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关于奶香莲蓉包怎么做的餐饮百科

奶香莲蓉包怎么做-奶香莲蓉包的做法
  • 奶香莲蓉包怎么做-奶香莲蓉包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)牛奶(140克)酵母(1.5克)辅料自制莲蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香莲蓉包的做法步骤1、面粉、牛奶及酵母放入面包机,搅面20分钟。2、加入少许玉米油,继续搅拌5分钟。(据说有助于表面光滑)3、搅拌好的面团揉圆,放入碗中,盖上保鲜膜室温发酵至两倍...
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莲蓉乌龟包怎么做-莲蓉乌龟包的做法
  • 莲蓉乌龟包怎么做-莲蓉乌龟包的做法

  • “上次参加了市图书馆的读者沙龙活动,大武汉杂志的主编张庆女士跟大家分享了旅游和美食的经验,说真的很是羡慕,可我,别说来一场说走就走的旅行,连说来一次说走就走的下班都不可能啊!活动结束,在图书馆里又泡了几个小时,有款点心莲蓉如意酥,回家被我说改就改,变成了莲蓉乌龟包了。”...
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椰蓉奶香老面包怎么做-椰蓉奶香老面包的做法
  • 椰蓉奶香老面包怎么做-椰蓉奶香老面包的做法

  • “为了尽快消耗掉家里败的椰蓉,最近经常做与椰蓉相关的面包,今天给大家分享的这款玉米油老面酵头面包就是其中一款。浓浓的椰香和金黄色的外表让人垂涎三尺,简直不要太好吃。”食材明细老面酵头高筋面粉(200g)低筋面粉(100g)酵母(6g)清水(240g)白砂糖(25g)主面团高筋面粉(300g)低筋面粉(1...
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奶香椰蓉包怎么做-奶香椰蓉包的做法
  • 奶香椰蓉包怎么做-奶香椰蓉包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)牛奶(60克)鸡蛋(1个(一半刷面))白糖(20克)黄油(15克)酵母(1小勺)盐(1/4小勺)奶粉(20克)椰蓉馅椰蓉(50克)奶粉(20克)白糖(20克)全蛋液(1个(小))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰蓉包的做法步骤1、将面团的所有食材放入面包桶里,用木筷子搅至无干粉。2、启动和面程序4...
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奶香椰蓉面包棒怎么做-奶香椰蓉面包棒的做法
  • 奶香椰蓉面包棒怎么做-奶香椰蓉面包棒的做法

  • “其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很知足,因为烘焙真的为我带来了太多的帮助,可是因为工作也确实是忙,有时间就烤蛋糕送客户,送盆友,因为带着美嘟一起上班,被照顾太多,我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天,谢谢ACA,...
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奶香榴梿包怎么做-奶香榴梿包的做法
  • 奶香榴梿包怎么做-奶香榴梿包的做法

  • “说是班戟,却没有奶油,索性称作“奶香榴梿包”吧!方便快捷,口感软糯,下午茶来一份,简直棒呆!”食材明细主料面粉(适量)牛奶(一盒)鸡蛋(两个)辅料榴梿肉(适量)果味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶香榴梿包的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面粉中加入一盒牛奶。3、磕入两个鸡蛋。4、一...
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黑米面莲蓉包的做法 #面食#黑米面莲蓉包 黑米面莲蓉包怎么做
  • 黑米面莲蓉包的做法 #面食#黑米面莲蓉包 黑米面莲蓉包怎么做

  • 食材明细主料黑米面(约150克)面粉(约300克)酵母(4克)糖(1小勺)清水(适量)辅料莲蓉馅(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面莲蓉包的做法步骤1、黑米面与白面比例大约1:2。2、加酵母,再加点糖促进发酵。3、拌一拌。4、加水,揉成光滑柔软的面团。置冰箱冷藏发酵过夜。5、发好的面...
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花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法
  • 花式莲蓉面包怎么做-花式莲蓉面包的做法

  • “最近好多朋友开始做月饼,家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃,尝试一下,结果出乎意料呀!加入都很喜欢,漂亮美味的面包。”食材明细主料面团(1块)辅料莲蓉馅(15个)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式莲蓉面包的做法步骤1、莲蓉馅料15个,每个30g.2、发酵...
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小黄人莲蓉包怎么做-小黄人莲蓉包的做法
  • 小黄人莲蓉包怎么做-小黄人莲蓉包的做法

  • “继续蒸,萌萌的小黄人来了。”食材明细主料面粉(390克)酵母(3克)南瓜泥(210克)莲蓉馅(180克)辅料白糖(20克)黑芝麻酱(1大勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小黄人莲蓉包的做法步骤1、南瓜去皮去瓤放入蒸锅蒸熟2、取出乘热碾成泥3、酵母用温水10克化成液体4、面粉300克、南瓜泥、白...
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莲蓉包的做法 #中秋月饼别浪费# -- 莲蓉包 莲蓉包怎么做
  • 莲蓉包的做法 #中秋月饼别浪费# -- 莲蓉包 莲蓉包怎么做

  • “中秋节已过,相信大家的家里多多少少都会剩下一些月饼。由于月饼是很甜很腻的,吃多了也不好,但是丢掉又怪可惜的,是不是正在为这个事而烦恼呢?嘿嘿,其实呀,吃剩的月饼有好多的其他吃法,比如:用来配稀饭吃啦,或者切片用来夹面包或馒头等等也是很不错的呢~下面让俺来给大家介绍另一种...
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椰蓉奶香面包怎么做-椰蓉奶香面包的做法
  • 椰蓉奶香面包怎么做-椰蓉奶香面包的做法

  • “椰蓉奶香面包外层酥脆,口感松软香甜,椰香及奶香味浓(用纯牛奶代替水和面)、打开烤箱香气四溢,满屋飘香,让人欲罢不能。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料牛奶(175g)黄油(20g)酵母(3g)椰蓉馅:椰蓉(适量)白糖(适量)奶粉(适量)小鸡蛋(1个)调料盐(2g)白糖(30g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉...
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奶香椰蓉面包卷怎么做-奶香椰蓉面包卷的做法
  • 奶香椰蓉面包卷怎么做-奶香椰蓉面包卷的做法

  • “这款面包,不仅有奶香味,还有浓浓的椰蓉香味,深受大家的喜爱,这款面包我自己都不知道制作了几次了,每次都不够分,所以,大家一定要收藏一下这个配方,真的特别推荐这款面包”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)盐(2.5克)奶粉(7克)鸡蛋(48克)蜂蜜(36克)细砂糖(25克)玉米油(25克)辅料椰蓉...
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莲蓉包子怎么做-莲蓉包子的做法
  • 莲蓉包子怎么做-莲蓉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)莲蓉(适量)辅料砂糖(适量)安琪酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲蓉包子的做法步骤1、面粉加入酵母粉,砂糖,慢慢加入温水搅拌至絮状。2、揉成面团后盖上醒发。3、面团醒发至两倍大,手指搓进不回缩,取出揉出空气揉光滑。4、面团搓长条后分切成小面剂...
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莲蓉芝麻排包怎么做-莲蓉芝麻排包的做法
  • 莲蓉芝麻排包怎么做-莲蓉芝麻排包的做法

  • “黄澄澄的面包,包裹着香甜细腻的莲蓉,撒满了香酥可口的芝麻,口感松软香醇,美味无比。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料全蛋液(适量)莲蓉馅(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉芝麻排包的做法步骤1、除盐、...
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莲蓉馅包子怎么做-莲蓉馅包子的做法
  • 莲蓉馅包子怎么做-莲蓉馅包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(200克)温水(100克)酵母(2克)猪油(2克)辅料莲蓉馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莲蓉馅包子的做法步骤1、面粉+温水+酵母搅拌成面絮,加2克猪油再揉成光滑的面团。2、不用发酵(这次用一次发酵的方法),直接搓成长条,切成50克一个大均匀的小剂子。3、擀成中间...
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椰蓉奶香小餐包怎么做-椰蓉奶香小餐包的做法
  • 椰蓉奶香小餐包怎么做-椰蓉奶香小餐包的做法

  • “启封的食材,总是需要尽快用完。剩下半包椰蓉,做个椰蓉馅的小餐包解决掉。奶香浓郁,椰香满满。”食材明细主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鲜酵母(7克)黄油(15克)细砂糖(15克)盐(1.5克)辅料椰蓉(40克)全蛋液(30克)黄油(25克)奶粉(15克)糖粉(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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莲蓉包的做法 莲蓉包(心形,一次发酵) 莲蓉包怎么做
  • 莲蓉包的做法 莲蓉包(心形,一次发酵) 莲蓉包怎么做

  • “平时喜欢制作各式各样的美食,为此,添置了各种款式、型号的模具,其中有许多是作品参赛获得的奖品。同一种食材,用不同的模具制作,得出形状各异的作品,在制作美食、品尝美食的同时,获得不一样的心情、不一样的成就感。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)辅料莲蓉馅(200...
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莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做
  • 莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做

  • “综合了洪大师等人的建议,周末做了这个白胖的包子,拿在手上柔软而有弹性,咬一口,真是好吃!连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天,方便快捷,不单只包子口感好,而且相当省时间哦。”食材明细主料面粉(250g)水(140g)酵母(2.5g)泡打粉(2.5g)糖(5g)辅料莲蓉馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小...
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奶香椰蓉面包怎么做-奶香椰蓉面包的做法
  • 奶香椰蓉面包怎么做-奶香椰蓉面包的做法

  • “超简单的奶香椰蓉面包,做起来吧。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(7g)盐(5g)糖(20g)黄油(45g)鸡蛋(2个)温水(或牛奶,80ml)椰蓉馅椰蓉(80g)黄油(30g)牛奶(25g)鸡蛋(1个)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香椰蓉面包的做法步骤1、粉类主料,这次我用了低粉中粉高粉混合的,就是想把低粉中粉...
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奶香椰蓉排包怎么做-奶香椰蓉排包的做法
  • 奶香椰蓉排包怎么做-奶香椰蓉排包的做法

  • “当打开烤箱的那一瞬间,满屋的面香、奶香、椰蓉香,很是诱人,刚出炉就忍不住撕一块尝尝,松软的组织,醇香的气味,让人欲罢不能。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料椰蓉(70克)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶...
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奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎么做
  • 奶香椰蓉包的做法 奶香椰蓉包(玉米油版) 奶香椰蓉包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(260克)酵母(3克)玉米油(20克)细砂糖(30克)全蛋液(35克)牛奶(130克)盐(3克)椰蓉馅:椰蓉(80克)全蛋液(60克(留10克刷面包表面))细砂糖(30克)玉米油(25克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香椰蓉包的做法步骤1、所有材料混合揉成光滑面团收圆放入发酵碗内盖上保鲜膜进行第一...
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莲蓉包怎么做-莲蓉包的做法
  • 莲蓉包怎么做-莲蓉包的做法

  • “中秋节做月饼剩下的莲蓉馅料,怕浪费了,做成莲蓉包也不错。”食材明细主料面粉(500克)莲蓉馅料(适量)清水(适量)辅料酵母粉(5克)红色食用色素(1滴)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲蓉包的做法步骤1、取500克面粉,加入5克酵母粉。2、向面粉中缓慢多次的加入温水(不超过35℃),并用筷子...
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芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法
  • 芝麻莲蓉包怎么做-芝麻莲蓉包的做法

  • “这款莲蓉包是用老面头(面肥)做的,算是原始做法吧。比起用酵母做的,它还能保存得更久一些。吃到嘴里的感觉也不一样,老面的味道不是酵母能比得上的。今天就请大家都来品尝哈~”食材明细主料面粉(700克)面肥(120克)莲蓉陷(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻莲...
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莲蓉包是不是奶黄包
  • 莲蓉包是不是奶黄包

  • 说起包子这是大家都会吃过的美食,每天的工作族左手一个包子右手一杯豆浆,匆匆忙忙的赶去公司,那很多朋友会有疑问莲蓉包是不是奶黄包,接下来大家一起看看吧。一、莲蓉包是不是奶黄包两者不是同一种包子,他们的馅料是不同的,像莲蓉包的馅料是莲蓉,奶黄包是用牛奶和鸡蛋制作而成的...
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南瓜莲蓉包的做法 南瓜莲蓉包(一次发酵) 南瓜莲蓉包怎么做
  • 南瓜莲蓉包的做法 南瓜莲蓉包(一次发酵) 南瓜莲蓉包怎么做

  • “用南瓜泥揉面,借助模具造型,外形立体美观,色泽金黄亮丽,面皮蓬松暄软,内馅香甜软糯,营养美味,老少皆宜。”食材明细主料普通面粉(300克)熟南瓜泥(170克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))酵母(3克)辅料莲蓉馅(180克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜莲蓉包的做法步骤1、将南瓜...
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