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关于流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺的餐饮百科

蟹肉皮冻煎饺的做法 流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺 蟹肉皮冻煎饺怎么做
  • 蟹肉皮冻煎饺的做法 流着汤汁的煎饺——蟹肉皮冻煎饺 蟹肉皮冻煎饺怎么做

  • “我家小耿酷爱吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回,这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽,所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里,这几天清除冰箱的行动,一些平时慢慢积累起来的猪皮提前一天做好皮冻加这个蟹肉,几块猪肉就一起搭配消灭了,早餐拿出来化冻,小耿从幼儿园回来...
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橙汁煎饺怎么做-橙汁煎饺的做法
  • 橙汁煎饺怎么做-橙汁煎饺的做法

  • 食材明细主料饺子(7个)辅料橙子(半个)调料食用油(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)橙汁煎饺的做法步骤1、准备7个饺子。2、将饺子放入锅内煎一下,放入食用油,挤入半个橙汁。3、盛出成品。小窍门饺子不要煎太糊,大火转小中火。...
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脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做
  • 脆皮小煎饺的做法 【脆皮小煎饺】 脆皮小煎饺怎么做

  • 食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(一个)水饺皮(适量)辅料鸡精(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3、适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4、加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花...
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芹菜猪肉煎饺的做法 芹菜猪肉脆皮煎饺 芹菜猪肉煎饺怎么做
  • 芹菜猪肉煎饺的做法 芹菜猪肉脆皮煎饺 芹菜猪肉煎饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子馅拌料(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机搅成肉泥,葱姜切末。3、芹菜切碎放点盐,挤去一些水份。4、馅内加入姜末和葱花,适量的盐和...
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生煎速冻饺子怎么做-生煎速冻饺子的做法
  • 生煎速冻饺子怎么做-生煎速冻饺子的做法

  • “一个字:脆”食材明细主料速冻饺子(10-15个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎速冻饺子的做法步骤1、速冻饺子,可以解冻,可以不解冻。2、热一下油,煎一下饺子。3、饺子三面都煎得金黄色的。4、剪得金黄色后,加入适量开水。5、等水慢慢收干。6、上桌Lo,干的,...
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饺子皮煎饼怎么做-饺子皮煎饼的做法
  • 饺子皮煎饼怎么做-饺子皮煎饼的做法

  • “做完饺子还剩少许饺子皮,有时候剩几张就扔掉了,这次剩七八张扔了感觉浪费,用来煎饼应该很不错,试试,果然很好吃,又香又脆,吃起来和旺旺雪饼差不多。而且做法超级简单。”食材明细主料饺子皮(8张)辅料葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮煎饼的做法步骤1、把剩下的饺...
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蛋皮煎饺怎么做-蛋皮煎饺的做法
  • 蛋皮煎饺怎么做-蛋皮煎饺的做法

  • “今天做的是肉末黄瓜馅煎饺,制作成水饺之后下锅用油先煎后煮,盖上锅盖一次成功,再浇上蛋液,成品颜色亮丽,底面酥黄,口感香脆,面皮软韧,馅香味美。”食材明细主料肉末(100g)黄瓜(500g)虾皮(适量)香葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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冰冻的饺子怎么做煎饺
  • 冰冻的饺子怎么做煎饺

  • 将冰冻的水饺稍微解冻后放入油锅内煎炸,待至底面焦黄后加入少许清水焖煮5分钟左右后即可食用,这样制作好的煎饺食用起来外焦内软、香酥可口、味道鲜美。焖煮时需要注意锅内的水量,避免缺水后造成糊锅变黑等现象,会影响食用口感。...
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鱼肉煎饺的做法 魚肉煎饺 鱼肉煎饺怎么做
  • 鱼肉煎饺的做法 魚肉煎饺 鱼肉煎饺怎么做

  • “煎饺是一款大众小吃,馅料各异,此款煎饺为魚肉馅,馅料营养、细腻无刺、老少皆宜、口感鲜香。”食材明细主料鱼肉(2块)面粉(适量)清水(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)香葱末(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼肉煎饺的做法步骤1、巴沙特魚两片,洗净去水份。2、将...
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冰花煎饺的做法 冻水饺也能煎出漂亮的冰花------冰花煎饺 冰花煎饺怎么做
  • 冰花煎饺的做法 冻水饺也能煎出漂亮的冰花------冰花煎饺 冰花煎饺怎么做

  • 食材明细主料冻水饺(12个)辅料面粉水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰花煎饺的做法步骤1、平底锅小火加热刷上油。2、排放好冻水饺。3、倒入4、倒入一小碗水。5、盖上锅盖小火煎6分钟。6、等候期间调一碗面粉水,面粉和水的比例为1:77、平底锅中的水快干时倒入面粉水,...
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冷冻饺能做成煎饺吗
  • 冷冻饺能做成煎饺吗

  • 可以。冰冻饺子从冰箱中取出后常温放置分钟,此时平底锅先预热,后加入冷油小火加热,接着把解冻后的饺子放入锅内分散放置,加入适量水盖上盖子小火焖一刻钟左右,在锅中水蒸发得差不多之后再浇上一些冷油继续盖上盖子焖分钟,此时饺子就呈微黄状,煎饺就可以食用了。...
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香煎速冻饺子的做法 香煎速冻饺子(芹菜肉馅) 香煎速冻饺子怎么做
  • 香煎速冻饺子的做法 香煎速冻饺子(芹菜肉馅) 香煎速冻饺子怎么做

  • 食材明细主料速冻饺子(20个)辅料香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎速冻饺子的做法步骤1、食材:速冻饺子、香葱。2、在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖煮至水分收干。5、然后,开盖撒上香葱,即成。...
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煎饺皮怎么做-煎饺皮的做法
  • 煎饺皮怎么做-煎饺皮的做法

  • 食材明细主料剩饺皮(适量)辅料香菇肉酱(适量)配料油(一小勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎饺皮的做法步骤1、1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由搭配代替,视自己的口味,注意尽量剁细一点,涂抹时厚薄也要适当)。饺皮周围涂抹一圈水,用另一...
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冻饺子怎么煎
  • 冻饺子怎么煎

  • 直接煎、煮熟再煎。煮熟再煎可以大大缩短煎饺子的时间,但是不可避免煎饺子时饺子皮粘在一起,导致饺子发生破损的情况。直接煎饺子不会粘连在一起,煎出的饺子也酥脆可口,但煎透的时间过长,如果时间掌握不好,会发生没有熟透的现象,不宜食用。...
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香煎速冻饺子怎么做-香煎速冻饺子的做法
  • 香煎速冻饺子怎么做-香煎速冻饺子的做法

  • “好多朋友说不会煎速冻饺子,今天空闲就拍了一组,朋友们喜欢的也可以试一下哦。”食材明细主料速冻饺子(30个)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)玉米油(适量)面粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎速冻饺子的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许油,不粘锅煎制油量不用多...
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多汁香芹牛肉煎饺怎么做-多汁香芹牛肉煎饺的做法
  • 多汁香芹牛肉煎饺怎么做-多汁香芹牛肉煎饺的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)饺子粉(适量)辅料香芹(适量)葱姜(适量)香菜(适量)配料熟花生油(适量)五香粉(适量)味极鲜(适量)香油(适量)胡椒粉(少许)鸡精(适量)蛋清(1个)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多汁香芹牛肉煎饺的做法步骤1、准备材料2、温水和好面团醒20分钟,揉至表面光滑备用3、牛肉剁成泥状...
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多汁水煎饺怎么做-多汁水煎饺的做法
  • 多汁水煎饺怎么做-多汁水煎饺的做法

  • “馋饺子了,想起煎饺的酥脆口感和多汁的馅料,立刻动起来。”食材明细主料猪肉糜(200克)面粉(500克)香芹(150克)辅料葱(50克)姜(50克)香油(10克)花生油(100克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)多汁水煎饺的做法步骤1、面醒好后制作成饺子。锅中放油,油热后放入饺子,小火慢慢煎。2、用温水拌...
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蛋煎饺汤圆的做法 蛋煎饺VS汤圆 蛋煎饺汤圆怎么做
  • 蛋煎饺汤圆的做法 蛋煎饺VS汤圆 蛋煎饺汤圆怎么做

  • “感谢美天,感谢美友们,很荣幸抽到这款北欧欧慕涮烤一体锅,这款一体锅,功能强大,煎烤涮煮烙炒6大功能,双烤盘设计,满足对美食的渴望,由于晚上做的灯光效果不少是很好,但是这才是最真实的美食体验,今天做的这道蛋煎饺搭配自制的红薯紫薯汤圆,简直不要太方便,多功能一体锅,精心陪伴每一...
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瘦肉饺皮煎饼怎么做-瘦肉饺皮煎饼的做法
  • 瘦肉饺皮煎饼怎么做-瘦肉饺皮煎饼的做法

  • 食材明细主料瘦肉馅儿(50g)饺子皮(10块)辅料葱花(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉饺皮煎饼的做法步骤1、饺子皮上放一勺调好味道的肉馅儿,用筷子抹平。2、盖上另外一块饺子皮,用刀叉压紧实,两面都压,形成花纹。3、放入锅中煎制,小火煎制,才能外脆里嫩。4、出锅。...
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冻的饺子如何煎
  • 冻的饺子如何煎

  • 解冻。冻住的饺子要解冻一会儿后才能进行煎制,可以将冻饺子从冰箱中拿出,放在常温条件下解冻5分钟左右,再在锅中放入热油,油热后在整齐的码入饺子,再倒入一些开水,防止饺子粘连,待煎制水烧干之后,撒上黑芝麻,此时即可装盘食用。...
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酥皮煎饺怎么做-酥皮煎饺的做法
  • 酥皮煎饺怎么做-酥皮煎饺的做法

  • “用酥面做皮,试试”食材明细主料烫面(适量)油酥(适量)辅料鸡蛋(两个)胡罗卜(适量)青笋(适量)韭菜(适量)葱(少许)盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮煎饺的做法步骤1、饧好的烫面2、炒好的干油酥3、用鸡蛋、胡罗卜、青笋、韭菜、葱拌的素馅4、烫面擀成园皮,撒上干油酥...
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猪肉大葱煎饺的做法 《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩 猪肉大葱煎饺怎么做
  • 猪肉大葱煎饺的做法 《猪肉大葱煎饺》——皮酥里嫩 猪肉大葱煎饺怎么做

  • ““舒服不过躺着,好吃不过饺子”。煎饺,煮饺,蒸饺,各有各的味,饺子在餐桌上的平凡出现,也成了家家户户不可缺少的美食,我这次做的煎饺跟一般的做法有所改变,为了使煎饺煎出来皮酥里嫩,和面的时候加了鸡蛋,这算是老菜新做吧。”食材明细主料猪肉馅(适量)白面(适量)辅料鸡蛋(适量)配料酱油...
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脆皮肠煎饺怎么做-脆皮肠煎饺的做法
  • 脆皮肠煎饺怎么做-脆皮肠煎饺的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(12根)饺子皮(12张)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠煎饺的做法步骤1、取一张饺子皮,摆入一根脆皮肠;2、卷起饺子皮将脆皮肠裹入,边缘沾点清水,就粘住了;依次卷好12根;3、电饼铛抹层薄油,将其煎成四周金黄发脆,即可!4、电饼铛抹层薄油,将其煎成四周金黄发脆,即...
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脆皮煎饺怎么做-脆皮煎饺的做法
  • 脆皮煎饺怎么做-脆皮煎饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮煎饺的做法步骤1、鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2、猪肉馅放微波炉化冻(我火开大了,样子有点难看,哈哈。)3、青菜切碎放点盐,挤去一些水份,倒在猪肉馅内。...
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冰冻煎饺怎么做-冰冻煎饺的做法
  • 冰冻煎饺怎么做-冰冻煎饺的做法

  • 食材明细主料冰冻水饺(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰冻煎饺的做法步骤1、之前包好的水饺冰冻过了,拿出来冷10分钟2、锅内放油烧至7,8成热3、放入水饺4、煎至两面金黄后加水5、放入淀粉与水调开,淀粉不要太多了,以免很黏,刚好末过水饺,焖至水干6、收汁,盛盘...
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