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关于土豆蒸肉的做法的餐饮百科

土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法
  • 土豆蒸肉怎么做-土豆蒸肉的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)蒸肉米粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蒸肉的做法步骤1、夹心肉切片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀放置半个小时。2、土豆去皮切厚片。3、土豆放在盆中,撒少许盐。4、腌制好的肉片放...
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土豆粉蒸肉怎么做-土豆粉蒸肉的做法
  • 土豆粉蒸肉怎么做-土豆粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)调料蒸肉粉(适量)豆瓣酱(适量)姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、准备食材:猪前夹肉切块,土豆切厚片。2、锅中放一点点油放入姜片煸香。3、放入一勺豆瓣酱炒岀红油。4、放入土豆片翻拌均匀。5、放入一点点盐...
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蒸土豆肉丸怎么做-蒸土豆肉丸的做法
  • 蒸土豆肉丸怎么做-蒸土豆肉丸的做法

  • “土豆是健康蔬菜,平时做法都是土豆片、青椒土豆或土豆虾仁,今天换种吃法吧。”食材明细主料土豆(适量)辅料肉(适量)配料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸土豆肉丸的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、肉馅加葱、酱油、盐、香油调好。3、土豆切厚片,中间用挖球器挖空,填上...
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牛肉蒸土豆怎么做-牛肉蒸土豆的做法
  • 牛肉蒸土豆怎么做-牛肉蒸土豆的做法

  • “秋天大量蔬果上市,其中土豆是许多人喜爱的食材,因为土豆是一种低脂肪的食材,它既能让人们产生饱腹感,经常食用可以起到不错的减肥作用。”食材明细主料牛肉(150g)土豆(1个(100g))辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)油(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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咸肉蒸土豆怎么做-咸肉蒸土豆的做法
  • 咸肉蒸土豆怎么做-咸肉蒸土豆的做法

  • “咸肉蒸土豆,超级简单的一道菜,但味道绝对丰厚,咸肉的咸香渗透到土豆里,土豆蒸的透透的,一口咬下去又有肉香又有土豆的酥软,真的美味。”食材明细主料咸肉(100G最好是肥瘦相间的)土豆(2-3个,中等大小)辅料姜(3片)葱(2根)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸土豆的做法步骤1...
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肉末蒸土豆怎么做-肉末蒸土豆的做法
  • 肉末蒸土豆怎么做-肉末蒸土豆的做法

  • “猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱*酸,能改善缺铁性贫血。土豆具有调理肠胃、治疗便秘、消肿、健脾养脾等功效。”食材明细主料猪肉(200g)土豆(一个)辅料大蒜(3瓣)甜椒(50克)葱(适量)调料料酒(一勺)生抽(一勺)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味...
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粉蒸肉土豆怎么做-粉蒸肉土豆的做法
  • 粉蒸肉土豆怎么做-粉蒸肉土豆的做法

  • “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜”食材明细主料土豆(500克)五花肉(500克)辅料粉蒸米粉(1袋)甜面酱(1勺)压锅酱(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉土豆的做法步骤1、备好食材2、猪肉切片加入压锅酱甜面酱料酒拌匀腌制20分钟3、土豆切滚刀4、腌制好的肉...
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肉蒸土豆片怎么做-肉蒸土豆片的做法
  • 肉蒸土豆片怎么做-肉蒸土豆片的做法

  • “肉蒸土豆片,香而不腻。用土豆吸和肉里的油,肉不油腻,土豆更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉蒸土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片,五花肉切片2、装盆里3、放盐4、撒上辣椒粉或油辣椒5、淋上...
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土豆蒸肉末怎么做-土豆蒸肉末的做法
  • 土豆蒸肉末怎么做-土豆蒸肉末的做法

  • 食材明细主料土豆(280克)肉末(210克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆蒸肉末的做法步骤1、食材:土豆、肉末2、将土豆洗净,去皮。3、放在案板上切成丁。4、合入肉末中。5、接着,加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。8...
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小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法
  • 小酥肉蒸土豆怎么做-小酥肉蒸土豆的做法

  • “土豆这样做,好吃到停不下来。”食材明细主料土豆(适量)炸酥肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(半勺)生抽(1勺)白糖(适量)玉米油(适量)清水(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉蒸土豆的做法步骤1、提前炸好的小酥肉。2、土豆准备好。3、蚝油、生抽、白糖放在一起,...
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土豆粉蒸肉的做法 再战土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 再战土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大米(适量)糯米(适量)辅料腐乳汁(适量)葱花(适量)配料花椒(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、原料图。2、五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。3、平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。4、用料...
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土豆蒸五花肉怎么做-土豆蒸五花肉的做法
  • 土豆蒸五花肉怎么做-土豆蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)五花肉(二两)辅料盐(两小勺)水(一碗)生抽(适量)豆豉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸五花肉的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、五花肉切片在锅里煸出油(喜欢吃油腻的可以省略此步骤)3、把土豆和煸好的五花肉放在盆里4、加入适量水,盐,生抽和豆豉5、...
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土豆肉末蒸豆腐怎么做-土豆肉末蒸豆腐的做法
  • 土豆肉末蒸豆腐怎么做-土豆肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(一盒)土豆(适量)辅料鸡肉(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)调料玉米油(2勺)料汁蚝油(半勺)生抽(一勺)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切块,冷水上锅,大火烧开蒸10分钟。3、土豆.肉末切...
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土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法
  • 土豆蒸腊肉怎么做-土豆蒸腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)土豆(1只)调料豆豉辣椒油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸腊肉的做法步骤1、土豆削皮洗净切成片,腊肉用热水洗净切薄片。2、一片土豆一片腊肉依次码放在盘中。3、放蒸锅中蒸一刻钟左右。4、淋上一匙豆豉辣椒油。5、咸鲜软糯的土豆蒸腊肉半小时...
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土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 蒸功夫——土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料蒸肉米粉(1袋)土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2、将土豆去皮洗净备用。3、准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4、将五花肉切成...
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肉末土豆蒸蛋怎么做-肉末土豆蒸蛋的做法
  • 肉末土豆蒸蛋怎么做-肉末土豆蒸蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)土豆丁(一颗)鸡蛋(一颗)辅料生抽(两勺)生姜(两片)葱花(适量)盐(适量)蚝油(一勺)淀粉(两勺)料酒(一瓶盖)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆蒸蛋的做法步骤1、准备好原材料土豆丁肉沫葱花鸡蛋2、放入一半的葱花姜沫生抽料酒盐3、把肉沫搅拌一下放入土豆丁一起...
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土豆蒸酱肉怎么做-土豆蒸酱肉的做法
  • 土豆蒸酱肉怎么做-土豆蒸酱肉的做法

  • “酱肉熟香,土豆酥软。农村土法制做酱肉的油香润入土豆片中,酥烂鲜咸、酱香更入味,油而不腻、入口即化。”食材明细主料酱肉(500克)土豆(1个)辅料红尖椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆蒸酱肉的做法步骤1、鲜土豆,削皮;2、对破成两半,切厚片;3、放入凹盘內。4、酱肉洗去表...
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土豆蒸米粉肉怎么做-土豆蒸米粉肉的做法
  • 土豆蒸米粉肉怎么做-土豆蒸米粉肉的做法

  • “美食是感受幸福最简单的方式,美食也是一种最简单、纯洁的幸福。体味美食的一瞬间,可以忘记苦恼与不开心。”食材明细主料土豆(一个)米粉肉(400克)辅料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆蒸米粉肉的做法步骤1、煎好的米粉肉2、土豆去皮切片3、用盐,生抽入味4...
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粉蒸腊肉土豆怎么做-粉蒸腊肉土豆的做法
  • 粉蒸腊肉土豆怎么做-粉蒸腊肉土豆的做法

  • “腊肉粉蒸?这是从来没有想过的吃法。在一个软欧的制作中看到它,更是出乎意料。没工夫做欧包,弄个腊肉粉蒸倒是不太费时。那就先吃个粉蒸腊肉先。小规模尝试。一个中等大小的土豆,二两腊肉,加上蒸肉米粉,也是满满的一小盘。一开始对在腊肉中添加各种调味料充满疑惑,难以想象最终...
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粉蒸鸡肉土豆怎么做-粉蒸鸡肉土豆的做法
  • 粉蒸鸡肉土豆怎么做-粉蒸鸡肉土豆的做法

  • “蒸肉粉真是全能配料,什么肉类都可以裹一层,搭配其他蔬菜,只需蒸一蒸,简单又方便。”食材明细主料小鸡腿(400g)土豆(500g)辅料蒸肉粉(2勺)葱(少许)香菜(少许)姜(少许)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉蒸鸡肉土豆的做法步骤1、准备的食材。2、土豆去皮,切滚刀(滚刀更...
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腊肉蒸土豆怎么做-腊肉蒸土豆的做法
  • 腊肉蒸土豆怎么做-腊肉蒸土豆的做法

  • “咸香粉糯的腊肉蒸土豆”食材明细主料腊肉(适量)土豆(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒸土豆的做法步骤1、腊肉切成薄片2、土豆去皮洗净3、土豆切成片4、一片土豆一片腊肉,摆放在盆里5、电饭煲煮饭时放到蒸格上,饭煮好了,菜也蒸好了6、撒上葱花小...
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土豆粉蒸肉的做法 【武汉】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做
  • 土豆粉蒸肉的做法 【武汉】土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)辅料生抽(6g)料酒(5g)蚝油(4g)五香粉(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片2、然后加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入淀粉抓匀7、腌半天8、腌好的9、加入蒸肉粉10、土豆去皮切片11...
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土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做
  • 土豆蒸腊肉的做法 【湖北】土豆蒸腊肉 土豆蒸腊肉怎么做

  • “土豆没有经过任何处理,直接去皮切片后与腊肉片相隔摆放在一起放入锅中蒸。熏腊肉借着土豆的清香,既不会过咸,又丰富了口感;而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气,让熏制肉食浓厚的滋味浸入素菜的组织内部,原本滋味厚重的材料味道会变得轻柔,而与之搭配的素菜则会变得别有风味。这道...
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酱肉蒸土豆怎么做-酱肉蒸土豆的做法
  • 酱肉蒸土豆怎么做-酱肉蒸土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(260克)酱肉(170克)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将土豆放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,加适量的盐。6、加适量的味精。7、加...
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酥肉蒸土豆怎么做-酥肉蒸土豆的做法
  • 酥肉蒸土豆怎么做-酥肉蒸土豆的做法

  • “小时候的味道。”食材明细主料土豆(适量)酥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉蒸土豆的做法步骤1、土豆去皮,切厚片2、土豆片里放入盐少许,生抽适量拌匀备用3、酥肉是用五花肉切片加入盐、生抽拌匀腌制后,放大油中炸制而成4、把炸好的酥肉放入土...
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