- “这一道韭菜肉末豆腐羹是专门为我家小宝做的。”食材明细主料韭菜(50克)嫩豆腐(1块)猪腱子肉(50克)骨头汤(200克)辅料食用油(1勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉末豆腐羹的做法步骤1、准备食材:韭菜,嫩豆腐,猪腱子肉,葱末。2、将豆...
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- “肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)西兰花(适量)肉末(200克)香菇(3朵)辅料油(少许)酱油(半勺匙)蚝油(半勺匙)十三香(少许)葱(少许)太椒(2个)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末香菇豆腐羹的做法步骤1、准备好食材!西...
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- 食材明细主料铁棍山药(半根)内酯豆腐(1盒)辅料荠菜(适量)肉末(适量)调料葱末(适量)黄酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)香油(适量)食用油(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荠菜山药肉末豆腐羹的做法步骤1、食材,山药,内酯豆腐,肉末,荠菜。2、起锅放油下入葱末煸香后下入山药...
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- 食材明细主料豆腐(300克)虾仁(适量)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:绢豆腐、虾仁(已清洗)、肉末、水淀粉。2、将绢豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料。4、翻炒翻...
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- “这款豆腐做出来非常软嫩,加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。”食材明细主料豆腐(1块)肉末(少量)辅料东北酱(适量)糖(少量)鸡精(少量)姜末(适量)淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭香肉末酱豆腐的做法步骤1、将肉切成小丁,姜切末。2、北豆腐切块,韭菜切段备用。3、热锅凉油爆...
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- “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。”食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)芹菜(1根)猪肉(50g)蒜(3瓣)葱(1根)姜(3片)...
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- “鸡蛋豆腐都含有蛋白质,加上肉汁咸香美味,家里的宝宝更爱吃”食材明细主料鸡蛋(3个)豆腐(1块)猪肉(50g)辅料香菇(2个)胡萝卜(1块)盐(适量)酱油(适量)清水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤1、备好所以食材,豆腐切块,铺在盘里。2、鸡蛋加水,一点点盐调匀,倒入豆...
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- 食材明细主料饺子皮(1115克)肉末(360克)老豆腐(515克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐肉末馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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- “绿豆芽富含维生素C,口感脆嫩,有清热去火的效果,其丰富的膳食纤维还能清肠;加把韭菜同炒,除了开胃外,更能促进肠胃蠕动,上下两通,神清气爽。肉末可放可不放,各有不同风味。”食材明细主料猪肉馅(50克)绿豆芽(400克)韭菜(1把)辅料油(15克)调料盐(0.5克)酱油(20克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料西瓜皮(1块)豆腐(1盒)肉末(适量)辅料水淀粉(适量)配料料酒(少许)韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末西瓜皮豆腐羹的做法步骤1、材料:西瓜皮、豆腐、肉末、水淀粉2、将豆腐倒扣在盘中,用刀划开,待用。3、将西瓜皮清洗一下。4、放在案板上撇...
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- “咸香美味,家常下饭菜。”食材明细主料豆腐(适量)肉末(少许)韭菜(少许)辅料油(适量)蚝油(适量)甜辣酱(少许)黑胡椒粒(少许)蒜末(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切成方块。3、韭菜切碎,切点蒜末,肉末是已炒熟的。4、热锅放油,比平时炒...
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- 食材明细主料饺子皮(1115克)老豆腐(515克)肉末(360克)韭菜(220克)调料玉米油(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)韭菜肉末豆腐馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2、韭菜(已清洗沥干水分)。3、将老豆腐放入大碗中抓碎。4、将韭菜放在...
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- 食材明细主料豆腐(400g)韭苔(60g)肉糜(80g)辅料清水(适量)食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔肉末蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片摆盘。2、入蒸锅。3、韭苔洗净。4、切末。5、肉糜切片,化冻就是肉末啦。6、热锅冷油。7、油热放肉糜和食盐。8、...
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- 食材明细主料老豆腐(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣酱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、韭菜切段。3、肉末(包饺子剩下的)和鸡蛋。4、锅子烧热放入鸡蛋和豆腐...
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- “鸡蛋羹,又有地方叫蒸水蛋,虽然叫法不同,但做法大同小异。鸡蛋好吃,但也不宜多,成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢,为了解决想吃又不能多吃的问题,我有了妙招,让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋蒸豆腐,豆腐不光营养价值高,其嫩嫩的口感与蛋羹又颇为相...
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- “这道羹非常鲜美,用料简单且比较自由,也不用很多调味料,尤其牙口不很好的老人也可以吃,更给喜欢泡饭的朋友们一个更方便的选择。”食材明细主料嫩豆腐(350g)香菇(4-5个)肉末(150-200克)辅料泡发木耳(4-5只)冬笋(半个)鸡蛋(1个)配料盐(适量)生抽(2-3汤匙)淀粉(3小勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
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- 食材明细主料肉末(50克)豌豆(100克)豆腐(半块)调料生抽(1大匙)花椒粉(1/2小匙)葱(1节)姜(1块)干淀粉(1小匙)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆肉末豆腐羹的做法步骤1、准备肉末。2、豆腐切成小丁。3、豌豆洗净,我用的冷冻豌豆。4、葱姜炝锅。5、加入肉末炒散,加点生抽...
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- 食材明细主料豆腐(300克)肉末(60克)茶树菇(20克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茶树菇豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐。2、茶树菇(已清洗)。3、肉末。4、香葱。5、水淀粉。6、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。7...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料北豆腐:适量韭菜:适量肉末:适量辅料鸡蛋:1个西红柿:1个甜面酱:半包料酒:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.鸡蛋放少许盐打散,豆腐切片,放蛋液里沾匀,备用。2.韭菜洗净,切2厘米左右长度,备用。3.中午吃炸酱面,剩的肉酱。4...
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- 食材明细主料豆腐(300克)荠菜(30克)肉末(50克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末荠菜豆腐羹的做法步骤1、食材:荠菜。2、豆腐。3、肉末。4、水淀粉。5、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。6、将荠菜摘去黄叶烂叶洗净、捞出。7、放...
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- 食材明细主料绢豆腐(300克)西葫芦(160克)肉末(110克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末西葫芦豆腐羹的做法步骤1、食材:绢豆腐、肉末、西葫芦(已清洗切片)、水淀粉。2、将绢豆腐撕开包装,用刀划开,待用。3、在肉末中加适量的料酒。...
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- “豆腐和鸡蛋搭配,再加上香菇、杏鲍菇和肉末,是不是感觉很有营养很美味呢,事实也确实是这样的。最初是想用鲜香菇来做,但家里只有杏鲍菇了,就改成了杏鲍菇,再加上几个干香菇,营养更好更美味哦。经常做一些改变,也会更有食欲呢。”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)辅料肉馅(适量)杏鲍菇(...
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- “这道汤羹是我家人人都喜欢的,女儿尤甚。豆腐软嫩,荠菜清香,肉末增鲜,勾了芡的汤滑滑地增加了醇厚感。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)荠菜(1小把)肉末(50克)辅料盐(1小勺)料酒(1小勺)淀粉(1大勺)油(3滴)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉末豆腐羹的做法步骤1、荠菜择去老叶,洗净泥沙。2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:500瘦肉:100辅料红柿子椒:1块豆瓣酱:适量香油:适量油:适量生姜:1块小葱:2棵黑胡椒粉:少许水淀粉:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好原材料。2.红柿子椒切成小颗粒,生姜、葱白切成末,葱叶部分切...
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- 食材明细主料豆腐(400克)肉末(135克)咸菜(100克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:肉末、肉末、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料...
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