当前位置:味味甜 >

关于洛神乌梅汤的餐饮百科

洛神乌梅汤怎么做-洛神乌梅汤的做法
  • 洛神乌梅汤怎么做-洛神乌梅汤的做法

  • “稀里哗啦一阵雨,看着阵势挺大,却很快偃旗息鼓。猛烈的阳光继续坐镇,说好的降温呢?还是来一杯洛神乌梅汤,宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。”食材明细主料洛神花(20克)乌梅(15颗)甘草(5克)山楂干(10克)陈皮(5克)水(1800克)冰糖(40克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)洛神乌梅汤的做法步...
  • 13661
如何挑选乌梅-酸梅汤用什么乌梅最好
  • 如何挑选乌梅-酸梅汤用什么乌梅最好

  • 想必大家都喝过不少的酸梅汤吧,回想起那酸酸甜甜的味道,情不自禁的想要去买上一碗喝上一口了吧。不过既然大家这么喜欢喝酸梅汤,那么你知道酸梅汤是用乌梅做的吗?以及酸梅汤用什么乌梅最好?如果不知道的朋友也不要着急,下面,小编会为大家慢慢讲解酸梅汤的小知识。一、酸梅汤用...
  • 23234
乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗
  • 乌梅是什么-酸梅汤是乌梅做的吗

  • 酸梅汤是乌梅做的吗?或者是杨梅做的?大家应该在心里有一个答案了吧,其实这个问题的答案是乌梅,大家都回答正确了吗?答错的小伙伴也没有关系,小编就带大家来了解一下酸梅汤的小知识,有条件的朋友甚至可以在家自己做一碗来尝尝。一、酸梅汤是乌梅做的吗酸梅汤由乌梅,甘草,山楂熬...
  • 11983
洛神花汤圆怎么做-洛神花汤圆的做法
  • 洛神花汤圆怎么做-洛神花汤圆的做法

  • “玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。因为它红艳的色泽,以及极高的营养价值,玫瑰茄素有"植物红宝石"的美誉。突发奇想,用泡洛神花的水和糯米粉会不会...
  • 24656
乌梅汤的做法 酷夏凉茶-乌梅汤 乌梅汤怎么做
  • 乌梅汤的做法 酷夏凉茶-乌梅汤 乌梅汤怎么做

  • “乌梅汤很经典,加了花就更显唯美经典!当下,不仅仅是暑热肆虐,心情也低迷。玫瑰花不仅能疏肝解郁,活血化瘀,美容养颜。现代研究发现还能瘦身减肥。”食材明细主料乌梅(50g)陈皮(20g)玫瑰花(10g)盐(5g)辅料山楂(50g)甘草(20g)冰糖(50g)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌梅汤的做法步骤1、.所...
  • 27737
洛神花果茶的做法 【广东】洛神花果茶 洛神花果茶怎么做
  • 洛神花果茶的做法 【广东】洛神花果茶 洛神花果茶怎么做

  • “洛神花,又叫玫瑰茄,红色的茶如红宝石般,口感带酸,有美容、瘦身、养颜等功效,所以特别推荐女性朋友们饮用,用养生壶烹煮这道花茶,再加入一个苹果,增加了花茶果香,加入适量冰糖,中和洛神花偏酸的口感,酸甜开胃、生津止渴。”食材明细主料洛神花(几朵)冰糖(适量)辅料苹果(1个)清水(适量)酸甜(...
  • 21308
洛神银耳莲子汤怎么做-洛神银耳莲子汤的做法
  • 洛神银耳莲子汤怎么做-洛神银耳莲子汤的做法

  • “洛神花也称玫瑰茄,花萼为肉质结构,多汁,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C,多种氨基酸,大量的天然维生素和人体所需的矿物质,如铁、钙、磷等。具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,味甘、淡、性平、无毒,既...
  • 24566
豆浆 洛神花豆浆怎么做-洛神花豆浆的做法 洛神花
  • 豆浆 洛神花豆浆怎么做-洛神花豆浆的做法 洛神花

  • “在某宝试用中心中了这个洛神花茶,之前看见有人做玫瑰花豆浆(忘记了是谁),所以我想试试洛神花豆浆。希望不是黑暗料理。”食材明细主料黄豆(100克)洛神花苞(3个)辅料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洛神花豆浆的做法步骤1、适量黄豆,我这个碗是一般碗大小,因为我喜欢...
  • 23740
自制洛神果酸梅汤如何做简单又好吃
  • 自制洛神果酸梅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乌梅:适量山楂干:适量甘草:适量冰糖:适量洛神果:适量辅料具体步骤1.乌梅,山楂干,甘草,冰糖。我还加了洛神果。2.这几样的比例差不多是:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、3.把食材洗净,放入锅中,一次性加够...
  • 12195
可口的洛神花酸梅汤如何做简单又好吃
  • 可口的洛神花酸梅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道可口的洛神花酸梅汤现在推荐给大家可以说是应时应景了,在这即将到来的三伏天,一碗酸梅汤是不可少的,他清凉去暑,止渴生津,而且酸梅汤还可以醒脾开胃,增强食欲,而且这道洛神花酸梅汤,怎么还让我想到了一位没人...
  • 16123
乌梅汤是酸梅汤吗
  • 乌梅汤是酸梅汤吗

  • 是的。酸梅汤是经过各种材料如乌梅,陈皮,山楂,甘草等材料和冰糖一起熬制而成,经过一个小时左右的熬制,各种原料之间相辅相成,味道和营养都被充分散发熬制出来,口感纯正、酸甜清爽,去油解腻。...
  • 27477
洛神花酸梅汤怎么做-洛神花酸梅汤的做法
  • 洛神花酸梅汤怎么做-洛神花酸梅汤的做法

  • “把各种配比的酸梅汤都煮来喝一遍,大概就能找出一款相对满意的味道。而这一道只有简单三种料的酸梅汤看起来特别省事省时,煮20分钟就行。不过,后来还是又加了时再煮,直到水浓缩到一半,才感觉酸梅汤不那么淡而寡味,煮好后连渣晾凉也许是为了让渣的余味充分渗出,但也没感觉酸梅汤...
  • 21434
洛神花银耳汤怎么做-洛神花银耳汤的做法
  • 洛神花银耳汤怎么做-洛神花银耳汤的做法

  • “洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。”食材明细主料银耳(适量)莲子(适量)玫瑰茄(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)煲(...
  • 30045
乌梅汤怎么做-乌梅汤的做法
  • 乌梅汤怎么做-乌梅汤的做法

  • “夏天炎热,来一杯提神醒脑开胃解暑的乌梅汤吧”食材明细主料乌梅(45g)山楂干(20g)甘草(5g)陈皮(5g)洛神花(5g)桂花(2g)辅料冰糖(100g)水(3200ml)酸甜(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌梅汤的做法步骤1、材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖2、将乌梅、甘草、陈皮、山楂干放...
  • 27486
洛神花果脯的做法 洛神花(红桃K)果脯 洛神花果脯怎么做
  • 洛神花果脯的做法 洛神花(红桃K)果脯 洛神花果脯怎么做

  • “洛神花也叫玫瑰茄,红桃K,以前我看到街上卖,但是不知道是用来干嘛的,直到去年才知道这东西可以制作果脯,才知道原来就是平时煮酸梅汤里面用的那个洛神花。去年因为六一吵要买,第一次买了三斤,根据卖的人的指导,回来制作了下,今年又上市了,没忍住,又买了,这次感觉有经验了,改进了方法...
  • 13943
洛神雪梨汤怎么做-洛神雪梨汤的做法
  • 洛神雪梨汤怎么做-洛神雪梨汤的做法

  • “一场秋雨一场寒,凉快的天气下,秋燥也慢慢爬上嘴角,一盅秋梨汤,滋润戒燥,赶紧做起来吧!”食材明细主料雪梨(2个)辅料蔓越莓干(适量)柠檬(适量)洛神花(适量)菊花(适量)桂圆干(适量)玫瑰花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洛神雪梨汤的做法步骤1、准备食材。2、将洛神花、菊花、桂圆干...
  • 16872
洛神山楂酸梅汤怎么做-洛神山楂酸梅汤的做法
  • 洛神山楂酸梅汤怎么做-洛神山楂酸梅汤的做法

  • “酸梅汤之三山楂与乌梅等量,入口第一感是山楂的酸,随后才是梅子的味道漫上来。只用了100克冰糖,这个酸甜似乎也还好,没感觉酸得过分。冰糖后下与山楂乌梅同煮,煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味,竟似有些冰糖葫芦的影子。乌梅似乎特别不容易煮开,浸泡许久,又煮了许久,煮后的乌梅...
  • 16015
自制洛神花酸梅汤如何做简单又好吃
  • 自制洛神花酸梅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制洛神花酸梅汤,酸梅汤是解暑降温的佳品,夏天的时候自己煮上一大杯,放在凉水杯放在冰箱里,回到家喝一杯,透心凉的感觉!全家大小都可以喝的。自制的无色素无添加剂健康又解暑,外面卖的大都是用酸梅粉调配的,有添...
  • 16331
乌梅刺梨汤怎么做-乌梅刺梨汤的做法
  • 乌梅刺梨汤怎么做-乌梅刺梨汤的做法

  • “秋天来了,乌梅,山楂,玫瑰茄都偏寒,煮的时候加入红枣桂圆黄皮干,清润,去油腻。”食材明细主料乌梅(5g)刺梨干(5g)玫瑰茄(5g)红枣(5g)桂圆干(5g)黄皮干(5g)山楂干(5g)甘草(5g)调料冰糖(200g)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌梅刺梨汤的做法步骤1、所有食材。2、冰糖适量,喜欢甜就加多一点,不喜欢...
  • 17582
洛神花茶怎么做-洛神花茶的做法
  • 洛神花茶怎么做-洛神花茶的做法

  • 食材明细主料洛神花(少许)金边玫瑰花(少许)辅料陈皮(少许)调料纯净水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洛神花茶的做法步骤1、准备:洛神花,金边玫瑰花,陈皮。2、将食材清洗一下放养生壶里加入纯净水。3、按养生键煮15分钟焖10分钟。4、这是刚煮好的花茶。5、焖了10分钟后的花...
  • 29232
洛神花敲虾的做法 洛神花敲虾#鲜虾# 洛神花敲虾怎么做
  • 洛神花敲虾的做法 洛神花敲虾#鲜虾# 洛神花敲虾怎么做

  • “这道菜是我在电视上跟着大厨学做的,名字叫洛神花敲虾。我不清楚敲虾是哪里的特色菜,但是当看到成品时就被吸引了,刚开始我以为这么靓丽的红色应该是用番茄酱、红腐乳或者红曲之类调的色,不曾想到用的是洛神花水!大厨煮的时候为了使菜的味道更加浓郁加了乌梅一起煮,我家没有乌...
  • 31288
金桔洛神梅怎么做-金桔洛神梅的做法
  • 金桔洛神梅怎么做-金桔洛神梅的做法

  • “金桔洛神梅可以美容瘦身,缓解压力,特别适合女生饮用。酸酸甜甜的口感,喷香芬芳的果香,其实最适合注重身材的美少女们哦。”食材明细主料洛神花(10g)清水(500ml)柠檬(1颗)金桔(2颗)辅料冰糖(10g)薄荷叶(1片)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金桔洛神梅的做法步骤1、洛神花10g,清水500ml,...
  • 19135
陈皮桂花洛神酸梅汤怎么做-陈皮桂花洛神酸梅汤的做法
  • 陈皮桂花洛神酸梅汤怎么做-陈皮桂花洛神酸梅汤的做法

  • “酸梅汤之二乌梅与洛神花的分量在这里增加了不少,而桂花与陈皮的加入,为酸梅汤增添了更多的风味。如煎汤药一般分两次煎煮,希望可以尽可能地使将食材的味道溶出。味道还真不错,只是和记忆中的酸梅汤似乎还差了那么一点。。。。”食材明细主料水(3000毫升)乌梅(50克)山楂(18克)冰糖...
  • 13108
洛神花苹果酱的做法 [洛神花苹果酱] 洛神花苹果酱怎么做
  • 洛神花苹果酱的做法 [洛神花苹果酱] 洛神花苹果酱怎么做

  • “洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,冲泡后的红色如宝石般美丽,加糖或蜂蜜,口感酸甜,有抑制喉咙发炎的效果,洛神花还能解除身体的疲倦,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。春夏季食用,清爽的酸味能增进食欲。和苹果一起熬制的酱,晶莹剔透,酸甜适中,悦目又好吃。”食材明细主料苹果(3个)...
  • 27009
洛神花酒怎么做-洛神花酒的做法
  • 洛神花酒怎么做-洛神花酒的做法

  • “可以和葡萄酒媲美的花酒,很香甜哟”食材明细主料洛神花(1.5kg)高粱酒(3kg,40度)辅料冰糖(1.5kg)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洛神花酒的做法步骤1、只用花瓣,花心不要2、这就是花心,这是不要的3、花瓣放入清水,清洗干净,再放到筛子里晒干水4、最后放入无水无油的酒瓶里,倒入...
  • 6495
专题