![酸甜腐乳虾如何做简单又好吃]( "酸甜腐乳虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料基围虾：500辅料腐乳：一块醋：适量糖：适量葱：适量姜：适量老抽：适量具体步骤1.虾买回来处理干净，沥干。2.锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。3.开盖、水稍干加腐乳...
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![美味的干爆腐乳虾如何做简单又好吃]( "美味的干爆腐乳虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：适量腐乳：适量辅料蒜末：适量姜末：适量葱花：适量红椒丁：适量生抽：适量酒：适量水：适量糖：适量香油：1半食用油：1半具体步骤1.干爆腐乳虾，准备虾，开背，取虾线，背开得深一些，方便入味，因为在入锅之前不需要提前腌制。2.然后切...
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![腐乳虾如何做简单又好吃]( "腐乳虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜茸：2茶匙红辣椒：1个葱末：2汤匙白腐乳：4块腐乳汁：4茶匙酱油：1茶匙糖半茶匙：适量香油半茶匙。：适量辅料具体步骤1.剪去虾的须、足，沿背部中缝剪开虾壳，除去黑色沙肠，洗净沥干水分；在热油中炸1分钟，捞出沥干待用。2.将...
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![花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法]( "花蚬子爆炒干豆腐怎么做-花蚬子爆炒干豆腐的做法")
- 食材明细主料花蚬子（900g）辅料干豆腐（150g）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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![虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐（便当） 虾干蒸豆腐怎么做]( "虾干蒸豆腐的做法 虾干蒸豆腐（便当） 虾干蒸豆腐怎么做")
- “又开始给孩准备午餐便当了，早上的时间紧张，直接拿保温桶的不锈钢内胆来一锅蒸，即节省时间又营养。”食材明细主料豆腐（2包）虾干（10只）辅料蚝油（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干蒸豆腐的做法步骤1、虾干浸泡10分钟。2、豆腐切块。3、放入保温...
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![腐乳爆肉怎么做-腐乳爆肉的做法]( "腐乳爆肉怎么做-腐乳爆肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）辅料南乳汁（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）姜汁（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳爆肉的做法步骤1、1、主料改刀成片清洗干净2、2、主料加盐糖料酒葱姜汁淀粉码味上浆3、把葱切碎备用4、取一碗倒入腐乳备用5、取锅上...
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![油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做]( "油爆小虾干的做法 【东北】油爆小虾干 油爆小虾干怎么做")
- 食材明细主料虾干（30g）葱（适量）辅料干辣椒（2个）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆小虾干的做法步骤1、准备虾干，葱、辣椒切碎2、锅中放适量油，放入小虾干爆炒1分钟左右3、放入葱后辣椒翻炒均匀4、装盘即可，因虾干中含盐而且很鲜，所以不需要放任何调料，配碗白粥不错小窍门这个小...
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![豉爆豆腐虾怎么做-豉爆豆腐虾的做法]( "豉爆豆腐虾怎么做-豉爆豆腐虾的做法")
- “豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何调料，”食材明细主料豆腐（适量）豆豉（适量）韭菜（适量）南美虾（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料剁椒（适量）6月鲜辣酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉爆豆腐虾的做法步骤1、主料豆腐虾。2、豆豉剁椒辣酱。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
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![自制腐乳-腐乳]( "自制腐乳-腐乳")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腐乳的做法步骤1、豆腐沥水大半天。2、准备干净的纸盒，将底部铺上一层保鲜膜，中间铺一层厚纸壳，上面铺两层厨房用纸。3、将豆腐切小方块摆在纸盒里，盖上盒盖，放在通风阴凉（12℃左右）的地方。4、放...
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![腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做]( "腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做")
- “用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁，以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹，没想到用腐乳炒制后红红的色泽，10分钟就搞定，超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳（1块）莲藕（1节）辅料味极鲜（适量）白糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳藕丁的做法步骤1、准备好食材和...
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![爆炒乳鸽怎么做-爆炒乳鸽的做法]( "爆炒乳鸽怎么做-爆炒乳鸽的做法")
- 食材明细主料鸽子（2只）辅料葱（适量）料酒（适量）辣椒（适量）老抽（适量）啤酒（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）爆炒乳鸽的做法步骤1、鸽子切成块用料酒生抽盐葱姜切丝腌制半小时2、锅里放油热后小火放入葱姜蒜花椒八角香叶，干辣椒多放点炒出香味3、然后再放点小米椒郫县豆瓣酱6...
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![辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法]( "辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法")
- “话说刚从江西婆家回北京没几天，还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干，整整齐齐的码放在一个曲奇盒里，还贴心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘记给拍了照片，乃至都吃了好几顿，也没想起来照一张留个影儿。就剩下最后这一顿...
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![青椒豆干爆鲜虾怎么做-青椒豆干爆鲜虾的做法]( "青椒豆干爆鲜虾怎么做-青椒豆干爆鲜虾的做法")
- “营养美味，含蛋白质低脂肪的一道佳肴。”食材明细主料鲜大虾（20个）辅料豆腐干（2块）青椒（100g）调料生抽（2勺）菜籽油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）青椒豆干爆鲜虾的做法步骤1、把豆腐干和青椒切成条备用。2、把鲜大虾背上和腹部开一刀，去掉虾线。3、去掉虾线的虾清洗干净。4...
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![腐乳爆肉的做法 色泽红艳的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎么做]( "腐乳爆肉的做法 色泽红艳的腐乳爆肉 腐乳爆肉怎么做")
- “腐乳爆肉是皖南山区的特殊风味，它以红色腐乳为主要调料制成酱汁，烹入划好的里脊片，成菜色泽红艳，肉质滑嫩，香气浓郁，味咸鲜而微甜。猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里...
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![秘制美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）-白菜腐乳]( "秘制美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）-白菜腐乳")
- “在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺，心里多少不是滋味了。我从08年开始，把自己会做的一些家...
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![干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法]( "干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法")
- “豇豆，健脾利湿，清热解毒，益气调中，可增进食欲，促进胰岛素分泌，是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养，失豆则不良"，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营...
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![自制豆腐乳-豆腐乳]( "自制豆腐乳-豆腐乳")
- “值此岁末年初，忽然有点怀旧了，怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是，一时心血来潮买了2斤老豆腐，一来想挑战一下自我，二来想与亲爱的老妈PK一下。据说，豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、...
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![腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做]( "腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做")
- “腐乳是发酵的豆腐，在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）红腐乳（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
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![腐乳香芹炒豆干怎么做-腐乳香芹炒豆干的做法]( "腐乳香芹炒豆干怎么做-腐乳香芹炒豆干的做法")
- “第一次用腐乳做菜，这是看电视时学的一道菜，简单易学味道不错。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。”食材明细主...
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![腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎么做]( "腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎么做")
- ““腐乳爆肉”是徽菜中历史悠久的一道菜肴。使用的是猪里脊肉和南乳汁制作而成的。吃起来口感滑嫩，味道浓郁非常好。在制作这道菜时，过去一般是不放葱丝的，现在为了提升菜的味道，很多徽菜酒楼都放一些葱丝，炒出来的味道确实不错，要比不放葱丝更为好吃一些，因此，我做这道菜时也放...
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![虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法]( "虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法")
- “鲜香美味，很下饭的家常菜。”食材明细主料豆腐（一块）虾干（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）生粉水（少许）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干焖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小四方块，虾干需提前泡软。3、热锅放油，下豆腐煎制。4、煎至两面...
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![干爆基围虾怎么做-干爆基围虾的做法]( "干爆基围虾怎么做-干爆基围虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（一斤）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干爆基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净沥干水份备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒葱姜蒜。3、倒入基围虾快速翻炒。捞出。4、油锅倒入玉米油，将基围虾快...
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![腐乳烤虾怎么做-腐乳烤虾的做法]( "腐乳烤虾怎么做-腐乳烤虾的做法")
- 食材明细主料红虾（300g）辅料绍酒（1勺）蒜泥（1勺）腐乳（2块）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳烤虾的做法步骤1、将虾洗净去头开背2、将腐乳加绍酒和蒜泥调成糊，填入虾背3、电饼铛加热后刷油，放入虾，按烤虾按钮4、美味烤虾完成...
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![爆爆虾怎么做-爆爆虾的做法]( "爆爆虾怎么做-爆爆虾的做法")
- 食材明细主料虾（适量）鱿鱼（适量）辅料木耳（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）配料花椒（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆爆虾的做法步骤1、油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2、鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋...
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![角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做]( "角瓜爆干豆腐片的做法 鲜嫩角瓜爆干豆腐片 角瓜爆干豆腐片怎么做")
- “素食主义，营养丰富，豆制品很好哦，特别是女性要多吃哦。”食材明细主料角瓜（1个）干豆腐（200克）洋葱（半个的一半）辅料盐（适量）一品鲜（少许）酱油（少许）淀粉（少许）玉米油（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜爆干豆腐片的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油，然后把洋葱放进去爆香...
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味味甜
