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关于香辣油泼扇贝的做法步骤的餐饮百科

香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法
  • 香辣油泼扇贝怎么做-香辣油泼扇贝的做法

  • 食材明细主料新鲜扇贝(二斤)辅料葱段(适量)姜末(适量)花椒(适量)香菜(适量)干辣椒(根据个人口味)配料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣油泼扇贝的做法步骤1、新鲜扇贝上锅蒸熟或者热水焯熟,扇贝开口即可。盛出摆盘,摆上葱丝、干辣椒丝、香菜段。2、调汁...
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香炸扇贝怎么做-香炸扇贝的做法
  • 香炸扇贝怎么做-香炸扇贝的做法

  • “扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸扇贝的做法步骤1、扇贝蒸熟取肉,洗...
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黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法
  • 黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法
  • 油泼五香辣椒油怎么做-油泼五香辣椒油的做法

  • “辣椒油独特的香味,让人欲罢不能,以前从不吃辣的,现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看,让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品,吃汤面,拌面,凉拌菜都要加入适量的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油,是家庭版最简单的做法。”食材明细主料干...
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葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法
  • 葱油蒸扇贝怎么做-葱油蒸扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(15只)辅料小葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油蒸扇贝的做法步骤1、扇贝破开后,把尾部黑色的内脏取出冲洗干净2、然后把扇贝全部都反扣着,沥干水份3、把葱姜小米辣都切成小粒4、锅内烧热油,把小葱...
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香辣油泼面的做法 快手面必备‖香辣油泼面 香辣油泼面怎么做
  • 香辣油泼面的做法 快手面必备‖香辣油泼面 香辣油泼面怎么做

  • “实在不想动的时候,就来碗油泼面吧!油泼辣子的香气顿时能治愈好等待多时的饥肠~材料家常,步骤简单,快手必备!”食材明细主料面条(适量)辅料辣椒粉(1勺)调料生抽(1勺)蚝油(半勺)孜然粉((可不要)少许)盐(适量)葱花(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣油泼面的做法步骤1、锅中倒入清水,水...
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美味的油泼扇贝如何做简单又好吃
  • 美味的油泼扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:1000辅料油:适量盐:适量具体步骤1.买来扇贝洗净。2.装蒸笼,撒上少量盐。3.蒸制5-8分钟。4.蒸好后摆盘成圆形。5.放蚝油6.放姜丝,葱丝。花生油烧开浇上,爆出葱姜的香味。7.美味小海鲜油泼扇贝完成了,开...
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蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法
  • 蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
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蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法
  • 蚝油扇贝怎么做-蚝油扇贝的做法

  • 食材明细主料去壳扇贝肉(适量)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)生抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油扇贝的做法步骤1、超市买的冷冻去壳扇贝,放到水里自然解冻。2、解冻后的扇贝肉入沸水中汆烫一下。3、捞出备用。4、锅注油烧热,下葱姜爆香。5、加入扇...
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油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法
  • 油泼扇贝怎么做-油泼扇贝的做法

  • “一道很简单的菜,味道鲜美,其他海鲜(比如海蛏子)都可以参照此做法。”食材明细主料扇贝(一斤半)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼扇贝的做法步骤1、备料:新鲜扇贝2、将扇贝反复冲洗,尽量去掉表面的脏物,放入蒸锅...
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葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法
  • 葱油拌扇贝怎么做-葱油拌扇贝的做法

  • “海边真好呀,海鲜多的吃不了,没吃完的扇贝怎么办?对,用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝!”食材明细主料扇贝(适量)辅料小青椒(适量)大蒜(适量)小葱(适量)泡发木耳(适量)配料葱油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌扇贝的做法步骤1、没吃完的扇贝,把...
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扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做
  • 扇贝油条的做法 油条入菜--扇贝油条 扇贝油条怎么做

  • “将油条与肉末一起炒,加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品,将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚,吃起来还是很上口的。”食材明细主料油条(2根)扇贝肉(150克)辅料章丘大葱(1根)...
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香辣扇贝怎么做-香辣扇贝的做法
  • 香辣扇贝怎么做-香辣扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)尖辣椒(适量)辅料蒜(少许)郫县豆瓣(少许)调料食用油(少许)食用盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣扇贝的做法步骤1、扇贝肉清理干净,焯水,尖椒改刀备用。2、锅中热油放入郫县豆瓣酱、蒜炒香。3、放入尖椒、扇贝肉翻炒。4、...
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油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “为什么你做的油泼辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小秘诀你一定还没掌握,跟着我一起动手做,可以做出美味无比的油泼辣子哦!”食材明细主料辣椒碎(30g)辣椒粉(30g)辣椒面(30g)辅料花椒(30g)孜然粉(15g)八角(10g)桂皮(10g)香叶(10g)白芝麻(20g)十三香(5g)辅料2盐(20g)高度白酒(1勺)香菜(适量)芹菜(适...
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辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法
  • 辣炒扇贝怎么做-辣炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)火锅底料(10g)一品鲜酱油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒扇贝的做法步骤1、准备新鲜的扇贝清洗干净。2、锅中水开下入扇贝焯烫三十秒捞出控水。3、锅中热油放葱姜蒜煸炒。4、放干辣椒...
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香辣油泼面怎么做-香辣油泼面的做法
  • 香辣油泼面怎么做-香辣油泼面的做法

  • “香辣油泼面,用挂面也可以做哦,简单方便又美味,面条口感筋道,香辣过瘾,百吃不厌的一款家常面!辣椒面可随个人口味适量的增减,一定要把辣椒面放在最上面,泼热油的时候才能激发出辣椒的香味来。”食材明细主料挂面(200克(金龙鱼优+澳麦椭圆挂面))金龙鱼稻米油(40克)辅料青菜(100克)醋(15克)...
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牛油果扇贝怎么做-牛油果扇贝的做法
  • 牛油果扇贝怎么做-牛油果扇贝的做法

  • “牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,健力士世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。但牛油果的味道并不是每个人都能接受,我尝试的这款菜谱直接用牛油果与土豆泥混合成简单的沙拉泥...
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香辣韩式扇贝怎么做-香辣韩式扇贝的做法
  • 香辣韩式扇贝怎么做-香辣韩式扇贝的做法

  • “扇贝具有很高的营养价值,是海边人常吃的一种海鲜,做法简单,味道鲜美,尤其喜欢这种放韩式辣酱的扇贝,吃起来口感很特别。”食材明细主料扇贝(适量)辅料姜丝(适量)葱(适量)配料韩式辣酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣韩式扇贝的做法...
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椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法
  • 椒油扇贝怎么做-椒油扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(12个)椒天椒(6个)蒜头(5颗)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒油扇贝的做法步骤1、先把配料切好,指天椒,蒜头切碎2、然后把扇贝洗干净,把泥沙处理好,装上盘里,然后放上蒜蓉,少许盐3、蒸:把扇贝放入锅里,蒸上十分钟,取出4、扇贝蒸好后,就烧椒油...
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麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法
  • 麻辣扇贝怎么做-麻辣扇贝的做法

  • “25元钱买了2斤扇贝肉,个头还不小,买回来的扇贝肉分了三份,一份和韭菜鲜肉包饺子,一份蒸粉丝,一份就是今天和大家分享的麻辣扇贝了。这道麻辣扇贝做起来简单快捷,鲜,香,麻,辣,最爱!”食材明细主料扇贝肉(300克)辅料辣椒粉(2茶匙)桂皮(1小段)香叶(3片)八角(2粒、)蒸鱼豉油(2茶匙、)蚝油(1茶匙)白糖...
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油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做
  • 油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香,所以放了较多的芝麻,而且都是炒香后现磨,所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着,久久不散。”食材明细主料干辣椒(适量)辅料白芝麻(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)醋(适量)超辣(口味)技...
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扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法
  • 扇贝炒辣椒怎么做-扇贝炒辣椒的做法

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝炒辣椒的做法步骤1、扇贝肉上锅蒸熟备用。2、切好葱蒜,辣椒。3、配菜切好。4、锅里热油爆香葱蒜,辣椒,倒入配料翻...
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家常菜油泼扇贝如何做简单又好吃
  • 家常菜油泼扇贝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扇贝:700蒜:50辅料味达美:适量油:适量具体步骤1.将买回来的扇贝清洗干净2.倒入锅内加水煮熟,一般至开口3.把肉夹出,均匀的放在盘子里4.将蒜切碎5.锅里起油烧热,将蒜倒入炒出蒜香味6.再均匀的泼在扇贝上7.最...
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黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法
  • 黄油蒜香蒸扇贝怎么做-黄油蒜香蒸扇贝的做法

  • “用黄油代替色拉油炒蒜米,给这道菜增色不少,有点中西合璧的感觉。”食材明细主料大扇贝(5个)大蒜(4头)粉丝(适量)辅料黄油(15克)鲍鱼汁(适量)生抽(少许)盐(少许)小葱(1根)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油蒜香蒸扇贝的做法步骤1、选用上好,够大的鲜活扇贝,可以让超市人员帮你收拾好留一...
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油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法
  • 油泼扇贝肉怎么做-油泼扇贝肉的做法

  • “咸鲜。”食材明细主料扇贝肉(适量)辅料玉米油(适量)葱姜(适量)小米椒(适量)盐(少许)生抽(适量)花椒(可选)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻。2、摘去扇贝肉腮。3、锅里适量清水,葱姜放入烧开。4、另备葱姜,小米椒。5、扇贝肉放入。6、焯3分钟左右。...
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