧热,放入血皮菜翻炒。4、炒两三分钟,将血皮菜炒变色。5、淋上生抽和蒜蓉酱,翻炒均匀即可。6、蒜蓉血皮...
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家常快手炒米皮怎么做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎么做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子们可能很少听说,但是在北方,尤其是陕西山西河南等地,米皮,是街边一种常见的小吃。无论街边小巷还是夜市中,常常看到一辆辆改良过的三轮车,车箱上方是个封顶的小玻璃隔间,三面封起,一面开口,所有食材调料摆放在透明玻璃隔间里,店主就站在开口那面进行操作,整个食材制...
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家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎么做-家常炒粉皮的做法

  • “女儿喜欢吃粉皮,婆婆疼爱孙女,就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来,搭配时蔬来炒着吃,烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道,真材实料,健康又美味!”食材明细主料粉皮(适量)洋葱(适量)杏鲍菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法
  • 家常毛血旺怎么做-家常毛血旺的做法

  • 食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常毛血旺的做法步骤1、黄豆芽和芹菜...
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