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关于香菇土豆焖鸡块的餐饮百科

香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法
  • 香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)土豆(一个)干香菇(若干朵)辅料蚝油(一匙半)老抽(一匙)盐(一小勺)大葱(适量)小葱(适量)小米辣(一个)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)酱油(一匙)料酒(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆焖鸡块的做法步骤1、干香菇提前泡开。2、翅根一分为二,放入一...
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鸡腿香菇土豆焖饭怎么做-鸡腿香菇土豆焖饭的做法
  • 鸡腿香菇土豆焖饭怎么做-鸡腿香菇土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)豌豆(适量)玉米(适量)大米(适量)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿香菇土豆焖饭的做法步骤1、鸡腿去骨。2、切成小块,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、大米淘洗后放入...
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香菇土豆黄焖鸡怎么做-香菇土豆黄焖鸡的做法
  • 香菇土豆黄焖鸡怎么做-香菇土豆黄焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料香菇(5朵)土豆(1个)干辣椒(4个)青椒(1个)料酒(1勺)酱油(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)姜(1块)蒜(3瓣)盐(1g)微辣(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆黄焖鸡的做法步骤1、鸡腿剁成块洗净,加入料酒,盐腌制10分钟2、土豆切滚刀块,香菇一朵切成4瓣3、姜蒜切粒,青椒切斜方块4、热锅下油,将鸡...
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香菇焖鸡块怎么做-香菇焖鸡块的做法
  • 香菇焖鸡块怎么做-香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料泡发香菇(20克)小米辣(适量)青红椒(适量)调料葱(适量)食用油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇焖鸡块的做法步骤1、食材,香菇提前泡发洗净去蒂,鸡腿切块焯水捞出备用,青红椒小米辣...
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土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法
  • 土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法

  • “宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~”食材明细主料大琵琶腿(1只(约400克))土豆(1个)干香菇(10个)辅料大葱(1段)小葱叶(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇鸡块的做法步骤1、准备食材:小葱叶、大葱段:土...
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土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡腿肉怎么做-土豆香菇焖鸡腿肉的做法

  • “鸡肉先腌制,再炒再焖,这样做出的鸡肉更入味更滑嫩。”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)土豆(2个)葱(适量)姜(三片)生抽(4勺)老抽(1勺)料酒(4勺)糖(1勺)盐(适量)辅料植物油(适量)淀粉(2勺)胡椒粉(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇焖鸡腿肉的做法步骤1、锅中放入适量冷水,放入鸡腿,大火烧...
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鸡块焖香菇怎么做-鸡块焖香菇的做法
  • 鸡块焖香菇怎么做-鸡块焖香菇的做法

  • “这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜,晨起买了两斤鲜香菇,今天就用香菇和鸡块做道菜,叫做“鸡块焖香菇”。做法如下;”食材明细主料大鸡腿(鲜香菇)鲜香菇(400克)辅料烹调油(20克)配料大葱(25克)姜(20克)黄酒(20克)酱油(25克)蚝油(20克)八角(2枚)香叶(1片)鸡粉(2克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟...
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土豆鸡块焖卷子怎么做-土豆鸡块焖卷子的做法
  • 土豆鸡块焖卷子怎么做-土豆鸡块焖卷子的做法

  • “铁锅粘卷子,有肉有菜亦有饭,一锅搞定。这道鸡块土豆焖卷子是我家闺女喜欢的,已经做过N次了,每次都吃光光。鸡块色泽红润,鲜美诱人,土豆绵软入味,最好吃的还是那卷子,柔软又筋道,而且沾满了酱汁,白嘴就能吃饱。”食材明细主料面粉(300克)鸡腿(400克)土豆(3个(小))扁豆角(200克)调料老抽(1茶匙...
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土豆鸡块焖面怎么做-土豆鸡块焖面的做法
  • 土豆鸡块焖面怎么做-土豆鸡块焖面的做法

  • “两个人吃饭,来点简单的。土豆鸡块焖面,不需要太多的操作技巧,把鸡块、大块的土豆,简单翻炒一下,加水焖七分熟,再铺上面条焖几分钟拌匀,一道好吃的土豆鸡块焖面就做好了。”食材明细主料鸡全腿(1只)土豆(1个(约200克))宽面条(250克)辅料青尖椒(各1个)老抽(1/2茶匙、)八角(1粒)香叶(3片)姜片(3片)...
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香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法
  • 香辣香菇焖鸡块怎么做-香辣香菇焖鸡块的做法

  • “一道美味的家常菜!操作简单,香辣可口!”食材明细主料鸡块(适量)香菇(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料老干妈(一勺)豆瓣酱(一勺)盐(2克)鸡精(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)老抽(3毫升)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣香菇焖鸡块的做法步骤1、备齐材料,鸡块,香菇洗干净用玉...
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鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡腿肉焖香菇土豆怎么做-鸡腿肉焖香菇土豆的做法

  • “冰箱里储备了好多鸡琵琶腿,煲汤、炒菜用途多多,晚餐做一道鸡腿肉焖土豆,加了干香菇,更加香气四溢。”食材明细主料鸡琵琶腿(3个)土豆(250克)干香菇(10朵)辅料青椒(1个)食用油(1勺)花椒(20粒)姜片(3片)蒜(4瓣)葱(1段)八角(1个)调料酱油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法
  • 家常土豆焖鸡块怎么做-家常土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)土豆(2个)辅料植物油(2勺)盐(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)八角(几个)桂皮(少许)香叶(几片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少许)冰糖(几块)醋(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿去皮,刮掉肥油,洗净,斩成块。将腿骨斩断,里面的骨髓炖出来比较有滋味。2...
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土豆香菇焖鸡怎么做-土豆香菇焖鸡的做法
  • 土豆香菇焖鸡怎么做-土豆香菇焖鸡的做法

  • 食材明细主料鲜鸡(半支)土豆(适量)辅料香菇(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)味极鲜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇焖鸡的做法步骤1、准备食材。2、鸡切块,香菇切细,姜切丝,土豆切块,待用。3、鸡用水焯一下。4、锅肉放少许油,放入姜丝,再放入鸡块,翻炒一下5、放入香菇,土...
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咖喱鸡块焖土豆怎么做-咖喱鸡块焖土豆的做法
  • 咖喱鸡块焖土豆怎么做-咖喱鸡块焖土豆的做法

  • “咖喱鸡块焖土豆,汤汁浓郁,土豆粉糯,鸡肉鲜香入味,是一道营养美味佳肴!特别受孩子的欢迎!😋”食材明细主料土豆(适量)鸡腿(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)盐(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱鸡块焖土豆的做法步骤1、备好食材:如图,土豆洗净切成块备用,鸡腿去...
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香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法
  • 香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法

  • ““炖菜”天气渐渐变冷,来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧!”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(250g)土豆(一个)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十颗)桂皮(一小块)香叶(二片)调料精盐(二匙)东古酱油(三匙)老抽(少许)料酒(四匙)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡块的做法步骤1、食材集合。2...
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香菇土豆焖鸡怎么做-香菇土豆焖鸡的做法
  • 香菇土豆焖鸡怎么做-香菇土豆焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(3只)土豆(1个)辅料香菇(8朵)姜(6片)葱(2棵)盐(2克)鸡精(2克)生抽(2勺)老抽(半勺)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇土豆焖鸡的做法步骤1、香菇8朵提前20分钟在温水中泡发2、鸡全翅三只斩成小块3、放入锅中焯一下水4、冲去浮沫,沥干水份备用5、姜切片、葱白切段、香菇...
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土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法
  • 土豆焖鸡块怎么做-土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料嫩公鸡(半只)土豆(2个)辅料红椒(1个)小葱(3根)姜(5g)调料油(20g)盐(3g)糖(3g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(1500ml)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆焖鸡块的做法步骤1、土豆,去皮洗净。2、把土豆,切块备用。3、葱,姜,红椒洗干净,葱切丁,红椒切块,姜切片,备用。4、鸡洗干净,剁成小块,备...
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咖喱土豆焖鸡块怎么做-咖喱土豆焖鸡块的做法
  • 咖喱土豆焖鸡块怎么做-咖喱土豆焖鸡块的做法

  • “家常美味~鸡肉鲜美,土豆粉糯,汤汁鲜香,是一道美味佳肴~”食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咖喱粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱土豆焖鸡块的做法步骤1、鸡腿洗净拆骨切成大块,加入适量盐,胡椒粉,生抽...
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香菇土豆炖鸡块的做法 💯软糯鲜美✅香菇土豆炖鸡块‼️香喷喷超下饭 香菇土豆炖鸡块怎么做
香辣土豆焖鸡块怎么做-香辣土豆焖鸡块的做法
  • 香辣土豆焖鸡块怎么做-香辣土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)土豆(适量)辅料辣椒(适量)彩椒(适量)蒜米(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)黑胡椒粉(适量)酒(适量)鸡汤(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣土豆焖鸡块的做法步骤1、准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。2、土豆去皮切块。3、鸡翅上段一分为二然后用酒,黑...
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土豆香菇焖鸡肉怎么做-土豆香菇焖鸡肉的做法
  • 土豆香菇焖鸡肉怎么做-土豆香菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)香菇(适量)三黄鸡(半个)干辣椒(适量)八角(几个)生姜丝(几片)老干妈辣椒酱(一勺)冰糖(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(5毫升)料酒(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆香菇焖鸡肉的做法步骤1、香菇提前浸泡,土豆去皮切块,三黄鸡切块,用生姜,料酒,生...
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香菇土豆焖鸡的做法 【义乌】香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡怎么做
  • 香菇土豆焖鸡的做法 【义乌】香菇土豆焖鸡 香菇土豆焖鸡怎么做

  • “在义乌十几年了,喜欢这里的醋炒鸡,喜欢这里的焖炖鸡。这是在大哥家常吃的一款菜,用的是花菇及土豆。那少许许的汤汁用来拌饭更是好的不要不要。听大哥讲这也是他们这里的年菜之一,花式吃鸡这款也是其中之一。”食材明细主料鸡(半只)土豆(3个)干花菇(5朵)辅料葱(适量)姜(1大块)黑枣(6粒...
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香菇腐皮焖鸡块怎么做-香菇腐皮焖鸡块的做法
  • 香菇腐皮焖鸡块怎么做-香菇腐皮焖鸡块的做法

  • “鸡肉,怎么做都觉得有它独特的味道,就算简简单单的白斩也很让我们南方人入迷,世世代代吃不腻的。今天我们来焖一下”食材明细主料鸡肉(300克)香姑(十个)腐竹皮(50克)葱(一根)香菜(两根)辅料生抽(适量)八角(两个)花椒(几颗)生姜(几片)老抽(适量)鸡精(一点点)蒜末(一点)糖(一点)香油(几滴)其他(口味)烧(工艺)...
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鸡肉焖香菇土豆怎么做-鸡肉焖香菇土豆的做法
  • 鸡肉焖香菇土豆怎么做-鸡肉焖香菇土豆的做法

  • “当鸡肉的肉香和香菇的清香弥漫整个厨房的时候,保管你不住的大咽口水!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料香菇(300g)土豆(1个)胡萝卜(1个)配料盐(适量)海天红烧酱油(40g)姜(1块)八角(3粒)葱(1棵)蒜(4瓣)色拉油(60g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉焖香菇土豆的做法步骤1、鸡腿剁成小块,胡萝卜和土...
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