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关于腊肉炒泡菜蘑芋的做法的餐饮百科

腊肉炒泡菜蘑芋怎么做-腊肉炒泡菜蘑芋的做法
  • 腊肉炒泡菜蘑芋怎么做-腊肉炒泡菜蘑芋的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)泡菜(适量)蘑芋(适量)辅料蒜苗(适量)配料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒泡菜蘑芋的做法步骤1、蘑芋。2、将蘑芋切细条。3、锅里水烧开把蘑芋倒下去氽水。4、煮二分钟捞起沥干水待用。5、腊肉洗净煮熟。6、然后切片。...
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泡菜炒腊肉怎么做-泡菜炒腊肉的做法
  • 泡菜炒腊肉怎么做-泡菜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)泡菜(适量)腊肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒腊肉的做法步骤1、热锅,放油2、油熟放入腊肉,翻炒1分钟,同时放入姜,蒜,泡菜.青辣椒翻炒2分钟3、放入葱,起锅即可...
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芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做
  • 芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做

  • “无意中看到一道粉蒸腊肉菜,觉得很特别,所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下,做成了现在的芋头蒸腊肉,而且又到了吃腊肉的季节,这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值:1.增强免疫力能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较...
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腊肉炒魔芋怎么做-腊肉炒魔芋的做法
  • 腊肉炒魔芋怎么做-腊肉炒魔芋的做法

  • 食材明细主料腊肉(100克)黄瓜(半个)魔芋(1盒)小米辣椒(3个)辅料生抽(1勺)盐(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒魔芋的做法步骤1、魔芋材料2、把魔芋切片3、把腊肉切片或五花肉也可以4、把黄瓜也切片5、葱姜蒜都要切点。一个菜的量,小辣椒切段6、锅热后把腊肉煸出油,把配料先...
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魔芋炒蘑菇怎么做-魔芋炒蘑菇的做法
  • 魔芋炒蘑菇怎么做-魔芋炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)蘑菇(适量)红薯(适量)辅料白糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋炒蘑菇的做法步骤1、魔芋洗净、去皮、切条,蘑菇洗净切片;2、蘑菇过水绰一下去除土腥味;3、热油,然后倒入魔芋翻炒至7分熟后倒入蘑菇和其他调料;4、炒熟、出锅。小窍...
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泡椒炒口蘑的做法 简单的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎么做
  • 泡椒炒口蘑的做法 简单的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎么做

  • “口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明细主料口蘑(一斤)辅料红泡椒(适量)配料蚝油(适量)蒜(适量)红葱头(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒口蘑的做法步骤1、...
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腊肠炒蘑菇怎么做-腊肠炒蘑菇的做法
  • 腊肠炒蘑菇怎么做-腊肠炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)腊肠(1根)辅料青辣椒(1根)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗干净。2、蘑菇去蒂撕成小朵放开水里焯1分钟。捞出过凉水后控干水后备用。3、腊肠切片,青辣椒切小段。4、炒锅放油烧热下腊肠煸出油。5、放入...
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腊肠炒口蘑怎么做-腊肠炒口蘑的做法
  • 腊肠炒口蘑怎么做-腊肠炒口蘑的做法

  • “口蘑,是生长在蒙古草原上的一种蘑菇,一般生长在油羊骨、羊粪的地方,味道异常鲜美。口蘑这个名字的由来,主要是以前蒙古土特产都是通过张家口输送到内地,所以被称为“口蘑”。郭沫若曾经写过一首诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑?原来产在张家口,口上蘑菇好且多。””食材明细...
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腊肉松蘑粽怎么做-腊肉松蘑粽的做法
  • 腊肉松蘑粽怎么做-腊肉松蘑粽的做法

  • “又是粽子飘香时,端午节最少不了的自然就是粽子啦,所以咱家的厨房也要飘出粽子的香味。传统的红枣蜜枣之类的粽子以前发过不少,今年发的这款粽子是咸味的,做法上也不大相同,糯米是浸泡后炒制过的,吃起来很香。”食材明细主料糯米(700g)腊肉(150g)松蘑(30g)辅料花生米(适量)配料生抽(适...
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魔芋腊肉炒豌豆怎么做-魔芋腊肉炒豌豆的做法
  • 魔芋腊肉炒豌豆怎么做-魔芋腊肉炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(1碗)腊肉(适量)魔芋(适量)辅料干辣椒(4个)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋腊肉炒豌豆的做法步骤1、魔芋切丁焯水2、腊肉切丁豌豆焯水待用3、热锅冷油放入腊肉翻炒片刻将切好的干辣椒放入4、放入魔芋豌豆5、滴少许水翻炒片刻淋少许生抽和盐...
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腊肉炒口蘑怎么做-腊肉炒口蘑的做法
  • 腊肉炒口蘑怎么做-腊肉炒口蘑的做法

  • “有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。”食材明细主料腊肉(100g)口蘑(几个)辅料清水(小许)青红椒(小许)调料葱(小许)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉炒口蘑的做法步骤1、腊肉冷水下锅煮。2、大约煮半小时。3、捞出洗净浮末,切片。4、口蘑洗净。5、全部食材改刀。6...
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泡椒魔芋炒牛肉怎么做-泡椒魔芋炒牛肉的做法
  • 泡椒魔芋炒牛肉怎么做-泡椒魔芋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(350克)魔芋(200克)红二荆条(适量)嫩姜(小半块)大蒜(两瓣)花椒油(适量)味精(适量)泡椒(五个)香葱(两根)酱油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(适量)蚝油(1勺)辅料盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒魔芋炒牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净,切好放点嫩肉粉、酱油、腌制装盘备用。如图所示...
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腊肉蘑菇炒荷兰豆怎么做-腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法
  • 腊肉蘑菇炒荷兰豆怎么做-腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(1包)白玉菇(1包)鸿禧菇(1包)腊肉(半条)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蘑菇炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆摘洗干净。2、腊肉切片。3、白玉菇,鸿禧茹去根,洗净。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜末和腊肉放入,炒一下。6、...
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双椒腊肉炒魔芋丝怎么做-双椒腊肉炒魔芋丝的做法
  • 双椒腊肉炒魔芋丝怎么做-双椒腊肉炒魔芋丝的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)腊肉(适量)魔芋丝(适量)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒腊肉炒魔芋丝的做法步骤1、青椒和红椒洗净,分别切丝。2、魔芋丝洗净,沥干水分。3、将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成丝。4、将肥肉放入锅中,小火慢慢将油煎出,肥肉榨干,捞出不要。...
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蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法
  • 蒜薹腊肉炒蘑菇怎么做-蒜薹腊肉炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蒜薹(115克)鲜蘑菇(4朵)腊肉(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹腊肉炒蘑菇的做法步骤1、食材:蒜薹、蘑菇2、腊肉(已清洗)3、将蒜薹折成段清洗一下,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片,待用。6、将腊肉放在案板上切成片,...
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腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法
  • 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鲜蘑菇(5个)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。2、腊肉(已清洗)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将鲜蘑菇洗净。6、放在案板上切片,待用。7、将腊肉放...
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腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】:腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做
  • 腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】:腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做

  • “芋头的淀粉含量很高,既可以当菜吃,也可以当饭吃。腊肉味道厚重,成香鲜美!腊肉的来历一到农历腊月快过年的时候,人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间,由于这种熏肉通常在腊月做,“腊肉”也由此得名。”食材明细主料腊肉(适量)芋头(适量)辅料蒜苗(适量)红辣椒(...
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腊兔辣肠炒松蘑的做法 “腊味”腊兔辣肠炒松蘑 腊兔辣肠炒松蘑怎么做
  • 腊兔辣肠炒松蘑的做法 “腊味”腊兔辣肠炒松蘑 腊兔辣肠炒松蘑怎么做

  • “这种蘑菇东北叫松蘑,云南叫牛肝菌,我们当地叫“nian~wo~er”。网购了东北的野生干松蘑,太难清洗啦,跟腊兔肉和麻辣肠一起炒吧。”食材明细主料松蘑(适量)腊兔肉(60g)辣肠(几片)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊兔辣肠炒松蘑的做法步骤1...
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浆水魔芋炒腊肉怎么做-浆水魔芋炒腊肉的做法
  • 浆水魔芋炒腊肉怎么做-浆水魔芋炒腊肉的做法

  • “用浆水菜和腊肉一起炒,味道清香不油腻,很下饭。”食材明细主料腊肉(1块)浆水菜(1把)魔芋(半盒)洋葱(半个)辅料葱(1段)姜(3片)调料郫县豆瓣(4勺)酱油(1勺)糖(半勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浆水魔芋炒腊肉的做法步骤1、提前处理好的腊肉化冻,浆水菜切段,洋葱切丝,魔芋洗净,葱切段,姜切丝...
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炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做
  • 炒蘑芋豆腐的做法 炒蘑芋豆腐---大喜大牛肉调味料版 炒蘑芋豆腐怎么做

  • “魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉,或单炒等。具有排素毒的功效,是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜,今天就做了一道酸辣蘑芋豆腐,开胃下饭。”食材明细主料蘑芋豆腐(适量)酸...
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腊肉炒酸芋苗怎么做-腊肉炒酸芋苗的做法
  • 腊肉炒酸芋苗怎么做-腊肉炒酸芋苗的做法

  • “两广特有的芋苗腌制成酸,配上腊肉一起炒,超级香。”食材明细主料腊肉(250g)酸芋苗(300g)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒酸芋苗的做法步骤1、准备的食材。2、腊肉切薄片。3、热锅炒腊肉。4、将腊肉炒至透明,加入蒜、姜。5、...
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双椒蘑菇炒腊肉怎么做-双椒蘑菇炒腊肉的做法
  • 双椒蘑菇炒腊肉怎么做-双椒蘑菇炒腊肉的做法

  • 食材明细主料蘑菇(300g)腊肉(100g)青红椒(一个)辅料蒜(3瓣)姜(2片)调料老抽(少许)蚝油(1匙)白胡椒粉(2g)白糖(1g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒蘑菇炒腊肉的做法步骤1、准备主要食材:蘑菇掰开清洗干净,腊肉切薄片,葱姜切片,青红辣椒切片。2、锅中放入适量的清水,蘑菇放进去焯水1分钟。3...
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泡菜炒魔芋的做法 简单酸辣开胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎么做
  • 泡菜炒魔芋的做法 简单酸辣开胃菜-----泡菜炒魔芋 泡菜炒魔芋怎么做

  • “这个菜很开胃,下饭。魔芋用魔芋皮比用魔芋块好吃。虽然看起来黑黑的不好看,但是这才是真正的魔芋的颜色。”食材明细主料魔芋皮(2张)辅料四川泡菜(100克)小米椒(3-4根)配料盐(适量)生抽(1勺)香油(几滴)五香粉(1/4小勺)鸡粉(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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泡菜炒魔芋怎么做-泡菜炒魔芋的做法
  • 泡菜炒魔芋怎么做-泡菜炒魔芋的做法

  • “魔芋是减肥食品吧,泡菜炒魔芋是妈妈做过的菜,记忆里味道很棒我很喜欢,今天我也尝试做了,成功。肉肉的口感,加上泡菜特有的酸香微辣,下饭神器就是它。”食材明细主料魔芋(500g)泡菜(80g)青菜椒(3个)辅料蒜苗(1根)大蒜(2粒)食盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜炒魔芋的...
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圆白菜泡椒炒腊肉怎么做-圆白菜泡椒炒腊肉的做法
  • 圆白菜泡椒炒腊肉怎么做-圆白菜泡椒炒腊肉的做法

  • “自制泡椒,农家腊肉,四川人年年都要杀年猪,然后烘腊肉,这样浓浓的年味就有了……今天这道菜自创,其实是家里就只剩下一块腊肉,一坛子泡椒,一颗圆白菜,然后就变成这样啦!哈哈^ω^”食材明细主料腊肉(250g)辅料圆白菜(半个)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)大蒜(适量)蚝油(少量)酱油(少量)青椒(适量)胡...
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