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关于糖醋排骨怎么做的餐饮百科

糖醋排骨的做法 干香滋润酸甜醇厚色泽红亮的传统美食—糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 干香滋润酸甜醇厚色泽红亮的传统美食—糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)食醋(适量)冰糖(适量)白糖(适量)酱油(适量)黄酒(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备配料;2、猪排清洗干净;3、用水炒糖色;4、糖色炒成这样就可以关火了;5、下一些凉水调...
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糖醋排骨的做法 手残党也可以轻松完成的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 手残党也可以轻松完成的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我从小就喜欢吃的菜了,但是很少有烧的好吃的。我以前最喜欢的一家店,收汁很干,我特别喜欢吃肉末,因为包裹的糖醋脆壳占大部分,想起来就直流口水。后来离开了家乡,真的再也没有吃到过这种糖醋排骨了。这么好吃的菜听名字就觉得很难做,有了厨师机,一锅搞定,效果也不错。...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨—捷赛年夜饭 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨—捷赛年夜饭 糖醋排骨怎么做

  • “这是排骨菜肴当中的很有特色的一道菜肴,成菜不仅色泽红润,吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。但一般做法较为繁琐,而且糖和醋的用量和加入时机也较难掌握,所以一般家常菜中很少能见到它的身影。我们建立在自动烹饪锅的程序上,研究出一种简单的烹制方式,只需要掌握好一...
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糖醋排骨的做法 挑战经典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 挑战经典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于...
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糖醋排骨的做法 简单几步做出经典美味--------糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 简单几步做出经典美味--------糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “以前没做过糖醋排骨,因为不太喜欢油炸的食品,而且也感觉挺复杂,试了一下后感觉很简单很简单,偶而吃一下也可以吧。”食材明细主料排骨(600克)辅料生抽(适量)料酒(适量)姜(5片)葱(适量)花椒(10颗)藤椒(10颗)油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎么做

  • “酸酸甜甜,不油不腻,口感丰富细腻”食材明细主料小排(500克)醋(4勺)糖(3勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(1勺)芝麻(适量)姜片(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将食材准备好2、排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫3、锅内放多点食用油,烧至微热...
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糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “每逢佳节,酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜,家常的做法很多,今天介绍的做法应该是最简单的,口味偏甜。”食材明细主料猪肋排(500g)辅料姜片(4片)葱(1颗)生抽(2勺)糖(2-3勺)醋(2勺)料酒(1勺)八角(1颗)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪肋排,洗净切成小块,加入生...
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糖醋排骨的做法 无油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 无油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “这个菜是女儿点的,要吃骨头肉,说的时候已经快中午了,急急忙忙去菜场,排骨不是真正意义的排骨,是一个新手师傅分割时下错了刀,一串排骨头,没有选择了,就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢,以前总是红烧,跟红烧肉一个烧法,那个要用油炒糖,想想都觉得油腻,记得以前看到过一个做法,不用...
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糖醋排骨的做法 滑润酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 滑润酸甜-----糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、猪仔排熟芝麻,姜,葱,醋,白糖,香油2、去市场买排骨时让老板帮你剁成小段,免得自己回家麻烦,而且伤刀。我这次排骨剁得比较大块,啃一根算一根了。3、锅内烧水,放排...
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糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【私家乳腐糖醋排骨】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍:所属分类:肉类适宜人群:适宜于气血不足,阴虚纳差者。不适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血...
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糖醋排骨的做法 超赞的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 超赞的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “不用去餐馆,自己动手也可以做出大厨的味道噢,赶紧试试!!!”食材明细主料排骨(500g)辅料生抽(适量)姜段(大约3小块)料酒(10ml左右)老抽(2ml)醋各(10ml左右)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、将洗好的排骨放入沸水中煮20至30分钟,然后捞起,将料酒、生抽、老抽、醋腌制...
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糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【浙江】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是丫头最爱吃的一道菜,酸甜适中,不油不腻,颜色好看,红黄油亮,外焦内嫩,男女老少皆宜。”食材明细主料肋排(500克)料酒(半茶勺)生抽(3茶勺)姜(3片)辅料生抽(3茶勺)白糖(4茶勺)葱(5克)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水,捞出控干2、锅中放油,放入一半...
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非油炸法 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 糖醋排骨
  • 非油炸法 糖醋排骨怎么做-糖醋排骨的做法 糖醋排骨

  • “本来这次想用另外一种不同的做法做一下,就搜了一个教程,然后。被骗了,这是我紧急自己加工补救后的,口感还不错,幸亏我有做饭的天分,哈哈,顺便说一句,我自己的做法是油炸后在炒,以后有机会,我在上传。”食材明细主料排骨(1斤)辅料冰糖(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)陈醋(适量)调...
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糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 一道小菜之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我比较喜欢的一道甜酸口味儿的菜菜。我的做法和普通四川糖醋排骨的做法不太一样O(∩_∩)O糖醋排骨的非油炸版本非油炸,健康好味道,哦也~!”食材明细主料排骨(一斤)辅料西兰花(一朵)配料单晶冰糖(适量)陈醋(适量)蒜(五瓣)香油(一大匙)盐(一匙)八角(适量)花椒(六颗)葱(半颗)老抽(一大匙...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨,爱情的味道 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨,爱情的味道 糖醋排骨怎么做

  • “先生第一次来中国时,我母亲做了糖醋排骨,他简直赞不绝口。到美国后这道菜就保留下来。有一次居然做了半片猪的排骨给先生办公室的同事当中餐,都强烈要求多来几次。这道菜忒适合初学者,配料简单,方便炒作,白糖,醋,料酒,酱油,排骨,搞掂”食材明细主料排骨(1000g)辅料白糖(1/4勺)醋(1/4勺)...
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糖醋排骨的做法 简单易做的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 简单易做的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料纯肋排(适量)辅料冰糖(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)醋(适量)番茄酱(适量)配料葱姜蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、葱姜蒜,辣椒适量2、番茄酱,花椒,大料少许3、排骨切成断,冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用。4、锅中放入适...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨(糖醋汁的配比和妙用~甜酸口绝佳美味~) 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(糖醋汁的配比和妙用~甜酸口绝佳美味~) 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料小排(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜叶(适量)香叶(适量)八角(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、小牌洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除去浮沫。)2、小排洗净,先飞水(在热水中煮开2分钟,捞出洗净除...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初学 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨——初学 糖醋排骨怎么做

  • “初来乍到,请多包涵,继续学习中~~”食材明细主料排骨(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)番茄酱(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、买来的排骨,洗净,放入葱,姜,入汤锅,煮一个半小时2、煮熟的排骨用酱料腌制,两勺酱...
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糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 香脆酸甜的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。排骨含有丰富的骨粘蛋白...
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糖醋排骨的做法 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎么做

  • “排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食,不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材之一,印像中在生活条件艰苦年代,谁家过年能置办一扇排骨,证明这家在过去的一年收成很好,同时也是富裕生活的象征。排骨的做法很多种,南、北方的做法也不俱相同,烹饪方法都是以...
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糖醋排骨的做法 没错,就是糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 没错,就是糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我家餐桌的常客,老少皆宜。传统的做法需要将排骨油炸,一来费油,二来不够健康,三来麻烦,这款懒人健康版非常适合我们家,既享受美味,又不至于吃完太罪过,哈哈!”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(3片)料酒(1勺)酱油(2勺)醋(3勺)糖(4勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法...
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糖醋排骨的做法 【简易免炸版】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【简易免炸版】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨之前做过,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜欢,这次重新做了,把油炸改成煎的,一样美味。”食材明细主料排骨(700克)辅料葱(一段)姜(一块)八角(两个)芝麻(两茶匙)配料盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)老抽(一汤匙)料酒(两汤匙)味精(半茶匙)生抽(一汤匙)香醋(两汤匙)白糖(三汤勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(...
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糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超级无敌美味经典菜 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超级无敌美味经典菜 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨,超经典的一道菜,谁能不吃,谁能不爱啊!其实这种糖醋排骨我还是第一次做,平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的,总是觉得那种吃多了上火,所以我选择了先蒸然后回锅收汁的方法,色泽油亮,酸甜可口,好吃好吃!芝麻香,小米辣,更香更来劲了!糖醋排骨(SweetandSourSpa...
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糖醋排骨的做法 糖醋排骨-无油版红烧排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨-无油版红烧排骨 糖醋排骨怎么做

  • “用手边简单的素材,用最少的油盐,做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味,色泽红亮,干香酸甜。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料香醋(3小勺)花椒(6粒)桂皮(1片)蚝油(适量)八角(1只)盐(1小勺)黄糖(3小勺)葱(1只)白酒(1小勺)酱油(适量)姜(4片)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、...
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糖醋排骨的做法 酸甜开胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 酸甜开胃~糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(350g)辅料香葱(1棵)生姜(1小块)草果(2个)八角茴香(1个)调料料酒(2勺)生抽(2勺)米醋(3勺)冰糖(30g)老抽(3ml)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、准备好食材。2、排骨用清水冲洗干净,浸泡30分钟后洗净。3、锅内加入适量水和葱姜,排骨焯水煮开加入1勺料酒继...
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