![凉拌山菜怎么做-凉拌山菜的做法]( "凉拌山菜怎么做-凉拌山菜的做法")
- 食材明细主料山菜（适量）辅料花生（适量）大蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌山菜的做法步骤1、山菜去老根，枯叶，摘干净2、反复清洗去泥沙3、洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用4、大蒜捣成泥，加入生抽，香油，盐调匀5、花生捣碎，将调好...
- 19913
![凉拌山茄子的做法 凉拌山茄子——微波炉的妙用 凉拌山茄子怎么做]( "凉拌山茄子的做法 凉拌山茄子——微波炉的妙用 凉拌山茄子怎么做")
- “炎炎夏日，蔬菜先行，巧用微波炉，节约时间，叮熟的茄子比上锅蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。”食材明细主料茄子（350克）辅料蒜（1头）香菜（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌山茄子的做法步骤1、主料：茄子350克配料调料：蒜1头，香菜（我用...
- 25039
![凉拌银耳山楂怎么做-凉拌银耳山楂的做法]( "凉拌银耳山楂怎么做-凉拌银耳山楂的做法")
- “凉拌银耳山楂，一道超级简单的家常菜，初春养肝护肝吃它就对了，爽口开胃，解腻下饭，护肝润肺，美容养颜，我家常吃，老人孩子都喜欢。”食材明细主料银耳（1朵）辅料山楂罐头（1瓶）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌银耳山楂的做法步骤1、备齐材料。2、银耳冷水泡发摘洗干净。3、焯水后...
- 12351
![山楂拌白菜心的做法 开胃小冷菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎么做]( "山楂拌白菜心的做法 开胃小冷菜——山楂拌白菜心 山楂拌白菜心怎么做")
- “秋天是山楂大量上市的时候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外，也可以做成各式甜点零食、山楂罐头、炒红果、糖葫芦等等美食，具有很好的健脾开胃的功效。白菜心含有丰富的水分，口感脆爽，生吃能最大限度地保留菜心中的营养。”食材明细主料白菜心...
- 4695
![家常菜凉拌山药如何做简单又好吃]( "家常菜凉拌山药如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：400辅料油：适量蒜头：适量生抽：适量盐：适量料酒：适量小葱：适量具体步骤1.小葱切末，蒜头剁细。山药去皮切成条。2.先将山药放入锅中蒸。3.蒸差不多十分钟。4.在山药快熟时，另起锅做料汁，热油炒香葱头蒜粒，放...
- 19071
![凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法]( "凉拌手撕山笋怎么做-凉拌手撕山笋的做法")
- “这种竹笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集...
- 10093
![拌凉粉的做法 【山东】拌凉粉 拌凉粉怎么做]( "拌凉粉的做法 【山东】拌凉粉 拌凉粉怎么做")
- “家常菜～～拌凉粉”食材明细主料凉粉（1块）辅料醋（1勺）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）香菜（适量）蒜泥（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉放入干净盆中，加入蒜泥，香菜，醋。4、加入味极鲜酱油。5、加入蚝油拌匀。小窍门简单易做，味...
- 32232
![凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜]( "凉拌生菜 凉拌生菜怎么做-凉拌生菜的做法 凉拌菜")
- “清脆爽口”食材明细主料生菜（半颗）辅料沙拉酱（适量）海苔拌料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜，洗净切断。2、放入盘子，准备海苔拌料。（部不放也可以）3、准备沙拉酱。4、倒入，搅拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
- 27219
![凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做]( "凉拌马扎菜的做法 “凉拌菜”凉拌马扎菜 凉拌马扎菜怎么做")
- 食材明细主料马扎菜（一把）大蒜（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）十三香（一匙）香油（一匙）味精（一匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马扎菜的做法步骤1、马扎菜洗干净。2、用热水绰一下。用凉水冲一下，保持颜色鲜艳。3、剥好的蒜米。4、打成蒜泥，加生抽，盐，味精切，十三香，香油，香醋，调...
- 29440
![凉拌芹菜腐竹的做法 【山东】凉拌芹菜腐竹 凉拌芹菜腐竹怎么做]( "凉拌芹菜腐竹的做法 【山东】凉拌芹菜腐竹 凉拌芹菜腐竹怎么做")
- “年夜饭又称团圆饭，团年饭。过年的时候餐桌上免不了会出现腐竹，那么为什么年夜饭要吃腐竹呢？腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。所以年夜饭必备...
- 12647
![凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做]( "凉拌山芹菜的做法 万能凉拌味道之山芹菜 凉拌山芹菜怎么做")
- “之所以叫做万能味道是因为这种方式对于很多冷菜都适用，并且在家里做也很方便。山芹菜，顾名思义就是野菜喽～葡萄园下绿油油的十分可人，天然无污染～就让我们一起来看看吧～”食材明细主料山芹菜（500克）土豆（3个）辅料蒜瓣（5个）尖椒（2个）香菜（2棵）盐（适量）糖（适量）醋（适量）调鲜酱油（适量）香油（适量）咸...
- 12172
![凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做]( "凉拌野菜的做法 【山东】凉拌野菜 凉拌野菜怎么做")
- “以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了冷菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干净。蒜捣成蒜泥2、入锅焯水3、用清水浸泡一会后取出挤...
- 7512
![凉拌山药粉皮怎么做-凉拌山药粉皮的做法]( "凉拌山药粉皮怎么做-凉拌山药粉皮的做法")
- “河南的红薯粉条闻名全国，只知道河南出红薯粉条，不知道还出山药粉皮，老公的朋友来援疆，带来了他们那里的特产山药粉皮，以前喜欢吃山药，从来不知道山药还能制成粉皮，而且真的是第一次见到山药粉皮。也不知道怎么吃，看看那洁净透明的粉皮，想想蕨根粉都可以凉拌着吃，这也可以凉拌吧，做...
- 27186
![家常凉拌山韭菜如何做简单又好吃]( "家常凉拌山韭菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料山韭菜300公克：适量柴鱼片30公克：适量蒜末10公克：适量姜末10公克：适量水1200cc：适量蚝油2大匙：适量酱油膏3大匙：适量砂糖1大匙：适量开水3大匙：适量香油1/2大匙：适量辅料具体步骤1.山韭菜洗净；取碗，将蒜末、姜末及所有...
- 14962
![凉拌山药如何做简单又好吃]( "凉拌山药如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料山药：250尖椒：1个辅料盐：适量香油：适量醋：适量具体步骤1.尖椒，山药备好。2.山药去皮洗净切薄片。3.入开水锅焯一下。4.捞出过凉水，去一下粘液。5.尖椒去籽，切大片。6.入适量盐与白醋。7.香油8.搅拌匀。9.停十...
- 15089
![菠 菜 凉拌菠菜怎么做-凉拌菠菜的做法 迎銮贡100%纯冷榨山茶油凉 拌]( "菠 菜 凉拌菠菜怎么做-凉拌菠菜的做法 迎銮贡100%纯冷榨山茶油凉 拌")
- “菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素，能供给人体多种营养物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。百年迎銮贡纯冷榨茶油天然清新的茶果香味，和菠菜味道完美融合，爽口低脂，好吃无负担！”食材明细主料菠菜（300g）盐（适量）白糖（适量）蒜（少许...
- 23250
![凉拌山药怎么做-凉拌山药的做法]( "凉拌山药怎么做-凉拌山药的做法")
- “新鲜山药的营养作用很高，而且味美。可可炒可炖可红烧今天就教大家做一道快手的凉拌山药。”食材明细主料新鲜山药（半斤）小葱（3根）辅料香辣酱（一匙）芝麻油（少许）花生油（少许）青藤椒油（少许）醋（半匙）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌山药的做法步骤1、山药去皮洗净。洗的时候加一点...
- 7387
![凉拌菜的做法 冷菜 凉拌菜怎么做]( "凉拌菜的做法 冷菜 凉拌菜怎么做")
- “这款拌菜是把本人喜欢的拌菜放在了一起，看起来秀色可餐哦！味道还是不错的！”食材明细主料菠菜（适量）黄瓜（半根）豆干（半块）胡萝卜（半根）黑木耳（一小把）辅料白芝麻（一小勺）配料醋（一勺）糖（一勺）盐（适量）香油（适量）味精（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、菠菜焯水，黑木耳泡...
- 16015
![凉拌山马扎怎么做-凉拌山马扎的做法]( "凉拌山马扎怎么做-凉拌山马扎的做法")
- “虽然现在各种时令青菜应有尽有，但是野菜还是别有一番风味。这种野菜在我们当地叫“山马扎”，很常见，口感脆脆嫩嫩的。学名叫银柴胡。性甘，微寒，归肝胃经，有清热凉血的功效。新鲜的山马扎焯水后，用浓香的芝麻酱，爽口的大蒜，弹滑的粉丝，还有爽脆的黑木耳，虽然是一道全素的冷菜，但是口...
- 31675
![凉拌蕨菜的做法 【爽口冷菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜 凉拌蕨菜怎么做]( "凉拌蕨菜的做法 【爽口冷菜】巧吃野菜---凉拌蕨菜 凉拌蕨菜怎么做")
- “蕨菜别名龙头菜、如意菜、乌糯、拳菜，是野菜的一种。蕨菜有几个品种，分布在东北、华北和、四川、云南等地区。在我们老家，有猴腿蕨菜，还有野鸡膀子蕨菜，等等品种，每到端午时节前后满山遍野的蕨菜吸引了各地客商前来收取，很多的都出口韩国和日本了。超市和批发市场都有卖的，一般...
- 12222
![凉拌菜的做法 凉拌菜（１） 凉拌菜怎么做]( "凉拌菜的做法 凉拌菜（１） 凉拌菜怎么做")
- 食材明细主料豆腐丝（适量）豆腐（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、准备材料：黄瓜：切丝；胡萝卜：切丝，水焯一下过冷水绿豆芽：水焯一下过冷水葱：切碎2、制作辣椒油：将干辣椒２个用手捻碎放在一个干的碗中－锅中放油...
- 21100
![凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做]( "凉拌野生山菜的做法 凉拌野生山菜~蕨菜 凉拌野生山菜怎么做")
- “凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是花钱都买不到的，万能的超市也木有呀，这可是纯“野生的山...
- 16835
![凉拌菜的做法 凉拌菜（２） 凉拌菜怎么做]( "凉拌菜的做法 凉拌菜（２） 凉拌菜怎么做")
- 食材明细主料卤鸡腿（适量）辅料粉皮（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、卤鸡腿：大鸡腿－洗净－开水紧一下去腥味－直接放入砂锅炖－其中放入大料、花椒、香叶、小茴香－开锅后放入料酒适量－小火慢炖３０分钟。准备粉皮：粉皮用凉...
- 21288
![凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做]( "凉拌菜的做法 【河北】凉拌菜 凉拌菜怎么做")
- “过年餐桌上拌个素菜是少不了的，这道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！”食材明细主料鸡蛋干（1袋）香芹（100克）味精（少许）生抽（1汤勺）醋（少许）辅料木耳（1袋）盐（少许）香油（1汤勺）辣椒油（适量）胡萝卜（半个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菜的做法步骤1、木耳，香芹洗干净（木耳和香芹提...
- 17159
![凉拌菜凉拌羊栖菜如何做简单又好吃]( "凉拌菜凉拌羊栖菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道凉拌羊栖菜是一道十分常见的家常美食，凉拌菜是一道特别适合在炎炎夏天吃的食物，每次家庭聚餐或者是朋友请吃饭，只要是吃的中餐，餐桌上就一定可以看到凉拌菜的身影。凉拌菜不仅又能下稀饭而且下干饭也特别...
- 6542
味味甜
