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关于鸡蛋炒凉粉的做法的餐饮百科

鸡蛋炒凉粉怎么做-鸡蛋炒凉粉的做法
  • 鸡蛋炒凉粉怎么做-鸡蛋炒凉粉的做法

  • 食材明细主料红薯淀粉(100克)水(300克)鸡蛋(一个)青蒜(两根)豆瓣酱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒凉粉的做法步骤1、红薯淀粉100克。2、加水300克,1克盐。3、搅拌成稀糊,蒸锅水开后放入,不停搅拌淀粉糊,以防淀粉糊凝固的不均匀。4、淀粉糊完全凝固...
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粉丝炒鸡蛋怎么做-粉丝炒鸡蛋的做法
  • 粉丝炒鸡蛋怎么做-粉丝炒鸡蛋的做法

  • “平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来炒着,今天我们用粉丝加一点蔬菜来炒制,特别的好吃。今天里面加的是豆芽和韭菜,都是脆脆的,非常的好吃。”食材明细主料鸡蛋(二个)苕粉(一把)韭黄(一把)豆芽(少许)大蒜(4瓣)辅料盐(少许)生抽(半匙)色拉油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝炒鸡...
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鸡蛋炒粉干怎么做-鸡蛋炒粉干的做法
  • 鸡蛋炒粉干怎么做-鸡蛋炒粉干的做法

  • “炒粉干,一直都是我喜欢的,记得上学那会,每逢礼拜三,我都会在下午放学以后回家,但是回家拿点换洗的衣服和饭菜,就要回学校的,记得那时还要上晚自习的呢。因为回家时间比较急促,妈妈都会炒粉干给我垫垫肚子。炒粉干,比较方便,也爱吃,所以经常会做,不过里面的配菜,可以看自己喜欢。今天...
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炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做
  • 炒凉粉的做法 美味炒凉粉 炒凉粉怎么做

  • “发表个菜谱很难哦~~!!!家常小吃类的一款  修改了N次  总是这毛病那毛病的改来改去的。。真是郁闷!!!MS改稿不如重新发帖子吧!!”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料五花肉(适量)青蒜苗(适量)配料蒜碎(适量)青蒜碎(适量)姜碎(适量)剁椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)五花肉末(...
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凉瓜炒土鸡蛋怎么做-凉瓜炒土鸡蛋的做法
  • 凉瓜炒土鸡蛋怎么做-凉瓜炒土鸡蛋的做法

  • “凉瓜炒蛋是降火的一种粤菜,夏天常吃,凉瓜又名苦瓜,苦瓜含有草酸,因而在用来做菜时,应将其放入淡盐水中浸泡片刻,以去除其中的草酸。原因在于,草酸与鸡蛋中的钙结合后,易产生人体难于吸收的草酸钙。”食材明细主料苦瓜(半条)土鸡蛋(3个)辅料胡椒粉(少许)调料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炒(工...
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鸡蛋炒粉怎么做-鸡蛋炒粉的做法
  • 鸡蛋炒粉怎么做-鸡蛋炒粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)青菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油打入鸡蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入盐生抽。5、加入青菜翻炒均匀。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...
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鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做
  • 鸡蛋炒粉条的做法 家常小菜--鸡蛋炒粉条 鸡蛋炒粉条怎么做

  • “粉条用开水泡软,这样炒的时候简单些,也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒,或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条(适量)鸡蛋(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉条的做法步骤1、开水泡软就可以了。2、鸡蛋打散备...
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鸡丝凉粉的做法 【凉拌菜】鸡丝凉粉 鸡丝凉粉怎么做
  • 鸡丝凉粉的做法 【凉拌菜】鸡丝凉粉 鸡丝凉粉怎么做

  • 食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)香醋(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。(用筷子插入时没有血水流出,即可关火捞出)2、鸡胸肉撕成细丝状。3、蒜切末,黄瓜切丝备用。4、凉...
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素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做
  • 素炒凉粉的做法 素炒凉粉(附凉粉做法) 素炒凉粉怎么做

  • “继上次的拌凉粉后又做了次凉粉,这次是炒的,实在是喜欢吃凉粉那,不管什么样的做法都蛮爱的吃的。。”食材明细主料凉粉(半块)青椒(半个)葱末(适量)红椒(半个)辅料绿豆淀粉(200ml)水(1000ml)配料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒凉粉的做法步骤1、自制凉粉的材料备好...
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鸡蛋炒粉干的做法 [一人食】鸡蛋炒粉干 鸡蛋炒粉干怎么做
  • 鸡蛋炒粉干的做法 [一人食】鸡蛋炒粉干 鸡蛋炒粉干怎么做

  • “炒粉干,是我经常会吃的一道小食;小时候,都是妈妈炒给我吃,我就特别爱吃;后来,我也学会炒了,而且炒起来也不懒,好吧,我也要炒起来给爸爸妈妈吃,可是现在妈妈已经咬不动这个炒粉干了,妈妈的牙不好,那就汤的粉干;如果,亲没有什么好吃的时候,一定要试试这个炒粉干,加个鸡蛋,来碗清汤,足矣!”食...
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鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法
  • 鸡蛋炒河粉怎么做-鸡蛋炒河粉的做法

  • “鲜香微辣。”食材明细主料河粉(200g)鸡蛋(1个)辅料辣椒酱(2勺)娃娃菜(50g)调料盐(适量)橄榄油(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒河粉的做法步骤1、河粉用清水洗净。2、娃娃菜切成小块洗净备用。3、橄榄油下锅变热后打入鸡蛋。4、再倒入娃娃菜一起翻炒。5、...
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炒凉粉怎么做-炒凉粉的做法
  • 炒凉粉怎么做-炒凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(半个)调料蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒凉粉的做法步骤1、半份凉粉切粗条备用。2、上面放上蒜沫香菜沫。3、锅里油烧热倒入醋.盐调味及酱油。4、倒入凉粉快速翻炒起锅。5、装盘开吃(成品图)。小窍门炒凉粉手要快,慢了就成...
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凉粉炒鸡蛋 凉粉炒鸡蛋怎么做-凉粉炒鸡蛋的做法 下饭利器
  • 凉粉炒鸡蛋 凉粉炒鸡蛋怎么做-凉粉炒鸡蛋的做法 下饭利器

  • “家常做法的凉粉炒鸡蛋,不同的是鸡蛋打散后直接加入凉粉一起炒,个人觉得比先炒鸡蛋的更下饭。”食材明细主料红薯凉粉(1块)鸡蛋(3个)辅料小葱(1棵)姜(2片)蒜瓣(3个)干红辣椒(8个)花椒(1勺)调料胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酱油(3勺)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉粉炒鸡蛋的做法步骤1...
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炒凉粉 怎么做-炒凉粉 的做法
  • 炒凉粉 怎么做-炒凉粉 的做法

  • “之前特别喜欢吃凉粉,有一回去街摊吃,老板生意还没开张。说,只有刚出锅一会儿的凉粉,还没完全冷却要不要吃?哈哈,还真没吃过这个热~凉粉,有这种操作?是该说它是热粉呢还是凉粉呢?”食材明细主料红薯凉粉(300g)辅料焙煎芝麻口味沙拉汁(25ml)香辣口味沙拉汁(25ml)葱(适量)姜(适量)盐(适量)小红...
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鸡蛋炒粉条怎么做-鸡蛋炒粉条的做法
  • 鸡蛋炒粉条怎么做-鸡蛋炒粉条的做法

  • “好吃不贵的粉条炒鸡蛋,鲜香美味超下饭”食材明细主料鸡蛋(3个)粉条(适量)辅料黄豆芽(适量)小葱(2颗)小米辣(2个)线椒(1个)大蒜(1粒)调料生抽(适量)盐(少许)胡椒粉(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒粉条的做法步骤1、准备食材,豆芽用清水把里面的豆皮冲干净,粉条提前用温水泡...
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凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法 迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝 凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做
  • 凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法 迎銮贡茶油凉拌菠菜鸡蛋粉丝 凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做

  • “每日精致美食与精彩生活点滴分享营养科普:使用百年迎銮贡100%纯冷榨山茶油取代香油,使拌菜更爽快鲜香、营养健康,且茶油具有不聚脂,孩子不宜肥胖!”食材明细主料菠菜(一把)胡萝卜(半根)粉丝(一把)迎銮贡纯冷榨山茶油(适量)鸡蛋(3个)生抽(适量)大蒜(2瓣)辅料醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
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鸡蛋凉粉饺怎么做-鸡蛋凉粉饺的做法
  • 鸡蛋凉粉饺怎么做-鸡蛋凉粉饺的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)开水(400ml)凉粉(250g)鸡蛋(三个)辅料食用油(50ml)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)十三香(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋凉粉饺的做法步骤1、凉粉加小葱放入盐2、少于油鸡蛋煎成薄饼3、鸡蛋皮子和凉粉切成丁加十三香五香粉拌匀4、开水烫面加少于...
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凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做-凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法
  • 凉拌菠菜鸡蛋粉丝怎么做-凉拌菠菜鸡蛋粉丝的做法

  • “凉拌菠菜鸡蛋粉丝:一直没有看到有这个菜谱,今天我来发布,这道菜还是跟我大姐学的,都快10年了,超级好吃的一道冷菜,营养价格也是超高哦,菠菜含铁,鸡蛋含蛋白质等等营养。夏天是吃冷菜的季节,下面就一起学习吧!”食材明细主料菠菜(300g)鸡蛋(3个)粉丝(一小把)大蒜(2-3瓣)香菜(1大颗或2小颗)辅...
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凉粉炒鸡蛋怎么做-凉粉炒鸡蛋的做法
  • 凉粉炒鸡蛋怎么做-凉粉炒鸡蛋的做法

  • “买的凉粉昨天没有用上,放了冰箱里一宿,晚上用鸡蛋炒了凉粉,口感味道真不错。”食材明细主料凉粉(300克)葱(3克)食盐(半茶勺)鸡精(半茶勺)辅料鸡蛋(3个)花椒粉(适量)生抽(半茶勺)植物油(1汤勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、凉粉用水泡上,让凉粉分离不粘在一起,然...
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凉粉炒蛋怎么做-凉粉炒蛋的做法
  • 凉粉炒蛋怎么做-凉粉炒蛋的做法

  • 食材明细主料凉粉(500g)辅料鸡蛋(300g)调料青椒(2只)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉炒蛋的做法步骤1、凉粉切片。2、用油炸一下。3、把鸡蛋炒好备用。4、调好味即可。...
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鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法
  • 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)青菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油鸡蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入盐生抽翻炒均匀。5、加入青菜。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
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粉皮炒鸡蛋怎么做-粉皮炒鸡蛋的做法
  • 粉皮炒鸡蛋怎么做-粉皮炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料粉皮(3张)小油菜(1棵)鸡蛋(3个)辅料酱油(适量)食盐(适量)蒜瓣(3个)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮炒鸡蛋的做法步骤1、把粉皮提前用开水泡软(我用的粉皮是比较薄,如果选用的粉皮比较厚,2张就差不多了),撕成大块备用。2、三个鸡蛋加少许水打散,热锅凉油,炒成蛋...
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炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做
  • 炒凉粉的做法 炒凉粉! 炒凉粉怎么做

  • 食材明细主料豌豆粉(一杯)水(一杯)辅料盐(适量)小葱(适量)胡萝卜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)炒凉粉的做法步骤1、一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中2、搅拌均匀,3、在碗里加一点盐,凉粉比较劲道4、一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷水5、水不用烧开,锅里开始冒泡泡的时候倒入搅拌好的碗豆...
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鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法
  • 鸡蛋炒粉丝怎么做-鸡蛋炒粉丝的做法

  • “鸡蛋的花样吃法。”食材明细主料鸡蛋(两个)粉丝(适量)辅料葱(适量)调料生抽(两勺)老抽(三滴)糖(一撮)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒粉丝的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、葱切片。3、两个鸡蛋打入碗中调匀。4、锅烧热,放入适量植物油,油热,放入蛋液,凝固成形。...
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红薯凉粉炒鸡蛋怎么做-红薯凉粉炒鸡蛋的做法
  • 红薯凉粉炒鸡蛋怎么做-红薯凉粉炒鸡蛋的做法

  • “家的味道,简单美味,超过瘾。”食材明细主料红薯凉粉(一块)鸡蛋(两个)辅料蒜苗(两棵)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯凉粉炒鸡蛋的做法步骤1、红薯凉粉,备用。2、切块。3、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。4、择好的蒜苗,洗净,切段,备用。5、锅烧...
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