- “酥脆好吃,越嚼越香。”食材明细主料各类坚果(150克)低粉(70克)鸡蛋(一个)辅料白砂糖(50克)黄油(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)综合坚果脆饼的做法步骤1、准备好所有材料。2、坚果用空气炸锅或者烤箱烤熟。3、碗中打入鸡蛋,只要蛋清不用蛋黄。4、加入细砂糖搅拌均匀。5、加...
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- “早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。这次用它做了款综合果干吐司,使简单一款吐司也变的有“内涵”,更加有营养。”...
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- “我个人饮食比较偏好辣,不吃太咸太油的,油炸的食物,我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油,且从小在韩国长大,所以就非常习惯,没办法为了健康。海鲜煎饼,煎的时候油多点,面糊会比较酥脆,吃起来是比较好吃,如果你们喜欢,可以放多一点。还有我家人,对虾子、螃蟹过敏,我都不放了,还有八爪鱼...
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- “当坚果遇上曲奇,好吃的停不下来,17度的天气,做曲奇面糊有点难挤,如果面糊太干不好挤,可以放温暖的地方加热一下,如果面糊太稀,可以放冰箱中冷藏20分钟。此配方做14个的份量”食材明细主料低筋面粉(110克)黄油(70克)糖粉(45克)全蛋液(30克)混合坚果(75克)辅料巧克力(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半...
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- 食材明细主料无盐黄油(35g)低筋粉(60g)糖粉(15g)全蛋液(15g)奶油杏仁馅:无盐黄油(30g)杏仁粉(30g)朗姆酒(3g)鲜奶油(50g)奶油杏仁馅:糖粉(10g)辅料白砂糖(20g)水(20g)蓝莓酒(5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)法式综合水果塔的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉搅拌均匀后加全蛋液再次搅拌均匀。2、...
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- “转眼间已经入秋天了,今年的夏天过得特别的凉快;没感觉像去年的酷热到40度,所以在保养方面也很轻松。今天选用了自己家种的薄荷叶来制作这款甜品,这款不是单纯的甜品;而是可以让入秋与夏季更换季节时所产生的喉咙、皮肤、干燥等提前做好【滋润】的功效。薄荷的功效很广,主要喝...
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- “刚上班就遇到停电,那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心(简单到我昨天晚上立刻动手做哦~)这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似,做法却十分简单方便,只是饼干的形状没法儿随意控制而已:p”食材明细主料棉花糖(20个)辅料坚果(20颗)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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- “做最健康的菜为自己,为自己爱的人。坚果很容易长黄曲霉,所以自己做的新鲜又健康,糖油都可以自由调控,不加也行。”食材明细主料麦片(300克)各种坚果(200克)蔓越梅(80克(或其他果干))辅料黄油(30克)色拉油(30克)糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)坚果麦片脆的做法步骤1、麦片120度...
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- “胡萝卜、苦瓜和芹菜的营养价值不用多说了,但是单纯做成果汁口感不太好,加入苹果和菠萝调和口味,一杯高纤维的美貌蔬果汁就完成了”食材明细主料菠萝(1/4个)苹果(1个)苦瓜(1/4根)芹菜(30g)胡萝卜(半根)辅料冰块(适量)冰糖(30g)纯净水(300ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)综合果汁的做...
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- “意大利语Biscotti的意思是“烘烤两次”意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干是托斯卡纳地区的一种甜点仅享用饼干会显得口感过硬所以一般会搭配饮料一起食用在意大利人们经常在早晨食用意式脆饼同时配以卡布奇诺浓咖啡有时也和香槟一起享用由于保存期限...
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- “多种时令水果加上安利蛋白粉配牛奶打成细腻香滑饮料,营养,健康。”食材明细主料牛奶(1支)安利蛋白粉(1勺)辅料沙糖果(1个)香蕉(半条)草莓(2个)木瓜(少许)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)综合果汁健康饮的做法步骤1、备齐食材2、把所以食材放入搅拌杯里3、打30秒即可4、一杯香甜细...
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- “爱吃坚果的可以试试,超级好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意坚果代替。”食材明细主料黄油(120克)低粉(200克)细砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)盐(1/2t)辅料鸡蛋(70克)细砂糖(60克)柠檬(2个)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(适量)榛子(适量)配料奶酪(2片)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “消耗蛋清的最简单的食谱,而且还美味。食材灰常简单,要不要试试?”食材明细主料蛋清(170g)辅料低筋面粉(170g)细砂糖(150g)玉米油(170ml)葵花籽(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)坚果薄脆饼干的做法步骤1、准备好食材,蛋清170g、细砂糖150g、低筋面粉170g、玉米油170g...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “老妈煮了豆浆,喝完豆浆剩下的豆渣不知道怎么解决,于是想了这么个方子来解决豆渣。”食材明细主料黑麦麸(1把)饺子馅(3勺)鸡蛋(一个)豆渣(3勺)卷心菜(适量)即食燕麦片(3勺)腊肠(1段)牛奶(适量)辅料盐(少量)油(少量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)综合杂粮饼的做法步骤1、豆渣中加入鸡蛋和盐...
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- 软的。煎饼果子是中国天津的著名美食,也是天津常见的早点,是由薄饼、鸡蛋、油条、辣椒酱、腐乳、葱花等食材制作而成。喜欢吃口感香辣的煎饼果子,可以酌情添加辣椒酱的使用量。做好的煎饼果子需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响煎饼果子的质地和口感。...
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- “原配方叫维也纳面包,我加了蔓越莓干,葡萄干、黑加仑,核桃这几种果干的混合物。其它的配比(面粉原方是高低筋面粉4:1,我直接全部用了软欧专用粉)的和做法基本没有变。做出来的面包口感也很不错!而且非常的有料哦!这个配方可以说简单易做,适合新手。成功率也很高!而且低糖低油,我个...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(100g)综合果仁(40g)低筋粉(40g)辅料白糖(15g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)综合果仁烤蛋奶的做法步骤1、综合果仁,鸡蛋,牛奶。2、鸡蛋加牛奶,白糖拌匀。3、加入低筋粉拌匀。4、用筷子手动搅拌面糊会有一些小疙瘩。5、用滤网过滤鸡蛋糊,面糊疙瘩用小勺子...
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- “全麦粉的面包,口感有点粗,从来就没有什么市场,唯有自产自销独自享受。所以基本上就没怎么做过粗粮面包。然而,有那么些果仁,不做做这全麦的果仁面包,真的有点……太可惜了。真是越看越诱惑,还是做个自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。舍我其谁?把黄油换成了花生油,糖用了蜂蜜,水变...
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- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- “多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,还可以保护视力呢,重要的是真的很美味呢,但凡事都要有个度哦,别贪吃,不然营养过剩会发胖的呀。”食材明细主料黄油(30克)辅料洋葱(1个)干果(220克)面包屑(60克)鸡蛋(一个)蛋黄(一个)香蒜沙司(20克)春卷皮(8张)配料豆蔻粉(2克)罗勒(10克)黑胡...
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- “不值得买,真不值得。一半量,开心果不过10克,蓝莓干5克。如果不想直接吃,也不知道以后用来做什么,真是没必要去买。除非,人肯卖给你需要量。还是用其他现成的果品代替好了。开心果的分量可以叠加到葵瓜子中,蓝莓干,就变成葡萄干吧。虽然这是《平底锅烤点心》的饼干,却并不打算复...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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