![地三鲜（正宗东北味）如何做简单又好吃]( "地三鲜（正宗东北味）如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料茄子：两根土豆和青椒：各一个辅料葱蒜：适量调味品：生抽老抽味精鸡粉糖土豆粉的水淀粉各适量具体步骤1.土豆和茄子去皮切滚刀块土豆小点茄子稍微大点。青椒手掰成小块（正宗地三鲜的青椒都是手掰的不信你可以找...
- 14997
![省油版地三鲜如何做简单又好吃]( "省油版地三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子土豆：适量青椒：适量辅料大蒜：适量葱：适量具体步骤1.各种原料清洗干净，茄子去皮2.切成滚刀块3.土豆去皮，切块，青椒切块4.平底锅里加入一点油5.将茄子下锅煎熟，然后将土豆和青椒分别下锅煎一下，土豆不容易熟，可以...
- 8862
![鲜香地三鲜如何做简单又好吃]( "鲜香地三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适中大小1个长茄子：大一点的1个青椒：1个辅料葱花蒜蓉：各少许生抽：1汤匙老抽：1/2汤匙糖：1茶匙盐：少许水淀粉：1汤匙具体步骤1.*将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。2.*茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。3.*锅中...
- 6513
![东北特色地三鲜怎么做-东北特色地三鲜的做法]( "东北特色地三鲜怎么做-东北特色地三鲜的做法")
- “在我们东北没有人不知道地三鲜的，别的菜你可以不会做，但地三鲜没有不会做的，因为它是一道东北特色菜肴，它以茄子，土豆，青椒三种地里时令食材来搭配而做成的菜肴，它不仅浓郁鲜香，而且緑色健康，它含盖了多种蔬菜中的营养，让这三种非常普通的蔬菜做成鲜香的美味佳肴，东北地三鲜是永远...
- 30124
![美味的东北特色地三鲜如何做简单又好吃]( "美味的东北特色地三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的东北特色地三鲜，好吃得不要不要的。地三鲜呢，就是指茄子、青椒和土豆，这三种蔬菜的颜色各异，混合在一起烹饪，颜色很是抢眼，放眼望去就会让人很有食欲。说实话吧，这道菜的烹饪步骤并不繁杂，只要认真地去准备...
- 26508
![地三鲜的做法 经典东北菜：朴实无华---地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 经典东北菜：朴实无华---地三鲜 地三鲜怎么做")
- “在八大菜系里东北菜是排不上号的，容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做东北菜。但这反而成全了百姓菜的形象，也给了食客们不少亲切的感觉。东北菜很有几分东北人的特点，粗犷豪放，不拘一格，大盘的肉、大碟的菜、大杯的酒，包你吃的酣畅淋漓，身心俱爽...
- 20683
![地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜：地三鲜 地三鲜怎么做")
- “你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆，那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。多少年，多少天，多少事，在改变，把聚散离合体会一遍。多少日，多少夜，多少苦，多少怨，才知道过了今天，还有明天。是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年，也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。你曾...
- 27286
![地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 最爱东北菜之——地三鲜 地三鲜怎么做")
- “其实那长到二十多岁时我还没吃过这个菜，很不好意思说自己是东北滴人，可是真是没听过呀，是在来广东后，表姐请我吃饭，第一次吃到，我恍然大悟，原来还有这个菜喔，我猜想，可能东北地区之间也是有差异的，因为广东大部分来的都是黑龙江的，而我不是，这样想就对了。。。”食材明细主料绿色圆...
- 27770
![东北名菜地三鲜的做法 东北名菜|地三鲜 东北名菜地三鲜怎么做]( "东北名菜地三鲜的做法 东北名菜|地三鲜 东北名菜地三鲜怎么做")
- “地三鲜是东北著名的菜，主要以茄子，土豆和青椒等食材烹饪而成。其味道鲜美，软糯绵软，还有青椒的清爽，令人回味无穷。”食材明细主料土豆（一个）茄子（2根）菜椒（一个）辅料老抽（适量）盐（适量）干淀粉（适量）葱末（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北名菜地三鲜的做法步骤1、买回来...
- 11019
![地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）圆茄子（1个）青椒（1个）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土豆炸熟捞出再放入茄子炸熟捞出5、炸好的土豆和茄子6、...
- 24042
![地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北家常菜－－地三鲜 地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是平时最受欢迎的家常菜，主料全国各地都有，特别适合选做家常菜。”食材明细主料绿茄子（一个）辣椒（一个）土豆（一个）猪肉（50克）辅料大蒜（3瓣）配料酱油（二汤勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）淀粉（二汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、主料2、茄子切成滚刀块，辣椒切...
- 22572
![地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北名菜地三鲜 地三鲜怎么做")
- “地三鲜口味咸鲜、味美，菜系东北菜，鲁菜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这...
- 30846
![东北地三鲜的做法 东北地三鲜——家庭少油版 东北地三鲜怎么做]( "东北地三鲜的做法 东北地三鲜——家庭少油版 东北地三鲜怎么做")
- “地三鲜是东北常见的一道家常菜，味道鲜美，非常下饭，可谓是饭遭殃啊，大多数饭店餐馆地三鲜的做法都是大油量将土豆茄子青椒过油，所以成品看起来非常的油亮鲜艳，但是营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽然是素菜，但一过油，热量比肉还高。地三鲜的主要食...
- 24829
![东北地三鲜怎么做-东北地三鲜的做法]( "东北地三鲜怎么做-东北地三鲜的做法")
- “东北菜代表，过油炒制的素菜，茄子，土豆，青椒，三样平淡无奇的蔬菜，放在一起，有了春天的感觉！”食材明细主料长茄子（2根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜（5瓣）酱油（20ml）盐（适量）糖（少许）水淀粉（适量）大豆色拉油（适量）开水（200ml（高汤更好））十三香（适量（或者五香粉，花椒面））咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北地...
- 12896
![地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北菜】地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）土豆（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）淀粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、茄子去皮切成滚刀块，均匀的滚上淀粉。2、土豆切成片儿，青椒切成滚刀块。3、蒜切成蒜末，调好汁：盐、味极鲜、少许的糖...
- 18604
![东北地三鲜的做法 【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜 东北地三鲜怎么做]( "东北地三鲜的做法 【东北地三鲜】改良少油版——经典下饭菜 东北地三鲜怎么做")
- “喜欢蔬菜，喜欢茄子、土豆，所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里，当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃，然后朋友说这个菜叫地三鲜，她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我，对北方的菜确实很少有品尝。并且，江苏以北的地区也都没去过，更别...
- 8404
![你了解多少？-东北地三鲜]( "你了解多少？-东北地三鲜")
- 我们国家的不同省份、不同城市都有各自的地方特色美食，我们每去到一个地方旅游的时候，都要去品尝一下当地的特色美食。那么，你去过哪些地方旅游，这些地方的美食中，哪一种美食最吸引你、令你流连忘返呢，你知道东北有哪些美食吗，你知道东北地三鲜吗？一、东北地三鲜的介绍地三鲜，是一...
- 31558
![特色美食东北地三鲜如何做简单又好吃]( "特色美食东北地三鲜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天来给大家推荐一道地方特色菜，当当当，就是它了——特色美食东北地三鲜。所谓三鲜，即是指土豆、青红椒、茄子这几样素菜，这道菜没有加入肉类，健康美味，非常适合肥胖病人或者想减肥的妹纸们食用哦。吃惯了自己...
- 29155
![地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北特色菜】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是很有特色的一道东北传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料茄子（3个）土豆（2个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料精盐（适...
- 11406
![地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做")
- “这是一款地道的东北家常菜，主要食材就是茄子、青椒、土豆，传统做法中的食材需要过油炸制，口感虽然有些油腻，但口味更浓，更鲜美，做法简单，食材大众，看似平淡，实为精典。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（一个）辅料生抽（两勺）白糖（一小勺）盐（一小勺）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
- 20167
![东北地三鲜的做法 东北地三鲜（土豆，茄子，辣椒） 东北地三鲜怎么做]( "东北地三鲜的做法 东北地三鲜（土豆，茄子，辣椒） 东北地三鲜怎么做")
- “东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调、健脾开胃等功效。”食材明细主料土豆（2个）辅料茄子（1个）辣椒（2个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）十三香（适量）酱油（10克）白砂糖（3克）盐（2克）淀粉（5克）花生油（150克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）东北地三鲜的做法步骤1、土...
- 7963
![地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做")
- “第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的，没想到很好吃，于是，自己学着做出来，老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）清水（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工...
- 10000
![地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北健康版----地三鲜 地三鲜怎么做")
- “在餐馆吃饭，不少人喜欢点地三鲜、干煸豆角等，但营养专家指出，洗过“油锅澡”，再健康的素菜也变得不健康。地三鲜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。今天我来做不洗油锅澡的地三鲜。”食材明细主料茄子（一个）青椒（一个）土豆（一个）辅料植物油（适量）老抽（半勺）生抽（半勺）料酒（适量）蚝油（半勺）冰糖...
- 30827
![地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）茄子（300克）辣椒（250克）辅料大葱（一段）蒜瓣（2个）配料生抽（2汤匙）盐（1茶匙）淀粉（1汤匙）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地三鲜的做法步骤1、土豆削皮，切片儿。锅烧热，中火，土豆片入锅炸三分钟左右，炸熟2、茄子去皮，切成菱形块。入锅炸2分钟左右3、炸好盛出...
- 4679
![地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 经典的东北家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做")
- “提到地三鲜，恐怕没人不知道。它是一道经典的东北家常菜，所谓经典我觉得就是，符合大众口味深受大家欢迎的美味家常菜。”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）青椒（两个）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）水（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
- 11117
味味甜
