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关于美味鲜奶土司的餐饮百科

美味鲜奶土司如何做简单又好吃
  • 美味鲜奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250高筋面粉:500辅料酵母:10细砂糖:80鸡蛋:3个具体步骤1.把所有的原料放入搅拌盆中,和面。揉到面团光滑,拉出的薄膜成圆洞形就ok了。2.揉好后盖上湿布发酵2个小时。3.把发酵好的面分成6个小面团,擀成长条形...
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超绵鲜奶土司如何做简单又好吃
  • 超绵鲜奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋粉:125酵母:5糖:12牛奶:65高粉:125蛋白:63盐:5油:25辅料具体步骤1.将中种材料【高筋粉125克酵母1.5克糖12克牛奶65克】揉至成团,揉至表面光滑即可,室内发酵半小时,然后继续冷藏发酵17个小时2.做好的中种取出撕成...
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鲜奶土司如何做简单又好吃
  • 鲜奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像:260牛奶(根据面粉吸水及当地气候干燥情况酌量增减):110蛋白:70糖:35盐:3油:30酵母:3辅料具体步骤1.后油法将面团搅拌至完全状态后取出覆盖保鲜膜发酵2-2.5倍。(酵母要避免盐和糖等以免影响活性)2.取出面团分割3...
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酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎么做
  • 酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎么做

  • “对于紫色有种特殊的喜爱,很神秘很高贵。或许也是因为只有,所以喜欢紫薯,呃,这理由,有点牵强。不过紫薯真的是个好东西。百度百科科普时间:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。”食材明细主料...
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鲜牛奶白土司面包怎么做-鲜牛奶白土司面包的做法
  • 鲜牛奶白土司面包怎么做-鲜牛奶白土司面包的做法

  • “今天我为朋友们介绍一款早餐的最佳主食《鲜牛奶白吐司面包》。这里面富含有牛奶、蛋类、糖盐及少许脂肪,它的热量营养都要高于和优于油条、馒头、包子、花卷儿等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等食物,一上午保证您会神采奕奕,精神饱满的去完成您的工作...
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鲜美可口的牛奶土司如何做简单又好吃
  • 鲜美可口的牛奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:250牛奶:135辅料油:30白糖:40盐:2鸡蛋:30酵母:2.5g具体步骤1.原料集合。2.先把液体类倒入面包桶,在把高粉加入,最后加酵母。3.放入面包机用和风面包程序揉面。4.揉面程序全部完成后,取出面团。取400g面...
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奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉
  • 奶香的味道 醇奶土司怎么做-醇奶土司的做法 醇奶土司----细滑的感觉

  • “这个醇奶土司味道还是不错的,和北海道味道几乎不差上下,方子也差不多。虽然没有加黄油,但是有淡奶油,一样松软细滑,感性趣的筒子们可以试试哦!”食材明细主料金像面包粉(180克)酵母粉(4克)牛奶(80克)蛋白(30克)辅料金像面包粉(75克)细砂糖(40克)盐(3克)蛋白(5克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
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美味的酸奶土司如何做简单又好吃
  • 美味的酸奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时最近早餐我特别的喜欢吃土司,在搭配一杯牛奶,感觉棒极了,而且既营养又好吃。所以今天下午下班以后就回去做一些美味的酸奶土司来备着,来当做早餐吃。喜欢吃土司的朋友可以一起来做哟,你还可以根据自己喜欢的口...
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鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法
  • 鲜奶油土司怎么做-鲜奶油土司的做法

  • 食材明细主料(学厨450克土司盒一个量)白鲨高筋面粉(250克)细砂糖(25克)盐(3.5克)干酵母(3克)原味酸奶(25克)淡奶油(42克)水(115克)辅料黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶油土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外全部材料放入面包机或者厨师机揉面。3、揉成团后加...
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#美食记#鲜奶高钙土司如何做简单又好吃
  • #美食记#鲜奶高钙土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水饺粉:270盐:3细砂糖:25鸡蛋:1个奶油:38高活性干酵母:4牛奶:145奶粉:30辅料具体步骤1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.2.水饺粉加糖加奶粉加鸡蛋加发酵水揉成面...
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原味奶香土司的做法 细聊那些不起眼却很重要的细节----【原味奶香土司】 原味奶香土司怎么做
鲜奶土司怎么做-鲜奶土司的做法
  • 鲜奶土司怎么做-鲜奶土司的做法

  • “接触烘焙快二年了,如果问我最喜欢做什么?那一定是面包。一直都有在家吃早餐的习惯,早餐餐桌上出现最多的也是面包,时间充足时我会用面包机揉好面再放在烤箱里烘烤,时间紧张或是偷懒就直接用面包机全程制作,有很多朋友留言说他们的面包机充其量就是个揉面机,用它烤出的面包象是...
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奶香土司的做法 中种法做奶香土司 奶香土司怎么做
  • 奶香土司的做法 中种法做奶香土司 奶香土司怎么做

  • 食材明细主料高粉(350g)酵母(5g)水(75g)高筋面粉(100g)低筋面粉(80g)糖(60g)盐(6g)即发酵母(1g)全蛋(1个)奶粉(20g)辅料无盐黄油(40g)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)奶香土司的做法步骤1、将中种面团材料(高粉350g、酵母5g、水210g)装入盆中,揉成面团放常温下发酵1小时2、待中种面团发酵好后,将...
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美味的鲜奶吐司如何做简单又好吃
  • 美味的鲜奶吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:600辅料鲜牛奶:450黄油:84盐:7.6g白糖:84具体步骤1.称出高粉来2.加入酵母,拌匀3.加入鲜奶4.拌匀后,加入糖5.和盐6.搅拌均匀后,倒入硅胶垫,加入黄油。7.揉出膜后,放碗里一发,上面盖块布或者保鲜膜。8.一...
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美味的牛奶土司如何做简单又好吃
  • 美味的牛奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:25面包粉:250白糖:25牛奶:150食盐:2辅料耐高糖酵母:3具体步骤1.称量好所需食材。2.将称量好的食材除黄油外,加入面包桶内。3.连网手机,选定颜色重量以及所要烘烤的面包类型,点击右下角的开始制作,启动面包...
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鲜奶油蛋黄土司的做法 鲜奶油蛋黄土司(面包机版) 鲜奶油蛋黄土司怎么做
  • 鲜奶油蛋黄土司的做法 鲜奶油蛋黄土司(面包机版) 鲜奶油蛋黄土司怎么做

  • “超级好吃的一款面包,原方子来自孟老师,我按自己的口味给改了下,每次做这个面包我几乎都拿来当大半天的主食,早上、中午都吃它,太香了,而且超柔软,尤其喜欢表面的粗砂糖吃在嘴里的感觉。这次用面包机来做一点也不比烤箱的逊色,一个大个子,组织柔软,超浓的奶油和蛋香味,使用面包机的...
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鲜虾奶酪土司怎么做-鲜虾奶酪土司的做法
  • 鲜虾奶酪土司怎么做-鲜虾奶酪土司的做法

  • “我喜欢做土司,切片的原味土司就爱吃,但我儿子只有土司片他是不吃的,于是就常常得把土司做成各种花样,特别是需要加奶酪,那样他才喜欢。今天这个鲜虾奶酪的就是他爱的口味,奶酪和鲜虾的搭配,味道确实是不错,反正儿子喜欢就是妈妈动手的理由!”食材明细主料鲜虾(6只)土司(6片)马苏里拉...
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原味牛奶土司怎么做-原味牛奶土司的做法
  • 原味牛奶土司怎么做-原味牛奶土司的做法

  • 食材明细主料金像高筋面粉(300克)纯牛奶(180ML)水(20克)酵母粉(4克)液种金像高筋面粉(45克)水(60克)酵母粉(1克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味牛奶土司的做法步骤1、45克高筋面粉+1克酵母粉+60克水,搅拌均匀室温发酵一个小时后放入冰箱冷藏17小时,取出备用。2、食材称好备用。3...
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美味酸奶土司如何做简单又好吃
  • 美味酸奶土司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟酸奶土司:今天新学了一种早餐面包的做法,就是酸奶面包,酸奶面包比普通的牛奶面包口味上要更清爽一点,酸甜口味恰到好处,主要是这个做法还很简单,成品的卖相也很好,主要是只要家里面有一台普通面包机,就一切准备ok...
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完美土司的做法 完美土司 完美土司怎么做
  • 完美土司的做法 完美土司 完美土司怎么做

  • “在家庭烘焙里,土司当然是必不可少的,可以做各种三明治等,当早餐花样搭配很随意,可以做各种口味让家人都大爱。我在家烘焙做面包的时候,大都用玉米油,觉得这样热量更低一些,如果喜欢黄油的味道,可以用黄油等量替代玉米油。”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(3g)糖(60g)玉米油(30g)全蛋液(75...
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鲜奶土司的做法 鲜奶土司——面包机面包之三 鲜奶土司怎么做
  • 鲜奶土司的做法 鲜奶土司——面包机面包之三 鲜奶土司怎么做

  • “还是全程用面包机做的面包,这次全部用鲜奶做、用了黄油,奶香十足、口感更有弹性~~成品效果仍然不错!有些小遗憾:二发的时候跟亲亲下楼打羽毛球去了,没有跟边上盯着,二发稍稍有些过,烤好后成品顶部有些缩,还好内部组织还行~~(现在天气热了,发酵时间会短些)”食材明细主料高粉(300克)...
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牧场鲜奶土司怎么做-牧场鲜奶土司的做法
  • 牧场鲜奶土司怎么做-牧场鲜奶土司的做法

  • “一直很喜欢吃绵绵软软,可以撕成薄片的土司,无意中看到厨友分享的吴克己老师的牧场鲜奶土司,尝试做了几次后,软成云朵,入口即化,海盐带来的丰富口感,让我欲罢不能。土司做好的关键点,其中之一就是面团打到位,海氏HM741此次非常出色的完成了完成了面团的前半部分,成品出来很满意。...
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鸡蛋鲜奶土司的做法 初试面包机----鸡蛋鲜奶土司 鸡蛋鲜奶土司怎么做
  • 鸡蛋鲜奶土司的做法 初试面包机----鸡蛋鲜奶土司 鸡蛋鲜奶土司怎么做

  • 食材明细主料筋粉(250克)鸡蛋(50克)辅料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料盐(2.5克)糖(40克)黄油(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋鲜奶土司的做法步骤1、所有材料称好重量。2、加入牛奶。3、加入面粉和盐。4、加入鸡蛋。(步骤3、4我弄反了,按照说明是先液体后固体)5、加入白糖。6...
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酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法
  • 酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法

  • “学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)干酵母(2.5克)鸡蛋(40克)酸奶(150克)辅料黄油(28克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。3、揉成团后加入黄油继续揉。4、...
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奶香土司怎么做-奶香土司的做法
  • 奶香土司怎么做-奶香土司的做法

  • “现在的家庭烘焙不再是什么稀奇的事,很多年轻人都喜欢在家自己做面包、饼干,简单又好吃,健康又美味,零添加,吃的放心。今天给大家一个奶香土司的方子,百分之百成功。”食材明细主料高筋粉(270克)辅料黄油(25克)细砂糖(40克)鸡蛋(20克)盐(3克)酵母(5克)奶粉(15克)水(145克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小...
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