![红曲酱肉皮卷怎么做-红曲酱肉皮卷的做法]( "红曲酱肉皮卷怎么做-红曲酱肉皮卷的做法")
- 食材明细主料猪肉皮（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）红曲米（适量）八角（适量）冰糖（适量）草寇（适量）草果（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）盐（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲酱肉皮卷的做法步骤1、肉皮刮去上边的白油，冲洗干净，过水焯软。2、炒过水的肉皮再一次刮油，刮好油的肉皮用...
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![家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做]( "家常炒肉皮的做法 【辽宁】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎么做")
- “制作皮冻的时候，顺便炒了个肉皮。只要爱美的女士，都知道胶原蛋白，都知道抗皱纹，我也一样，喜欢臭美，喜欢吃肉皮，喜欢的就看看：”食材明细主料肉皮（250克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）蚝油（8克）老抽（2克）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）小苏打（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒...
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![红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法]( "红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法")
- 食材明细主料面包粉（400克）低粉（100克）黑芝麻（适量）牛奶（280克）白糖（50克）黄油（25克）鸡蛋（一个）白芝麻（适量）调料酵母粉（5克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲火腿面包卷的做法步骤1、牛奶，酵母粉倒入厨师机内。2、2除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。继续搅拌几分钟。3、加入黄油继...
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![蒜香红油肉皮卷怎么做-蒜香红油肉皮卷的做法]( "蒜香红油肉皮卷怎么做-蒜香红油肉皮卷的做法")
- “肉皮营养丰富，富含胶原蛋白，以此做成的卤制品Q弹、香㓞、耐嚼……佐酒下饭，非常美味。”食材明细主料卤肉皮（300克）辅料葱丝（少许）香菜（适量）调料蒜蓉（2瓣儿）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）凉白开（适量）香油（少许）红油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香红油肉皮卷的做法步骤1...
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![红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法]( "红曲戚风蛋糕卷怎么做-红曲戚风蛋糕卷的做法")
- “早餐蛋糕配牛奶更好呢！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）红曲粉（15克）白糖（30克）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。低粉90克,红曲粉15克过筛加入蛋黄糊中。...
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![家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法]( "家常烧肉皮怎么做-家常烧肉皮的做法")
- “制作皮冻离不开肉皮，所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存，积攒的差不多了，就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“烧肉皮”，还别说，真是一道不错的菜肴。”食材明细主料猪肉皮（600克）辅料油（1...
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![来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做-红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵]( "来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做-红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵")
- “泡芙是一种源于意大利的西式点心，在16世纪的法国，它是节庆典礼场合的重要角色。它虽然没有华丽的外表，却有着灵魂般的厚实内心，多了一层红丝绒酥皮，增添了其独特的个性。一口咬下去外暖内冷，外酥内滑，幸福满满好吃到爆灯，还考虑什么？赶紧试试吧！”食材明细主料低粉（60克）黄油（45克）鸡...
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![肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做]( "肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做")
- “我小时候父母曾做过的东西，在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了，今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧，但愿他会喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葱末（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉卷的做法步骤1、大约1.5斤的...
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![京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法]( "京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法")
- 食材明细主料干豆腐皮（200g）瘦肉（500g）黄瓜（1根）辅料盐（5g）料酒（8g）老抽（2g）生抽（5g）白糖（5g）鸡精（2g）甜面酱（15g）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京酱肉丝豆皮卷的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐，料酒，老抽腌制5分钟。然后锅中放油，将肉丝煸炒变色成熟，捞出备用2、锅中放油，小火下入甜面酱，加料酒，生抽，...
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![红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做]( "红曲爱心蛋糕卷的做法 暖心暖意------红曲爱心蛋糕卷 红曲爱心蛋糕卷怎么做")
- “松软的蛋糕卷像一条条毛巾，这火红火红的心形毛巾，是不是会在这严冬给你带去无限的温暖呢？新年最好的礼物就是这红曲爱心蛋糕卷-------温暖你一生！”食材明细主料低粉（80克）红曲粉（8克）牛奶（65克）色拉油（50克）鸡蛋（4个）白糖（10克（放蛋黄糊里））盐（1克）辅料淡奶油（5克）红色食用色素（少许）抹茶粉（适...
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![蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做]( "蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）白糖（少许）精盐（少许）玉米面粉（少许）黄豆面粉（少许）红豆（少许）蓝莓酱（少许）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团，醒发1醒发左右。...
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![红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做]( "红曲戚风蛋糕卷的做法 【红曲戚风蛋糕卷】 红曲戚风蛋糕卷怎么做")
- “对于烘焙我就是一个菜鸟两眼摸瞎参照前辈们的方子一步一步的做出没想到的是每一个烘焙作品都是我首次做出不但外形很成功而且味道也是非常的不错老公和儿子就是我实验的小白鼠俩人吃的开心就是对我最大的肯定”食材明细主料蛋黄（4个）水（70）玉米油（40g）低粉（65g）蛋白（4个）红曲粉（10...
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![家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法]( "家常酱牛肉怎么做-家常酱牛肉的做法")
- “减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草果（1颗）干辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常...
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![家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法]( "家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（适量）五花肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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![家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法]( "家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法")
- “酱肉丝，选用里脊肉，肉质细腻！口感微甜，小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢！做法也比较简单，不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉（500g）甜面酱（2匙）辅料大葱（2颗）白糖（1匙）盐（1匙）淀粉（2匙）料酒（2匙）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材，甜面酱，...
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![家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法]( "家常牛肉酱怎么做-家常牛肉酱的做法")
- “东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常牛肉酱的做法步骤1、牛肉...
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![家常炒肉皮的做法 青椒西红柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎么做]( "家常炒肉皮的做法 青椒西红柿玉米粒炒肉皮 家常炒肉皮怎么做")
- 食材明细主料青椒（1个）西红柿（1个）玉米粒（1个）肉皮（1条）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）蒸肉粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）大香粉（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常炒肉皮的做法步骤1、准备好青椒葱姜蒜切丝2、西红柿，肉皮切片3、肉皮加入少量盐，酱油，醋，鸡...
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![客家红米曲瘦肉汤怎么做-客家红米曲瘦肉汤的做法]( "客家红米曲瘦肉汤怎么做-客家红米曲瘦肉汤的做法")
- “客家人认为红米曲瘦肉汤，暖胃健脾。”食材明细主料猪肉（100克）辅料红米曲（1小汤匙）盐（少许）油（少许）胡椒粉（少许）生抽（1汤匙）白糖（少许）生粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家红米曲瘦肉汤的做法步骤1、把肉切小块。2、猪肉逐渐加水抓三次，使其吸收足量的水份，(这样的肉会嫩、脆...
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![花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做]( "花生酱卷的做法 家常主食----花生酱卷 花生酱卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（15克）玉米面（25克）黄豆面（25克）辅料白糖（少许）精盐（少许）花生酱（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酱卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面，黄豆面放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团，醒发1小时左右。4、将醒发好的面团，放在案板上，...
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![红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做]( "红烧肉皮的做法 家常菜----红烧肉皮 红烧肉皮怎么做")
- 食材明细主料猪肉皮（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）干红辣椒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净，放入锅中焯一下。2、将焯好的肉皮取出，装入碗中凉凉待用。3、将凉...
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![红曲蛋糕卷怎么做-红曲蛋糕卷的做法]( "红曲蛋糕卷怎么做-红曲蛋糕卷的做法")
- “红曲是红曲霉素生粳米上生成的红曲米，颜色靓丽，不仅是一种天然色素，还可以活血化瘀、健脾消食。用红曲做蛋糕卷，自制的苹果酱夹馅，好看又好吃！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（50克）红曲粉（8克）牛奶（40克）白糖（40克）玉米油（40克）辅料苹果酱（150克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红曲蛋糕...
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![红曲酱猪蹄怎么做-红曲酱猪蹄的做法]( "红曲酱猪蹄怎么做-红曲酱猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（3只）辅料大葱片（10克）大姜片（10克）配料红曲米（15克）冰糖（5克）桂皮（5克）凉姜（5克）八角（5克）花椒（5克）白芷（5克）肉蔻（2克）丁香（2克）甘草（2克）味达美酱油（100克）盐（适量）料酒（30克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲酱猪蹄的做法步骤1、首先先把猪蹄一剖两半2、将分半后的猪蹄入冷水锅...
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![红曲波点蛋糕卷怎么做-红曲波点蛋糕卷的做法]( "红曲波点蛋糕卷怎么做-红曲波点蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）低粉（100克）红曲粉（5克）白糖（25克）玉米油（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲波点蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张，早餐来一块哦。2、蛋黄部分备用。3、蛋白部分滴2毫升醋，至无油无水盆里。4、蛋黄部分加入玉米油，牛奶搅拌均匀。5、...
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![豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法]( "豆皮酱菜卷怎么做-豆皮酱菜卷的做法")
- “做这个豆皮蔬菜卷，不用加盐生抽等调味，我就一般就用酱，经常换着花样来即可。日常的蒜蓉酱，黄豆酱，或者用芝麻酱，韭花酱，红腐乳调的酱都可以，这次我又发现了一种香而不辣的酱，阿宽玉米牛肉酱。说实话当初买这个酱吸引的我的是日漫风的外包装，结果打开后发现里面竟然有大块的牛肉丁...
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![家常豆皮卷京酱肉丝如何做简单又好吃]( "家常豆皮卷京酱肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆皮卷京酱肉丝，这是一道典型的北方菜肴。豆皮，滑嫩的口感与京酱肉丝完美结合，真的是万万没想到的好吃。简简单单的食材迸发出独特的魅力。在北京的清晨，上班族的手上永远有个热乎乎的食物，其中豆皮卷京酱肉丝...
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味味甜
