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关于风味纸包鸡翅怎么做的餐饮百科

风味纸包鸡翅怎么做-风味纸包鸡翅的做法
  • 风味纸包鸡翅怎么做-风味纸包鸡翅的做法

  • “在北京日昌茶餐厅吃过的,30元大份,10个鸡翅。味道很好的。每次去他家必点。后来离开北京,想了1年,后来看到有网友说没有烤箱也可以做纸包鸡。于是按其方法,在家实验。终于在2009平安夜研究成功。家人尝了很好吃哦。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料花椒(30g)陈皮(10g)盐(20g)小茴香(5g...
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锡纸盐焗鸡翅尖怎么做-锡纸盐焗鸡翅尖的做法
  • 锡纸盐焗鸡翅尖怎么做-锡纸盐焗鸡翅尖的做法

  • “鸡尖是本人的最爱。用锡纸包住盐焗,味道在锡纸里巡回游走,比普通盐焗方法滋味更浓更醇。自从用锡纸包住做过后,感觉非常好,用此方法泡制其它菜肴:鸡脚,虾等,也是十分美味!”食材明细主料鸡尖(250克)朝天椒(2个)姜(数片)辅料盐焗粉(10克)葱节(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸盐...
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纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做
  • 纸包鸡翅的做法 美味嫩滑的纸包鸡翅 纸包鸡翅怎么做

  • “纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口甘、滑、甜、软,食后齿颊留香。因为我家喜欢吃鸡翅,所以...
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川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法
  • 川椒藤香风味鸡翅根怎么做-川椒藤香风味鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料川香藤椒粉(适量)姜(适量)生抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)川椒藤香风味鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根加川香藤椒粉,生抽,姜腌制过夜,(腌的图片忘拍了,发的成品图)。2、锅底刷油,放入鸡翅根和腌制的汤汁。按煮饭键。3、煮好后。出锅。小窍门腌料、...
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避风塘鸡翅怎么做-避风塘鸡翅的做法
  • 避风塘鸡翅怎么做-避风塘鸡翅的做法

  • “吃惯了红烧鸡翅、你有尝试吃过避风塘鸡翅吗?酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,一定让你停不下口。话说,这么金黄酥脆的鸡翅,就算是用来宴客,也会让人眼前一亮。”食材明细主料鸡翅中(8个)辅料面包糠(半碗)大蒜(5瓣、)葱末(5克)姜...
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锡纸锅烤鸡翅怎么做-锡纸锅烤鸡翅的做法
  • 锡纸锅烤鸡翅怎么做-锡纸锅烤鸡翅的做法

  • “一直都很想做烤翅,但没有烤箱,看到美食家里各种版本的烤翅,都会眼馋上一番。这次忍不住试验了一下铁锅版的,用锡纸包着腌好的鸡翅,在铁锅中烤了10几分钟,烤的时候可真香啊,出锅后,迫不急待地尝了一个,还不错啊,虽然比不上那种外脆里嫩的烤翅,总体感觉热的时候吃就是一个字“嫩”,以...
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纸包新奥尔良烤鸡翅怎么做-纸包新奥尔良烤鸡翅的做法
  • 纸包新奥尔良烤鸡翅怎么做-纸包新奥尔良烤鸡翅的做法

  • “破天荒整一堆鸡翅,来个新奥尔良烤翅懒得用烤箱,崩得满壁油,电饼铛也很好用,却懒得洗锅,垫上锡纸,效果竟也是不错,看起来焦香滑嫩。。。”食材明细主料鸡翅中(500克)鸡翅根(500克)新奥尔良腌料(70克)辅料水(70克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸包新奥尔良烤鸡翅的做法步骤1、用料:...
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纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法
  • 纸包鸡翅怎么做-纸包鸡翅的做法

  • “前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱...
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蜜汁风味烤鸡翅怎么做-蜜汁风味烤鸡翅的做法
  • 蜜汁风味烤鸡翅怎么做-蜜汁风味烤鸡翅的做法

  • “其实做这道菜没什么特别的故事,只因自己是吃货一枚,平时也没时间出去吃,况且在外面吃挺贵的,感觉自己没事的时候,自己烤下,也是极好的~”食材明细主料鸡翅(9个)辅料蜜汁风味腌料(0.5包)葱末(5克)椒盐(1克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁风味烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,用腌料...
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美味的纸包鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的纸包鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:20鸡翅:300辅料蚝油:适量酱油:适量料酒:适量葱姜:适量烘焙纸:适量盐:适量具体步骤1.在鸡翅的两面划上2刀2.鸡翅加入料酒酱油蚝油盐葱姜腌制10分钟。3.香菇切成片。4.把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小...
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原味戚风纸杯蛋糕的做法 原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕) 原味戚风纸杯蛋糕怎么做
锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做-锡纸煎鸡翅鸡腿的做法
  • 锡纸煎鸡翅鸡腿怎么做-锡纸煎鸡翅鸡腿的做法

  • “以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好,然后扔冰箱里,几个小时,我这个是头...
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清爽美味柠檬锡纸包烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 清爽美味柠檬锡纸包烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鸡翅味道十分鲜美,这款清爽美味柠檬锡纸包烤鸡翅,不仅口感十分独特,而且鸡翅里含有大量对人体有益的营养,柠檬使人神清气爽,赶快和小编一起来制作这款清爽美味柠檬锡纸包烤鸡翅吧,真的超好吃的哦,赶紧来一起学习...
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沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法
  • 沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300克)辅料生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)沙茶酱(1勺)橄榄油(少许)蒜(适量)糖(少许)姜粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3、把蒜头拍打成蒜蓉4、将调味料都放到一起按摩鸡翅数分...
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纱纸盐焗鸡翅怎么做-纱纸盐焗鸡翅的做法
  • 纱纸盐焗鸡翅怎么做-纱纸盐焗鸡翅的做法

  • “正宗客家盐焗鸡是用纱纸包坚实再放入粗盐里蒸好的。这样做出来的鸡不仅味道鲜嫩而且鸡肉是很坚实的很有嚼头,让人吃了流连忘返。豆子下面就教大家怎么做的好吃。。。”食材明细主料鸡翅(7个)辅料纱纸(4张)配料盐焗鸡配料(一包)粗盐(一包(两斤的))咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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^ 柠香纸包鸡翅怎么做-柠香纸包鸡翅的做法 简单易做的柠香纸包鸡翅^
  • ^ 柠香纸包鸡翅怎么做-柠香纸包鸡翅的做法 简单易做的柠香纸包鸡翅^

  • “说起鸡翅大家都爱吃,而它的做法也有很多种,,今天用烤箱做了一款非常简单的柠香纸包鸡翅,,做出来的鸡翅鲜美多汁,有股浓浓的柠檬香哦。如果家中没有烤箱的话,大家也可以选择用“蒸”的,效果也不错的说*_*”食材明细主料鸡翅中(10个)柠檬(半个)辅料生姜(1个)配料新鲜法香(适量)盐(1/4勺)黑胡椒...
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风糖鸡翅怎么做-风糖鸡翅的做法
  • 风糖鸡翅怎么做-风糖鸡翅的做法

  • “简单而美味~~适合喜欢吃香口食品的人~~”食材明细主料鸡翅(随自己喜欢)辅料姜(适量)葱(适量)配料糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风糖鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅腌制好,并不需要太久。然后加入适量的油,把鸡翅逐个逐个地放,以免鸡翅混乱。2、把鸡...
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铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法
  • 铝箔纸鸡翅根怎么做-铝箔纸鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(285克)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铝箔纸鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、姜末、干辣椒(已剪碎)、葱花、孜然粉、辣椒粉2、将姜末搁入已清洗的鸡翅根中。3、接...
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美味的柠檬锡纸包烤鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的柠檬锡纸包烤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟柠檬锡纸包烤鸡翅是一道简单易做又美味的菜肴。鸡翅表皮酥脆,肉质紧实而充满汁水,一口咬下去,酥脆中带着鲜嫩,汁水在口中炸开,真是无上的美味。鸡翅充满了柠檬的清新味道,有隐隐带着酸甜口味,中和了鸡翅的油腻,似...
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烤鸡翅的做法 普罗旺斯风味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 普罗旺斯风味烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “新口味腌料,试了一下,味道不错。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料普罗旺斯腌肉料(25克)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净用刀在上面划扣,容易入味。2、普罗旺斯腌料用水调开。3、加入鸡翅中抓匀腌制2小时以上。4、腌好后放入空气炸锅炸栏中,淋上腌制的...
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纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法
  • 纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法

  • “每个小朋友心里都有一只麦兜在说:要吃纸包鸡!(此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字)女儿点名要这道菜很久了,想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩,就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃。女儿吃着她的纸包鸡,说了句:“妈妈你这纸包鸡里木有爱...
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风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法
  • 风味鸡翅怎么做-风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(12个)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)烧烤调料(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,为了使腌料易入味,用刀划几下。2、放入盐、老抽、料酒、味精适量腌制四个小时。3、四小时后,鸡翅放入烤盘,码好。4、.烤箱预热220度,5...
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美味的滑嫩的锡纸包鸡翅(炒如何做简单又好吃
  • 美味的滑嫩的锡纸包鸡翅(炒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料老抽:适量盐:适量烧烤酱:适量红椒丝:适量洋葱丝:适量葱:适量鸡精:适量料酒:适量姜:适量蜂蜜:适量油:适量具体步骤1.鸡翅的改刀腌制以前介绍过了。现在再简单重复一下哈:鸡翅背面中间划开一刀,分别向两边滑...
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纸包鸡翅如何做简单又好吃
  • 纸包鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:10个水发香菇:20辅料蚝油:适量葱:适量酱油:适量盐:适量水淀粉:适量姜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.首先将鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、葱拍扁切长段、姜切片、水发香菇去蒂,切开。2.准备好鸡翅,淋入...
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锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法
  • 锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱,姜,料酒,盐,味精,鸡精,老抽腌制十分钟2、取出腌制好的鸡翅,放入锡纸中包上金针菇胡萝卜。3、...
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