- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟蛋糕是我们经常食用的一种食物,但是味道各有不同。但是当它遇到更普通的南瓜子时,碰撞出无穷的美味!今天我们给您介绍的这南瓜子蛋糕不仅美味,还富含蛋白质,有降血脂,提升健脑,增强免疫力的功效。通过简单的制作...
- 22990
- 食材明细主料南瓜泥(300克)特幼面粉(280克)发粉(2茶匙)黄油(200克)幼糖(175克)辅料鸡蛋(4颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸南瓜蛋糕的做法步骤1、材料:黄油200g,幼糖175g ,鸡蛋4个 ,特幼面粉+2茶匙发粉280g,南瓜泥300g。2、将牛油和糖打至松发。3、逐粒加入鸡蛋,打均。4、拌均...
- 20829
- “没有加水,用南瓜泥和栗子一起烤制的小蛋糕,南瓜的本色就很是惊艳,加上栗子趁热吃更加香甜。”食材明细主料低筋面粉(80g)南瓜泥(140g)鸡蛋(1个)栗子(适量)白糖(25g)米糠油(25g)辅料盐(1g)泡打粉(1.5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜栗子蛋糕的做法步骤1、称量准备好食材:南瓜140克,低...
- 26648
- “用这个配方做出来的戚风蛋糕,不仅是超级柔软,而且是Q软的口感,非常的好吃。南瓜自然的香甜与蛋香混合,让人唇齿留香。这个配方中蛋白用的量大,蛋黄少,所以口感会有Q的感觉哦。”食材明细主料蛋白(7个)蛋黄(4个)低筋粉(160g)白糖(80g)玉米油(80g)南瓜泥(160g)水(60g)辅料柠檬汁(适量)果味(口味)...
- 10215
- 食材明细主料南瓜泥(100克)鸡蛋(5个)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、南瓜去皮切块蒸熟,加入鸡蛋黄。3、搅拌均匀至无颗粒状态。4、加入玉米油。5、低粉过筛加入蛋黄糊中。6、搅...
- 27669
- “寻找同时解决南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕从来都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懒人,只是随意把栗子掰成小块,而不是切成小颗粒。大颗粒的栗子嵌在南瓜里,就像是忽然间捡到的宝石。没有烤得太上色,南瓜的本色就很是惊艳。”食材明细主料南瓜(125克)低筋粉(80克)栗子(10个)白砂...
- 14455
- “婆婆自己种的南瓜,给了我好多,正好乘着万圣节的契机,用来消耗一些。说实话自家栽培的南瓜真心比外面的甜腻,即使不拿来做芝士蛋糕,蒸着吃也超级美味,我是边做边不时的偷吃几口,嘿嘿。”食材明细主料奶油奶酪(226克)黄油(70克)去皮南瓜(150至180克)蛋白(2个)蛋黄(2个)细砂糖(40克)低筋面粉(6...
- 18844
- “这是我吃过最好吃的南瓜卷,通常人家吃完,都会问我怎么做的。”食材明细主料鸡蛋(3只)罐装南瓜(165克)面粉(95克)切碎的山核桃(60克)奶油芝士(225克)辅料白糖(200克)肉桂粉(1/2茶匙)烘焙苏打(1茶匙)糖粉(120克)香草精(3/4茶匙)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋糕卷的做法步骤...
- 7364
- 食材明细蛋糕体南瓜(120g)无盐黄油(85g)低筋面粉(100g)泡打粉(1.5小勺)鸡蛋(1个)白砂糖(适量)南瓜装饰南瓜(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)抹茶粉(适量)辅料盐(适量)淡奶油(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜杯子蛋糕的做法步骤1、先把南瓜去皮去籽切小丁用保鲜膜盖着整到软烂捣成泥备...
- 25799
- “做月饼剩下一些南瓜子,想想自己还没有做过马芬蛋糕呢,就做了一些南瓜子马芬蛋糕,以往很喜欢吃马芬或者黄油布丁,其实自己动手才知道,其实也很简单,只要把喜欢的料按照配比搅拌均匀,放入烤箱就可以很快吃到美味的蛋糕了。”食材明细主料低筋粉(500克)鸡蛋(5只)南瓜子(80克)糖(120克)牛...
- 21236
- “之前很排斥磅蛋糕,总觉得热量太高,吃了容易发胖,这次是用南瓜做的,多粗粮,少脂肪,好吃又好看。”食材明细主料南瓜泥(70克)低筋粉(70克)杏仁粉(20克)黄油(70克)糖粉(55克)鸡蛋液(70克)辅料泡打粉(2克)朗姆酒(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜磅蛋糕的做法步骤1、黄油软化后加入糖粉,...
- 12907
- “宝宝不怎么喜欢吃蔬菜,将食材转变一个方式,给宝宝当零食吃”食材明细主料南瓜(60g)板栗(3只去皮)白砂糖(5g)低筋面粉(15g)辅料水(50g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜栗子糕的做法步骤1、准备好食材,南瓜切大块,因为用高压锅压很容易烂。如果用蒸的方法处理南瓜,就要切薄片。2、...
- 4072
- “南瓜蛋糕早就准备做(买了个金南瓜半个月了今天才试做),南瓜的功效很多,黄色入脾。这个南瓜颜色金黄试制之前研究此配方比例结果自行配此准确,出炉的瞬间惊艳到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太美了、金灿灿颜色、暄软的状态、甜香的味道、家人围桌品尝私家烘焙房出炉的新鲜南瓜蛋...
- 30654
- 食材明细主料鸡蛋(5个)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜蛋糕的做法步骤1、成品图。2、南瓜去皮提前蒸熟备用。5个蛋黄加入南瓜泥中。3、搅拌均匀。4、加入玉米油。5、低粉过筛加入蛋黄糊中。6、搅拌均匀至无颗粒...
- 28920
- “这款蛋糕烤好后,连我自己都不敢相信,它的颜色竟然这么漂亮,那种黄如生命的尹始,予人以希望!口感自是不用描述,连我那不太爱吃蛋糕的胖儿子都可以连吃两块!所有的功劳,我看都要归在那块老南瓜身上。它可是我家先生的同事从几百里外的老家带回福州的。这个五一节,因为有这个老南瓜...
- 32700
- 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(80克)玉米油(50克)南瓜泥(100克)辅料糖粉(60克)柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜杯子蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、鸡蛋打散与南瓜泥混合。3、搅拌均匀备用。4、加入玉米油。5、加入面粉。6、搅拌均匀至无颗粒面糊。7、蛋...
- 8778
- 食材明细主料低粉(200克)黄油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2个)辅料葡萄干(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、材料准备好,南瓜切片放微波炉叮几分钟,捣成泥;低粉及泡打粉混合均匀过筛两遍;黄油融化。2、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀。3、分...
- 11937
- “南瓜营养价值丰富,且味道甜糯,特别适合做烘焙。今天教大家做一款美味的南瓜牛奶蛋糕,松软甘甜吃多了也不会有腻的感觉,关键是天然南瓜和各类优质原料做的,吃着放心、健康。”食材明细主料冻干南瓜(25g)鸡蛋(7个)低筋面粉(100g)牛奶(70g)辅料幼砂糖(60g)玉米油(60g)柠檬汁(4滴)甜味(口味)烤(工...
- 7839
- “妃娟的南瓜戚风与孟老师大有不同,似乎更为单纯一些,可以这么说吗?南瓜和南瓜子的组合,没有孟老师的苹果和橙汁。妃娟的戚风蛋糕,做法也略有不同,君度酒,用来调味的么?可惜没有这酒,白兰地倒是有一瓶,就白兰地吧。而最明显的差别是,蛋黄糊,最后才加蛋黄,而不是面粉。这样的次序,对结果...
- 23767
- “这款南瓜蛋糕是用电压力锅做的,目前俺家还没置烤箱。南瓜是个好东西,很适合加工成各种主食和糕点,味道、顔色都不错,以至看着蒸南瓜就皱眉头的老公渐渐喜欢上它了。”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5个)生南瓜(60克)辅料牛奶(40克)色拉油(40克)白砂糖(50克)泡打粉(1克)白醋(1滴)奶香(口味...
- 6963
- “终于在纠结中买回了一个强大的烤箱,打蛋器还没到货,蛋糕暂时还不能动工。昨天的葡式蛋挞很成功,可惜想拍照时相机“罢了工”,竟然没电了!做蛋挞时原料多了一些,灵机一动,整了个“chinese蛋糕-----南瓜发糕”!”食材明细主料普通面粉(300克)干酵母(5克)辅料南瓜泥(250克)红枣(适量)配料...
- 5793
- 食材明细主料南瓜(50g)鸡蛋(3枚)色拉油(40g)低筋粉(50)辅料糖粉(40g)牛奶(30g)无铝泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜杯子蛋糕的做法步骤1、南瓜蒸熟压成泥,加入鸡蛋黄。2、加班均匀。3、加入20g糖粉,筛入低筋粉和无铝泡打粉,搅拌均匀。4、搅拌好的蛋糊。5、分3次加入20g糖...
- 16509
- “金黄的秋天总离不开金黄的南瓜,做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕,味道更加丰富了,而且吃到香面的板栗仁满满的惊喜感。”食材明细主料蛋糕粉(130G)黄油(100G)南瓜泥(80G)辅料白糖(60G)鸡蛋(2个)无铝泡打粉(3G)盐(1G)熟板栗仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜栗子磅蛋糕的做法步...
- 29482
- “这款海绵蛋糕参考了猪猪老师的方子,吃起来有如海绵的弹性,咬起来比较有韧性,组织细腻,承重力也好,特别适合用来做装饰蛋糕底。”食材明细主料鸡蛋(340克左右(6个))辅料细砂糖(140克)低筋面粉(170克)牛奶(55克)黄油(45克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜海绵蛋糕的做法步骤1、...
- 23266
- “这个蛋糕上周六做的。烤的成色还不错,但总起来说不是成功的。失败!现在想想还在心疼,为什么呢!刚出炉的蛋糕被烤架砸“花”了。只留下这张刚从烤箱取出来的样子。本来是想取出烤架,要倒扣蛋糕用的,结果太热,烫了一下手,烤架正好砸在蛋糕上....蛋糕一直是我引以为荣的,从学做就没...
- 11219